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寶林案輕症速出院 醫：毒素量少、打點滴+止瀉
寶林茶室中毒案受害者，有重症病人還在加護病房，也有不少輕症民眾，就醫後迅速康復返家，醫師指出，應該是因為毒素含量多寡的差異，但回家之後還是得持續觀察腸胃問題。但治療方式，也不是給了特別藥物，只能依症狀給藥，腹瀉就止瀉、打點滴，以及抽血觀察肝腎指數。2024/03/30 18:33 -
寶林案北市4重症惡化 專家：「血漿置換」清毒
寶林茶室中毒案，北市4位重症患者，狀況持續惡化，臺大毒理學教授說，在專家會議上有討論血漿置換術，只要患者狀況允許，都建議盡力置換，把毒素降下來。而北市衛生局週五清查轄內36家醫療院所，確認目前沒有更多其他相關個案在醫院中。2024/03/30 15:22 -
食材壞了「叫你用就用」！1週後食物中毒 老闆賣房賠償…破產了
寶林茶室食物中毒，2人死亡、5人重症搶救，食安風暴震驚全台。沒想到，一名同業主廚想起過往爆料，他曾發現食材原料有問題，打算丟棄時卻被老闆痛罵，讓他心死請辭，沒想到1週後，餐廳就爆出食物中毒，老闆身家全賠光，慘賣家產賠償。2024/03/30 12:09 -
加熱後就安全？醫曝「1動作」免食物中毒 血糖也穩定
寶林茶室食物中毒案正在持續延燒，已造成16例中毒，釀成2死5重症慘劇，衛福部在討論後認為是「米酵菌酸毒素」導致，但目前仍不排除有其他的致病原。醫師指出，不少人認為食物只要加熱過，就能消滅所有毒素，但有些毒素非常耐熱，即使加熱後也還是存在，容易造成健康危害。2024/03/30 11:32 -
不斷更新／寶林茶室食安風暴！11縣市學校停用粄條、粿仔條
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模的食物中毒事件，截至30日上午，通報的食物中毒個案為25例，其中包含2死、5重症，其中2位死者及不少患者都驗出「米酵菌酸」陽性，而關鍵食材有粿條、香蘭葉、在來米粉等，因此部分縣市政府宣布，校園全面停止供應粄條及粿仔條等食材，《TVBS新聞網》為您整理最新的消息。2024/03/30 10:03 -
寶林案驗「米酵菌酸」 死者、重症「皆陽性」
持續關心寶林食安風暴，衛福部29日晚上再度開記者會說明，目前死者跟重症患者共8人，「米酵菌酸」檢驗都是陽性，但是「粿條、香蘭葉、在來米粉」這些食材，卻都是陰性，衛福部次長王必勝說，其他相關環境檢體，會繼續檢驗，釐清毒素來源。2024/03/29 23:19 -
寶林中毒21例「8人檢出米酵菌酸」 關鍵食材卻陰性
食安疑雲！北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。截至今（29）日晚間，寶林茶室案通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。衛福部次長王必勝召開記者會說明最新調查進度報告，確認其中8例患者都驗出「米酵菌酸」陽性，但相關關鍵食材包含粿條、香蘭葉、在來米粉等檢測皆為陰性，究竟是哪個環節出問題，仍有待釐清。2024/03/29 20:48 -
寶林8重症全有米酵菌酸！「關鍵食材」粿條、香蘭葉卻未驗出
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會，截止今（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。今（29日）衛福部次長王必勝突在晚間6時45分於疾管署舉行記者會，說明寶林茶室食物中毒案進度報告。檢驗報告顯示，8例較嚴重個案，包括2例死亡、5例加護病房、1例一般病房，都驗出「米酵菌酸」陽性。不過再繼續追查相關食材，目前檢驗結果，店內使用的粿條、香蘭葉、在來米粉，以及供應商的16件產品呈陰性。2024/03/29 19:22 -
米酵菌酸產生原因解析！4條件是米酵菌酸溫床，千萬別碰
台北市信義區近日爆發罕見的食物中毒事件，截至3月28日止，通報的病例已經達到18例，其中包含2死、5重症，而2 位死者經解剖後發現，遺體內都檢驗出「米酵菌酸」，《TVBS新聞網》帶您了解米酵菌酸怎麼產生？哪些條件容易產生米酵菌酸？以及米酵菌酸毒素超致命的原因。2024/03/29 18:04 -
寶林中毒「顛覆外食觀念」！歐陽靖列6關鍵嘆：是我也必點炒粿條
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會，截止今（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。對此，經常在社群媒體分享日常生活的藝人歐陽靖發文指出，「這次事件之後，也讓我這種外食族的觀念完全被顛覆了」，並表示自己還是不會對外食失去信心。2024/03/29 17:45 -
連送2醫院救不回命！寶林中毒死者家屬發聲：從未控訴究責醫院
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」近日爆出大規模集體食物中毒事件，目前仍陸續接到通報，截止（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。隨著事件持續發酵，傳出首位死者呂男家屬揚言要提告收治患者的醫院，期盼司法能給予家屬一個公道。對此，根據《FTNN新聞網》報導，今日呂男家屬提出聲明反駁表示，「對於這兩日媒體指稱家屬要對醫院究責等報導，與事實不符！」並懇請社會大眾，「勿再隨著不實的報導起舞。」2024/03/29 17:22 -
寶林中毒案第五日衛生局赴遠百加強稽查 遭民轟：都等出事才作秀
台北市信義區遠百A13素食餐廳「寶林茶室」驚傳大規模食物中毒事件，目前已累計18例中毒案例，其中2名民眾至餐廳用餐後死亡，5名重症。食安事件爆發至今已5日，有許多民眾對於地下美食街產生疑慮，今（29）日中午用餐時段來客數稀少，現場僅有6位客人用餐。對此，北市衛生局副局長李碧慧也帶隊前往美食街進行加強稽查，希望能透過加強稽查讓民眾安心用餐，不過民眾卻不買單，認為「不要都等到出事才加強稽查，平時就應該要替消費者把關。」2024/03/29 14:59 -
寶林茶室中毒案「北市再增3案例」 4例重症持續惡化
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。台北市長蔣萬安今（29）日舉行記者會，說明最新情況，並公布北市今天再新增3案例。同時，台北市衛生局長陳彥元證實，有4人在加護病房密切觀察和急救中，特別是「其中1名除肝腎衰竭外，腦部也發生病變」，且這4個案都有持續惡化的情況。2024/03/29 14:58 -
寶林案害慘A13美食街「鬧空城」僅6人！衛生局加強稽查
台北市信義區遠百A13素食餐廳「寶林茶室」驚傳大規模食物中毒事件，目前已累計18例中毒案例，其中2名民眾至餐廳用餐後死亡，5名重症。食安事件爆發至今已5日，有許多民眾對於地下美食街產生疑慮，今（29）日中午用餐時段來客數稀少，現場僅有6位客人用餐。2024/03/29 14:40 -
寶林中毒案...醫憶切身之痛「1天狂拉30次」：躺兩週才撐過
台北市信義區遠百A13的素食餐廳「寶林茶室」疑發生大規模食物中毒事件。截至3月28日晚間，已有18例食物中毒案例被通報，其中包含2例死亡、5例重症，引發社會高度關注。對此，耳鼻喉科醫師張弘就稱自己曾食物中毒，一天拉肚子超過30次且躺在病床一至兩週才撐過，以切身之痛呼籲民眾務必當心餐廳衛生情形。2024/03/29 13:20 -
搶救寶林案5重症 醫師：支持療法「給藥、洗腎」
寶林茶室食物中毒案件，目前有5人在加護病房搶救當中，4位在北部醫院，1位轉院回台南就診，因為5位患者送醫時，肝、腎都有衰竭狀況，但因為米酵菌酸毒性非常強，醫師只能使用支持性療法，除了給藥物治療，腎衰竭就洗腎，肝衰竭洗肝來維持狀況。2024/03/29 13:19 -
寶林越南廚爆肝代班9天 涉過失致死喊冤「老闆叫的貨、我正常煮」
「寶林茶室」食物中毒風波延燒，至今已釀成2死、5重症，衛福部在昨晚緊急召開記者會，公布其中1例死者解剖報告，證實在死者體內發現「米酵菌酸」，檢警也在火速約談在案發期間負責餐點的25歲胡姓廚師，據悉，胡男到案時喊冤表示自己只是代班，自稱正常烹飪、有什麼煮什麼，貨源是透過老闆統一叫貨採購。2024/03/29 13:19 -
死者驗米酵菌酸 標準品「彰基院→台大法醫所」
全台灣的死亡案件，如果要進一步的相驗或解剖，檢體就會送到法醫研究所來檢驗。而這一次的寶林茶室中毒案，死者驗出米酵菌酸，但台灣過去不曾出現過，所以沒有標準品。這次是由彰化基督教醫院提供給台大法醫研究所。而專家表示，米酵菌酸對於細胞是無差別攻擊，只要1到1.5毫克劑量，就可能致命。2024/03/29 12:57 -
電價漲蘇一峰籲「勿為省錢調高冰箱溫度」 酸經濟部：半夜冰較省錢
台北市信義A13「寶林茶室」大規模食物中毒事件，目前為止已有18人受到影響，其中兩人搶救不治，確定有在死者體內採樣到「米酵菌酸」。醫師姜冠宇建議民眾，如果觀察餐廳沒有嚴格執行把料理放在4度C以下，或是在室溫下放很久，就盡量不要食用。胸腔暨重症專科指導醫師蘇一峰則在臉書呼籲，希望不要有店家為了省錢，調高冰箱溫度。2024/03/29 12:45 -
寶林案18例「2死5重症」 訂單91筆「幾人吃」待查
上午10點，寶林案最新統計共18例，2死5重症還在加護病房，還有1人在普通病房，另外10人已經返家休息。但擴大追查寶林信義A13店3/17至3/25，包含外帶內用外送共有91筆訂單，吃過的人恐怕還更多，衛生局表示還在查有多少人。疾管署表示，檢驗米酵菌酸標準品有限，希望吃過有症狀的再通報。2024/03/29 12:38 -
台灣首起米酵菌酸中毒！ 醫曝「這方法」有機會救命
台北市遠百信義的素食餐廳「寶林茶室」發生嚴重的集體食物中毒事件，造成2人不幸死亡，另有5人重症命危。衛生福利部在28日的記者會上指出，這是台灣首次檢出「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素，其毒性極強，只要攝入1至1.5毫克就可能致命。專家建議，或許可嘗試使用「乙醯半胱胺酸」（N-Acetyl Cystein，NAC）解毒劑來救治中毒患者。2024/03/29 12:11 -
寶林案驗出「米酵菌酸」！家屬要究責醫院 醫喊衰：連讀都沒讀過
台北市信義區遠東百貨A13「寶林茶室」爆出食物中毒疑慮，截至29日為止已有2人死亡、5人重症急救，而在死者體内被驗出「米酵菌酸」毒素，在台灣首見。其中一名死者家屬質疑，三重醫院、馬偕醫院有醫療疏失，擬對院方究責，對此有住院醫師發文抱屈，台灣9成以上醫師根本不會有這個病的鑑別診斷，且這種毒素在台灣很少遇到，直言被告的醫院非常衰。2024/03/29 12:04 -
追米酵菌酸！王必勝揭寶林中毒案調查重點 優先驗粿條、重症者
寶林茶室案目前累計18人受害，其中2死5重症，昨（28）日晚間證實在其中一名死者解剖檢體血液中首度驗出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝今（29）日也透露接下來的檢驗重點將分「人」和「環境」的檢驗，由彰化基督教醫院提供的標準品優先用來檢驗重症者血液檢體、粿條檢體；也將請衛生局聯繫已出院的民眾詢問採檢意願，以及針對寶林茶室環境檢體進行檢驗。 2024/03/29 11:56 -
米酵菌酸釀2死！高大成認「目前沒解藥」 點出破案關鍵
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案愈演愈烈，截至昨（28）日晚間，寶林茶室案通報食物中毒為18例，其中包含2死、5重症。昨日晚間，王必勝於記者會公布，呂姓死者的檢體中發現「米酵菌酸」，疑為整起事件的中毒原因。對此，中山附醫法醫系主任高大成則認為，死者過世十天，還能在其身上檢驗出米酵菌酸，可見攝取量相當大，同時坦言，米酵菌酸目前沒有解藥可治。2024/03/29 10:29 -
寶林茶室釀18人中毒！2死5重症 最新個案病況圖一次看
寶林茶室中毒案持續擴大，衛福部已證實驗出台灣首見的「米酵菌酸」，而疾管署今（29）日公布個案最新統計，截至目前累計18名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），10人症狀輕微返家休養。2024/03/29 10:28
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