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快找好友來！憑「發票」飯店送你半隻龍蝦
今年3、4月份的統一發票已在昨(25)日開獎，沒對中千萬大獎，又面臨繳稅，就有五星飯店業者祭出小確幸活動，只要拿著5月份發票，並到自助餐廳用餐，就送半隻龍蝦，活動至5月29日止。2016/05/26 22:10 -
不只鮑魚、干貝包進粽子 珍珠奶茶口味搞創意
6月9日就是端午節，不少五星飯店都紛紛推出五花八門的特色粽，最特別的就屬維多麗亞酒店，將台灣特色飲料珍珠奶茶變成粽子口味，甚至可以吃到一顆顆的珍珠，另外香格里拉台北遠東國際大飯店，則是將美國極黑和牛、美國牛小排、伊比利豬包進粽子，另外也有不少業者使用高級食材，像是西華飯店、王朝酒店都推出鮑魚粽、美福大飯店推出干貝鮑魚粽、也有業者將一整道菜包進粽子，像是寒舍艾麗酒店推出佛跳牆粽，讓人像在品嚐濃縮的佛跳牆般。2016/05/26 00:32 -
五星飯店推期間限定「全牛宴」 超特殊部位也吃得到
台灣人喜愛吃到飽，因此業者也絞盡腦汁，不定期推出各種不同的樣式、菜色吸客。台北知名飯店最近就再度邀請來自芝加哥頂級牛排館Chicago Cut的Chef Hans回歸客座，推出「全牛宴」，除了各種牛料理採取自助餐吃到飽外，還有超多平常吃不到的奇特部位。2016/03/31 10:34 -
激戰！高檔新商場進駐「大直」 美麗華PK宜華
提到台北市大直，不少人會聯想到豪宅和跑車，居民消費力不容小覷，因此有商場鎖定這些高檔消費族群，像美麗華的新品牌，「美麗新廣場」將在下個月開幕，商場內有餐廳老乾杯，已經提前試營運，以及芬蘭設計品牌，另外，鄰近有西華飯店集團的宜華商場即將在第三季開幕，同樣主打名品生活路線。2016/02/25 18:59 -
搶觀光財！汪小菲砸3.5億開旅館 明年試營運
藝人大S老公汪小菲即將在台灣開旅館！23日經濟部投審會正式通過，汪小菲以3.57億元在敦化北路設立量子酒店，其實附近一帶飯店旅館林立，不過汪小菲投資的旅館推中價位吸客，一晚房價約8千，比起一旁的文華東方和西華飯店價格較便宜些，預計明年試營運，下一步則要通過觀光局相關審核。2015/10/24 12:22 -
產業前景／觀光飯店搶客大戰 12月決戰台北
台北觀光飯店市場戰火即將開打！西華飯店投資「台北萬豪酒店」，而位在南港由六福集團投資的「台北六福萬怡酒店」，兩家飯店預計在今年12月正式營運，據了解目前台灣旅館房間數為2.67萬間，隨著飯店興起房間數還會持續攀升，不過飯店提供設施很多旅客看的到，卻不想使用像是燙衣板、浴室電話也有民眾選擇飯店考量的條件希望交通方便！2015/08/20 22:38 -
這樣吃才會賺！限時吃到飽的最佳攻略
暑假期間，飯店常常推出限時的吃到飽餐點，種類繁多、怎麼樣才可以在胃撐到吃不下前，享用到CP值最高的單品呢？以最近幾家餐廳所主打的特色吃到飽為例，教你要拿哪些餐點最划算。2015/07/23 15:40 -
暑期「肉搏戰」 頂級牛排大車拼
隨著暑假到來，不只進入旅遊旺季，也是美食旺季，飯店業者為了吸客，近來不約而同主打頂級牛排料理來滿足饕客味蕾，像是全台灣第一個推出乾式熟成牛排的西華飯店找來有美國牛排教父之稱的艾漢斯(chef Hans Aeschbacher)限時在台灣客座;國賓大飯店則是獨家引進Blackmore澳洲9+和牛肋眼、維多麗亞酒店更是推出好萊塢明星最愛的美國頂級肋眼牛排。2015/07/18 22:16 -
美食展殺紅眼！ 「25元」喝五星飯店下午茶
睽違2年，台灣美食展將在17日至20日在台北盛大登場了！今年美食展號稱歷年來規模最大，廠內共有16個大型主題館、超過200個參展單位，有飯店業者為了吸客，推出限量超優惠的「25元」餐券。2015/07/17 14:50 -
手掌捏一捏就知道 牛排教父教你辨熟度
你知道牛排怎麼分辨幾分熟嗎？台北有飯店業者為了慶祝25週年紀念，邀請美國牛排教父艾漢斯(chef Hans Aeschbacher)重回台灣，即日起至8月22日掌廚推出美國乾式熟成牛排饗宴，引進美國牛排館當紅菜色，主廚也將傳授如何用「手掌」分辨牛排幾分熟！2015/07/13 11:20 -
肉食主義看過來！ 全台十大頂級牛排在這
(網路新聞中心/沈俐萱) 說到高級西餐，很多人心中浮現出「牛排店」，而台灣也不乏許多高檔牛排專賣店，網路溫度計便票選出網友最愛的十大牛排，最受老饕們喜愛的就是全台灣第一個推出乾式熟成牛排的業者西華飯店Toscana2015/04/24 21:08 -
米其林一星主廚來台客座！ 千元法國料理吃到飽
(網路新聞中心／記者馮珮汶台北採訪報導) 台灣人喜愛啖美食，不管是平民美食還是高檔料理，都各自有擁護者，不過世界著名的「米其林料理」在台灣目前卻沒有取得官方認證，許多饕客常常得要出國才能品嘗到最道地的高級料理，但有飯店業者就看準商機，請到法國米其林一星主廚來台客座一個月，讓饕客可以享用到最新鮮、道地的法國料理2015/03/04 17:02 -
情人節浪漫甜點登場 冠軍馬卡龍VS.夢幻甜點櫃
▲台北西華飯店睽違5年，在西洋情人節前，推出「夢幻甜點櫃」，共有36款的浪漫甜點和巧克力2015/02/10 14:53 -
草莓季甜蜜開跑 業者紛搶攻粉紅商機
（網路新聞中心／沈俐萱） 草莓季開跑，苗栗大湖草莓的盛產期自去年12月起至今年4月，在元旦連假期間已吸引不少民眾前往摘草莓，而在台北內湖白石湖社區也有多家草莓園，附近還有白石湖吊橋等景點可玩，另外也有餐廳業者以當季草莓，做出創意又美味的甜點；知名超商更是推出草莓季零食、飲料、包款、吊飾等2015/01/09 14:49 -
激戰！民生東路牛排一街 「60公尺一家」
民生東路商圈上有個特別現象，就是短短300公尺裡，竟然有5家牛排餐廳同時競爭，像是西華飯店、老牌茹絲葵和紅屋，還有美式牛排餐廳，成了牛排一街。業者說，看上的是這裡平日有上班族基本盤，假日週末還有民生社區家庭客，本來就是傳統屬於高消費的一群，也讓這裡成了牛排的一級戰區2015/01/03 20:49 -
兔肉入鍋成進補料理 西華挨轟遭抵制
五星級的西華飯店，月初推出冬令進補新菜，「兔肉鍋」是其中一道料理，引發不少民眾反彈，認為要把可愛小兔子吃下肚，實在太殘忍，更有飼主在臉書發起抵制，要求飯店停用，1300多人按讚參加；業者表示儘管使用的兔肉來自養殖場，來源沒問題，但引發爭議，還是決定即日起暫停販賣2014/12/18 15:19 -
文華東方將開幕 精華區飯店掀戰
台灣今年整體來台觀光人次可望衝破900萬，不只民宿、商旅一家一家開，大型觀光酒店也都來搶進這塊市場，平日一晚房價兩萬起跳，號稱國內房價最高的文華東方酒店，即將在5月中旬開張，由於鄰近松山機場，周邊還面臨六福皇宮、西華飯店的競爭，市場預期，國內大型觀光飯店又將掀起一場激戰。2014/05/06 12:37 -
圍爐延誤！西華年菜趕製不及 民眾氣炸
晚上大家圍爐吃年夜飯，不少民眾會選擇飯店年菜外帶，但在台北卻有上百位民眾一肚子火，領不到年菜，氣急敗壞，原來民眾預訂西華飯店年菜，下午前往領取，不料苦等2個小時以上都領不到，整個人龍從2樓排到1樓大廳，而且想領還得先取號碼牌，整個動線混亂，讓民眾罵翻天，飯店解釋，是有民眾比預訂時間晚到，加上現場烹調，因此才會延誤，感到相當抱歉，到晚間6點20左右，才完全出貨完畢。2014/01/30 18:35 -
3天2夜台灣行 日籍男陳屍飯店
台北市民生東路的西華飯店，上午驚傳命案！一名35歲的日籍男子道田直之，3日和公司同事來台旅遊，原本預定要搭一早的班機回國，卻被同行友人發現陳屍在飯店房間內；由於死者身上並沒有明顯外傷，房間也沒有遭到外力破壞，真正的死因，檢警還要進一步調查。2011/11/05 11:13 -
馬和外媒茶敘 樂生自救學生嗆聲
馬總統下午在西華飯店和外國媒體茶敘，但在他到場之前，樂生自救會的抗議學生聞風趕來，要向馬總統嗆聲，由於他們沒有事先申請集會遊行，警方出動了大批警力現場戒備，雙方又發生了推擠衝突，不過強勢警力並沒有讓抗議學生靠近馬總統。2008/12/03 15:12 -
1斤鮑魚膨風？ 西華：連殼秤才新鮮
五星級飯店的佛跳牆，被專家踢爆偷工減料。西華飯店今天出面喊冤，他們標榜1斤重的的鮑魚的確是連殼帶肉下去秤，但是就是因為這樣才新鮮，不過扣掉殼的重量，鮑魚肉加起來的確不到1斤；而華泰王子飯店也承認，他們的確是用「鮑貝」來替代鮑魚，而標榜24兩的大排翅，則是廚師回報的數字有誤，還要再查證。2007/01/31 12:08 -
台銘「嘉」人／難捨「嘉」人 郭台銘、劉嘉玲玩通宵
劉嘉玲和郭台銘的交情有多好，參加完連蔡喜宴，隨即2個人緊接著又趕往KTV續攤，一待就是快4個小時，後來又去了西華飯店，或許為了閃避媒體，座車繞了好幾圈，等到返回信義路大樓，已經是凌晨3、4點了，這一夜可以說行程滿檔。2007/01/23 11:50 -
〈獨家〉刷雙倍保證金 消費者控訴五星飯店欺人
住五星級飯店，不少飯店都會在住房前，要求消費者先刷一筆優先授權單做為保證金。一名行銷公司的總經理幾天前到小西華飯店住宿，價格應該是7400塊，飯店卻要求他一定要先刷1萬5的雙倍金額這筆預扣款項，還讓他隔天刷卡超出額度，權益受損，林先生氣的打算告上消基會。2004/08/03 18:29
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