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香Q雞腳凍 新春宅配業績漲3成
您知道彰化有全國知名的雞腳凍嗎？新鮮雞腳在20多種藥材熬煮的滷汁裡，滷上2個多小時，撈起來再淋上滷汁，一起急速低溫冷凍，吃在嘴裡不但香Q帶勁，結凍的滷汁在嘴裡化開，香氣四溢，因為煮熟後冷凍，要吃的時候不需要重新加熱，做成禮盒送人很方便，因此也成了團購的熱門商品。2009/01/27 11:12 -
香Q甘甜的紅麴雞腳凍，業者？
好吃的雞腳凍，不只要香Q有嚼勁，也求創新口味，彰化雞腳凍業者在滷汁當中，加入養生紅麴，據說和雞腳的膠質結合，更有一番甘甜滋味，不過也因為紅麴的成本比較高，一般雞腳凍一台斤150元，但紅麴雞腳凍，一台斤要180元。2008/10/13 16:18 -
紅麴雞腳凍 香Q口感再添甘甜味
好吃的雞腳凍，不只要香Q有嚼勁，也求創新口味，彰化雞腳凍業者在滷汁當中，加入養生紅麴，據說和雞腳的膠質結合，更有一番甘甜滋味，不過也因為紅麴的成本比較高，一般雞腳凍一台斤150元，但紅麴雞腳凍，一台斤要180元。2008/10/12 19:24 -
前棒球國手賣雞腳凍 香Q有嚼勁
前棒球國手林世虔，7年前因為運動傷害退出體壇後，接手家族生意賣起「雞腳凍」，他的獨門配方就是用20種中藥材作調味，熬煮2個小時後再急速冷藏，保留雞腳的豐富膠質，吃起來香Q又有嚼勁。2007/07/31 18:19 -
中藥材、雞腳漲聲不斷 滷味業喊苦
民生物資漲不停，現在還傳出雞腳比雞肉貴，我們實際走一趟滷味店，業者苦不堪言，因為2年前，中藥因為大陸進貨量少，進價早就漲了1倍以上，現在更因為台灣雞腳市場供不應求，又不像雞胸肉一樣可以從國外進口，市場價已經從每台斤35元漲到50元，業者說，雖然這波還不考慮調整滷味售價，但如果材料再漲下去，他們不排除年後也要跟著調漲。2007/07/31 12:39 -
物價漲老饕苦 雞腳凍每盒貴5元
民生物價上漲，也帶動一些知名小吃價格上揚，台中有名的雞腳凍，就因為用來滷製的當歸等中藥漲價，雞腳也供不應求，業者為了反映成本，原本一份雞腳凍賣30元已經漲到一份35元，一次買20盒就得多花1百元。2007/07/31 12:19 -
教會募款新招 小孩撒嬌賣滷味
教會募款有新招，現在請小朋友賣滷味。台中有教會團體，找十多位小學生，兩人一組，跑到辦公大樓，一層一層推銷豆干和雞腳，還傳教說耶穌愛你，小朋友又撒嬌又裝可愛，讓被推銷的大人很難招架。2007/05/20 11:47 -
兄弟象未續聘 蔡豐安轉賣雞腳凍
前兄弟象打擊手蔡豐安去年遭球團釋出後，返回南投故鄉擔任棒球教練，除了去年底悄悄結婚，最近他更創造事業第二春，和昔日棒球好友林世虔合作，賣起雞腳凍，假日時，蔡豐安還會親自在店裡叫賣，生意還不錯。2007/03/02 11:51 -
是雞還是鴨？ 怪雞腳底是鴨掌
我們常說「雞同鴨講」，但是您看過「雞長鴨腳」嗎？哥倫比亞一個農夫的母雞，孵出一隻小雞，結果這隻小雞居然有鴨子的「鴨蹼」，讓人看了不禁嘖嘖稱奇，連基因學專家都說，實在不可思議。2007/01/31 01:04 -
迷你四腳小雞 只一隻雞腳能走
帶您來看看，彰化的四腳雞，這是一隻出生才1個月的小雞，雖然罕見地比別人多了2隻腳，不過能夠走動的，其實只有1隻腳。2006/08/31 11:38 -
市場兜售龜鹿二仙膠 疑雞腳混充
很多老人家用來補身的中藥「龜鹿二仙膠」，出現假貨，在桃園一帶有一群鏢客公然在市場熬製龜鹿二仙膠，還使出送贈品、推拿、試喝花招，吸引老人家掏腰包購買，醫師懷疑，這些來路不明的龜鹿二仙膠，很可能是用豬皮，雞爪等劣質品混充的冒牌貨。2006/08/14 12:33 -
〈獨家〉昔日棒球國手 今成雞腳凍大王
曾經和職棒好手蔡豐安等人一同打球的前棒球國手林世虔，因為運動傷害退出體壇後，接手家族生意賣起了雞腳凍，獨門配方除了是20種中藥材外，還有就是烹煮後急速冷藏，保留雞腳的豐富膠質，現在已經行銷全省的休息站，甚至一度外銷到日本。2006/08/04 12:27 -
協助雇主切雞腳 女傭切斷手掌
使用機具一定要特別小心，宜蘭地區發生一起外籍女傭，在切割雞腳時，不慎被切割機切斷手掌，幸好旁人趕緊把掉下來的手掌送到醫院，整型外科醫師經過8個小時的手術，成功接回。2006/03/02 17:30 -
防禽流感 雞腳、雞屁股、雞翅膀要熟食
經常接觸養雞場的雞農要特別注意。疾管局表示，帶有禽流感病毒的禽類，病毒會透過體液和糞便傳染，而禽類的翅膀或尾椎羽毛如果沾黏病毒，只要拍動翅膀空氣的病毒量就會增加，可能傳染給人體；疾管局提醒愛吃雞屁股、雞腳或是雞翅膀的民眾一定要熟食才能下肚。2004/01/28 17:59 -
雞越界地盤搶食 老鄰居告上法庭
桃園八德市有兩戶已經住了20多年的鄰居，因養雞鬧得水火不容，各自劃定雞的活動地盤，最近更因為其中一家的雞越界，被鄰居用大剪刀敲打雞腳，而雞主人王先生為了救雞，與鄰居大打出手，雙方還因此告上法庭。2003/06/17 11:49
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