農莊 結果共89筆

自己搬菜上車，還要開將近1小時的車下山，黃美玲要送的，就是這幾棵菜。 農莊主人黃美玲：「這個芥菜，這個青江啦，這個也是芥菜。」書店工作人員：「喔，好好好。」黃美玲：「這個都可以生吃的。」書店工作人員：「對啊，很多人在問，剛剛早上還有人在問。」 親手種菜、親自送到，也親自包裝，黃美玲仔細照顧她的有機蔬菜，因為種在水源保護區的烏來山上，不灑農藥，菜有小小的蟲咬痕跡，擺在台北東區的書店內，青菜不時髦不犀利，卻很特別。 黃美玲：「我們這個包裝紙，是100%可以分解的那種包裝袋，是用那種白玉米去研製去提煉的。」 每天只送最新鮮的一箱菜，黃美玲很關心消費者的反應，不過山上還有別人，等著她回去關心。 福山國小，小學加幼稚園40個孩子，黃美玲全認識，不久前她還是福山國小的校長，申請提前退休，留在山上種有機菜，也還是為了山上的孩子。福山國小學童：「好臭，這個味道。」黃美玲：「牛奶，怎麼會？香香的味道，你看很香，不會臭啦！好啦，我手不伸出來，過來過來。」 不過孩子們現在都躲著她，因為她的手套有牛奶味，擺了一年的牛奶味。記者：「放了多久發酵？」黃美玲：「我們起碼都1年以上的。」 台大園藝系教授，幫她調配蔬菜生長酵素，牛奶廠商免費提供鮮奶，朋友、志工都來幫忙，因為知道黃美玲不只想養蔬菜，還要養小孩。黃美玲：「這裡是10公升(牛奶)嘛，我要用1公升酵母菌放進來，然後還要加台糖的黑糖，可以加速它的發酵。」 賣了菜、賺了錢，要幫助山上的孩子存教育基金，用牛奶澆菜倒不是菜特別嬌，只是希望 讓不噴農藥的菜，多點抵抗力，長得比較好；黃美玲的有機菜，是喝「特調優酪乳」長大的，小朋友嫌臭，黃美玲卻連連說好香。 黃美玲：「這個這個就可以了。」記者：「聞一下味道？」黃美玲：「就發現它是有那種氣泡出來的，我們擺那麼久，味道還是蠻好的。」 黃美玲：「我本來是受到家裡很大的阻止啊，說退休就留在家裡好好休息了，帶帶…，我說有孫子了嘛，含飴弄孫這樣日子不是很好很輕鬆嗎？為什麼要這麼很辛苦的，跑那麼遠的地方去，而且還住下來不能回家。」 民國72年，黃美玲第一次來這裡，在福山國小從老師做到主任，5年裡調養好了身心，也對這裡有了感情，10多年後她考上校長，再回福山，這裡依然是好山好水，孩子卻一樣缺乏照顧，居民一樣窮困，酗酒比率很高，因為家貧，孩子們多半只讀完國中。 黃美玲：「那我想說這樣下去，對後代是不太理想的，我希望他們有機會去升學，去讀高中、去讀大學，那需要這個很大的一個經濟來源支援嘛，所以我就想，欸，要讓孩子去讀書，就必須先改善家庭的經濟。」 就像鮮奶不能直接灑在菜上，孩子們繼續升學的錢，如果是現鈔直接給，對村民和孩子們也不見得好，黃美玲知道凡事要有方法。 黃美玲：「鮮奶不能直接灑在菜的根部或葉，會影響菜的這種(生長)，(牛奶)經過發酵才能夠吸收，沒有發酵對它(菜)沒什麼(幫助)，而且容易引那個那種蠅，那些蠅類的東西來，對菜不好。」 牛奶要用滴管慢慢滴入土裡，教育經費要透過父母們的努力，慢慢賺來累積，黃美玲想讓福山村有自己的產業，村民們不用再外出打零工，有穩定收入，也可以多照顧孩子。黃美玲：「放進這個管子，它就順著這個管子就滴出來。」 拿粉筆的手，現在戴上手套，改摸泥土與水管，摸清楚灌溉的方法，還要搞清楚土地荒蕪的原因；原來，村民們對銷售不在行，過去好幾次有人委託他們種植作物，收成時卻沒來收購。 黃美玲：「就沒有收入啊，就停下來沒有種，有一次說請他們種紅肉李，種了很多，現在還有一些，紅肉李到6、7月的時候，也見不到有人幫他銷售，所以他們現在也都有點怕，我們平地人來叫他們種什麼，都沒有幫他們賣的話，也是白種了。」 黃美玲：「王太太辛苦了，休息呀，請她也過來，她是我們村裡最會種菜的，比我還強的。」福山村民王太太：「種杉木。」黃美玲：「種杉木。」王太太：「後來杉木長大，改種香菇啦！」黃美玲：「喔，也種一陣子香菇，這裡的香菇真的是香菇，很香很好吃。」王太太：「後來沒有香菇的話，就去外面找工作了，剩老的在山上，年輕的都出去做事了。」

花東縱谷座落一間農莊民宿，莊園主人親手栽培有機蔬果，還有鴨群現產的鴨蛋；這些新鮮食材都成為晚餐佳餚，莊園主人希望用清淡新鮮的家常菜，收服住客的胃，也收服住客的心。

花東縱谷座落一間農莊民宿，莊園主人親手栽培有機蔬果，還有鴨群現產的鴨蛋；這些新鮮食材都成為晚餐佳餚，莊園主人希望用清淡新鮮的家常菜，收服住客的胃，也收服住客的心；來看今天的「民宿私房料理」專題報導。

現在環保綠化概念當道，許多東西都講求效率省錢，在美國有一個家庭，不管能源危機、還是物價上漲，都影響不了他們，因為這個家庭，所有的食物都自給自足，還可以外賣貼補家用；最重要的是，這個農莊的所有電力都靠太陽能，甚至邊騎腳踏車，還可以邊榨果汁，來看看這個環保家庭。

美國第一家庭千金「珍娜布希」，即將在5月10日舉行婚禮，地點就選在布希在德州的農場，第一千金堅持要回老家結婚才有意義，而布希農場所在的小鎮，不只推出布希夫婦的紀念品，現在還推出女兒和準女婿的相關商品。

從初選以來，歐巴馬的人氣就一飛沖天，造勢場合總是擠爆人潮，還有選民把他比喻為美國「新版的甘迺迪」；歐巴馬受到矚目，除了他年輕，還有他的非洲裔背景，他的父親來自非洲，歐巴馬的阿嬤，到現在還住在肯亞的農莊，歐巴馬如果真能在初選勝出，美國產生非洲裔總統的機率，將大為增加。

大陸北京民眾喜歡嘗鮮，最近就有商家，用原本是拿來做飼料的一種「麵包蟲」，做成一整桌各式各樣的麵包蟲料理，結果大受歡迎，每到週末，都有不少人專門開車到這家位在北京郊區的農莊裡吃蟲蟲大餐。

受到雪隧開通影響，坪林的觀光人潮愈來愈少，坪林人為了留住客源，希望能以當地生態景觀，留住觀光客的腳步，現在坪林人紛紛打造小農莊，連製茶廠也改成民宿，希望改變旅客以往1天坪林行的習慣，轉變為2天1夜，深度旅遊的行程。

受到雪隧開通影響，坪林的觀光人潮愈來愈少，坪林人為了留住客源，希望能以當地生態景觀，留住觀光客的腳步，現在坪林人紛紛打造小農莊，連製茶廠也改成民宿，希望改變旅客以往1天坪林行的習慣，轉變為2天1夜，深度旅遊的行程。

甄妮的農莊曝光後，常常有大批民眾上山來一探究竟，就因為如此，附近農家乾脆把農田轉型為觀光農場，甚至蓋西式餐廳，有的三合院古厝，還整理成民宿，儼然成了另一個商圈，替農家帶進不少收入。

甄妮的農莊曝光後，常常有大批民眾上山來一探究竟，就因為如此，附近農家乾脆把農田轉型為觀光農場，甚至蓋西式餐廳，有的三合院古厝，還整理成民宿，儼然成了另一個商圈，替農家帶進不少收入。

逐漸淡出螢光幕的藝人甄妮，2年前在桃園買了一塊5甲的地，一點一滴開發成自己的農莊，除了養牛羊、栽培花草，還種了許多蔬菜，現在有一點成果，他首度開放給民眾來參觀，許多人衝著他而來，這麼近的面對明星，民眾還是要甄妮現場表演一段，相當熱鬧。

台中縣新社免費看花海吸引遊客，，遊客也回饋了新社，50多家田園咖啡、農莊，一到假日就客滿，香菇行更是生意興隆，平均每家都有2到30萬業績，鄉公所估計，去年這1個月，觀光客來了10幾萬人，觀光收益超過8億。

休閒觀光風潮剛剛在大陸興起，台商王九全花了2年時間，耗資新台幣3億元，選在陽澄湖邊打造全大陸第一個豪華生態農莊，他自己挖河道引陽澄湖的水，養大閘蟹，還把台中巨峰葡萄，成功栽種到農莊裡。

休閒觀光風潮剛剛在大陸興起，台商王九全花了2年時間，耗資新台幣3億元，選在陽澄湖邊打造全大陸第一個豪華生態農莊，他自己挖河道引陽澄湖的水，養大閘蟹，還把台中巨峰葡萄，成功栽種到農莊裡。

這幾年，除了站在國際舞台演出之外，很少露面的甄妮，選擇淡出螢光幕，隱居鄉野，她自己建造的夢幻農莊；為了實現歸於平淡的夢，甄妮走下舞台後，種菜、養雞，隨著山裡的風雨和斜陽，享受寧靜的田園樂！

想要遠離都市的塵囂、忙碌的工作，找尋世外桃源，那就到紐西蘭的頂級農莊吧，這裡1晚要價6萬台幣，影帝羅素克洛、魔戒演甘道夫的伊恩麥克連，都把這裡視為休閒放鬆的度假首選。

台南縣員警遭到煙毒犯奪槍攻擊，凌晨在柳營鄉，發現最後一輛遭到搶奪的銀色轎車，但嫌犯確定帶著警槍，逃逸無蹤！這名28歲的歹徒，李睿隆，其實家境還不錯，母親在新營附近買了一處農地，改建成有著假山流水的農莊，全家人到了週末，會一起來這悠閒度假！案發後，農莊中有燈光，但沒人應門。

台南縣員警遭到煙毒犯奪槍攻擊，目前警方荷槍實彈展開地毯式搜索。這名28歲的歹徒，李睿隆，其實家境還不錯，母親在新營附近買了一處農地，改建成有著假山流水的農莊，全家人到了週末，會一起來這悠閒度假！案發後，農莊中有燈光，但沒人應門。

Q：為圓阿勃勒之夢，千坪荒地變農莊，農莊地點？

桃園有一名室內設計師蔡偉建，3年前放棄高薪工作，和妻子兩人回到老家大園鄉，把長期荒廢的2千坪農地，花3年1千多萬改建成農莊，種下他心目中最美麗的「阿勃勒」，就是像黃色小鈴鐺的花朵，為了讓他的夢與更多人分享，他還特地去學法式料理，用美景和美食交朋友。

鋒面跟颱風外圍環流，南北夾攻，農莊的「自然農法日」，還會有人來嗎？突然，就從老屋樹叢間人冒了出來，自然農莊會員翁老師：「我弟跟另外一位會員，他去摘菜，我們就回來。」 在大學教會計的翁老師，是資深會員，熟門熟路大雨天也還有一批新人跟著來，因為這裡能享受的，不是到處找得到的。員翁老師：「我們這邊是設計成小孩子打赤腳。」記者：「可以下去的狀態？」翁老師：「對。」 於是，赤腳大軍出發有趣的是，去除了鞋子的「保護」，反而更覺得安全因為這一踩會不會打滑腳ㄚ子第一時間就能反應，而走著走著，軟軟的土地雨中居然讓人覺得暖暖的。 陳惠雯：「老師老師，不好意思，那裡有一顆紅紅的，那是福壽螺的蛋？」翁老師：「對，我想可能就是，那個有毒的，那個是害蟲，如果我們知道牠特性的話，知道牠的優缺點的話，我們就知道，怎麼樣才可以跟牠共處。」 福壽螺一項特性，就是水位低了，便會把自己封閉起來，這時候如果調控水位得宜，一定時間後再讓福壽螺「出關」，牠反而成了很好的除草幫手，聽來不可思議。 不過陳惠雯說，大自然就是讓人處處驚奇。陳惠雯：「哇，玉米喔！看看那棵，好大哦！像我們出去，我們要出國的前1、2天，也是風很大嘛，然後很多玉米就倒了，我們就想，糟糕了，要出國了，怎麼辦，沒有時間，第二天來看，大部分自己都站回來了。」

自然農莊主人陳惠雯：「起來囉！起來囉！」 明明應該睡飽了，幾個小朋友還是走到哪，睡到哪。媽媽陳惠雯兩隻手，這邊拉一個起來，那邊一個又睡下去。陳惠雯：「小哥，欸，小貝，妳的書包都不要啦！」 陳惠雯：「來，小哥，走。」 這一家的男主人今天幫不上忙。天氣突然變化，爸爸已經提早去上班了。陳惠雯：「他會跑跑跑，到那邊，然後再一步一步往下爬。」 陳惠雯：「他基本上，因為有自閉症的關係，所以他只會做固定的事情。」 不過真要等小哥走到天橋另一端，進校門口，還要很久，今天陳惠雯其實時間也不充裕，她也要趕上班，而這麼一段，很多都會雙薪家庭，每天早上的必經歷程，在黎家，還有一些不一樣的地方。 黎家夫妻倆，上的班跟一般人不一樣。陳惠雯：「你今天割草，割草，不能翻地吧。」 黎旭瀛、陳惠雯的農夫生涯5年前開始，每天早上討論要進行工作，還留著上班族「早餐會報」的味道。陳惠雯：「其他的地方也是啊，像你說你要種那個東西，把這個植物種到那個地方的話，時間上你也要算算看，來得及來不及。」

小小的豆腐乳，也能創造經濟奇蹟！苗栗一戶農莊，製作豆腐乳36年，她們在豆腐乳內加紅麴，讓口感變得甘甜，每年中元節後，進入豆腐乳銷售旺季，每個月平均賣出8000瓶，還外銷日本，一年下來光是營業額就超過2千萬。

全球第三大牛肉出口國阿根廷衛生局證實，在阿根廷北部邊界一處農莊有70頭牛確定感染口蹄疫。