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混冒牌豆！阿拉比卡、羅布斯塔價差最高10倍
西雅圖把13款咖啡豆，用低價的羅布斯塔混入阿拉比卡豆，咖啡烘豆師說，兩者價格落差很大，最多差10倍，從肉眼看雖然不容易辨別，但網路有專家分析，羅布斯塔豆的身體短，中線筆直，阿拉比卡豆身較長，中線略有彎度，如果混入羅布斯塔豆，喝起來的風味多苦澀。 圖／TVBS2019/11/26 20:15 -
大陸「90後」睡眠危機成商機 產業規模上看兆元
睡前滑手機，翻來覆去睡不著，恐怕是現在大陸年輕人每天夜晚寫照；大陸一份針對90後所做的睡眠報告，有三成90後習慣晚睡晚起，而且睡眠品質差，苦澀和煩躁睡眠的占據了六成。年輕人的睡眠危機，促成了大陸助眠經濟；根據電商數據，今年1到8月，90後購買進口助眠類商品增幅高達118%，褪黑激素、蒸氣眼罩、助眠精油等都大熱銷。2019/10/14 19:59 -
這2部電影讓你看到哭出來！ 女神卡卡靠歌曲唱出苦澀戀
天氣逐漸變冷，溫暖人心的作品也陸續搬上大銀幕，讓觀眾都紛紛感動落淚。一部是由迪士尼億萬編劇自編自導的作品，還有另一部是布萊德利庫柏和女神卡卡合作，用音樂撫慰人心。2018/10/12 12:41 -
美式酒館吹中國風 中藥調酒口感獨特
說到中藥不少人都會覺得苦澀難下嚥，但美國華盛頓州卻有一間小酒館專門販售中藥雞尾酒，不但色澤鮮艷奪目，藥效全部保留，還有難得的好滋味，讓喝過的美國人讚不絕口。2018/04/16 14:19 -
假的！冒牌鹿谷頭等茶 臉書賣半斤1300元
鹿谷農會每年舉辦茶葉比賽，頭等是最頂尖的兩趴，價格上萬，有民眾發現臉書上有網頁賣頭等茶，網路上的照片包裝和農會等獎茶一樣，一斤2千6，買了半斤八兩試看看，貨寄來了，包裝不同，內容更不一樣，喝起來的茶湯苦澀難入喉。2017/11/18 13:24 -
喝咖啡是否活得較久？ 醫學研究引論戰
嗜咖啡如命的人常說飲用這苦澀的液體讓生命變得更有價值，根據兩項大型國際研究，喝咖啡的習慣可能也有助延年益壽，不過另一派學者對此提出質疑。2017/07/11 15:02 -
大人系限定！國民零食玩新花樣 推抹茶口味
抹茶控又要尖叫了！到日本一定要吃吃看抹茶甜點、零嘴或者蛋糕！然而，現在不用飛出國，在台灣一樣能吃到，像是充滿童年回憶的「77乳加巧克力」，繼去年推出草莓限定口味大受好評後，今年又加碼推出，大人系限定新口味「77宇治抹茶乳加」，甜味中又帶點抹茶苦澀，口感豐富！2017/04/11 18:10 -
江宏傑、福原愛來了…《小燕有約》甜蜜放閃
台灣桌球好手江宏傑去年九月迎娶日本「瓷娃娃」福原愛，寫下台日體壇佳話，近日賢伉儷受TVBS 56頻道《小燕有約》跨海邀請，首度接受台灣電視節目專訪，分享戀愛的酸甜苦澀及婚後甜蜜生活。節目中，福原愛自爆經常被江宏傑「咬傷」，原來面對愛睡懶覺的福原愛，江宏傑會使出殺手鐧「咬鼻子」，叫醒沉睡中的枕邊人，福原愛氣嘟嘟大呼不滿，兩人互動甜蜜閃瞎在場眾人。2017/04/10 15:43 -
「茶味」冰淇淋！苦澀後回甘挑起新味蕾
不同於一般常見的高山茶，在日治時代曾火紅一時的低海拔茶葉，屏東滿州的港口茶逐漸沒落，黃安民不忍這苦澀又會回甘的好茶，就此消失，突發奇想，開始研發港口茶冰淇淋，掉到5千桶的冰，嘗試上千種組合，終於找到完美比例，透過網路及口耳相傳，讓許多民眾一吃就愛上。2016/10/13 19:30 -
前奏首句歌詞抄陳奕迅？ 陳大天：向E神致敬
小蝦陳大天近日在粉絲團PO出一首應景耶誕節的單曲，還以Christmas的諧音來命名歌曲叫做苦澀模式，而不少粉絲一看到MV開頭第一個就聯想到陳奕迅12年前發行的歌曲「聖誕結」，不只開頭橋段類似就連第一句歌詞也一模一樣，陳大天則說是刻意這樣製作，除了要讓大家在耶誕節多一首可以唱的歌曲，也是為了向自己的偶像陳奕迅致敬。2015/12/23 18:46 -
FOCUS／戰後70年談話 3千字長篇提到台灣
明天就是日本的「終戰日」，70年前的日本昭和天皇透過全國廣播，宣布終戰詔書，明天日本明仁天皇也將發表談話，日相安倍晉三刻意提前一天發表首相談話，亞洲鄰國最在意的關鍵字，《村山談話》中的殖民統治、侵略、反省、歉意，安倍全盤繼承，但強調日本戰後邁向和平國家的道路，但終戰那一天對日本許多老一輩的人來說是苦澀的一天，當天明明已經宣布戰敗，但日軍還是派出自殺特攻隊，讓原本不用死的年輕生命就這樣沒了，在天上看起來平和的星星，沒想到在戰時也成為軍方利用的武器。2015/08/14 20:48 -
【翻轉政局】選前投柯文哲！ 違建戶悶：沒想到第一刀砍自己
柯文哲上任後因為興中路大火勒令3月限期拆違建，屆時公權力介入，勢必爆發衝突。在公共安全和照顧弱勢住戶之間，如何取得平衡？柯文哲這一刀想割掉公安毒瘤，不過會不會也砍掉部份支持度？我們找到226違建戶中，在大選期間挺柯文哲的民眾，他苦澀的笑說選前挺成這樣，沒想到選後第一刀就砍向自己，來看今天的專題報導2015/01/13 00:43 -
UBA／黃昶珽、李育霖老帶小 北市大博愛克台科一級首勝
103學年UBA大專籃聯賽公開男一級預賽19日小爆冷門，研二控衛黃昶珽5助攻，研一前鋒李育霖得分、籃板各8分加4助攻，兩名都有4年一級經驗的老鳥領軍，上季二級第二升上的台北市大博愛校區，雙箭頭林英豪、黃順辰合得49分，前者另抓11籃板，76：71力克上季第八地主台科大，拿到本季初入一級的隊史首勝，結束苦澀的6連敗，台科大主場不保，吞下第2敗，戰績5勝2與首府、明道暫時並列第六2014/12/20 23:31 -
甜酒吸女客 日梅酒也請Kitty助陣
根據連鎖超商統計，甜酒每年銷售都有20%的成長，尤其是檸檬、蘋果口味最受青睞，而越來越多品牌推出甜酒或是水果口味的酒，希望讓酒容易入口，更好親近，擺脫喝酒總是苦澀的感覺，甚至梅酒業者還推出Hello Kitty限量款，把喝酒這件「成人版」的事情，跟卡通圖像結合，可愛感更加吸引女性族群。2014/09/28 19:47 -
核三廠冰棒苦澀怪味 疑沾冷凍液
到屏東墾丁的核三廠參觀，必吃大大有名的海淡水冰棒，這冰棒一支才十二元，夏天熱賣，一天就可以賣出一萬多支，現在卻有民眾投訴，買到了兩支花生口味的冰棒，卻有著奇怪的苦澀味，廠方初步研判，應該是在取冰過程，滴到了含有氮化鈣成份的冷凍液。2014/06/05 12:25 -
【好吃一點訣】帶籽炸苦瓜湯！湯頭去苦澀 瓜籽回甘，業者？
台中一間60年的爌肉飯業者，苦瓜湯的做法不是直接燉煮，而是先下油鍋炸，苦瓜經過油炸，去除苦澀味，水份也比較少，跟高湯一起燉煮，更容易入味，而且師傅刻意留下苦瓜籽，湯頭鮮甜，客人一喝就成老主顧。2014/01/13 14:34 -
【好吃一點訣】帶籽炸苦瓜湯！湯頭去苦澀 瓜籽回甘
台中一間60年的爌肉飯業者，苦瓜湯的做法不是直接燉煮，而是先下油鍋炸，苦瓜經過油炸，去除苦澀味，水份也比較少，跟高湯一起燉煮，更容易入味，而且師傅刻意留下苦瓜籽，湯頭鮮甜，客人一喝就成老主顧。2014/01/09 10:18 -
【好吃一點訣】三杯肥腸先油炸再汆燙 保Q彈口感
傳統料理也能有創意的新吃法，今天的好吃一點訣，帶您來看不一樣的三杯料理，業者捨棄雞肉，改用肥腸、青苦瓜，拌炒前，除了油炸外，還特別再用熱水汆燙，不僅讓食材立刻收縮，增加軟嫩口感，苦瓜經過拋油，苦澀味也大減，吃起來清爽不膩又下飯。2013/06/27 12:11 -
別儲蓄「5萬下修3萬」 戴勝益改口避惹議
王品董事長戴勝益上周到中興大學畢業典禮演講，提到「月薪5萬以下不要儲蓄」，這番話引起爭議，讓他一度放棄到台大畢業典禮上演講，雖然最後仍然出席了，不過台上的他自我調侃「近來自己的知名度被炒高了」，還「下修」不要儲蓄的月薪數字，從「5萬」變「3萬」，雖然堂堂董事長「更正」自己的說法有點糗，但從他泛白的嘴唇和苦澀的表情就看得出來，近來所受的煎熬。2013/06/15 11:53 -
【好吃一點訣】創意蒸雞！芋頭炸酥塞雞肚 咖啡變湯頭
咖啡也能煮雞湯，南投一家民宿老闆娘，喜歡創作料理，她將炸過的芋頭和中藥塞進雞肉裡，再用咖啡當湯頭，蒸煮出來沒有咖啡苦澀，雞肉裡反而多了咖啡香和芋頭香。2013/05/26 09:55 -
政治圈組團嚐美食！ 口味堅持玩搭配
台灣美食料理多，政治圈裡有多位「部長級」老饕，定時組成「饕客吃飯團」，到處品嘗美食，成員包括經建會主委管中閔、前財政部長劉憶如和前外交部次長楊子葆等，政治人物對吃各有獨到見解，搭配也非常講究，例如吃「煎豬肝」時，會搭配紅酒，藉著葡萄酒的甜味，蓋掉豬肝的苦澀，他們吃台菜還不只注重色香味，就連料理過程中發出的聲音，他們也很講究。2013/04/08 13:18 -
「孫悟空比薩」賣啥？ 菜單「靠圖」點餐
要提高「甜點」銷售量，不只要好吃，名字也得夠「打動人」，業者就說，命名好的話，業績可以提高5成，像是一款由苦澀巧克力和蘭姆酒做成的巧克力慕思，取名「老男人」，成為明星商品，還有美式餐廳發揮創意，把美國人喜歡吃的香蕉棉花巧克力甜點，取做「孫悟空筋斗雲」，變成暢銷品，業者就說，主廚在為甜點命名時，喜歡把食材和個人經驗作結合，但光聽「名字」，不知道玄機在哪，就得搭配菜單上的圖片，才恍然大悟。2013/04/07 19:39 -
〈獨家〉「酸而不苦」 綠色檸檬汁含皮喝下肚
你有看過「綠色」檸檬汁嗎？有業者將切成8等分的檸檬，和冰塊一起放入馬力強大的果汁機，冰塊被瞬間擊碎後，碎冰再擊碎檸檬皮，極短時間的製作流程，讓原本苦澀的檸檬皮沒有苦味，但讓人質疑的是，常被用來當有機清潔劑的檸檬，含皮吃下肚，難道不會對身體造成負擔嗎。2012/08/09 19:29 -
「五柳枝」魚+咖啡 口感鮮甜、苦澀回甘
傳統紅燒魚作法，又叫做「五柳枝」，也就是用蔥、薑、蒜等，共5種配料拌炒醬油提味，台北市一家西式咖啡簡餐店，招牌菜不是西點蛋糕，而是古早味紅燒魚，搭配特調咖啡，一口咖啡、一口鮮魚的吃法，吸引饕客上門，有人一吃就是10幾年。2012/06/22 11:43 -
別偷了！作家8次遭竊 投書勸偷兒罷手
住家一連8次被闖空門，難免讓人對治安失去信心，兒童文學作家桂文亞，位於新北市新店區的住家，4個月前被小偷光顧，不只珠寶、首飾被搜刮一空，媽媽送的嫁妝、具有紀念價值的木雕、象牙等傳家寶，也被搜括一空，桂文亞於是寫了篇給竊賊和警方的文章，同時投書媒體，用詼諧的口吻質問小偷，偷走廚房的蜂蜜，難道嘗不出苦澀？也質疑，住家周圍已經裝了5支監視器，難道要像監獄一樣，加裝圍牆電網，才能阻止小偷上門？2012/03/12 12:27
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