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    雜糧 結果共134筆

  • 惡劣!過期五榖去蟲照賣 500克賣105元

    實在太惡劣!獲得產品認證的政豐農產公司,涉嫌將過期發霉的五穀雜糧剔除,再用有毒的化學藥劑「磷化鋁」燻死蠹蟲,改過製造日期標籤後再出售,台中地檢署搜索公司和廠房,查封18樣,共近2000公斤的五穀雜糧,並將負責人約談後,聲押獲准,但這家廠商,已經用這種方式,賣過期的食物8年,恐怕很多問題商品,早已被民眾買回、吃下肚。
    2016/12/01 17:38
  • 快訊/毒雜糧改標賣 誆有機認證流竄賣場8年

    又見食安危機!有機產品認證廠商政豐農產企業及南北流企業、福柴流通等關係企業,涉嫌將過期發霉、腐敗的五榖雜糧剔除,再用有毒化學藥劑「磷化鋁」燻死蠧蟲,改標變更製造日期後再重新出售,台中檢警昨天搜索相關公司,並將負責人廖姓夫妻約談到案,訊後依違反食品安全衛生管理法、偽造文書、詐欺等罪聲押獲准。
    2016/12/01 13:06
  • 驚!打烊關鐵捲門 站太近遭壓趴在地

    打烊關鐵捲門,卻一個不小心被壓倒在地!今天凌晨12點,新北市新莊一間雜糧行67歲的老闆按下鐵捲門準備打烊,卻因爲站得離下降的位置太靠近壓到右臉頰摔倒,好在鐵捲門剛好壓到一旁的鐵架欄停止,路過的鄰居撞見,趕緊把跌趴在地的老闆給拉了出來!
    2016/11/21 12:16
  • 中市輔導農會 建立非基改農產品集貨場

    台中市農業局編列明年度預算1474萬元,輔導補助全市農會及合作社設置國產非基改大豆、雜糧、蔬果集貨場,以及加工、倉儲、運輸、冷藏等加工設施,建立安全、優質食材供應鏈。
    2016/11/08 09:00
  • 天災重創作物 糧食自給率創五年新低

    最近菜價飆漲,政府動用進口蔬菜來平抑物價,引起國人對於糧食自給率的重視,但根據農委會最新數據,去年國內的糧食自給率只有31.4%,創下5年新低,糧食專家說,現在國人吃雜糧的比例大幅提高,但是國內種植雜糧的農民還是偏少,導致必須大量進口雜糧,於是大幅度拉低糧食自給率。政府應該盡快研發能夠對抗潮濕多雨環境的雜糧品種,這樣農民才會提高種植雜糧的意願。
    2016/10/26 22:16
  • 日正綠豆有農藥殘留 賣到新竹全聯下架

    冬粉知名品牌日正食品公司,將自家的綠豆自主檢驗,發現有農藥「歐殺松」跟「達馬松」殘留,緊急通報南投縣衛生局,除了南崗廠的近萬公斤綠豆封存,也要將市面上販售的綠豆、綠豆粉以及十穀米在明天中午前下架回收,當中的南北綠豆有賣到新竹市的全聯,而這批綠豆來自台南年冠公司是從緬甸進口的,總計245公噸的綠豆,除了日正還流向6家雜糧店、21家養鴿業及飼料商,目前台南市衛生局已將剩下的52公噸綠豆封存,並要再帶回去抽驗釐清
    2015/05/09 18:50
  • 台鐵貨物列車出軌 影響85列次2.2萬旅客

    台鐵發生列車出軌意外,一輛載運雜糧貨物的列車,下午行經新竹意外出軌,已經在凌晨搶修完畢,總計延誤85列次2.2萬名旅客受到影響,初步調查原因是列車過於老舊車軸過熱,才導致出軌意外
    2015/03/02 22:05
  • ​〈快訊〉台鐵貨物列車出軌 影響38列次1.2萬旅客

    台鐵發生列車出軌意外,載運雜糧貨物的7102次列車,下午行經新竹新豐附近,在西線意外出軌,目前已經延誤38列次,超過1萬2千名旅客受到影響,台鐵東線維持單線雙向通行,事故現場還在搶修,初步調查,疑似貨車老舊,車軸軸承過熱造成出軌,預計要到午夜12點才能搶修完畢
    2015/03/02 18:38
  • 劣油風暴/不斷中鏢!豬油架清空 雜糧行只賣沙拉油

    問題豬油流竄,從強冠、頂新、正義到北海,不是飼料油就是被驗出重金屬,很多小吃店都在問還有什麼牌子的豬油能買?來到中盤商雜糧行,業者也好無奈,現在寧願不賺賣豬油的錢,只進貨沙拉油就好。但使用豬油的蔥抓餅業者可就頭痛了,桃園潘記從強冠換到正義再換到北海,兩個月內三度中鏢,現在乾脆決定不用豬油了。
    2014/11/05 20:10
  • 熊大、酷企鵝漢堡 卡通造型PK菠蘿包漢堡

    台中業者推出漢堡新吃法,內餡走美式經典牛肉起司口味,外皮改用港式菠蘿包,甜鹹滋味,異國風混搭;另一家業者,主打卡通漢堡,有酷企鵝、熊大、維尼熊、Kitty貓造型,麵皮 有竹碳、五穀雜糧、南瓜口味,外型超Q!
    2014/10/31 19:11
  • 劉媽媽招了! 「蘿蔔絲菜包」含黑油

    中壢知名劉媽媽菜包店終於招了,有使用全統香豬油!由於業者對外宣稱,退貨的六罐油是棕櫚油,要告報導不實的媒體和衛生局,但衛生局查出,今年3月份開始,雜糧行的確有把黑心油,送到劉媽媽菜包,主動約談業者,直到看到進出貨的清單,業者才鬆口,的確有買過全統香豬油。員工不認錯,堅持不退貨,也讓消費者相當心寒!
    2014/09/08 21:29
  • 又沾黑心油! 味全原料審核不嚴惹禍?

    去年的食安風暴,讓味全董事長魏應充深陷官司風暴,這次爆發黑心油事件,味全公司又被牽扯其中,這次他們主動通報,在今年4月味全更換油品廠商,沒想到還是出事。外界質疑,審查過程是否不夠嚴謹,另外,雜糧行員工也說,強冠油品的確比較便宜,難免被質疑,是因為成本低廉才採用嗎?
    2014/09/05 13:31
  • 【好吃一點訣】「醜」出了名!雜糧饅頭 美味天然發酵,業者?

    外表美觀的食物,比較吸引人注意,但在桃園卻有一家饅頭是靠醜出名,就因為沒有加人工調味料,食材真材實料,讓每顆饅頭自然發酵,雖然長相坑坑疤疤,但是卻吃得到滿滿的健康、美味。
    2014/07/11 19:54
  • 【好吃一點訣】「醜」出了名!雜糧饅頭 美味天然發酵

    外表美觀的食物,比較吸引人注意,但在桃園卻有一家饅頭是靠醜出名,就因為沒有加人工調味料,食材真材實料,讓每顆饅頭自然發酵,雖然長相坑坑疤疤,但是卻吃得到滿滿的健康、美味。
    2014/07/11 12:36
  • 氣溫偏低香菇產量銳減 漲價逾25%

    豬肉、雞肉、雞蛋價格一路漲,這波漲勢,也跟著擴大到香菇,以及紅豆、綠豆、薏仁等五股雜糧,其中香菇因為春節過後,氣溫持續偏低影響,產量剩下3成左右,價格從每公斤1200元,漲到1500元,漲幅高達25%,僅管如此,但產量下滑,菇農抱怨,現在是怎麼賣,怎麼賠錢。
    2014/03/16 13:38
  • 市售花生油多調和 現榨油價貴5倍

    不少婆婆媽媽現在是「聞油色變」,不知道要怎麼挑油了,尤其,很多人特愛花生油濃醇的香味,但現在竟然出現香精混充的劣質油,所以,雜糧行已經出現搶買花生潮,大家都想自己榨油「卡安心」,就算百年老油行的現榨花生油,比起一般市售價為高出5倍之多,仍舊大缺貨,業者也建議,挑現榨花生油,除了要聞味道,也要看質地,通常放置一段時間會有沉澱物,而且炒菜時氣泡多,都是正常現象。
    2013/11/13 21:26
  • 食安爆原料荒 芝麻花生漲價進行式

    食安風暴連帶影響到各原物料價格,TVBS記者實地走訪雜糧行,發現漲得最兇的是「黑芝麻」,從混油風暴發生後,漲價1成,才過短短不到一個禮拜,就已經漲到5成,另外,「花生」由於這季產量本來就不足,現在需求量又變大,成本漲兩成,至於醬油的原料「黑豆」,還有「青菜葉綠素」以及「苦茶籽」,目前市場觀察波動不大。
    2013/11/13 17:52
  • 油風暴洗牌通路! 老品牌、高價款銷量升

    食用油風暴持續延燒,觀察傳統通路也出現大洗牌,原本就有一批死忠顧客的老品牌油脂大廠,近期銷量更是提升,進貨的雜糧行都說生意變好了,古法純釀醬油廠,也是出現不少顧客上門,雖然價格比一般化學醬油高出2倍以上,民眾照樣買單。
    2013/10/23 19:20
  • 歐日麵包PK 嚼勁、鬆軟台人各擁,業者?

    歐式麵包進軍台灣市場,口味也求新求變!除了保持原有的五穀雜糧口味之外,業者還在原有的長條形法式麵包上玩花樣,把麵包對切後包入沙拉,創造出軟硬兼具的雙重口感,日式麵包店也不遑多讓,除了每季選用新鮮水果,打造類似蛋糕樣貌的甜蜜水果麵包,店裡還特別開闢「歐式特區」,兼賣歐式麵包,一口氣囊括歐、日商機。
    2013/04/01 11:35
  • 歐日麵包PK 嚼勁、鬆軟台人各擁

    歐式麵包進軍台灣市場,口味也求新求變!除了保持原有的五穀雜糧口味之外,業者還在原有的長條形法式麵包上玩花樣,把麵包對切後包入沙拉,創造出軟硬兼具的雙重口感,日式麵包店也不遑多讓,除了每季選用新鮮水果,打造類似蛋糕樣貌的甜蜜水果麵包,店裡還特別開闢「歐式特區」,兼賣歐式麵包,一口氣囊括歐、日商機。
    2013/03/31 18:54
  • 遭綁大字型 偷吃鼠被逮表情無辜

    高雄市一名在食品工廠上班的吳姓男子,週五抓到一隻老鼠,居然學電影把牠的四肢綁起來,變成大字型,還拍下照片放在臉書上,沒想到短短2天,就被轉載近10次,還引發討論,他表示老鼠經常偷吃工廠內的五穀雜糧,才會抓到後想對牠好好懲罰,不過看牠無辜的模樣,最後還是放牠一條生路,不過這張照片,早在10月份就遭到大陸網友刊登。
    2012/11/04 12:30
  • 麵包坊健康雜糧麵包 提供球員營養

    偏鄉山區因為經費、人員不足等問題,學童在飲食攝取上很難得到充分的營養,為了讓孩子能夠健康成長。
    2012/10/26 14:55
  • 「食」尚公主莎莎 酷暑最愛雜糧甜品

    為美食上山下海的「食」尚公主莎莎,代言產品也跟美食有關。
    2012/07/20 09:39
  • 雜糧麵包藏佛珠 婦人差點咬掉牙齒

    真的是太誇張!一名婦人在板橋高鐵站內的麵包店,買了3個雜糧麵包,沒想到吃了其中一個,用力咬下卻不慎咬到異物,看起來像是一顆佛珠,上面的顏色還掉了漆,讓消費者看了覺得相當噁心;至於這顆佛珠怎麼掉入麵包內?店家表示,還得再調查。
    2012/04/18 11:47
  • 百店拚「天下第一攤」 南門市場奪3冠

    今年台北的天下第一攤榜單出爐,其中競賽分為生鮮食材、加工食品、粽子、百貨雜糧、熟食冠軍5大類,而南門市場就拿下3個冠軍,成為最大贏家,儘管得獎攤位都是老面孔、常勝軍,不過卻也發現這些名氣攤販,漸漸走出市場,像是進駐百貨設點、網購,用各種方法向外拓展市場,甚至也擺脫攤販刻板印象,連擺設跟包裝都像專櫃一樣講究。
    2012/03/20 12:25
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