-
熟齡女性顧健康! 營養師:每日攝取1-2份豆製品
68歲的林青霞,不論是膚況還是身材狀態都非常之好,不過幾年前卻因為生活日夜顛倒,以及喜歡吃消夜零食導致一路胖到68公斤,但對於熟齡女性要飲食控制,除了要維持運動之外,飲食上也要多攝取蛋白質還有蔬菜。2023/09/09 22:56 -
完全甩不掉小腹肥肉?「這些食物」竟是元凶 千萬別再吃
小腹肥肉一直以來都是許多人的困擾,但透過適當的飲食和壓力管理,可以克服此煩惱。好日子診所家醫科醫師周孟翰曾在臉書指出,小腹大通常是因為皮下脂肪過多、腹腔的內臟脂肪累積過多等問題造成。2023/09/08 14:13 -
吃甜不怕積脂肪!醫曝先吃足「2營養素」 慢速進食是關鍵
中秋節快到了,各種口味的月餅將會變成減肥路上的巨大障礙。醫師提醒,想要吃甜食,又不想要脂肪堆積,可以多用3訣竅,幫助自己減少發胖機會。2023/09/06 23:32 -
不只年紀大!專家揭5個「肌肉易流失」時刻 解決方案一次看
人在進入一定的歲數之後,身體的肌肉就會因為老化,而開始逐漸慢慢流失,但除了年紀之外,營養師珊珊也發文提醒,有5個必須特別關注的時刻,避免肌肉悄悄的消失。2023/09/06 05:40 -
外食族最容易「吃飽但營養不足」 專家推1方程式輕鬆解決
現代人外食族居多,雖然便利但常常吃過飽且營養不足,營養師點出其實大部分人都處於「隱性飢餓」的狀態,指的就是熱量足夠,卻缺乏微量營養素,並推薦「375保健方程式」,意即碳水化合物、蛋白質及脂肪3種營養素適量攝取;補足維生素、益生菌等7個營養素;最後做到保持運動習慣、好的睡眠等5件事。2023/09/05 05:00 -
30歲女「胃癌指數異常」只是胃炎 癌症指數這樣看
不少民眾在看到健檢報告上的胃癌指數異常,就十分焦慮、驚恐。醫師指出,只有約40%胃癌病人胃癌指數會上升,而胃癌指數高的患者,約有一半都不是胃癌,而是其他疾病,所以看到指數異常時先不要焦慮,要尋求專業的建議和解答。2023/09/04 15:55 -
走不久、易疲倦恐是肌少症!營養師授1豆漿食譜可加倍增肌
容易疲倦、牙口不好、走路走不久也走不遠,這些常見的長者健康問題,可能是「肌少症」的徵兆,醫師建議要趕快補充蛋白質,但許多長者常因咬不動肉、不習慣喝罐裝營養品而無法補足。面對這樣的困境,桃園醫院營養師吳家瑜建議,利用台灣人最愛的「豆漿」入菜,不僅好吃,還能有效預防肌肉流失、萎縮。2023/09/04 15:02 -
早餐吃蛋白質助減肥!醫揭6大優質蛋白質 每日攝取量一次看
增肌減脂除了加強運動之外,攝取足夠蛋白質是重要關鍵!尤其想減肥者,不要跳過早餐,因為早餐不但食物產熱效應好,還是吸收蛋白質最好的時候。一天蛋白質攝取量多少最佳?蛋白質食物該選哪些?高蛋白飲食有什麼好處?2023/09/01 18:42 -
62歲身材超狂!不老男神費翔養生秘訣曝 「1食物」蛋白質超高
出道42年,62歲的費翔身材超狂,最近在電影《封神第一部》飾演紂王殷壽,大露從未曝光過的厚實胸肌,讓年輕少女們也瘋狂!他的養生祕訣包括戒澱粉和吃豆乾。營養師表示,黑色大塊的滷豆乾非常高蛋白,一片等於3顆蛋,而且相較排骨、雞腿更少油,建議外食族可以用豆乾取代炸排骨,會更健康。2023/09/01 11:55 -
早餐這樣喝就對了! 豆漿加1物「鈣質大升級」
隨著健康生活的風潮日益升溫,人們對於飲食的選擇愈發謹慎。營養豐富的豆漿,不僅可以補充鈣質,還能幫助燃脂和增肌。營養師林俐岑在臉書粉專曾分享豆漿的4大健康效益。2023/08/31 14:55 -
喝什麽最解渴?「這飲品」竟贏過白開水 專家揭關鍵原因
在炎炎夏日或長時間運動後,大多數人會本能地選擇喝水來補充流失的水分。但根據外媒《CNN》報導,一項來自蘇格蘭聖安德魯斯大學的新研究卻顛覆了這一常識,指出一些含糖、脂肪或蛋白質的飲品能更有效地保持身體水分。這一發現不僅為我們提供了更多選擇,也可能改變我們對保水和營養的整體認識。2023/08/30 23:13 -
選對蛋白質助增肌減脂!醫推4類植物性蛋白 可顧心血管、促消化
在健身界,蛋白質幾乎是每日話題的焦點,蛋白質不僅在增肌方面有助益,對於減重者來說,適量的蛋白質攝取能使體重下降時甩掉多餘脂肪,同時保留珍貴的肌肉,但不是所有蛋白質的效果都一樣,攝取過多的動物性蛋白質可能增加心血管疾病的風險,因此,植物蛋白質的價值和重要性逐漸受到注目。2023/08/30 14:54 -
愛喝鮮奶你不可不知!剛上市「這瓶」就賣翻
喝鮮奶攝取鈣質、蛋白質是民眾再平凡不過的日常。不過近期卻有一款鮮乳一上市便掀起一波搶購熱潮,你有喝過了嗎?2023/08/28 10:35 -
研究:蔬果汁改善運動痠痛 酸櫻桃、石榴促進恢復
運動後肌肉痠痛是許多人的惡夢,台灣1篇醫學論文證實蔬果汁對運動後延遲性肌肉痠痛的好處,尤其推薦酸櫻桃、石榴。營養師建議1天最多喝1至2杯,平時固定飲用的抗發炎效果更好。2023/08/27 11:36 -
74歲比你年輕!婚紗女王4大凍齡秘訣 堅持17年戒1飲品
全球頂級婚紗品牌Vera Wang的創始人Vera Wang(王薇薇)是時尚界的傳奇,如今已經74歲,卻展現出青春活力和獨特魅力。她的美麗不僅來自於外表,更來自她堅持的生活方式和健康習慣,據《女人我最大》整理報導,她的4大凍齡秘訣曝光。2023/08/25 13:45 -
遠離流感!強化免疫系統「5大飲食」 韓式泡菜含1菌助調節
夏季是各種傳染疾病與流感的高峰期。營養師陳怡錞指出,想遠離傳染疾病的威脅,擁有健康的免疫系統是關鍵,因為免疫系統是人體作戰的軍隊,只要軍隊夠強壯,就能幫助身體鞏固好防線,避免被病毒感染。2023/08/24 11:30 -
抗憂鬱+健康!「8種營養素」吃出好心情 喝咖啡也有幫助
你生活不開心?有時還會抑鬱或焦慮?營養師教你吃出好心情!能穩定情緒的營養素包括多種維生素、礦物質和其他化合物,它們可以支持神經系統功能、調節情緒和減輕壓力。究竟是哪些營養素這麼厲害?2023/08/24 11:10 -
脂肪肝放任恐變癌!過度節食也中招 營養師教4招防範
近年飲食、生活習慣改變,讓脂肪肝患者越來越多,如放任不管,即使輕度脂肪肝也可能惡化、甚至讓罹癌風險大增;而營養師楊斯涵在臉書分享「逆轉脂肪肝」飲食四原則,多攝取ω-3不飽和脂肪酸、辣椒素和薑黃素、優質蛋白質和遠離高糖、高油脂和酒精;另外,不只肥胖、高油、高鹽飲食會造成脂肪肝,如過度減肥、節食,也會導致脂肪酸從脂肪組織釋放,累積肝臟脂肪。2023/08/20 10:31 -
整包「蛋白質」! 超市冷藏調味毛豆「藏多隻蟲」
有民眾在超市購買了調味好的毛豆,卻在剝開豆莢時發現了躲在其中的菜蟲,嚇了一跳。這種類似情況並非單一個案,青綠色的毛毛蟲趴在顏色相仿的毛豆上,黑色的眼睛就像黑胡椒一樣,如果不仔細看,根本不容易察覺。2023/08/19 19:43 -
不老傳奇!74歲婚紗女王Vera Wang 曝凍齡4秘訣
這位時尚奶奶真的太強了!全球頂級婚紗品牌Vera Wang創始人王薇薇,真的是「活到老、美到老」的最佳典範!已經是當奶奶的年紀,卻擁有不可思議的少女身材!近日Vera Wang王薇薇還在社群平台曬出自己的健身照,你說~夢想擁有好身材的姊妹們,還有什麼理由不運動!2023/08/17 15:48 -
很多人煮錯!烹調2類食物「超過這溫度」 致癌又產生毒素
高澱粉、高蛋白質食物,烹調方式有誤恐有致癌危機!營養師提醒,馬鈴薯、番薯等澱粉含量高的食物,經過130度高溫易產生丙烯醯胺,在動物實驗被證實有致癌性;而豬、雞等含高蛋白質,烹煮溫度超過150度,也會產生有毒物質。2023/08/17 13:58 -
全人工挑選採收!紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季,吃當季水果最好!營養師表示,生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素A、C、B群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等,營養成分豐富,但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少,食物屬性也會偏暖,胃脹、便祕者少吃。2023/08/17 10:18 -
茭白筍助益多!搭配「這類」吃更好 農糧署揭3美味重點
清甜的茭白筍不管清炒、燒烤還是汆燙涼拌都很好吃,營養成分也很豐富。營養師表示,除了蛋白質和鈣質,茭白筍還有豐富的鉀離子,適合心血管疾病、高血壓和高血糖的人吃,搭配蛋白質效果更好,也可以加枸杞或紅棗,中和茭白筍的食物屬性。2023/08/14 20:30 -
小腹纏身!「壓力+飲食」成惡循環 養3習慣輕鬆甩肥肉
當我們吃得多又不愛運動時,小腹就容易囤積大量脂肪。醫師指出,有些人就算有固定運動,卻始終無法甩掉小腹,有可能是在飲食與壓力上出了問題,蛋白質吃太少容易讓肌肉流失,壓力過大會讓皮質醇上升,讓小腹更容易累積脂肪。2023/08/13 17:50 -
95歲李嘉誠「健檢全優等」!長壽養生祕訣 全靠一道平民食物
95歲香港首富李嘉誠雖然退休多年,但每隔一段時間仍會露臉出席公益活動,每次現身時神采奕奕的模樣,實在令人好奇他究竟是如何養生的?原來,首富養生靠的是1道「平民」食物。2023/08/10 16:04