-
小心超標！5溫補湯品鈉含量超高 營養師推「沾醬油」減鈉
一入冬很多原本高血壓控制得不錯的人都發現血壓上升，除了和天冷易促使血管收縮有關以外，營養師劉純君提醒，秋冬大家愛吃各種溫補湯、熱滷味，不小心吃進許多鈉，是加重血壓升高的重要原因。她表示，拒絕高血壓失控，就要拒絕吃「入味」的食物，而降低鈉攝取的法寶，她大推「沾醬油」，醬油含高鈉，怎麼做到的？2024/01/17 12:26 -
寒流冷吱吱！補湯、藥材足浴撇步報你知 緩解手腳冰冷
中華民國藥師公會全國聯合會今（22）日舉行冬季進補暨足浴暖身記者會，會中分享冰冷手腳問題的解決方案，並介紹燉煮「黃金蟲羊肉湯」與足浴的秘訣。2023/12/22 15:22 -
感冒咳不停？中醫揭白蘿蔔「2大超強功效」 配2物秒變藥膳
除了中藥可以進補養生外，日常中也有不少蔬菜可作為食療藥物，其中白蘿蔔就是很優秀的食材。中醫師指出，白蘿蔔有止咳化痰、消食化積的功效，平時想吃補湯藥膳，又害怕溫燥，也可以加入白蘿蔔中和藥效。2023/12/17 22:42 -
降溫「冷凍包」夯 麻油雞月銷500包、藥燉多賣6成
天氣越來越冷，很多人想吃補湯保暖，不過懶得出門或排隊，有業者乾脆就推「冷凍包」來賣，像是藥燉排骨、羊肉等都有，相比夏天時銷量高出6成；還有麻油雞業者也說，冬天一個月最多可以賣到500包，成為不同商機。2023/11/12 18:29 -
立冬食補注意！慢性病者「這些藥材」別亂吃 小心越補越大洞
立冬到，利用藥膳食補是國人習俗，事實上，夜市的藥燉排骨、薑母鴨、當歸鴨、羊肉爐飄香，但專家提醒，服用血壓、血糖或抗凝血藥物的三高患者，注意中西藥物交互作用，以免健康越補越大洞。2023/11/08 15:53 -
滋補聖品！秋補食材驚見「牠」整尾入菜 藏高營養
秋冬進補選擇多，許多民眾不知道，原來海馬也能吃，台南一間飯店，以海馬入菜，甚至把牠當成補湯的食材，不過業者強調，使用的是人工養殖海馬，並非野生的，而秋季來臨，高雄一間飯店也推出帝王蟹套餐，從日本引進3.5公斤鱈場蟹，海味十足。2023/10/17 19:07 -
小五就來月經！竟是媽媽「煮錯藥材」 中醫：一類人滋補易上火
隨著天氣轉涼，喝湯食補是不少人保持溫暖和健康的美味方式，但中醫師提醒，媽媽們幫全家人及小朋友料理補湯時，藥膳選擇要謹慎，宜用平性藥材，否則太滋補恐上火或讓孩子的荷爾蒙提早被啟動！2023/10/16 17:38 -
產婦吃麻油太上火！中醫建議改喝「這補湯」 術後必喝補養聖品
中醫大推鱸魚是養生魚首選！以前只要生病開刀，媽媽就會準備一碗鱸魚湯，為什麼鱸魚這麼好？有哪些功效好處？中醫古籍提到，鱸魚補五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣，因此鱸魚湯被視為滋補臟腑、修護元氣的養生湯。2023/09/18 15:08 -
先搶先贏！黃昏市場搶買油雞腿 人潮包圍攤販
禽流感造成蛋荒、雞肉量也影響，台南一間必比登推介的中藥行名店，一道藥膳雞補湯，因為雞肉供應商常常貨源不足，現在考慮把雞肉換成排骨；另外，高雄黃昏市場一間賣油雞攤販，每天營業只有2小時，天天爆滿大排長龍，大家搶買雞肉。2023/03/15 19:21 -
32歲女麻油雞吃出病！眼壓爆表「視力剩0.2」恐怖病因曝
天氣冷，32歲的女性上班族天天把超市麻油雞、羊肉爐等補湯的湯包當晚餐，竟然出現眼睛脹痛、紅腫，甚至視力模糊等症狀。經檢查才發現她的眼壓爆表，因為虹彩炎誘發青光眼，視力只剩0.2。醫師提醒民眾冬天不要補過頭，如果要吃補最好先請教中醫師。2023/01/31 14:47 -
春節限定！火鍋打卡送鮑魚 A5和牛烤肉餐
不少餐飲業初一就正常營業，更感受到今年因為疫情趨緩，內用人潮回溫趨勢，有火鍋店平時非熱門時段，預約人數比平日增加約兩成，更趁著春節檔期推出打卡送鮑魚優惠，而另一家業者則是搶在過年前推出冬天進補湯頭，像是烏骨麻油雞跟花雕雞鍋物，要在春節假期提升商機。2023/01/22 20:19 -
「大寒」碰新年！6養生法讓你頭好壯壯 白蘿蔔也能變補湯
今年因過年較早，大寒節氣也與新年碰在一起。中醫師提醒，大寒為一年中最寒冷的節氣，這時要好好調養身體，才能在來年春天頭好壯壯。不能吃肉進補的民眾也沒關係，中醫推薦「素食養生湯」讓你暖胃又健康。2023/01/20 10:22 -
也要開罰？！歡聚吃薑母鴨酒駕 同車3人皆罰
冬令進補真的要特別小心，喝了補湯最好別開車上路！在高雄，3名好友耶誕節一起去吃薑母鴨，開車返家時，因為沒開大燈被警方攔了下來，結果駕駛酒測值超標，要被依公共危險罪送辦，另外2名友人因為同車也要被罰6千到1萬5千元的罰金。2022/12/26 19:53 -
冬天就要喝補湯！浩子也推50年老店 老饕必點麻油腰花
寒流報到就是要來點熱湯暖暖身！位在捷運永春站附近的老店，主打麻油和清湯口味的腰花、豬心等補湯，從民國62年創立至今也有將近50年的歷史，累積近4000則好評、4.2星的高分！2022/12/22 12:30 -
確診後仍「酷酷嗽」！想進補 中醫師建議四神湯加豬肚
立冬節氣到來，國人有進補的習慣，感染新冠肺炎後，可以進補嗎？中醫師說，由於病後處於陰虛狀態，仍然有咳嗽、卡痰，頭痛、頭暈等症狀的人，薑母鴨還是十全大補湯等熱補、溫補的補品都不適合，最好以較為平緩的四神湯來改善脾胃，讓身體慢慢復元。2022/11/07 19:47 -
低溫商機！小7賣湯月銷55萬碗 全聯推補湯湯款搶3千萬業績
天氣逐漸轉冷，超商7-ELEVEN指出，單人獨享的碗裝微波湯品，熱賣款一個月就能賣破55萬碗，且現在湯品業績已隨天冷出現倍數成長；超市全聯即日起推出超級補湯系列，冬令鍋物預購則祭出近20款人氣鍋物，業者表示，去年整年自有品牌湯羹鍋物類銷售金額達4.7億元，冬季也將加強品項結構，預計超級補湯系列可創下超過3000萬元業績。2022/11/05 12:05 -
吃到飽500元有找！新竹羊肉爐獨創6湯底 爽嗑整隻羊大骨
天氣漸涼，又到了喝補湯暖身的季節了，新竹這家「羊肉爐吃到飽始祖」，網評高達4.7分、超過1500則好評，1人只要479元就能吃到飽，不僅能爽嗑新疆手撕羊、整隻羊大骨，就連飲料、自助吧也都是無限暢飲，讓你直接飽到天靈蓋！2022/10/18 13:54 -
凍抹條！「雞肉、熟地」貴4成 補湯店苦：漲10%
天氣逐漸轉涼，想喝一碗食補湯恐怕得多掏錢了，因為原物料持續飆漲，雞肉就貴了3到4成，豬肉、羊肉也有1到2成長漲幅，常會用的中藥材「熟地」更是貴了近四成，有業者說實在撐不住，小漲1成，一碗藥燉雞肉從75元變成85元。2022/10/09 18:52 -
熱熱喝快快抓！警1夜逮3騎士酒駕 沒喝酒只是進補了
喝酒不開車，但天冷進補也要注意這些補湯是否含有酒精成分！台北市大安分局瑞安街派出所員警日前於轄區執行巡邏勤務時，一個晚上就抓到了三起酒駕違規，騎士均因行車狀況不穩，才會被員警發現上前攔查，酒測值均超過公共危險罪標準。而其中兩人都是剛吃完薑母鴨和燒酒雞，想說自己沒喝酒，但補湯內含有酒精成分，一測還是超標。2022/10/08 11:05 -
敢挑戰？高雄最強「蒜頭田雞湯」超補 肉嫩Q彈零腥味
獵奇美食看過來！這家號稱高雄最強的「蒜頭田雞湯」，也就是傳說中的「青蛙湯」，一整鍋湯有滿滿蒜頭與青蛙有夠狂，雖然看似有點恐怖，不過這可是在地老饕都讚不絕口的美味補湯喔！2022/07/20 16:32 -
廣播界林志玲確診康復「放送清涼照」！巧遇廖老大幫媽告白
音樂祭女王DJ圓圓有「廣播界林志玲」之稱，前陣子不小心確診新冠肺炎（COVID-19），豈料康復後體力好得太誇張，日前剛好都接到往離島飛的工作，竟在2週內去了3次澎湖及金門，她笑說感覺像吃了補湯，邊工作還邊旅遊，不忘拍了不少辣照，加緊腳步把先前受到影響的工作加倍賺回來。2022/06/28 20:58 -
腦霧、疲勞有藥醫！研究指「這個」治腦霧 十全大補治疲勞
感染新冠肺炎後出現記憶力減退、頭暈、思考變慢、長期疲倦等問題，該怎麼辦？中國天津大學研究發現，中藥「清金益氣複方」有效！在日本的研究也發現補中益氣湯等對長新冠的許多症狀有改善作用，有長新冠症狀的民眾別擔心，快去找你信賴的中醫師幫你尋找適合的方劑。2022/06/28 14:45 -
甜喊林志玲當媽很偉大 AKIRA自曝煮藥膳雞湯幫補身
藝人林志玲與日本丈夫AKIRA喜獲麟兒，AKIRA今天表示，升格當爸爸很幸福，「我打從心底感謝當母親的很偉大，我們會一起把握幸福。」他也透露有煮藥膳雞湯給林志玲補身體。2022/02/11 19:27 -
真的吃鱉！天冷進補大啖「鱉湯」 男開車遭警攔酒測超慘
為了遏止酒駕行為，台北市警察局自1月3日到2月15日，進行第二波酒駕大執法，才短短3天，成效就很不錯！日前交通大隊員警於南港區經貿一路附近臨檢時，發現一名男子才剛停下、搖下車窗，就散發濃濃酒味，一測才發現他酒測值竟高達0.91。對此該名男子喊冤，表示自己沒喝酒，只是吃了一些「燉鱉補湯」，裡頭疑似加有米酒才會這樣。2022/01/06 14:51 -
麻油雞「一步驟」肉嫩湯甜 老饕實作讚：冬天都被點亮
近日氣溫雪崩式下降，不少人會用食補的方式暖和身體，但是補湯卻是很多主婦的「頭痛料理」，不僅做工複雜，還耗費瓦斯。日前有內行網友在網路上分享用電鍋就可以快速方便的讓麻油雞湯變好吃。2021/11/24 18:39
廣告
