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    詹怡宜 結果共236筆

  • 【一步一腳印】身障心不殘 手機維修開創新的一片天(下)

    4年多來他已經辦過,4期手機維修訓練課程,訓練過60多名身心障礙者,並自創手機維修中心,今年獲得神腦國際大公司的認同,掛上神腦國際招牌,成為維修加盟店,這代表這批身心障礙者,不是靠同情,他們的維修技術,已經達到水準。 自力更生創業協會理事長劉天富:「5個人嘛,差不多1個人20支。」記者:「1天1個人可以作20支?」劉天富:「這是最少的啦,我們基本要求像是1個小時,差不多3支到4支。」 走進來送修手機的人,不見得知道,自己爲他們修好手機的,是經過訓練的身心障礙者魏淑真的手,光是拆開手機殼,都得特別經過練習。手機維修工程師魏淑真:「拆殼的時候,因為你整支手機好好的,要有力道你才可以扳得開,沒有力道的話,你可能會比別人辛苦。」 現在沒問題了,她運用這隻小時候,意外受傷的右手,輕鬆自如,不論拿螺絲起子或拿筆,她特地訓練自己,做這個需要巧手的工作。魏淑真:「可能是我們人的本能吧,它有求生存的本能...。」
    2006/10/22 22:00
  • 【一步一腳印】身障心不殘 手機維修開創新的一片天(上)

    有人說,一個國家或一個城市,文明的程度跟指標之一,就是他們怎麼對待,這個社會裡面的身心障礙人士,是必須要一定在市場賣抹布、原子筆賺錢維生?或者是可以更有尊嚴的靠專長來過活呢? 有一個組織叫做「身心障礙者自力更生創業協會」,他們這幾年,一直想辦法,就是專門訓練殘障人士做手機維修的工作,這應該是很熱門的行業,那麼果然慢慢的也已經做出成績。 在1個多月前,獲得大品牌神腦國際的認同,成為加盟維修中心,也有其他的企業願意進用協會裡面的人員成為員工,要帶您看看我們記錄了幾個,協會當中的成員,他們現在的生活自從有了專長之後,生活自信多了。
    2006/10/22 21:58
  • 【一步一腳印】大船變小船 從傳統技術找回一片天

    一步一腳印發現新台灣,我們接下來故事的主角是一個老爺爺,你看到他可能會覺得,是一個很平常的慈祥老爺爺,但是我們要告訴您,聽說他曾經失業很長一段時間,以前的他整天無所事事,喝醉酒亂罵人,為什麼會有這種轉變?其實他是從工作當中,重新找回自信,也重新找回尊嚴。 因為他很久以前是有造大船的專業技術,而現在他用這種技術,變成做小船,小小的模型船,也在小工作中,找到了重新獲得尊重的理由,我們從駱萬發的故事,也要來關心的是基隆漁港邊,其他失業老人的問題。 住在基隆八斗子附近的駱萬發快70歲了,沒想到自己這把年紀,發展出新的事業,房子裡擺的,是他的模型船,從13歲作學徒開始,他的漁船木工技術,一直沒有忘記過。模型船工作室駱萬發:「我們學過的功夫,要動腦筋啊,對不對,像讀書讀過,想到就知道了,意思一樣嘛。」 說像讀書一樣,其實駱萬發沒讀過多少書,小學沒畢業,大字不認識幾個,看不懂設計圖,光憑記憶和觀察,打造一艘艘漁船,當時的原理,跟現在做小船是一樣的。 他說這些模型船,和真正大船的弧度一樣,駱萬發做的小船,都是按照當年實際漁船,等比例縮小,即使像這種捕旗魚的鏢船,現在港邊找不到了,卻始終留在他的記憶裡。 模型船工作室駱萬發:「最紅的這種船,我以前學功夫正流行時,要做這種船當煮飯的,以前都有煮飯的,必須抓雞給船長吃,才有得坐喔,有這種船就是有錢人啦。」
    2006/10/08 22:24
  • 【一步一腳印】上山當孩子王 用愛無私奉獻的教育(下)

    不過比起單身的方月姮,45歲,太太、小孩住台中市的葉秋明,也決定上山陪部落孩子過生活,恐怕需要更大的決心。葉秋明負責的範圍更廣,而且是新竹山區的最深山,遙遠的司馬庫斯,過去曾經做過教官,在國防大學當講師退役的葉秋明,上山1個多月以來,光是每天花在來來回回山路上的時間,就超過2、3個鐘頭。
    2006/10/08 22:02
  • 【一步一腳印】上山當孩子王 用愛無私奉獻的教育(上)

    我們有時候,用一個特別的角度來看台灣,會覺得其實台灣,還真的漫不錯的,住在這裡,很容易可以遠離塵囂,到山上或是到海邊,其實都不遠,不過,我們今天介紹的主題,剛好,也有山上,也有海邊,特別是我們的攝影小組,一到山上的時候,感覺心情特別好,因為遠離了都市的吵雜,覺得在山區,真的是非常安靜,非常清新。
    2006/10/08 22:01
  • 萬華阿猜嬤甜點的地址和電話?

    Q:請問9月17日,詹怡宜晚上介紹萬華阿猜嬤甜點的地址和電話?
    2006/09/19 14:35
  • 【一步一腳印】預先作準備 蘭嶼臍帶血寶寶

    林秀馨是臍帶血基金會的關懷專員,搭夜車從台北趕到台東,因為蘭嶼產婦胡芳蘭到台東生產,偏偏碰上颱風天,除了採集臍帶血的任務,秀馨也打算陪陪芳蘭, 為她打氣。不過芳蘭自然產,孩子什麼時候會出來沒個準。
    2006/08/06 21:20
  • 【一步一腳印】不一樣的相處 我的血友病朋友

    輔導員:「第一排在我左手邊,第三排在我右手邊,快點!」 台北萬興國小的學生這天參加一場不一樣的夏令營,一群血友病小朋友在教室裡等著他們。
    2006/08/06 21:18
  • 【一步一腳印】孩子的倒退成長 巫家的罕見挑戰

    發表會上巫錦輝一家人出版的新書叫做一生罕見的幸福,其實巫家所碰到的根本是世間罕見的挑戰。
    2006/08/06 21:16
  • 【發現台灣藍海】「從藍海策略,尋找台灣生命力」 高峰論壇(四)

    TVBS主播詹怡宜:「還有左邊這邊有沒有什麼問題?有什麼問題?你有什麼問題?我看台下有很多舉手。」
    2006/07/13 17:30
  • 【一步一腳印】不一樣的台北 找尋異國美食地圖 

    大都會台北的面貌常常在改變,但有些地方在特定時間卻是讓人一點也認不得。這裡真的是在台灣嗎?台北市中山北路晴光市場一帶,其實只有禮拜天是這樣的面貌,看到的是菲律賓人、聽到是菲律賓話、吃的也是菲律賓食物。
    2006/07/02 21:28
  • 【一步一腳印】家有越南媳婦 學習包容共同成長

    朱書德:「其實她們這樣要嫁過來有點在賭博的感覺,賭得好她就賺到,賭不好沒辦法,所以她們嫁出來通常不要以她們來講,我們本地人來講,我們也希望嫁好一點,娶好一點,大家都一樣的心態。」
    2006/07/02 21:25
  • 【一步一腳印】台灣是我家 別叫我外籍新娘

    泰國來台九年配偶舒潘瑤:「結婚只有一天而已,後來就不是了,我們十年了還是新娘,我們討論有個開玩笑說,那等到我們有媳婦,媳婦就跟她們公婆介紹,或者他們朋友介紹說,我婆婆是越南新娘,我們泰國舞給大家泰國的歌舞,我們從小到大一聽到歌還是打鼓的聲音,我們就會活潑的跳起來。」
    2006/07/02 21:23
  • 【發現台灣藍海】胡志強、朱立倫、許添財 創意城市魅力藍海(三)

    TVBS當家主播詹怡宜:「這個許市長,剛才我們從電梯走上來的時候,您很幽默的告訴我們,跟他們兩個講,我今天深陷『藍海』,但是你說我要從紅海突破,對不對,你怎麼看你的第二任,藍天變藍海?」
    2006/06/22 17:14
  • 【發現台灣藍海】胡志強、朱立倫、許添財 創意城市魅力藍海(二)

    TVBS當家主播詹怡宜:「好,歡迎繼續回到『發現台灣藍海』,我們剛聽到了3位縣市長,真的是用藍海經驗在經營這個市鎮,高教授你怎麼看?」 主持人天下遠見創辦人高希均:「能不能允許我講一個數字,比較一下,去年10月份,工商協進會研討會,然後呢,請了政大的林祖嘉教授,做了一個44,就是兩岸四地,大陸、香港、澳門跟我們台灣,44個縣市有一個排名,那麼台北市是第1名,不是因為我們做是第1名,是客觀的,然後這個數字裡頭呢,我能不能講一下,香港第4名, 上海第5名,台中市是第9名,新竹市,抱歉,沒有新竹縣,新竹市第10名,高雄市11名,台南12名,所以今天2位呢,一個是第9名,一個第12名,挺高的,因為我們想像裡頭你看,大陸裡頭,杭州第14名,南京18名,大連24名,青島25名,西安33名,不要以為我們這個數字,好像這麼做作,後來大陸的社科院,做了一個研究,幾乎也很接近,我的意思要說,在這個兩岸四地裡頭,我們的縣市裡面,都在12名之前,那麼尤其是除了台北市,台中市是最高的一位,那麼剛好這個胡市長呢,有豐富的外交的經驗,大家都知道,他是牛津大學的博士、外交部長、新聞局長,資歷倒過來說,駐美大使,現在台中市長,所以大家希望你在台中市,一定也有一個很多宏觀的,國際觀的這方面,那麼你做了很多的活動,大家想到胡市長就想到文化,想到國際觀,那麼剛才你一開始的時候,比較有點害羞,話不多,現在給你一個機會。」
    2006/06/22 17:10
  • 【發現台灣藍海】大眾電信與冠軍磁磚 民生產業的藍海商機(四)

    主持人TVBS主播詹怡宜:「歡迎再回到『發現台灣藍海』,我們看到了,今天兩位產業界的例子,其實民生產業跟我們很貼近,所以我們剛剛,大家也都聊的很愉快,我想我們繼續再談到,未來下一步,那林董事長這邊您也是這個,陶瓷工會的理事長,其實我想您不只是看冠軍磁磚,你也看說整體的陶瓷業,或是磁磚界的未來的發展,你覺得儘管在這個台灣的景氣,好像感覺,不是那麼景氣的情況之下,未來這個台灣的磁磚產業,還可以維持不錯的榮景嗎?應該這麼看?」
    2006/06/16 19:50
  • 【發現台灣味】吃出懷念的味道 南南四村老滷味

    老闆娘李雲美:「因為跟凱悅比較近嘛,那客人就說東西也不難吃,蠻好吃的,也可以給它一個「小凱悅」的封號,是客人封的。」 晚上的營業時間還沒到,藝人陳淑麗已經走進店裡挑滷味了,顯然是個熟客人,這家小吃店,常有不少藝人,經過口耳相傳來光顧,畢竟是曾經在台北眷村,賣出名聲的老字號滷味麵攤。 滷味是讓客人自己夾的,很容易就夾個一大盤,因為光走進店裡,聞到那滷了一整天的香味,實在讓人很難不動手。 李雲美:「爸爸教我們就是,其實我們滷包沒有什麼,只是八角花椒,薑而已,其他的都沒有,我們的五香的料就是用這個,最主要就是,你要用好的醬油,你不能用劣質的醬油來滷,滷不出那個味道,再一個就是你的肉質要好的。」 老闆娘說沒別的秘訣,好的醬油好的原料就是了,海帶、豬耳朵、牛肉,不同食材得用不同鍋子分開滷,牛腸一定要選用本地,不經過冷凍的,牛腱選腱子心特別好吃,這些都是爸爸教的。 因為30年前,他們住在四四南村,父親生意失敗決定改賣麵時,爸爸就是這麼做的。 資料畫面(1998.09.14):「本來李家的爸爸只想擺個攤,把家裡常吃的山東麵食,拿出來眷村裡頭賣,沒想到賣著賣著,幾年下來越賣越好,下了班解開領帶來,吃點滷味配小酒的人,越來越多,桌子也越開越多張,很多人經過開始覺得詫異,這裡怎麼天天辦流水席,更多人產生好奇,加上當時的四四南村,鄰近東區凱悅大飯店,於是客人暱稱這裡「小凱悅」,名聲越來越響亮,而8年前眷村拆除改建,小凱悅還上了電視新聞。」 資料畫面(1998.09.14):「而隨著四四南村的拆遷,小凱悅也將前往他處營業,老闆娘之一的李家大姊,有的是深深的捨不得。」 李雲美:「當然嘛,還是懷念那個地方啊!在這裡50年了。」 大姊旁邊的三姐,當時也在廚房忙著,那時父親已經過世,兄弟姊妹繼續撐著小凱悅,如今8年過去,四四南村也拆了,她還是做同樣的事。 露天流水席的小凱悅,變成了小吃店,再也沒有以前,可以動輒5、60桌的大氣魄場面,信義計畫區的客人也不同了,剛搬過來很不習慣,生意當然也差很多,只好改變營業時間,增加外賣、外送,把老店的身段放下,一切從頭開始。 李雲美:「因為我們以前中午沒有營業,那現在中午有營業,所以都是上班族比較多,那晚上就是老顧客比較多,所以搬到這裡怎麼講,也算是一個新的嘗試,那,還好啦。」 新的嘗試但絕不能改的,是口味和菜單,首先滷味要滷得到味,這向來是小凱悅的招牌,還有當初爸爸擅長的蒸螃蟹,一直是吸引客人,來下酒聊天的強項,這個傳統一定要維持。
    2006/06/11 21:56
  • 莊開文到TVBS報到 雙李雙詹歡迎

    睽違螢光幕1年多的前華視主播莊開文6月1日加入TVBS新聞團隊,受到「雙李」李豔秋與李四端、「雙詹」詹怡宜、詹慶齡與雙帥哥主播謝向榮、蕭子新的熱烈歡迎。 李四端和李豔秋,都曾經是莊開文在華視的老同事,負責獻花的李四端嘆世事真是多變,他說,「8年前到華視時,有兩個人歡迎他,一位是胡一虎,另一位就是莊開文,當時還是她送我花」。沒想到話才剛說完,老同事2號李豔秋送上TVBS主播專用的白耳機之後,也接著說:「10年前我離開華視時收到一束送別的花,也是莊開文送我的」,讓在場所有人都會心一笑,詹怡宜則給了她一個封號「專門送人花的主播」。
    2006/06/02 13:33
  • 【發現台灣藍海】傳統產業 自行車與營建業的創新思維(四)

    TVBS主播詹怡宜:「好,歡迎再回到我們的節目現場,剛剛聽到了,非常寶貴的經驗,非常寶貴的故事我想對於,包括我自己,包括很多的,觀眾朋友在聽,我相信都有所啟發,不過我想最後,也要請大家談的是,那麼在你們的成功案例,如果說你要給大家一些建議,現在的台灣傳統產業如果說,再講說面對壓力的情況之下,你會覺得,要怎麼樣去尋找出,大家共同的『藍海』?我們從羅總開始。」
    2006/06/01 18:11
  • 【一步一腳印】周杰倫最戀這個味 淡水溫州餛飩(下)

    葉媽媽:「怎麼這麼好?20萬元而且還免費提供,就是又出錢又出力,怎麼會有這麼好?你們是不是詐騙集團?」 國賓飯店這天有個特殊任務,幾個專家聚在一起,要吃吃看來自台灣各地,今年報名老店翻新的店家食物。用高級的白色餐具盛的,其實是道地的地方小吃。 賴東明:「他們家的第三代,就是從小在國外,在加拿大唸書,去年才回來,被媽媽千方百計騙回來,希望能不能把這家老店接起來。」 這回合試吃的是淡水老店溫州大餛飩,執行秘書仔細讓所有人知道店家背景,而這些坐在餐桌上,一口接一口,一道接著一道吃,相當令人羨慕的評審們,包括有知名美食專家、擅長產業行銷的教授,以及赫赫有名的餐廳大廚。 大廚:「有些做得還比我好,客氣,覺得有些做得很不錯啊!」 許多食物真的很不錯,但這些老店侷限於區域性,往往只在當地享有名氣,基金會認為地方美食就是台灣的重要資產,也是活絡地方產業的重點,透過評審們試吃評估後選出的老店,今年計畫補助每家40萬元,並提供行銷設計上的協助。 賴東明:「我們幫助它希望它更好,希望它留存下去,讓我們的子孫都可以吃得到,不要自私到只是我這一代吃,而下一代吃不到。」 讓好的味道也可以分享給下一代,過去2年,基金會已經成功改變過台灣8家老店,包括華西街阿猜嬤的古早味甜湯,透過掌握老店特色,配合當地的人文故事,進行店面的整修,及行銷手法的變更,8家老店的確改頭換面,營運狀況也變得更好。 承辦的基金會員工,這2、3年的經驗下來,除了吃遍各地老店之外,還對台灣的老店有新的認識,他們說老店之所以成為老店,不是沒有原因的。 詹雁翔:「我們一直覺得那個堅持是很重要的,這麼長時間的堅持,外界會覺得開老店,或是家裡有祖產,我們都好羨慕,可是其實他們真的很辛苦,他們就會覺得說,如果口味好吃,多花一點錢也無所謂,就看到那一種精神,好像是一種家訓,家的傳承,講不出所以然。」記者:「爸爸傳下來要這樣做?」詹雁翔:「對,通常爸爸這樣講,如果小孩偷工減料,爸爸會生氣。」 全台灣的老店,差不多都碰上傳承的問題,淡水的溫州餛飩也是一樣。報名表上簡單說明,對未來的想法,經過試吃後的評鑑,他們成為今年選出的5家協助翻新對象之一。 5月中的第一次店訪,由基金會成員先初步了解,這家30年老店對翻新的想法,他們的生意已經很好了,想要改變的是什麼,基金會發現,原來是父母親想把事業交給兒子。
    2006/05/29 00:03
  • 【一步一腳印】周杰倫最戀這個味 淡水溫州餛飩(上)

    淡水餛飩老闆葉鶴齡:「我也會希望說來我們家的人,吃這樣的商品,會覺得說以後提到淡水,會覺得我也想到當地吃溫州餛飩,我是覺得他是想跟當地居民生活做一個連結。」 淡水這家賣餛飩的,居然有個法文招牌,這已經夠特殊了,而走進店裡,如果不是老客人,恐怕會面臨辛苦的抉擇,到底要吃什麼? 這裡除了餛飩,牆上貼的還有雞腿飯、排骨飯、炸醬麵、乾拌麵,門口還看得到蘿蔔絲餅、蔥油餅和饅頭等北方口味,以及各式各樣的小菜,這樣還不夠,旁邊又貼著張手寫海報,他們也賣全素湯麵和全素便當,總覺得到處有紙條,冒出來要告訴你,他們賣的東西真不少。 不過最令人印象深刻的是,如果覺得太複雜,老闆已經替你整理好,周杰倫套餐,也就是周杰倫接受媒體採訪時,說他從幼稚園開始最愛在這裡吃的餛飩湯加烤雞腿。 葉鶴齡:「我本身是學化學的,我們對品質的要求,確定之後就永遠保持不變,所以說我這個餛飩,跟30年前的餛飩都是一樣的。」 老闆葉鶴齡的媽媽是溫州人,教給他的手藝,讓他在淡水開店一開30年,溫州餛飩的確是他們的招牌,儘管店裡空間實在不寬敞,甚至要爬上2樓的狹窄樓梯時,旁邊還特地寫著:小心腳步,樓梯很陡,顯然並不是個特別舒適的用餐環境。 但即使如此,明明不是吃飯時間,這裡的客人卻沒有停過,甚至到了假日,光是餛飩湯,一天可以賣出5、6百碗。 畢竟是一家老店,民國60幾年,當初淡大畢業的葉鶴齡本來在教書,試著陪媽媽賣家鄉口味,沒想到賣出心得,開始雇用人手幫忙,完全停不了手。 不過至今81歲的葉老太太,還是堅持許多事得自己來,比如一大早的準備工作。絞肉沒有其他人工加料,剁細的黑豬絞肉餡料,只簡單加了點鹽,每天早上葉老太太負責抹在特別訂製的大張餛飩皮上,由60歲的兒子負責手工包餛飩。 葉鶴齡:「包這個不能包實心,要包空心,像金字塔一樣空心。」 他說這就是好吃的秘訣,也是為什麼沒辦法以機器取代的原因。這麼多年來,幾乎每天早上,母子就在餛飩店對面的廚房裡,包出一顆顆供應當天份量的餛飩,至於煮出一碗湯,老媽媽的要求,除了雞高湯之外,一定要放入蛋皮、榨菜、紫菜和青菜。 葉鶴齡母親:「這樣比較美啦!黑的綠的,這樣漂亮。」 來自溫州但早已學會台灣話,她也把記憶中溫州的口味,轉化為台灣人的在地回憶,全麥麵包一大堆。 葉鶴齡:「好吃,我就實驗出來,就把它,我們吃了,客人吃了,試吃都覺得好就好,可以賣了。」 每天2點半起床,3點多來到店裡,堅持手工。
    2006/05/28 23:10
  • 【一步一腳印】老店新貌 引領華西街風華再現

    柯得隆:「有這種情緒想要回到家裡來,繼承這個老店,然後來照顧這個老房子。」 華西街古早甜湯,下午的華西街冷冷清清,勤奮的人正為晚上的夜市預做準備,柯得隆的攤位,不到4點就準備開店,這時他的母親阿猜嬤,也會出來看著他工作。柯得隆:「體力方面比較不行,她現在坐出來,跟客人聊天啊。」 阿猜嬤年紀大了輕度失智,就看著兒子媳婦忙進忙出,同樣這些花生和紅豆的準備工作,她可做了40年,直到不久前才休息呢。 這鍋花生湯的煮法,就是阿猜嬤的要求。阿猜嬤:「差不多早上8點,等一下4、5點才能下糖。」主播詹怡宜:「那麼久啊!」阿猜嬤:「讓它花生裡面的分子破壞,讓它等於花生乳,釋出來。」 一定得煮上8個鐘頭,還維持中火,讓湯混濁,香味才出得來,而且還得特選宜蘭小花生,這是這家老店的經驗。 柯得隆從小在華西街長大,看著媽媽從賣芋粿到賣甜湯,從芋粿嫂到阿猜姨阿猜嬤,小成本補貼家用,把6個子女養大,他曾經一心想離開,這個三教九流龍蛇雜處的萬華地區,後來在外面也做到銀行副理,不過2001年父母身體不好,加上金融業吹起併購裁員風,他決定提早辦優退,回老家照顧父母,也照顧這個歷史悠久的甜湯小攤位。 糯米粥也是他們的招牌之一,這位前銀行副理,在母親的指導下漸漸清楚,糯米要在水剛滾的時候就加糖,否則米粒會太爛,花生或紅豆,則要熟透才放糖,否則煮不爛。柯得隆:「其實現代人不願意做這個東西,大致上是因為費功夫啦,等於高成本。」 最近糖也漲花生也漲,他說除非利潤抓得很精,時間開得很長,否則這種只賣晚上的小攤位,其實賺不了太多錢,不過他倒有個獨特的存在理由。柯得隆:「作為一個夜市的一份子,你就是要敬業一點,該做就出來做,真的沒辦法才休息,或者兩個禮拜休息一天。」 原來阿猜嬤攤位的後頭就是她的老家,位在華西街觀光夜市的最尾端,人潮不常走過來,不但不如前面,搭棚架的夜市攤位熱鬧,過去還常成為停車放置雜物,髒亂的陰暗角落,剛接手攤位,還沒重新整修前柯得隆總覺得不能適應。 這是老社區的問題,於是他除了做甜湯,也花一些時間投入社區,重新關心這個他從小成長的華西街。柯得隆:「我小時候就跟這裡的老鴇,我們講老娼,一些小孩是同學,所以我會來這裡。」 廢娼之前,華西街這條巷子,叫八間仔,小巷裡八家紅燈戶,據說人多到擠不進來,現在還看得出空中相連,是當時警察臨檢時的逃竄路線,過去的寶斗里是華西街特色,這也是柯得隆幫忙,社區大學導覽時,會安排的歷史巡禮。 但柯得隆更關心,華西街這幾年人潮,一年不如一年,連搭棚架的觀光夜市區,生意都逐漸清淡,更別提最尾端,他的花生湯攤位了。
    2006/05/28 22:56
  • 【發現台灣味】堅持古早味 懷舊叭噗成新寵

    記者:「對的動作是應該怎樣?」阿宗芋冰城老闆黃志安:「兩短一長,叭噗叭噗叭噗。」記者:「聲音還蠻令人懷念的?」黃志安:「你懷念我不懷念。」 阿宗芋冰城的老闆,並不叫阿宗,其實他是阿宗的兒子。15年前「芋冰宗仔」過世,兒子黃志安接手,這家以批發為主的芋冰店,店裡還是維持早上7點多就開門的傳統,陸續有人帶來保溫桶取貨,他們是宜蘭附近的攤商,跟阿宗批發芋冰販賣,像這位阿伯通常在頭城火車站附近叫賣。 記者:「生意好嗎?」宜蘭冰販:「不好。」記者:「天氣熱就會比較好喔?」宜蘭冰販:「也沒比較好,都是喝飲料比較多。」記者:「喔,現在人喝飲料,你沒用叭噗?」宜蘭冰販:「有啊,我也有叭噗,但用叭噗他們也沒在聽。」 叭噗的聲音是很多人兒時的美好回憶,不過現在到處超商,飲料、各式冰品,叭噗聲不再是孩子們最大的期待了,但這家芋冰城還是維持傳統叭噗的製造方式,也維持最傳統的三色冰─紅豆、芋頭和鳳梨。
    2006/05/28 21:58
  • 【一步一腳印】台灣驕傲許芳宜 蘭陽舞向葛蘭姆(二)

    許爸爸:「要贈勳給她,這對我們來講是天大的喜事,因為我們家裡向來就沒有可以受到這麼大的榮譽。」 許芳宜的媽媽站在宜蘭演藝廳門口,要替女兒招待許多特地來捧場的親朋好友。女兒的演出,媽媽也得繃緊神經。 而當大家進場看芳宜,累壞了的許媽媽沒看表演,趁機休息一下,她知道今天全場座無虛席。 散場後的簽名會,許媽媽重新打起精神,看著芳宜被簇擁,如此受歡迎。 記者:「很高興嗎?」許媽媽:「很累,很累,真的是很累。」記者:「做星媽很累嗎?」許媽媽:「沒有,我不會,我哪有會累。」 女兒的成就,做家長的當然開心,他們教育出來的孩子,在國外闖出一片天,被視為台灣的驕傲。
    2006/05/21 22:14
  • 【一步一腳印】台灣驕傲許芳宜 蘭陽舞向葛蘭姆(一)

    林懷民:「她紐約的歲月大概是淚水淹出來的。」 記者:「專注這件事情,對這樣的年輕人來說很重要?」林懷民:「喔,她不只是專注,她真的是拼了命的焚燒。」 許芳宜正在八里,雲門的鐵皮屋排練場裡揮汗如雨,一次又一次,練習著她的老師羅曼菲生前編的最後一支舞─「尋夢」。再過幾天,要在老師,也是她自己的家鄉宜蘭首演,她希望有好的表現。 10分鐘後,另外一間排練場裡,她換了衣服,跟雲門二團的年輕舞者們彩排另一支舞,叫做「將盡」,心境上多少又想到他們剛過世的曼菲老師。許芳宜是羅曼菲生前的得意門生,因為她的優秀,已經在國外赫赫有名,最近這幾年,她成為美國知名的瑪莎葛蘭姆舞團首席舞者,各國舞評甚至說,來自台灣的許芳宜,就是美國現代舞之母瑪莎的傳人。
    2006/05/21 21:55
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