農漁產品 結果共124筆

今天開春上班首日團拜，高雄市長韓國瑜勉市府團隊成為滿足市民需要與各方期待的服務型團隊。他受訪時說，月底出訪新加坡、馬來西亞，將全力行銷高雄的農漁產品。

高雄市長韓國瑜上任後全力拼經濟，月底他即將出訪星馬行銷高雄農漁產品，有媒體昨(10日)獨家披露韓國瑜出訪相關行程和細節，內容詳細到就連每天跟誰碰面以及航班資訊全都有。有網友直指高雄市政府真的有內鬼，否則為何「這家綠到黑的媒體會拿到這麼詳細的Schedule？」

高雄市長韓國瑜一上任首要目標就是拚經濟，農曆年前又傳出農產品外銷的好消息；繼上次賣出價值高達2千萬元的農漁產品到大陸後，高雄在地水果29日又再外銷加拿大14.4公噸，昨晚間(30日)傳出已出口13貨櫃至大陸，分運至大陸福州、上海等地，外銷市場熱絡，讓今年1月的業績比去年同期成長一倍，農民是忙翻天了！

高雄準副市長葉匡時預計農曆年後才會正式上任，但最近已經幫市長韓國瑜促成農漁產品直送對岸，還去了茄萣濕地觀賞黑面琵鷺，認為可以發展成深度生態旅遊，正好符合韓國瑜想把茄萣打造成春吶2.0的願景。

多次被民進黨前立委林濁水砲轟的高雄市長韓國瑜，在選前曾說過：「我一直在渴望林濁水對我讚美一句話就好，我還要繼續等待。」而經過這幾個月，終於讓韓國瑜等到讚美了！他上任後將首批2200萬元農漁產品從高雄港直送平潭，讓林濁水罕見地在臉書發文，表示「厲害了」，甚至還說「高雄崛起了，加油了」。

高雄市長韓國瑜一直強調「貨賣出去、人進得來、高雄發大財」，19日下午他參加台北快輪從高雄到福建平潭的首航，該航班內載運約2200萬元農漁產品賣到對岸，韓國瑜強調，訂單與貨運都是關鍵。

高雄市長韓國瑜喊的貨出去，上任20多天，第一批貨真的賣到大陸了，總共有500公噸的高雄農漁產品，正式啟航要到大陸福建的平潭，預計最快九個小時就能靠港，這也是韓國瑜就職後，跟台商餐敘時，台商提出的想法，沒想到短短兩個月內，就促成首條直航航班，首年預估能達到上億元的貨運量，而還沒就職的準副市長葉匡時，也出席這場活動，他表示將來還要推動客貨輪的直航，讓航程縮短到四個多小時。

繼規劃到新加坡和馬來西亞促銷農漁產品，高雄市長韓國瑜今天說，計劃於農曆年後，再往中國大陸南部洽談合作和找尋通路，期待啟動高雄、星馬與中國大陸南部的金三角合作。

鴻海董事長郭台銘沒有參加韓國瑜就職典禮，改送500萬元現金，希望買些農漁產品，農業局長吳芳銘證實，在消息出來後的隔天，錢已經收到了，目前計劃採購價格比較偏弱的蔬果，或是捐贈給弱勢團體，並非一次性的花掉。

高雄市長韓國瑜今舉行就職上任，鴻海集團董事長郭台銘受邀但無法出席，不過他已先向高雄市採購了500萬元的農漁產品，日後也會帶著團隊和協力廠商，一同到高雄評估如何投資，力挺韓國瑜「拚經濟」的主要政見，也祝賀韓市長就職順利。

韓國瑜當選後，有企業表態加碼投資，甚至還有菲律賓和以色列，派代表來拜會，希望有合作機會，甚至新加坡和馬來西亞也招手，直接要高雄農漁產品的報價，市議員也飛星馬洽談中，而現在韓國瑜即將上任，他說張開雙臂歡迎國際廠商，還透露，明年3月，會有好萊塢大咖巨星來高雄演講，甚至拍片取景。

在日本311核災爆發後，不少國家紛紛限制日本災區的農漁產品進口，不過近年已陸續解禁；而七年來都嚴格執行的中國大陸，在周三(28日)發出公告，首度開放日本新潟大米的進口，但必須符合食安等法規。中方解禁讓當地農民鬆一口氣，特別是近年，日本國內的稻米需求不斷減少，除了越來越仰賴海外市場外，日本的農民現在也在積極提高農產品的品質與生產力，借助的是當紅科技：AI人工智慧和大數據！

世界前三大的日本食品展，今年吸引國內上百家業者跨海參展，也是80個參展國中第四大規模的，並成功創造出20幾億商機，除了大家熟知的農漁產品，國內的加工品也很受歡迎，包括做成罐頭的佛跳牆、羊肉爐，以及即拆即食的烏魚子或是各種果乾都大受歡迎。

俄羅斯當局日前警告，要擴大西方食品禁止進口的名單以及項目，包括冰島農漁產品都可能遭到俄羅斯制裁，不過在這一波制裁風暴中，歐洲卻有一個地方逃過一劫，進口到俄羅斯的漁產還大幅成長，其中出口的鮭魚，全球市佔率從20%躍升到30%，這個地方不是國家，它是丹麥的一個自治區，位於挪威與冰島之間的法羅群島。只是丹麥也是歐盟國，為什麼法羅群島能夠自身事外呢？請看以下報導。

屏東縣的農漁產搶攻新加坡市場，從愛文芒果、金鑽鳳梨、芭樂、木瓜以及龍膽石斑魚和櫻花蝦，總共40噸的商品在新加坡超市上架銷售，2個小時全部銷售一空，不過也因為台灣農漁產品質好，儘管台灣輸出水果的價格比國內貴上好幾倍，像是愛文芒果2顆就要價折合台幣130元，現在盛產的木瓜一顆也要100元，但在長期仰賴國外進口的新加坡來說，可說是超受歡迎！

過去的農漁產品，以往都是單打獨鬥的銷售方式，但現在不一樣了，披上集體創新行銷的包裝，讓產品身價瞬間翻漲。例如，新北三芝的筊白筍，透過「美人腿」的行銷手法，現在還推出體驗營，打出知名度。還有「萬里蟹」、「新北三寶」等，用品牌行銷手法，經濟產值比起去年整整成長3倍。品牌精緻化，農產品創意行銷，讓民眾能吃的安心，而業者也能從中獲利，製造雙贏局面。

日本311核災，嚴重衝擊福島的農漁產品，特別是福島產的稻米，日本人自己不敢買，只好外銷，最近就有一批300公斤的越光米，即將在新加坡超市銷售，不過日本政府是不是過度樂觀？因為生物學家發現，核災區內的蝴蝶，因為放射線，已經產生變異。

新北市政府新聞局舉辦內部教育訓練，沒想到卻上演猛男秀，脫序行為被同仁拍下PO上網，不過新聞局澄清，當天的訓練是為了讓員工學習農漁產品的行銷，才會請來餐飲科老師教調酒，還拿出照片證明，只是新聞局怎麼會跟調酒、品酒扯上關係，9、10月甚至還要再舉辦獨木舟競賽，說是為了增加團隊精神，但進修課程娛樂性質卻這麼高，引發爭議之後，獨木舟競賽立刻取消。

農漁產品努力增加產值，在高雄的梓官，漁會把原本沒用的烏魚肉末，拿去做成肉鬆，再交給工廠做成烏魚蛋捲，顧客的反應還不錯，第一個月就賣出了5千箱；另外在屏東，也有香腸業者結合當地盛產的紅豆，新開發出紅豆香腸，口感相當特別。

福島核電輻射外洩也引發農業危機！因為部分農產品測量到輻射值超標，因此包含福島等四個縣，當地農民生產的波菜、油菜和牛奶，都得禁止運送到通路販售，後續賠償沒下文，農民叫苦連天，就連西日本的蔬果，也可能因此價格上漲。而福島附近的海口和河口，也測量到放射性的碘和銫超標，最高超標80倍，附近農漁產品是不是也得限制，令人擔憂。

強震重創日本東北，但其實從北海道一路往南到青森、岩手、宮城的仙台，都是農漁產重鎮，最讓人擔心的是往台灣進口的農漁產品，除了漲價，還可能斷貨，因為不只青森最著名的蘋果，就快到了採收期，扇貝、海膽也都是每週都從從北海道、青森外海進口。

觀眾朋友，您分辨的出來，虱目魚跟烏魚嗎？馬總統日前幫五都造勢時，一把抓起ECFA開放的農漁產品，司儀馬上喊出這是台南最好吃的虱目魚，不過眼尖的南部鄉親，隔著冰塊遠遠一看，發現搞錯了，因為總統抓的是淡水烏魚！今天立委就說，要是常跑市場的人，應不會搞混才對。

台灣18項農漁產品納入ECFA早收清單，可以享受零關稅優惠，包括虱目魚、秋刀魚，還有香蕉、檸檬等等，其中生鮮甲魚蛋的業者相當支持，因為現在台灣銷往大陸的甲魚蛋，一年3億顆，佔大陸市場需求量的7成，但也有立委質疑，目前在台灣市場充斥大陸茶，免關稅也不曉得到底是對誰有幫助。

從這個時候開始，12天時間，徐仲暫時成了徐導遊，一團16位客人，遠道從義大利來。慢食團規劃人徐仲：「唯一確定的，全部跟吃有關，有幾個是麵包師父，有幾個是餐廳的廚師，一位好像家裡開連鎖餐飲企業，有幾個好像是酒莊的第二代，不是第二代，下面幾代，15個學生裡面，只有2個人是到過日本的，其他人是亞洲完全沒到過。」 從沒來過的來了，因為這是學校的課程，他們是義大利慢食大學的學生，課程當中一項很重要的，是要由實地參訪，了解菜餚的文化與在地性，以培養開闊的品味，今年學校把觸角，從歐美地區延伸到亞洲。徐仲：「我是Andy，Andy徐，這一回是你們的導師，也是。」 徐仲是慢食大學的碩士，2007年拿到的學位，目前應該也還是全台灣唯一的一位，而這個班導師任務，可遠遠比聚集學生帶他們上車複雜得多，因為未來12天裡，徐仲要帶大家試試，台灣在故宮、太魯閣遊覽之外，另一種深度旅遊的可能性。 徐仲：「我所知道第一次，我們以民間力量，想要以國外，以品酒的方式，介紹食材的方式，來介紹我們自己的，比如說烏骨雞、杏鮑菇，還是我們的蜜餞、綠竹筍、鳳梨，用這種品嘗的方式，還有用食物，來了解當地的風土人情的方式來介紹，難免有一點點手忙腳亂。」 這股子忙，其實好個月以前，就已經開始。徐仲：「我們口譯的話，就是一個在這邊嘛！」 高雄餐旅學院設備完善的廚房，徐仲認為很適合讓義大利學生們，體驗一下中華廚師，一把刀、一套鍋鏟，就可以走天下的文化，只是怎麼在一堂課裡，讓學生們有所體會，可不能等人到了才想。徐仲：「兩個人一組的話，這兩個、這兩個，就一個人一個爐灶的意思是不是。」 學校很熱心，這樣一個跨國校際交流，全力配合，資深大廚親自出馬，因為大家都體諒，徐仲在這之前，先已經為爭取義大利學生來台，跟他的母校，也就是慢食大學，下過很大功夫。 徐仲：「一開始其實備受挫折，因為他們寧願選擇日本跟澳洲，他們不願意選擇台灣，同時在我爭取的時候，北京剛好也派一個團隊過去，也在交涉跟慢食的合作。」 看中華飲食文化，為甚麼要到台灣？徐仲這樣跟學校講。徐仲：「台灣是一個所有中式料理的融合體，在融合之後，它有一定的文化、一定的深度、一定的品質。」 講得出來，也要有課程充分展演，一整套，能從餐桌回溯到產地。徐仲：「喔，有有有，哇！對，非常明顯。」 台灣的生鮮農漁產品，絕對要讓義大利學生2、3天看不完，而直接到產地看食材，更是徐仲做了將近10年的事，當年身兼營養師跟美食記者的他，跑了幾年餐廳動態之後，有一些感觸。