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誰是人氣王? 新幹線造型PK菜飯吐司
想吃日本的鐵路便當可不一定要真的跑到日本，台鐵局將在明(17日)起至下週一(20日)一連4天，在台北世貿一館台灣美食節舉辦第一屆的鐵路便當節，台日一共拿出15款特色便當，各推招牌便當，鐵路迷可別錯過。2015/07/16 18:46 -
台日交流！「新幹線」模型便當 拚場較勁！
為了推廣鐵路便當，台鐵舉辦鐵路便當節，不只找來高鐵、國內知名便當店參加，更邀請到日本的三大鐵道業者，帶來許多台灣不常見的款式，種類相當多元，新幹線模型竟然成了便當盒，裡頭裝壽司跟蛋糕，丼飯、壽喜燒也頗具特色。但其實台灣便當也常出國交流，因此不少外國旅客都會慕名而來買台鐵便當。2015/07/15 19:01 -
「100分鐘就賣光」台鐵便當 攻日限量販售
台鐵便當堪稱金雞母，一年能賣上800萬個，其中「排骨」這一味最受民眾喜愛，也成了台灣鐵道觀光特色之一。台鐵和日本京急電鐵簽訂友好鐵路協定，這個月台鐵人氣最高的鐵路便當在日本限量開賣，便當套組包含紀念手提袋、便當盒和滷排便當，售價1900元日圓，台幣大約400多元，限量1100個，開賣不到100分鐘就賣光。2015/05/27 18:29 -
台鐵「冠軍滷排」進軍北車！ 便當戰帶旺買氣
台鐵金雞母「鐵路便當」去年熱賣8百萬個，甚至還曾經舉辦內部「排骨PK賽」，而在台北車站，一天進出旅客將近50萬人，搶攻市場大餅，台鐵便當在台北車站裡，原本就有4個販售據點，由台北餐廳供應，不過從4月份開始又增加一個據點，特別的是便當是從七堵搭火車來，由曾經拿下冠軍排骨的七堵車勤部供應，一天大約1千個，拚場較勁要合力把餅做大2015/04/03 18:08 -
筷子大阪燒、小卷飯飄香！ 日庶民美食來台
很多人到日本旅遊一定會品嚐在地美食！清明連假這幾天，台北世貿就有一場日本庶民美食展，把日本70多家「巷子內」的小吃聚集在一起，讓民眾能一次吃的到！包括北海道小卷飯鐵路便當、鮭魚親子丼以及只有在廟會才會出現的「筷子」大阪燒！從師傅到食材通通是日本「原汁原味」來台2015/04/02 13:28 -
鐵路便當PK！高鐵推出車站便當 挑戰台鐵
高鐵便當以往只在限定車次買得到，可遇不可求，但是從4月起，高鐵推出車站也能買得到便當就像台鐵一樣，今天先推出兩種菜色，分別是糖醋豚肉與香茅烤雞，促銷3個月原本售價120元優惠價100元，但是目前止限定左營站台南站，高鐵這一次的便當策略擺明就是要跟台鐵便當PK2015/04/01 13:42 -
「鐵道便當節」 台鐵7月邀日韓印英尬美味
一天賣出上萬個的台鐵便當，不只是台鐵金雞母，也變成台灣鐵道觀光的特色之一。便當不只台灣人愛，很多外國觀光客也喜歡買，而台鐵就規劃，今年七月的台灣美食展上，要邀請日、韓、印度跟英國，一起辦國際鐵道便當節。不只要讓大家品嘗，其他國家特色便當，台鐵也要辦廚藝比賽，讓七堵、台北、台中、高雄的師傅，現場比拚2015/03/01 12:17 -
立委訂鐵路便當 遭爆60元升80元菜色
鳳山火車站舉辦紀念晚會，卻遭到網友爆料說有立委為此向台鐵訂購兩千個鐵路便當，卻要求用60元價格升等為80元菜色，兩種價格的菜色比較，80元的多了一樣炸魚，而當天紀念晚會的便當也不太一樣，竟是80元便當才用到的八角餐盒，來盛裝60元經濟便當的菜色。2014/07/06 13:56 -
賣進高鐵！古早味鐵路便當 日銷千個
高鐵賣的便當一個120元，只在列車上販售，但在高鐵站大廳卻能看見，敞開門戶讓對手台鐵賣便當，鐵路便當一個80元相對便宜，還有民眾懷念的古早味，用餐時間大排長龍，單日熱銷1000多個，銷量比台中火車站還好，一天能多賣4、500個。2014/06/19 18:41 -
【好吃一點訣】日鐵路便當漫畫發酵 釜飯夯來台
今天的好吃一點訣，帶您來看看，從日本漫畫「鐵路便當之旅」紅到台灣來的日式釜飯，餐廳特別引進40萬的特殊機具，製作三種吃法的釜飯，特選花東米經過烹煮，底下有了金黃色的鍋巴，看起來好可口，還有加入溫泉蛋和抹茶高湯的吃法，讓顧客讚不絕口。2014/05/30 11:13 -
驚爆結束18年婚姻？ 黃平洋：胡說八道
前職棒球星，現任台北市議員的黃平洋驚傳離婚嗎？他去年傳出和藝人庹宗華的妻子陳思互動頻繁，導致妻子不滿，平面媒體報導，事後黃平洋夫妻心結難解，已經在去年12月正式簽字離婚，甚至黃平洋更從投資的鐵路便當店退股，店裡照片全換成前妻羅書華，但我們前往便當店並非如此，電話求證黃平洋，他更以「胡說八道」否認離婚說。2014/05/25 12:35 -
最貴鐵路便當！木桶帶回家 一份380元
鐵路便當從南到北，菜色不同，價格也差很大，南投車埕的最貴，用木桶裝飯，木桶是以松木製作、利用卡榫接製而成，可以烙上車埕特有的火車烙印，吃完後也可以帶回家，但一份套餐要價380元，比起其他鐵便當或是竹片便當，只要一百塊上下，到底內容物有什麼不同，價格差這麼多？2014/05/23 18:09 -
日高檔鐵路便當 整隻毛蟹入盒賣千元
日本東京火車站，是鐵路便當的激戰區，有的小攤位，一天就可以賣掉2萬個便當，鄰近車站的百貨，也加入戰局，推出高檔鐵路便當，用整隻新鮮毛蟹做便當，每個要價超過1千元新台幣。2014/05/19 22:21 -
【中國進行式】搭陸高鐵 台「鐵路便當」吃南北
大陸經濟緩成長，很多台商開始跨界投資餐飲，因為就算經濟再怎麼不景氣，人還是得吃，加上大陸擁有13億人口，平價餐飲佔大宗市場，台商和本堂老闆很早就看見這商機，他們從團膳起家，2010年參與廣州亞運供餐，獲得大陸政府高度肯定，獲邀進入高鐵便當營運，但是團膳和高鐵客群不同，因此台商重金聘請，台灣鐵路便當總經理李玉霞，研發菜色，讓台灣滷肉飯也能在大陸武廣高鐵飄香。2013/08/17 20:38 -
【一步一腳印】在地人的鐵路便當
受訪者資訊： 福井食堂 彰化縣社頭鄉社斗路一段336號 http://www.two-water.com2013/08/04 22:14 -
〈獨家〉要真魚給素魚！ 民批台鐵便當唬人
台鐵便當的美味讓不少人難忘，有人卻是吃得一肚子氣！民眾日前到松山火車站買鐵路便當，外盒寫著有魚也有雞捲，但買回家後才發現魚是用豆類製作的素食魚，不是真的魚，雞捲也是黑輪，感覺受騙了，台鐵解釋一直都使用小魚乾當配菜，但最近品質不好，才更換成菜色，便當盒為了怕浪費才沒有做新的，未來會在銷售門市清楚說明，避免又遭質疑騙很大。2013/03/16 19:16 -
台鐵北海道便當 「鮭魚+滷排骨」限量賣
台鐵金雞母「鐵路便當」，1年能賣765萬個，吸引新客源，台鐵再出招，和北海道知名車站合作，推出北海道特色便當，菜色海陸雙拼，有北海道常用食材鮭魚、帆立貝，還有台鐵招牌滷排骨，一個賣150元，雖然不算便宜，但上午試賣限量50份，吸引民眾排隊搶購，甚至還有人買不到，火氣有點大。2013/03/07 14:06 -
拚懷舊財！第五代「鐵路便當盒」 超夯
台鐵推出十二代同堂鐵路便當盒，最新款推到第五代，這次打出E200的Q版火車頭當主題，全台限量1.2萬個，再度吸引鐵道迷收藏，其中不少來買的都是中年人，因為懷念小時候在火車上吃「鐵盒裝」的鐵路便當，所以想買便當盒懷舊一下，新款不鏽鋼便當盒搭配環保袋，一早8點開賣，民眾陸續搶買。2013/01/20 11:56 -
「賣研磨咖啡、設販賣機」 普悠瑪新服務
普悠瑪首班車22日就要開賣，列車上將提供首創的服務，設備跟著曝光，未來普悠瑪將販賣研磨現煮咖啡，有2節車廂設有販賣機及4人餐桌，跟高鐵一樣，前方座位椅背也加裝收納式的餐盤，方便民眾用餐；普悠瑪號上的鐵路便當，甚至附有保溫裝置，乘客不怕會吃到冷飯。2013/01/13 12:49 -
〈獨家〉特別！陶盤、木桶裝鐵道便當 鐵道迷愛
鐵路便當很多人都吃過，但您看過最特別的是哪1種呢？彰化1位鐵道迷，花了2年時間吃遍台灣各地鐵路便當，總共100多個，他認為其中包裝最特別的，是彰化六角型陶盤鐵道便當，以及南投車城的木桶便當，至於奮起湖1個便當就有雙主菜，雞腿和排骨，份量最足夠。2012/12/27 07:40 -
搶車站人潮！速食店推「便當」 尬台鐵
台鐵鐵路便當1天能賣2萬個，光是台北車站就賣出8千到1萬2千個，就是因為來往人潮多，人潮能帶來錢潮，有速食業者就鎖定車站裡的分店也推「便當」，把招牌烤雞、炸雞當主菜，專搶過路客；其實不少飯店、百貨業者，都在台北火車站大廳設點賣便當，假日單店1天能賣400個，雖然不敵台鐵，卻也有可觀營業額，難怪各餐飲業者都要搶這便當商機。2012/12/07 20:03 -
便當日少賣3千個！「排骨統一」 台鐵喊卡
台鐵排骨統一，引起民眾反彈急喊卡，最後決定保留各地排骨風味，不過「排骨統一」根本還沒上路，台北站便當銷量卻從每天賣1萬個，變成只賣7000個，民眾只是「聽說」排骨要改變配方，就已經嚇跑3成業績，實際拿台北跟七堵站排骨請民眾試吃，連常吃的顧客也無法分辨，倒是台北站生意好時，最多曾請七堵站支援2000個便當，也沒有民眾反應味道有差異。2012/11/22 13:20 -
肉嫩PK多汁！ 台鐵「排骨」統一冠軍味
台鐵金雞母「鐵路便當」，1天最多賣2萬5千個，年商機將近4億，其中最受旅客喜愛的就是「排骨」便當，但目前全台有5個地方製作供應，不少旅客反映，怎麼口味上不太一樣。產量最多的台北餐廳，排骨醃漬時間長，口味比較重，高雄餐廳肉質咬起來比較軟嫩，台鐵計畫要把排骨口味「標準化」，月底辦PK賽，讓自家人廝殺，誰獲勝，其他餐廳的排骨就得採用冠軍配方，一統江山。2012/10/09 12:24 -
〈獨家〉迴力車年銷千萬 台鐵推「聲光版」吸金
台鐵繼鐵路便當後，出現第2個金雞母，迴力玩具車，迴力車去年業績1100萬，狂銷120萬台可以疊成「6座」台北101這麼高，迴力車概念並非台鐵原創，是委外廠商研發，也有其他同業眼紅，推新款「升級版」對打，迴力車多聲光效果，有火車聲、頭燈，倒是台鐵周邊小物1年4千萬，但自創比例低，成立7人創意小組，增加正港台鐵自家商品。2012/09/09 19:26 -
〈獨家〉鐵路高架化 商圈形成房價估漲2成
台鐵員林站，將在103年底完成鐵路高架化工程，從彰化到員林，全長4公里鐵軌高架後，不但能改善交通問題，還能平衡車站兩側發展，房仲業者預估，高架化後，前後站結合形成大商圈，房價將有1到2成的成長空間；因此僅管距離完工還有1年多，已經有不少餐廳、速食和咖啡店業者，搶先進駐車站周邊，還有便當業者腦筋動得快，把店面改裝成鐵路月台，賣起鐵路便當，吸引鐵道迷，平均一天就能賣出3、400個便當。2012/08/26 19:02
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