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陽澄湖大閘蟹未開撈 市面已經有
知名的陽澄湖大閘蟹，雖然今年還是不能合法進口台灣，不過大陸當地還是很受歡迎，今年受到天氣影響，首撈的日期延後明天17日，不過奇怪的是，大陸市面上這幾天已經出現不少標榜著是正宗的陽澄湖大閘蟹，甚至還有防偽標籤，但江蘇當地的協會說，這些很有可能是山寨蟹。2011/09/16 19:26 -
今年首批陽澄湖大閘蟹 體小價格漲
今年第一批陽澄湖大閘蟹，已經開始捕撈，體積比往年小一點，但飼養成本，越來越高，反而讓今年的大閘蟹，漲到2到3成，並且為了防範山寨版的陽澄湖大閘蟹，當地特別推出「防偽戒」。2010/09/17 19:31 -
陽澄湖閘蟹明捕撈 限定專賣店賣
又到了吃蟹的季節，最受歡迎的陽澄湖大閘蟹，明天開始捕撈，今年比較特別的是，為了防止假陽澄湖蟹充斥市面，大閘蟹協會決定要在專賣店賣陽澄湖蟹，也就是說，只要不是在專賣店買的，都是假的陽澄湖蟹；不過，台灣從2007年就已經不能進口大陸大閘蟹，因此台灣自養的大閘蟹，現在也是市場上的搶手。2010/09/15 17:10 -
美味秋蟹上桌！ 台蟹大餐PK大閘蟹
秋天季節到來，正是品嚐螃蟹美味的時期，不過對岸陽澄湖大閘蟹因為檢驗問題，不能通關，台南市就有業者趁機推出台蟹大餐，5種蟹類，蒸煮炒炸做成10道料理，要跟大閘蟹一拚高下。2009/10/02 19:54 -
最大品蟹宴 2009人同享大閘蟹
天氣慢慢轉涼，也到了吃大閘蟹的季節，大陸江蘇最近舉辦了一個最大規模的品蟹宴，總共有2009人一起吃正宗的陽澄湖大閘蟹，而為了要一次蒸熟這麼多隻的大閘蟹，現場也準備了一個一層樓高的特製超大蒸籠。2009/09/28 11:45 -
檢驗過關！ 本土大閘蟹週六首賣
秋天是大閘蟹的季節，大陸陽澄湖大閘蟹還沒進口，本土大閘蟹已經要搶先上市了。位於台北縣萬里的一家養殖場，是全台第一家通過檢驗的業者，搶在中秋節前，明天就要開賣了，但還沒開賣前，已經有月餅業者下單，說要做成月餅，讓老闆很驚訝，不過，台灣目前沒有認證標章，市面上販售的本土大閘蟹，合不合格，似乎只能等衛生單位來抽檢。2009/09/26 00:50 -
陽澄湖大閘蟹面市 「綠蟹扣」防假冒
秋風起，蟹腳癢，又到了吃螃蟹的季節，大陸陽澄湖大閘蟹從今天開始大規模捕撈面市，因為水質改善品質變好，預料今年價格可能比去年高1成左右；而今年的防偽措施也同時公布，除了每隻閘蟹都會戴上綠色的鎖扣外，江蘇官方也在網上公布專賣店的名稱跟編號，讓消費者可以直接上網查詢。2009/09/21 12:42 -
陽澄閘蟹首撈 湖面減產價將漲
又到了吃大閘蟹的季節，很多老饕應該已經迫不及待了，而搶在中秋節前，江蘇陽澄湖舉辦大閘蟹「首撈」活動；陽澄湖近幾年開始限制湖面大閘蟹飼養面績，生態改善了，大閘蟹品質提升，以今年首撈上岸的陽澄湖大閘蟹來說，個頭顏色都優於去年，因此老經驗的蟹農預估，今年價格可能會上漲1成。2009/09/16 19:18 -
陽澄湖畔餐廳 推出「香草大閘蟹」
又到了陽澄湖大閘蟹的產季，不過今年出現了一種新口味的大閘蟹料理，這是蘇州業者所推出的「香草大閘蟹」；但所謂的香草，指的是「檸檬香茅草」，業者除了用香茅草來綁大閘蟹外，還用它來蒸大閘蟹，除了去腥外，吃大閘蟹時還有一股清香。2009/07/15 19:28 -
蘇州首度立法 保護陽澄湖大閘蟹
蘇州陽澄湖大閘蟹名氣太大，因此每年都要製作防偽標誌，不過今年蘇州官方首度立法，來保護正宗的陽澄湖蟹，而且明文規定，只有在指定的18萬畝水域內所產的大閘蟹，才能掛名陽澄湖，「山寨蟹」被抓到，最高罰3萬人民幣。2009/07/12 19:24 -
走私大閘蟹！沒在台上市 漁船走私
今年大陸陽澄湖大閘蟹沒有來台上市，就有不肖業者利用走私方式偷渡，企圖夾帶闖關，屏東海巡人員破獲第一宗走私大閘蟹案件，有漁船利用船艙的密室藏了28箱，總重504公斤活跳跳的大閘蟹。2008/10/26 13:15 -
金融海嘯 香港大閘蟹銷量少一半
全球景氣情況如何？還有一種指標是大閘蟹指標，受到國際金融海嘯的影響，大陸最知名的陽澄湖大閘蟹，銷售量也大受影響，以往在10月份都大賣的大閘蟹，今年生意冷清少了4、5成，讓平均銷售，也掉了至少1成以上；美食之都的香港，就算打折促銷，鮑魚、魚翅也都滯銷。2008/10/24 19:46 -
本土宜蘭「牛蹄蟹」搶市，業者？
今年大陸陽澄湖大閘蟹不進來台灣，日本帝王蟹又太貴，讓本土螃蟹竄紅，趁機會搶攻市場！各地業者推出當地最肥美的螃蟹，宜蘭業者也極力促銷當地特有的「牛蹄蟹」，讓老饕享受清蒸和火鍋雙拼的美味。2008/09/22 15:56 -
本土蟹竄紅 宜蘭「牛蹄蟹」搶市
今年大陸陽澄湖大閘蟹不進來台灣，日本帝王蟹又太貴，讓本土螃蟹竄紅，趁機會搶攻市場！各地業者推出當地最肥美的螃蟹，宜蘭業者也極力促銷當地特有的「牛蹄蟹」，讓老饕享受清蒸和火鍋雙拼的美味。2008/09/20 12:28 -
好貴！陽澄湖大閘蟹漲 5兩近千元
又到了大閘蟹收成季節，不過今年陽澄湖產量，創下10年來新低，量少價格一口氣漲了近1成，一隻5兩重的陽澄湖大閘蟹，零售價，竟然要近千元新台幣；讓大陸的消費者大嘆，真的是物價高漲，連大閘蟹都吃不起。2008/09/12 19:29 -
本土大閘蟹熱賣 一週出貨4萬隻
因為藥檢規定嚴格，大陸陽澄湖大閘蟹恐怕來不了台灣，苗栗縣獅潭鄉一名養殖業者看準市場需求，養了6萬5千多隻大閘蟹，強調不用飼料，都是餵食小魚小蝦、南瓜跟麥片等天然食物，雖然每隻售價高達500元，但大飯店訂單湧入，中秋還沒到，6萬多隻大閘蟹現在賣到只剩1萬多隻。2008/09/08 12:50 -
台灣土蟹搶攻市場，業者？
秋天是吃螃蟹的季節，每年這個時候，老饕們就等著大陸陽澄湖大閘蟹進口，但今年因為衛生署加強控管，除了藥檢報告，還增加逐批檢驗，大陸業者覺得麻煩，乾脆不賣了，讓台灣大閘蟹和本土蟹，準備大發利市。2008/09/04 13:57 -
陸大閘蟹不來！ 台灣土蟹搶攻市場
秋天是吃螃蟹的季節，每年這個時候，老饕們就等著大陸陽澄湖大閘蟹進口，但今年因為衛生署加強控管，除了藥檢報告，還增加逐批檢驗，大陸業者覺得麻煩，乾脆不賣了，讓台灣大閘蟹和本土蟹，準備大發利市。2008/09/03 19:20 -
陽澄湖閘蟹可望解禁 搭週末包機
2006年，因為農藥殘留問題，無法進口的大陸陽澄湖大閘蟹，今年可望解禁，重新登台，陽澄湖當地蟹農已經興奮地開始接受預訂，而且順利的話，還可能搭上兩岸週末包機，節省運送時間以及成本，老饕可以吃到更新鮮的大閘蟹。2008/07/07 18:23 -
大雨連綿 陽澄湖大閘蟹減產3成
大閘蟹的季節還沒到，不過大陸陽澄湖的早熟閘蟹品種「六月黃」，已經搶先上市；吸引老饕先到陽澄湖畔品嚐美味。不過由於今年大陸華中大雨不斷，導致陽澄湖的湖水溫度過低，大閘蟹的產量預估將比往年減少3成左右，連帶使得價格會上漲。2008/07/01 19:29 -
佔多數股權 陽澄湖更名洞庭湖？
遠近馳名的陽澄湖大閘蟹，現在傳出可能要改名，這到底是怎麼回事？原來是大陸媒體報導，湖南的「洞庭湖水殖公司」，現在擁有「陽澄湖大閘蟹公司」超過半數的股權；因此引發市場臆測，「陽澄湖」的招牌，是不是會改成「洞庭湖」；不過，陽澄湖大閘蟹協會，出面駁斥了這種說法。2007/11/03 22:47 -
陸蟹假冒本土蟹 違法走私3.5噸
大陸大閘蟹不能入關，讓本土大閘蟹正好可以搶攻市場，但新竹海巡查獲，居然有人走私大陸陽澄湖大閘蟹，偽造身分說是台灣本土閘蟹，數量高達3.5噸，嫌犯不但已經多次走私，而且這些問題蟹也已經賣給2家知名大賣場。2007/11/01 12:51 -
食在不安／本土閘蟹已開賣 政府才說有問題
大陸陽澄湖大閘蟹無法登台，讓本土大閘蟹，可以趁勢熱賣，沒想到台北縣農業局卻驗出，有2家大閘蟹的禁藥硝基夫喃超過標準值，其中一家幾個禮拜前就已經開賣，而另一家是數量最多的，兩家業者都喊冤，因為他們送到海大和屏科大化驗都沒問題，為何農業局的就有問題，懷疑政府採樣不公。2007/09/29 12:13 -
宜蘭蟳漲4成 業者看好天天漲
陽澄湖大閘蟹無法登台，本土蟹則是水漲船高，宜蘭紅蟳就大賣，今年的價格比往年漲了4成，業者還看好會再漲，有饕客怕吃不到，趁假期直接到養殖場買宜蘭蟳。2007/09/25 07:48 -
大甲溪毛蟹鮮甜味美 量少珍貴
大陸陽澄湖大閘蟹無法來台，使得中部特產的野生大甲溪毛蟹，身價飆漲，每台斤8百元到1千元不等，因為相當難抓，產量很少，不過還是有老饕願意花錢嘗鮮，而且不少吃過的人認為，野生大甲毛蟹口感跟味道，絕對不輸養殖的大閘蟹。2007/09/24 19:11
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