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嘉義小吃躍國際 沙鍋魚頭列入美食紀錄片
知名串流平台Netflix製作的美食紀錄片，日前低調來台拍攝嘉義小吃，包括知名的砂鍋魚頭「林聰明」、阿娥豆花店、劉里長火雞肉飯和松山土窯羊肉爐，其實嘉義市觀光局並沒有和團隊合作，直到預告片曝光後才知道原來國外團隊有來嘉義取景。2019/04/20 18:25 -
「有種高雅的甜味」 台灣豆花在新宿、秋葉原開店
除了珍珠奶茶，台灣豆花也開始征服日本人的胃！日本新宿跟秋葉原，陸續開了兩家台灣豆花店，日籍老闆說，因為日本人很少把花生煮軟，為了忠於原味，他們特別把花生煮得又軟又甜，沒想到意外受到歡迎。2018/11/01 21:50 -
尊循「谷」法？祖傳豆花店將開張 老闆：目前第一代
「尊」循「古」法，還是「遵」循「古」法？一名網友在臉書「爆料公社」貼出一間即將開幕的豆花店，不過仔細一看，上頭寫著「本願豆花店，祖傳三代，目前第一代」，且「傳統美味，尊循谷法」，讓不少網友一頭霧水。2018/06/24 15:45 -
中一豆花店老闆涉性侵女 法院判刑4年
豆花店老闆涉性侵遭法院判刑！在花蓮小有名氣的中一豆花店，老闆3年前遭指控在卡拉OK店包廂性侵一名領有中度智能障礙手冊的女子，被告上法院，而法官採信證人說法判刑4年，還認為老闆態度惡劣，不過老闆反駁因為先前按摩消費糾紛才遭人設計，將會提出上訴。2018/04/17 14:58 -
乘客摔飛！轎車連環追撞4車 車上5人傷
中秋烤肉歡聚，喝了酒千萬別開車！清晨5點半，台南市安平區一家豆花店前，就發生轎車失控連環追撞2部汽車及2輛機車的意外！5名未滿20歲的年輕人在觀景平台烤肉結束要回家，司機沒有駕照還喝了酒，加上車速疑似過快，結果失控追撞，5人都受傷，其中1人還被甩出車外翻滾了10米遠。2017/10/04 17:24 -
駁斥打前女友 楊男：她拔車鑰匙先失控
女子控訴和男友分手不成，多次被騷擾，甚至雙方與家長在店內談判，男子還出動了好幾位小弟，在一旁監視，但是女方因為心軟原諒，讓這段感情就一直切割不斷，被控訴打人的前男友，是一名更生人，出獄後從事賣鳳梨事業，而女方獨自經營冷飲豆花店，彼此是合作廠商，進而交往，2人交往不到半年，女方認為男方脾氣暴躁，想切斷感情切不斷，糾纏了快兩個月。2017/09/25 18:11 -
「民間特首」站台！ 周潤發表態支持曾俊華
香港特首選舉進入最後關鍵時刻，三名候選人這兩天都忙著掃街拜票，展現親民作風，其中前香港財政司長曾俊華格外受到媒體關注的，是他在拜訪一家豆花店的時候，竟然遇上了有香港「民間特首」之稱的藝人周潤發夫婦，還一起玩自拍，表達支持。2017/03/12 18:15 -
豆花店失火！廣告帆布阻逃生 男困陽台死
台中6日早上4點多，一間豆花店起火燃燒，火勢迅速延燒到2樓，消防隊獲報後緊急到場將火勢撲滅，在2樓發現一名男子，疑似是起火後想逃跑到陽台，卻被廣告帆布擋住去路受困卡在陽台，被發現時已經死亡，家屬看到遺體泣不成聲。2016/08/06 10:45 -
快訊／防腐劑超標！食藥署抽驗市售湯圓 4件不合格
食藥署針對各縣市的市售湯圓產品進行抽驗，檢驗項目針對防腐劑、著色劑、硼砂等，總共303件中有4件不符合規定，其中一件是在台北市「新營豆花店」販售的湯圓被驗出違法添加防腐劑、去水醋酸，另一家「鮮美冷飲店」則是被驗出芋圓的己二烯酸超標，另外在台中多福豆花店和泉溢製麵廠販售的地瓜圓，也都被驗出苯甲酸超標。專家說這些都是常見的防腐添加劑，過量食用會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐，甚至損害肝、腎功能，目前問題產品都已經下架。2015/12/19 11:48 -
又見農藥茶飲 「連鎖豆花」中招、紅茶停賣
又有農藥茶飲，這回連「豆花店」也中招！新北市衛生局，抽查轄區內的茶飲店，發現連鎖豆花店「豆府花城」，所賣的紅茶農藥殘留超標。被驗出有問題的紅茶茶葉，是向南投誠品茶行進貨的杉林溪紅茶，裏頭芬普尼含量，超過標準值4.5倍，現在全都封存，禁止再賣2015/04/28 22:46 -
〈獨家〉豆花店買電影票！ 一張150元省100元
到雲林看電影，當地人不跟電影院買票，而是跟服飾店、小吃店、或是書店買一張只要150元，比起電影院250元省100元，怎麼差這麼多？原來鄉下電影院生意不如都會區，為了吸引客人，電影院推優惠票一次買10張1400元等於一張140元，但民眾很少會買10張，於是附近店家生意腦筋動得，快把票買來店裡賣一張賣150元轉手就能賺10元2015/03/13 17:33 -
豆花「抑制癌症」手抄報當廣告 違法！
豆花吃起來軟嫩綿密，是很多人最愛，尤其在台北饒河夜市裏，至少有5間豆花店競爭，就有店家別出心裁，在自家牆上高掛手抄報紙當廣告，「吃豆花可以抑制癌症」敏感字眼，想藉機吸客上門，遭民眾檢舉，而食藥署也直言，依照目前衛生法令與19年前已經大不相同，若依據報導內容來引述自己的產品，此行為涉及誇大，將派出衛生局前往稽查，要求業者限期改善。2014/03/02 19:32 -
景美、東區、圓環 「地區」店名易攬客
為了讓消費者對店名有印象，有許多業者都會用地名當作招牌名稱，像是台北市景美一帶，就有豆花店、鐵板燒店或旅社上頭都冠上「景美」2個字；另外，也有粉圓店、涼麵店也用東區當店名，業者表示一方面是因為好記，另一方面也讓人有僅此一家的感受。2013/08/28 18:39 -
〈獨家〉夜市成教室！攤販當老師 學生皮皮剉
把教室直接搬到夜市上課，而且還是知名的六合夜市！高雄和春技術學院的餐飲系，今年首次和六和夜市的攤商合作，像是36年老店的知名海產粥，還有經營三代的豆花店，和木瓜牛奶及烏魚子攤，這些攤商老闆全變老師，除了到學校教課外，結業式這一天，老師還將學生帶到夜市�頭，現場煮食，旁邊還有許多遊客圍觀，有學生緊張到食材分量抓不準，最後煮出來的成果，老師打了85分，看來還是有進步的空間。2013/07/01 13:43 -
〈獨家〉哪間老店？蝦捲、豆花鄰近搶客 遊客難分
除了豆花，安平的聚集經濟還出現在其他特產上，其實安平早期出名的小吃是蚵仔煎，後期蝦捲、豆花店一家接著一家開，每家都號稱老店，也都開在同一條街上，但不管是網路崛起或是當地人口耳相傳的名店，其實都各有擁護者，外地遊客要搞清楚哪間才是安平在地的老店很不容易，有的遊客乾脆每間都嚐嚐味道，再來做比較。2013/02/26 19:31 -
禮盒包多50元！肉乾未購600元 收包裝費
TVBS查價情蒐小組接獲民眾投訴，在知名伴手禮店購買肉乾，包裝至少要多花50元，業者規定，購買金額不到600元的禮盒，要酌收50元的包裝費，大包裝不滿1200元，則多收80元，包裝成本轉嫁到商品上；案子不只一個，位於中山區的豆花店，外帶還分塑膠袋和杯子2種，袋裝份量是杯裝的2倍，價錢卻一樣，業者表示，因為杯子和杯蓋成本1元，足足是塑膠袋的10倍，成本考量只好縮減杯裝豆花的份量。2012/12/24 19:05 -
〈獨家〉舊舶來品商圈 小吃重燃「晴光」商機
位在台北市中山北路的晴光商圈，已經有60年歷史，早期是台北舶來品集散地，但隨著附近百貨公司林立，逐漸被取代，直到這幾年，經過北市府重新規劃，多了一個美食廣場，也意外捧紅了許多家的小吃店；像是鵝肉、脆皮甜甜圈，以及政治人物、藝人慕名而來的豆花店。2012/10/20 19:26 -
國慶101／晴光商圈銅板價慶雙十 紅豆餅1元
國慶日，晴光商圈內的各家美食，也打出銅板價吸客，除了豆花店、冰品鋪，推出10元銅板商品，老字號紅豆餅，甚至推原價一個10元，買10個，就能用1元加購，一開門就湧進排隊人潮。2012/10/10 14:09 -
特選老薑、現磨黃豆 豆花飄香30載
好心情才能做出真正內行美食！基隆一家純手工的豆花店，除了黃豆現磨，口感綿密香濃，薑汁也選用特選老薑才夠味；而老闆有個「怪癖」，就是心情不好就不賣，因為這樣做出來的豆花就不好吃，維持品質，讓顧客死忠一吃就是30年。2012/06/19 11:35 -
這不是火車便當！ 鐵盒沒菜飯裝豆花
台中有一間豆花店老闆本來是打鐵師傅，後來北上學做豆花，開店時把自己的2項專長結合在一起，買圓形鐵盒來加工，在旁邊先焊接一對鐵耳朵，盒蓋再鎖上螺絲，圓形鐵盒變成機器人形狀，接著豆花盛進鐵盒裡，送到客人面前，許多客人一開始都以為店員端錯了，怎麼送上鐵盒便當，打開盒蓋才發現，原來裡頭裝的是豆花。2012/05/19 00:17 -
豆花吃甜？鹹？ 微博爆20萬人口水戰
習慣吃甜的豆花，您吃過鹹的嗎？中國大陸超過20萬名網友，最近為了豆花應該吃甜的吃鹹的，在微博上引爆口水大戰，網友分成甜派和鹹派，到現在還在爭論，TVBS也帶您到成都一家百年豆花店去看，其實豆花不止甜鹹兩種，總共有8種口味的豆花全宴任君選擇。2011/06/20 22:27 -
清涼消暑！西瓜西米露+豆花 口感清爽
水果加上豆花會是什麼滋味？在台北東區有一家豆花店，賣的就是新鮮的水果豆花，製作過程中不加糖，只靠冰沙跟水果的甜味提味，吃起來清爽冰涼，大受歡迎，幾乎每天都賣光光，還有遠從日本來的客人，特地登門品嚐。2011/06/18 11:29 -
豆漿熱量「減半」 連鎖咖啡PK傳統甜品
現代人忙碌，吃東西強調養生健康，國際連鎖咖啡店，相中豆漿有豐富蛋白質跟不飽和脂肪酸，推出多種口味的豆漿咖啡冰飲，將一般咖啡裡頭的鮮奶，換成了豆漿，業者預估業績可望成長2成，面對連鎖咖啡店來勢洶洶，另外2家家本土甜品店與豆花店，則是推出紅豆冰淇淋豆漿冰沙，以及珍珠豆漿綿綿冰應戰。2011/05/23 19:26 -
為圓夢！竹科正妹工程師 改開豆花店
新竹有個七年級女生，大大的眼睛，甜美笑容和藝人林依晨很類似，她當過4年聯電工程師，卻為了圓開豆花店的夢想，放棄百萬年薪，從頭開始。小小的店面，走可愛風的裝潢路線，加上甜蜜的豆花和甜美的老闆娘，在男性居多的竹科園區，引發討論。2010/11/24 12:39 -
未來式50年豆花「老店」，日客很哈，業者？
夏天有好多好吃的冰品，但什麼樣的豆花店，可以紅到日本，讓日本觀光客不遠千里而來？有一家豆花店剛創立時，面紙和牆上都寫「50年老店」，不過這行字後面還特別註明「是未來的喔」，老闆娘說，當初剛開店時很辛苦，期許自己能成為經營50年的老店，成功打響名號之後，已經把「五十年老店」文宣收起來，取而代之的，是日本各大媒體爭相採訪的文宣。2010/08/23 16:45
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