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咖啡健康嗎?多種功效一次看 專家籲「這族群」少喝
喝咖啡到底健不健康?向來是廣受爭議的議題,不過,隨著研究資料增加,科學家認為,愈來愈能釐清喝咖啡帶來的好處與壞處。哈佛醫學院教授發表論文指出,大抵而言,喝咖啡與減少死亡率、癌症風險等效益,確實能看到正相關的一面。2021/12/12 22:58 -
吃素不均衡健康恐亮紅燈?攝取4類食材進補更到位
冬季、天冷民眾開始進補,除了葷食者需注意避免肉類攝取過量,素食者也需注意營養攝取,進補才能補得到位。嫚嫚營養師指出素食者常見缺乏的營養及健康問題,也建議可以在進補時留意攝取,更有助養生。2021/12/10 21:07 -
這3款堅果能抗氧化!專家籲必吃「防癌超強4大營養素」
癌從口入!常在報章雜誌看到名人罹癌,或是因為癌症過世等新聞,大家都聞癌色變。營養師指出,癌症的產生除了不可抗拒的環境和遺傳因子之外,其實跟飲食的攝取有著極大關聯性。2021/11/29 23:43 -
每10分鐘1人癌逝! 營養師曝「防癌4大聖品」:必吃
根據衛福部今(2021)年公布國人去(2020)年10大死因統計,癌症已連39年蟬聯首位,一年奪逾5萬人命。而癌症死亡率每10萬人口212.7人,代表平均每10分30秒有1人因癌症死亡。談及可以吃哪些食物降低罹癌風險,台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里列出4大防癌營養素供民眾參考。2021/11/22 22:33 -
吃葡萄有8大益處!醫授「3吃法」 這招還能防骨鬆
近年很流行的麝香葡萄,目前正值產季。預防醫學醫師洛桑加參認為,想斷病根,就要吃葡萄,無論是綠色、紫色的葡萄,營養價值都很高,建議各種顏色的葡萄常吃、輪流吃。2021/11/01 22:12 -
6種人胰臟癌風險高! 營養師授「防癌餐盤」降風險
前駐泰國大使李應元驚傳確診胰臟癌晚期,向總統蔡英文請辭,於今年8月底正式離任返台治療。胰臟癌死亡率高,有「癌王」之稱,究竟該如何預防罹患胰臟癌呢?2021/10/15 21:41 -
陳月卿抗癌菜單!天天一杯「綠拿鐵」 有助增強免疫力
癌症蟬連39年國人十大死因首位,根據衛福部統計,每年高達11萬人罹癌、5萬人死於癌症。癌症關懷基金會董事長陳月卿分享防癌、抗癌的祕訣,就是天天喝一杯「綠拿鐵」,幫助增強免疫力、抵抗力。2021/10/02 23:14 -
每天18克就有效!「吃菇」成防癌新捷徑 3種人要當心
防癌又有一個新捷徑:多吃菇!研究發現,每天吃18克的蘑菇,癌症風險就可降低45%。營養師表示,許多研究發現,菇類入菜除了好吃以外,還有藥物價值,也有研究發現,不同的菇類對於不同的癌症特別有防禦效果。2021/08/05 16:14 -
如何預防卵巢癌復發? 醫生分享2大「標靶」治療
「卵巢癌通常只有一次治療機會,最好不要復發,一旦復發,永遠都會再復發。」卵巢癌容易復發的特性,是患者與醫師的棘手難題,不過彰化基督教醫院婦癌科主任陳子和表示,邁入精準治療的時代,患者盡可能完成手術、化療標準治療後,目前已有標靶藥物可施行維持性治療,有助於預防癌症復發,並提升療效,呼籲患者不要放棄希望。2021/07/29 16:15 -
癌症再蟬聯十大死因冠軍 抗癌4招「必記16字口訣」
癌症再度蟬聯十大死因第一位,已連續39年居十大死因首位。根據衛生福利部統計資料顯示,109年癌症死亡人數為5萬161人,主要癌症死亡原因(男女合計)順位依序為:(1)肺癌、(2)肝癌、(3)大腸癌、(4)女性乳癌、(5)攝護腺癌、(6)口腔癌、(7)胰臟癌、(8)胃癌、(9)食道癌及(10)卵巢癌。2021/07/16 12:52 -
別讓「不熬夜」僅成口號! 晚睡、晝夜顛倒毀肝又傷身
居家防疫期間,少了通勤的時間能睡晚一點,您有沒有熬夜呢?對於老一輩的人說「熬夜傷肝」的說法,家醫科醫師陳欣湄站在西醫的角度,常會回答「這是中醫的說法、西醫沒有」。但是最近她閱讀了來自新英格蘭期刊的最新研究大改觀,原來熬夜不僅傷肝,還傷免疫系統、心血管系統、代謝系統,並會引起各種慢性病。2021/07/02 12:11 -
菜價上漲好心煩! 主廚教挑好吃、耐放的高麗菜
天不下雨煩,下雨了菜價都上漲也讓人心煩。高麗菜和綠花椰菜同屬於十字花科,能提供抗氧化及防癌營養,是台灣人愛吃的蔬菜。在菜價上漲時,該如何挑選好吃、耐放的高麗菜呢?知名主廚盧建仁表示,想要挑口感甜的高麗菜要選菜葉上綠色比較多的高麗菜,但如果要挑耐放的高麗菜,則要挑菜色偏白的高麗菜。2021/06/24 12:53 -
大蒜洋蔥不只當「美食配角」 專家教這樣吃更營養
在我們生活各種美食當中,常常會見到洋蔥和大蒜,這兩個常見的食材不只是諸多美食相當重要的輔助腳色,它們其實都含有相當豐富的防癌營養。2021/06/14 10:19 -
吃核桃、蔓越莓提升免疫力!醫曝防癌不可不知8大食物
提升免疫力是防癌的重要關鍵!營養師彭逸珊在臉書上表示,根據美國權威癌症研究所指出,許多蔬果都具有降低癌症風險的效果。以下推薦8種天然食物,一起提升免疫力!2021/05/22 16:07 -
小心這些壞習慣恐罹癌 防癌教母授5招預防
台灣第一位女中醫師、防癌教母莊淑旂,她在生前曾做過3萬6千個問卷調查,以瞭解日本人生活習慣與健康的關係,得到許多有關健康與保健結論,有利於癌的防治與症狀改善;同時也抓到了治婦女之病,首先要做基礎體溫,才能瞭解病因的要訣。2021/05/04 22:16 -
養生新趨勢 選對咖啡能有效防癌減肥降血脂
喝咖啡有百利,但也有「一害」,就是「咖啡油醇」,也就是咖啡的油脂,可能會影響血膽固醇。不過有新的調查發現,只要喝「過濾過」的咖啡,不但不會影響膽固醇,還可以降低心臟病死亡率!2021/04/07 16:16 -
正值綠花椰菜產季 4類人注意吃多恐消化不良
最近花椰菜產地價格直落,每公斤僅13元。營養師夏子雯指出,花椰菜的產季是每年11月至隔年3月,現在吃正是時候,尤其綠花椰菜可預防高血壓、提升免疫力又防癌;但提醒4種人可別吃太多。2021/01/28 11:07 -
草莓好處多美白、防癌 營養師點名4種人少吃為妙
冬天是吃草莓的好季節,尤其那酸酸甜甜的滋味,讓人欲罷不能得一口接一口。營養師夏子雯指出,有「水果皇后」美稱的草莓,抓準時節吃不僅能美白、保護心血管又防癌。2020/12/10 09:10 -
青花菜、花椰菜傻傻分不清楚?4挑選技巧曝:太熟恐黃化
花椰菜是十字花科有名的蔬菜之一,那麼你知道「青花菜」嗎?青花菜和花椰菜的外觀十分相似,但實際上卻是兩種不同的蔬菜,它們只是近親而已喔!青花菜有哪些營養價值?該怎麼保存及挑選?以下就讓專家來解析。2020/10/15 16:34 -
周年慶開跑省荷包 防癌還能寵愛自己
周慶大戰開跑,知名集團旗下品牌紛紛祭出優惠,首日人潮眾多。2020/10/05 11:42 -
「藻」回健康 預防保健千萬不能少
根據衛福部國人十大死因統計,癌症已連續37年蟬聯首位,是現代多數人 最害怕的潛在殺手。大家聞癌色變,醫生呼籲民眾化被動為主動,積極防癌抗癌。2020/06/02 17:23 -
冬季癌症死亡率增?醫生曝缺少這個是關鍵
許多人聞癌色變,調查顯示在二月大腸癌、乳癌、卵巢癌的罹癌機率也大增!要預防癌症,日本人從喝蔬菜湯開始。根據世界衛生組織公布《世界衛生統計2018》,日本再度蟬聯「長壽排行榜」第一名。尤其沖繩人每天攝入9-17份水果和蔬菜,成為世界上最健康長壽的一群。蔬果富含寶貴的植化素,不經調味煮出的蔬菜湯,有非常好的抗病功效。專攻免疫力和抗癌領域的哈佛醫師高橋弘,也根據多年研究,發明出運用常見食材熬煮的「防癌蔬菜湯」。TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云,好奇問到日本人有多愛喝蔬菜湯?OS桑阿松表示,日本甚至還有出蔬菜湯粉末包,不但在日本大為流行,還成為台灣朋友的指定伴手禮!2020/02/15 20:18 -
信seafood拒買保險 一年後罹大腸癌…後悔求理賠
宗教信仰是許多人的生活慰藉,不過如果遇到困難只偏信宗教或偏方,一味迷信容易忽略積極解決的辦法。一名保險業務員分享工作上遇到的客人,業務員建議他保基本的醫療險、防癌險等,不過最後客人決定把錢拿來供養妙禪,相信師父能讓自己和家人免受病痛。不過一年後客戶卻向他表示,自己的媽媽得到大腸癌,要問他要如何理賠,讓他相當傻眼。2020/01/28 14:18 -
名醫江坤俊新書 私房維他命D料理大公開 防癌顧健康
TVBS旗下暖心名醫江坤俊,簽約給TVBS近一年半時間,創下不少紀錄,包括網路上百支影片點閱累績破3千萬,演講近百場,1年半中出兩本書,每周至少有四天出現在電視節目中,是目前曝光率最高的醫師,跟TVBS合作,江坤俊說跟他形象很符合,彼此很接氣,合作的相當愉快,不怕TVBS讓他做太多事,就怕沒事做。2020/01/20 17:45 -
俗又大碗!高麗菜營養多 高鈣防癌還能抗老
高麗菜是餐桌上的常見菜色,更是火鍋裡最受歡迎的菜類,「高麗菜減肥法」更是在日本引起一陣熱潮,許多醫師利用高麗菜的膳食纖維提高飽足感來減少正餐量,它內含的礦物質和營養也能補充身體所需,是「俗又大碗」的親民食物。2019/11/26 11:26