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不能只愛拔絲地瓜！李多慧吃美食 Yuri推薦這一味
李多慧加盟樂天女孩，今（14）天舉辦媒體見面會，會中學姐Yuri和同學凱伊也到場，由於李多慧來台四天去過中壢夜市品嚐美食，對拔絲地瓜和臭豆腐印象深刻，Yuri表示，想推薦蚵仔麵線給她，除了自己很喜歡吃以外，蚵仔麵線在韓國也吃不到，對台灣人來說是很經典的家鄉味，李多慧應該會喜歡。2023/04/14 16:16 -
「爆汁湯包」北上拓店！蝦大到湯包裝不下 咬開秒噴邪惡湯汁
免衝台中就能吃！食尚小編發現源自台中的「爆汁湯包」竟悄悄來到中壢開店了！湯包不僅有多達7種口味可以選，除了常見的絲瓜、蝦仁口味外，竟然還包入鮮蚵！晶瑩剔透的薄皮輕輕一劃就爆開，流出鮮甜湯汁，真是太誘人啦～營業時間還從中午開到凌晨1點，晚下班或是夜貓子都能吃得到！2023/04/05 23:33 -
快訊／連假不省心！雲林口湖「鳥類觸電」蹦火花 村內百戶停電中
今（5）日為清明連假的最後一天，上午10點半左右，卻在雲林縣口湖鄉傳出停電的消息，位於湖東村文明路3號前電線桿，疑似「鳥類碰觸電線」，瞬間引起多處電線產生爆炸，並散出火花，造成湖東村、口湖村、蚵寮、青蚶等村數百住戶停電中，連7-11超市也被迫停止營業，台電人員正進一步了解狀況，且復電當中。2023/04/05 11:11 -
駕駛開車「連撞三攤後秒落跑」 回現場稱：朋友開的
台中有駕駛深夜開車撞路邊攤販，一連撞了3攤，包括麵包、蔥油餅跟蚵嗲，駕駛肇事後馬上落跑，事後有男子自稱是車主，回到現場跟攤商們談和解。2023/03/20 20:28 -
台灣小吃大PK！豬血糕對臭豆腐 外國選手二選一
棒球經典賽中華隊雖然未能晉級8強複賽，不過外國選手也來體驗台灣文化，像是古巴隊把握時間去運動用品商場和量販店購物、美食部分也不能錯過。mlbtaiwan在預賽期間訪談各國家代表隊球員，台灣經典平民小吃「豬血糕or臭豆腐」、「蚵仔麵線or肉燥飯」、「珍珠奶茶or甘蔗汁」球員究竟會怎麼選擇？2023/03/18 11:03 -
米其林熱騰騰入選名單！ 南部美食小吃佔半數
三月的第二個星期三，米其林如期公布台灣值得推薦的餐廳新名單，這次北中南都有餐廳入選，不只有異國料理，連平價的小吃美食，都獲得了米其林評審的青睞，像是高雄的老字號肉燥飯，還有台南的鍋燒意麵和炸蚵嗲，不少平價美食都在這次的名單內。2023/03/09 13:25 -
缺蛋危機這味要變了 「蚵仔煎」不加蛋改加這個?!
蛋價不斷的調漲，讓許多「靠蛋維生」的業者紛紛大喊吃不消，尤其是賣「蚵仔煎」的更是苦不堪言，基隆一家「蚵仔煎」業者就跳出來表示，希望民眾能集思廣益一下，如果哪天「蚵仔煎」真的無蛋可加的話，還能夠加什麼呢？2023/03/09 13:17 -
餐飲業者「嘆沒蛋遭出征」 她諷政府忙選舉：沒空管民生？
國內蛋價高漲、許多餐飲業者也陸續公告「部分蛋類商品停售」，再度將缺蛋風波推至風口浪尖，其中北市知名蚵仔煎業者日前宣布部分商品「暫時停賣」相關措施引起討論，更引來不少網友留言怒罵，對此業者也趕忙澄清表示正在努力調蛋，致歉外強調「生活中有更多、更重要的事等著大家關心」，對此國民黨立委鄭麗文也不禁發出感嘆。2023/03/07 09:59 -
吃香菜皮膚恐「變黑長斑」誤會大了！ 醫揭真相：維C超高
大眾對於「香菜」的評語可說是兩極化，喜歡吃香菜的人就會說，華人料理像是夜市裡的潤餅、蚵子麵線、大腸麵線、豬血糕，少了香菜就完全失去了這道料理的「味道精髓」；不喜歡吃香菜的人除了覺得香菜味道很噁心，還說吃香菜會讓皮膚變黑長斑。對此皮膚科醫生發文解說，若皮膚直接接觸到「光敏感食物」的汁液後沒清洗乾淨，的確可能使皮膚曬黑，但無須擔心吃這類食物會讓皮膚變黑的問題；且香菜的維生素C遠比番茄高3倍，還可能有預防失智、心血管疾病和抗癌的功效。2023/03/06 14:24 -
高雄光頭男遭圍毆！爆血哀求「別打了」 3嫌被抓動機曝
有網友轉發一段限時動態至網路社群平台，高雄岡山一名光頭男被打到渾身是血，不斷求饒，施暴的錄影者還要其對鏡頭發誓，「出門絕不會提到某茶行，以後誰亂嗆，下場就跟我一樣」。畫面曝光後，警方迅速將涉案的劉姓主嫌等3人逮捕到案，他們供稱，被害人當天偷手機，才會私刑教訓，但警方不排除，是被害人出門亂報「名堂」，惹禍上身，目前先將3嫌依多項罪嫌送辦。2023/03/06 10:05 -
1個月2漲！雞蛋「貴3元」 蚵仔煎可能不放蛋
缺蛋問題延燒到小吃攤，遼寧夜市蚵仔煎店宣布，週一開始無期限停賣蛋花湯、以及滷蛋，蚵仔煎可能也會沒加蛋，因為產地禽流感問題嚴重，暫時還調不到蛋，不過，沒蛋的蚵仔煎，一份少5元，蛋商公會為了避免民眾搶蛋，明天(6日)開始，雞蛋批發價每台斤再漲3元，來到55元，一個月漲2次，再創歷史新高。2023/03/05 18:37 -
缺蛋！夜市名店勝利號宣布蚵仔煎不加蛋 停售3品項
受到缺蛋影響，許多餐飲業者叫不到蛋導致必須換原料或是停售！台北遼寧夜市知名老店勝利號就在臉書宣布，下周一起蚵仔煎可能沒有蛋可以加。2023/03/05 12:25 -
「國旅只能窮遊？」破舊旅館一晚3千 逛夜市驚呆：盤子才吃得起
隨著疫情趨緩，旅遊消費升溫熱絡，各地喜迎人潮。不過，日前有網友發文大嘆，「都國旅了還只能窮遊」，住一晚兩人房，房價幾乎都6000元起跳，到了夜市，小吃價格更是令人咋舌，「要價85元的蚵仔煎，蚵仔不到4顆」、「只比中指長一點的香腸，一根賣50元」，晚餐只吃了兩碗要價45元小小的滷肉飯，最後還只能回飯店以喝水做結，想想真是可悲！2023/03/05 08:53 -
芳苑普天宮擲筊祈福 「2023國際海牛文化節」國曆5月28日登場
彰化縣的無形文資產芳苑海牛，長期以來是彰化縣政府推廣的項目，在(24)日上午於芳苑鄉普天宮舉行「2023國際海牛文化節」擲筊祈福儀式，縣長王惠美、請示媽祖擇定活動舉辦日期，祈求國泰民安及活動順利圓滿。王縣長表示，普天宮是全國面積第二大的媽祖廟，早期很多養蚵人家都會用海牛來運送蚵殼，形成一個獨有的文化，現在海牛轉型為觀光，國際海牛文化節今年邁入第5年，為了讓地方經濟繁榮，經過擲筊應允6個聖筊，擇定在國曆5月28日(農曆4月10日星期日)舉辦國際海牛節，歡迎全國鄉親來拜媽祖、體驗海牛文化，到芳苑海空步道觀賞潮間帶景觀，欣賞彰化之美。2023/02/26 16:35 -
「美食水水」千千拚了！揪萌妹「激戰5樂天球員」狂發抖
YouTuber「美食水水」千千的頻道《千千進食中》擁有178萬訂閱數，繼2020年開始拍攝的美食接力節目《水水作伙吃透透》後，2023年又帶來全新企劃《星球飽胃隊》，引入有趣的虛擬世界觀，首集跨海邀來日本的大胃王女星萌梓一同組隊，打造台日大胃王的超吸睛組合。2023/02/23 16:25 -
全台最大海藻漁場！這4天出生免費入園 體驗划船、摸蛤仔
今年228連假長達4天，規畫好行程了嗎？位於嘉義的休閒漁場推出好康，凡2/25～2/28出生的壽星，只要利用《食尚玩家》APP的兌換功能，便可擇4天連假任一天入場免費遊玩，省下380元門票費，還可享用摸蛤、烤鮮蚵、涼拌海藻DIY等體驗，每日限量100名。2023/02/23 15:45 -
里長家的隱藏版美食！「巨大臭豆腐」超浮誇 塞爆自家養殖鮮蚵
臭豆腐變身珠寶盒？食尚小編最近發現１家台南超隱密的「浮誇系臭豆腐」，地點就藏在里長家！店家特別訂製比手掌還大的巨無霸臭豆腐，中間夾入爆量自家養殖的鮮蚵，搖身一變超澎派的「鮮蚵珠寶盒」！不僅當地人超捧場，就連外地客也特別聞香而來！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/02/19 21:03 -
百元無限嗑！東石「烤蚵吃到飽」肥美飽滿 隱藏版熱炒內行才知
大家最愛的烤蚵吃到飽又來啦！隱身嘉義東石的海鮮餐廳，地點可說是相當隱密。店家主打200元就能享受產地現撈的烤蚵無限吃！雖然目前並非產季，但蚵仔依然肥美又飽滿！店內也有多達40道以上的熱炒菜色，餐點通通相當平價，假日趕緊衝一波吃爆啦。2023/02/19 15:51 -
東石烤蚵全家人吃到「烙賽」 衛生局：建議烤熟再食用
嘉義東石盛產蚵仔，當地開了好幾家烤生蚵吃到飽，一個人頭2百元，店家無限供應生蚵，平日還不限時間，不過有一家人吃完回家之後，狂拉肚子投訴衛生單位，嘉義衛生局展開稽查，發現2家業者不符合食品衛生規定，已責令改善，而進一步查證，發現大多數是民眾在生蚵還沒完全烤熟之前就吞下肚，腸胃才會出狀況。2023/02/18 19:50 -
全台夜市必吃20美食 「剝皮香蕉燒、超巨炸蚊香」外酥內Q
今天幫大家精選北、中、南部3大超夯夜市的「必吃美食20攤」， 像是IG暴紅的脆皮魷魚、玉米杯，經典老店的蚵仔麵線，或是超萌超有哏的香蕉燒、蚊香吉拿棒，無論是經典的、創意的1次打包給你！2023/02/16 13:24 -
專訪／琳誼爆「分手掛嘴邊」太白目 戀情告吹哭暈：世界瓦解了
28歲的「文青才女」琳誼去年底推出首張個人專輯《在某個角落努力的你》，其中新歌〈在眼淚流光之前別叫醒我〉來自她親身感情故事，她接受《TVBS新聞網》訪問時，回憶這段戀情，是大學和前任分手，她形容當下「世界瓦解了」，笑說以前覺得初戀就是要結婚，將每段關係都看得很嚴謹，「但分手之後發現，外面世界還是很大啦！」2023/02/09 14:24 -
專訪／獲五月天阿信賞識！文青女神收IG私訊出道 親解藝名由來
歌手琳誼唱紅《俗女養成記2》插曲〈蚵仔麵線〉，更獲第57屆金鐘獎主題歌曲獎肯定，讓出道僅1年多的她聲名大噪，去（2022）年底推出新專輯《在某個角落努力的你》，台北場將於12日在Corner Max舉辦，3月2日移師台中Legacy。出道滿周年的她接受《TVBS新聞網》專訪，從駐唱發跡的她，意外獲得五月天阿信賞識進而出道，笑說當時唱片公司透過IG聯繫她，來來回回溝通近半年才碰面。2023/02/09 11:38 -
新加坡250人首發團！彰化3天2夜遊 嚐小吃採鮮蚵
過去彰化縣都被網友戲稱，是台灣的旅遊沙漠，但這次疫情解封，卻有來自新加坡的250人旅遊團，7天在台行程就有3天2夜選在彰化，不但參訪八卦山天空步道，更是到扇形車庫、鹿港享受小吃宴、芳苑採蚵等深度在地文化體驗。2023/02/08 19:20 -
全台僅剩這家！傳承80年「活化石炒麵」 一份只要50元
彰化員林真的是美食之都，不論是市場還是街頭巷尾都可以發現不少隱藏版美食。這家超狂的「活化石炒麵」，是流傳80年的老手藝，目前全台只剩這裡有，再不吃就要失傳了！炒麵只賣50元，紅燒肉30元就能吃到，手工丸仔湯竟然才20元，整份吃下來才100元，真的是超級便宜！2023/02/04 14:35 -
廢棄蚵殼再利用 元宵節蚵殼珊瑚龜成另類文創
農業委員會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心今天發表蚵殼珊瑚龜與硓古石壁磚，成為元宵節乞龜習俗中最另類的文創作品，同時可解決牡蠣殼廢棄問題。2023/02/01 15:14
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