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不只超商、路易莎 染疫護理師足跡再添三重知名薑母鴨
本土疫情一波未平一波又起，今（11）日中央流行疫情指揮中心公布新增12例本土、58例境外，其中3例本土為中興醫院護理師及其中一名護理師的男友，對此，新北市府衛生局公布確診者新北市公共場所足跡。2022/01/11 16:37 -
快訊／足跡擴至北市！ 「阿和師薑母鴨創始店」停業清消
Omicron群聚案再擴大，現在足跡也已經進入到台北市，在台北市新生北路二段上相當知名的「阿和師薑母鴨創始店」，昨天在臉書公告，說他們接獲北市府通知，店內在1/7晚間9點曾有確診者足跡，因此從今天到禮拜四都停止營業，禮拜四後直到26日前都只做外帶。2022/01/11 13:19 -
疫情燒進台北市 「確診者去過」薑母鴨店公告急停業
桃機群聚疫情不斷擴大，現在疫情也燒進了台北市，位在北市中山區新生北路的阿和師薑母鴨貼出公告，表示10日阿和師薑母鴨創始店接獲臺北市政府通知，7日晚間9點曾有確診者足跡，今（11）起到13日停業全面消毒。2022/01/11 12:47 -
冬天才會看到！超市買到「臭臭菜」 饕客反讚：火鍋必備
許多主婦都喜歡到市場採買新鮮蔬果，配合著節氣使用當季食材入菜，選擇多樣且品質好產量多，對家人的健康有保障。就有一名網友分享一款菜，其氣味特殊，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人拒之千里，而且據傳是老婆煮這道菜就會被丈夫打！貼文一公開，就引起網友一陣熱烈討論。2022/01/09 23:00 -
喝酒別上路！尾牙旺季 北市警查獲52件酒駕
台北市交通大隊今天表示，適逢尾牙旺季，規劃執行第2波取締酒駕專案，從3日至5日，共取締酒駕52件、車輛不停讓行人281件，專案執行期間將至2月15日。2022/01/06 16:39 -
火鍋湯底有毒不能喝？醫破冬天飲食4迷思 瘦身靠這關鍵
許多人冬天會透過進補、吃火鍋、薑母鴨等高熱量食物來「抗寒」，不過一些錯誤的飲食觀念，不但會讓自身腰圍變得不受控制，還會讓健康亮起紅燈。安南醫院副院長許秉毅就針對一般民眾常有的「冬季4大飲食迷思」提出說明。2022/01/04 23:30 -
勿僥倖！彰化酒駕大執法 元旦連假3天抓62件
彰化警方跨年元旦3天連假執行酒駕大執法專案，統計成果今天出爐，共查獲酒駕違規62件，其中51件依公共危險罪法辦。有酒駕者透露與親友吃薑母鴨，沒喝酒，想不到酒測值超標。2022/01/03 15:51 -
連假酒駕多！吃薑母鴨酒測值0.6 照樣觸犯公共危險
喝了酒騎單車或電動自行車上路，一樣觸犯公共危險罪！高雄警方連日來展開大執法，平均每個分局1天都逮到4、5件違規，有民眾說他只是吃了薑母鴨，結果酒測值卻達0.6，還有騎的電動自行車，但一樣都觸法被送辦。2021/12/31 13:24 -
「躲攔檢」酒駕男迴轉逃！ 台中警追捕抓人
台中市警方連續三天，實施酒駕攔檢大執法勤務，有員警發現，一輛轎車在看到路檢點後，突然迴轉離開，直覺對方酒駕，拔腿追捕嫌犯，抓到人後，駕駛立刻坦承就是因為喝酒開車，才會想逃！2021/12/29 23:35 -
薑母鴨要吃哪家？霸味、阿蘭姐全上榜 饕客心中首選是他
走在冷風颼颼的街道上，就想著來點熱湯暖暖胃，乾脆趁下班、下課後揪好友同事一起去吃薑母鴨，好好給自己補一下（摸肚）！一想到油而不膩的湯頭、軟嫩的鴨肉還有迷人的麻油香，口水都快要流出來了～2021/12/21 10:05 -
小心進補反傷身！7類人別亂吃麻油雞 中醫曝4注意事項
這幾日氣溫下降有感，讓許多人更想喝喝熱湯暖身體，但並非每一個人都適合進補的藥方，中醫師黃玉芬整理出4點「冬令進補」該注意的事項，以防民眾吃到不適合自己的食材。2021/12/20 05:45 -
冬至到了！4星座健康恐亮紅燈 這工作狂「身材易走樣」
12月21日就是冬至，接著很快就要迎來耶誕、跨年和元旦等特別日子！命理師小孟老師特別點出「冬至一到健康易下滑的4大星座」，提醒這些朋友，保養身體要從日常做起。雖然天氣冷颼颼，許多人愛吃麻油雞、薑母鴨進補，但小孟老師指出，巨蟹座消化系統偏弱，一定要多留意克制飲食。2021/12/19 21:16 -
打疫苗吃薑母鴨恐出事？ 中醫解答曝「蛋糕危害更大」
下週一（13日）東北季風襲台，北部、東北部又要轉涼。天氣冷颼颼，許多民眾對於「冬天3寶」薑母鴨、羊肉爐、麻油雞均十分喜愛，卻擔憂若在近期接種新冠疫苗，再吃進這類食補引發不良反應。對此中醫師回應，有很多生活習慣會造成身體發炎，事實上，蛋糕等食物比起進補危害來得多！2021/12/11 18:06 -
吃薑母鴨找嘸白飯？ 網分析「只賣麵線」能多賺這些
冷空氣一波波襲台，又來到薑母鴨餐廳高朋滿座的季節！有網友好奇，火鍋跟薑母鴨明明是同樣料理方式，兩者配飯也都很好吃，但偏偏只有火鍋店有提供白飯，薑母鴨業者卻賣麵線？對此，有饕客分析主要原因，亦有營養師傳授薑母鴨的「聰明吃法」。2021/12/08 05:33 -
醉男大鬧薑母鴨！摔跤跌出3把刀 開庭竟辯：削水果
台南市一名莊姓男子1個多月前，到某家薑母鴨用餐與旁人爆發口角，最後因不勝酒力跌倒，沒想到莊男這一跌，從他身上掉出3把刀具，因他沒有正當理由就帶著3把刀上街，事後遭到警方送辦。莊男開庭時辯稱，帶刀是為了削水果，不過法官不採信其說法，仍依《社維法》開罰4千元，並沒入刀械。2021/12/05 17:00 -
天冷來碗薑母鴨！營養師傳授這樣吃 免怕胖沒罪惡感
冬天不僅適合吃熱呼呼的火鍋，也是與三五好友齊聚大啖薑母鴨、麻油雞的必約行程，然而，也有人對薑母鴨存有歧見、迷思，營養師劉馥萱對此也逐一破解錯誤觀念，並分享其「聰明吃法」，避免熱量破表，另外，她也提醒4族群勿攝取過量，應謹慎食用。2021/12/01 05:28 -
薑之身世大公開！專家曝3種薑差異 超狂優點一次揭曉
一說到冬天，便是進補的好時節，適合在冷冷的天氣來杯薑母茶，或吃薑母鴨來禦寒，而農委會指出，薑可依採收程度分成3種，分別是嫩薑、粉薑、老薑，並說明其特點與耐放程度，讓民眾在選購時不會看到霧煞煞。2021/11/27 23:49 -
鴨肉漲2到3成 冬令進補薑母鴨、當歸鴨喊漲
冬令進補，薑母鴨、當歸鴨熱賣，但是鴨肉漲價了。有的業者，認為經濟還沒復甦，不敢漲價；也有業者說，反映成本，得跟著小調漲。鴨農說，小鴨小、飼料貴，以及疫情期間，烤鴨之類帶著走的商品熱賣，造成鴨肉漲價。2021/11/25 17:24 -
麻油雞「一步驟」肉嫩湯甜 老饕實作讚：冬天都被點亮
近日氣溫雪崩式下降，不少人會用食補的方式暖和身體，但是補湯卻是很多主婦的「頭痛料理」，不僅做工複雜，還耗費瓦斯。日前有內行網友在網路上分享用電鍋就可以快速方便的讓麻油雞湯變好吃。2021/11/24 18:39 -
引擎發動「轟隆隆」不拉風！警跪趴查汽車底盤 抓噪音車
明（22）日開始，隨著鋒面通過，再加上冷氣團南下，將有感變天！中央氣象局表示估計這波冷空氣將是東北季風或大陸冷氣團等級，北台灣更有機會低溫下探至13度。而天氣一冷，民眾都會吃些燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐等添加米酒的料理，三峽警方提醒，民眾吃完千萬別開車，避免變成酒駕。除外，警方也將與環保局聯手路檢，針對噪音改裝車加強查緝。2021/11/21 18:17 -
吃薑母鴨配啤酒 醉後竟偷機車騎走釀車禍
最近天氣變冷，民眾聚餐吃薑母鴨羊肉爐，但台北一名男子自稱和朋友吃薑母鴨喝酒後，騎車上路，結果路上和人發生擦撞，警方到場發現，這機車車主不是他，結果再追查，原來是他酒後偷騎別人的機車，還酒駕肇事！2021/11/19 23:23 -
日本版薑母鴨！燒肉店推「割烹大腸鍋」暖胃 九州風超特別
冬天就愛吃火鍋，有燒烤店推出套餐加購1元，就能享用有「日本的薑母鴨」之稱的「大腸鍋」，獨特九州道地風味讓饕客暖胃；另一間燒肉店推出牛肉爐套餐，以牛大骨、熬製牛高湯，還有火鍋店研發新的南洋風菜色。2021/11/18 19:22 -
麻油雞多倒2瓶米酒提味 他隔天騎車上路被移送
疫情趨緩各大餐廳開放內用，加上冷氣團一波波報到，不少民眾會聚在一起吃麻油雞或薑母鴨進補，但這類「帝王食補」常會放米酒提味，警方取締酒駕的件數也隨之提高。高雄一名陳姓男子吃麻油雞進補時，多加了2瓶米酒提味，隔天載小孩騎車上路被警方攔查，警方一測，酒測值竟高達0.46，當場被依公共危險罪送辦。2021/11/18 12:24 -
好吃嗎！繁衍過剩 薑母麻油「孔雀」吃補
上週才剛立冬，許多人吃麻油雞、薑母鴨等進補，不過金門就有人秀出薑母麻油「孔雀」料理！原來是因為金門藍孔雀繁衍過剩，牠們不只會亂跑造成行車危險，還會吃光光農作物，對居民生活與生態都有影響。為了鼓勵民眾協助捕獲，縣府以一隻600元收購，另外也請擁有十字弓執照的孔雀獵人獵捕，最後都希望透過料理孔雀的方式，減少對環境威脅。2021/11/16 12:43 -
吃薑母鴨走戶外突倒地！ 60歲男「血管撕裂」
有60多歲高血壓病史民眾剛吃完薑母鴨走出店外，突然倒地，送醫發現主動脈剝離，血管整個撕裂，最後不治身亡，醫師說身體吃補食暖，但突然的天氣變化，容易出現這種危險情況，每年換季都會增加2至3成病患，還有營養師建議，高血壓患者吃補食，避免納含量超標，一週最多吃2到3次。2021/11/15 13:49
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