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好雷！她點外送「花生麻糬」竟長這樣 網笑：點綴式配料
Q甜彈牙的麻糬，灑上滿滿的花生粉，一口咬下，真的好幸福！不過日前有一名女網友點了外送「花生麻糬」，滿心期待將餐點打開，沒想到這份麻糬僅有3顆，還有點扁扁的，上面的花生粉也少得可憐，她氣到把照片PO上網，不少人看了笑翻，直呼「點綴式的配料」、「這是肉圓吧」、「雷貨」。2021/11/12 12:47 -
就是愛花生粉！男買豬血糕為這原因揍攤商 下場慘了..
去年6月，新北市一名男子到新莊一處公園購買豬血糕，攤商在上頭、裹了一層花生粉，但他卻認為份量不夠，要求對方加多一點，兩人因此爆發口角，郭姓男子揮拳攻擊攤商，還出言恐嚇。新北地檢署21號偵結，依傷害和恐嚇取財等罪，將他起訴。2021/07/23 18:36 -
萌！圓寶亮相蹭木屑 12/29和民眾見面
出生六個月的大貓熊寶寶「圓寶」，周二(29日)就會正式見客，晚間提早亮相辦見面會，圓滾滾身體在木屑裡頭蹭啊蹭，看起來就像是芝麻麻糬，沾花生粉，超級可愛，但因為圓寶還小，每天得睡超過16個小時，所以未來可能上班時間，會不小心打瞌睡。2020/12/28 23:02 -
婚宴炸湯圓多一坨「紫色泥狀物」 內行人曝：正港古早味
許多民眾都有吃喜酒的經驗，除了到場給新人祝福之外，也期待可以吃到美味的菜色，其中「炸湯圓」幾乎是喜宴必備的甜品之一，這當中也蘊含著吉祥、祝賀之意。通常喜宴上看到的「炸湯圓」，多半是紅色或白色小湯圓油炸後裹上花生粉，但最近有女子分享一盤不一樣的炸湯圓，不解這究竟是什麼意思，結果引發網友熱烈討論和回應，甚至還有專業網友提供解答，不少人直呼「長知識了」。2020/12/14 10:16 -
攤車、無店名也上榜 必比登公布24間夜市小吃
米其林必比登公布24家夜市小吃，其中15家首度上榜，包含公館的藍家割包，因為能選肥瘦肉比例配花生粉香菜，是上榜關鍵，延平北路夜市也有許多在地人美食，像開了46年的筒仔米糕，跟沒有店名的高麗菜飯排骨湯也入榜，而南機場的攤車燒餅，則是最便宜的必比登美食。2019/04/03 19:28 -
DIY炸湯圓…秒變「福壽螺蛋」網笑瘋 曝少了這步驟
喜宴上常會見到炸湯圓這道料理，由於其口感皮酥內軟，加上撒上甜花生粉相當「涮嘴」，不少人都相當愛吃。不過1名男網友日前在家嘗試DIY炸湯圓，未料炸完竟變成「巨大福壽螺卵」，嚇得他趕緊PO網求助，對此，不少網友看完笑翻直呼，「太像了！水溝邊邊超多」，並曝光炸湯圓的小技巧。2019/03/13 13:48 -
高鐵吃麻糬「花生粉灑滿地」 拍拍屁股走人惹網友怒
一名網友昨(15日)在臉書社團「爆料公社」貼文，說自己搭乘高鐵，旁邊一名男子正在吃麻糬，地上一大灘灑出來的花生粉。讓原po怒批「超沒水準，吃麻糬，花生粉灑一地，也不管，到台北站就直接下車了。」最後是原po主動去通知列車長。2019/02/16 14:16 -
湯圓「這樣吃」較健康！ 這五種人要注意
明(22)天就是冬至了，不少民眾會吃湯圓應景，但可別輕忽湯圓的熱量呀！一碗飯相當於268大卡，4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就等同於1碗飯的熱量，而沾上花生粉的炸湯圓，熱量更不用說了！不過究竟湯圓要怎麼吃才健康呢？林口長庚營養治療科營養師陳芊卉在長庚醫院《飲食營養》中分享以下健康吃湯圓的「四技巧」。2018/12/21 23:18 -
驚！這款零嘴保存不當 竟容易產生一級致癌物
令人愛不釋手的零嘴「花生」想不到竟有肉眼看不到的飲食危機！專家指出，花生一旦久放受潮、受到真菌感染，有可能產生一級致癌物黃麴毒素，就算煮過也沒用，最容易超標的食品主要為花生的加工製品，像是花生粉、花生糖等，而且從外觀很難看出是否已有毒素生成。2018/11/04 20:56 -
台南70年早餐只賣菜粽 凌晨5點開賣3小時完售
台南中西區的沙淘宮前，有一間沒有招牌，而且賣了近70年的菜粽攤，凌晨5點開賣，最快3個小時內，約8點就賣完了，有許多人一買就是好幾十顆，還有人沒吃到，氣到隔天再跑一趟，原來業者的菜粽，除了用月桃葉當粽葉，裏頭的糯米跟花生都有特別挑選，一打開香氣濃郁口感Ｑ彈，而且老闆堅持不加花生粉，就是要讓饕客品嘗食材的原味。2018/09/24 09:18 -
花生粉當牙膏、塗檸檬汁能潔牙 醫：別傻了！
除了有號稱能洗牙的機器之外，網路上也謠傳不少「潔牙迷思」，像把花生咬碎當牙膏刷，在牙齒上面塗檸檬汁，又或者是先含紅冰糖再加鹽水反覆刷牙，號稱能去除牙垢美白牙齒。但牙醫出面闢謠，強調這些作法都沒有根據，吃完飯後勤勞刷牙，才是正確的潔牙方法。2017/08/19 17:39 -
【端午呷粽】台南人最富饒的早點 就是這顆「菜粽」
屬於節慶美食的粽子，對台南人來說，也是日常活力滿點的早餐，而且不像現今粽子餡料之華麗，彷彿包進一盅佛跳牆似的。台南的「菜粽」走的是極簡風，就只用月桃葉包著長糯米和花生，淋點醬油膏、襯些香菜，再豪邁地撒匙花生粉，用料簡單，滋味卻富饒，配碗摻了油條塊的味噌湯，不僅補足早期港口工人一天所需的體力，也成為台南遊子最心心念念的味道。2017/05/19 06:00 -
快訊／抽驗潤餅皮、花生粉！20件不合格已下架
最新消息，食藥署抽驗670件清明節應景產品，有20件不符合規定。大多都是來自市場攤商或零售商，其中一件大腸桿菌超標，一件二氧化硫超標，還有四件防腐劑不符合規定，但目前這些違規產品都已經下架。2017/03/30 18:30 -
清明吃潤餅當心 花生粉致癌毒素超標多
清明節吃潤餅可要慎選店家，食藥署今天公布清明節食品稽查結果，20件不合格產品中，就有5件是花生粉驗出致癌物「黃麴毒素」超標，最多超標逾5倍，恐增加肝癌風險。2017/03/30 13:37 -
超標！抽驗潤餅 花生粉2成含「黃麴毒素」
清明節快要到了，北市衛生局抽驗相關產品，其中發現用在潤餅裡面的花生粉，5件黃麴毒素超標，網路知名的阿弘潤餅也在名單內，不過老闆也說明問題產品都已經下架，向消費者道歉，衛生局也推測，可能因為氣候潮濕因素才導致花生粉孳生黴菌。2017/03/28 11:42 -
南部隱藏版甜點「白糖粿」 一上網引發熱議
你有吃過「白糖粿」嗎？用糯米糰製成的白糖粿，油炸之後，沾白糖、花生粉吃，可是南部人的隱藏版美食，因為，中、北部人多半沒吃過，有人PO上網，立刻引發議論！白糖粿相傳是漳州、泉州的庶民甜點，是在七夕時，拿來祭拜七星娘娘的，到底有多什麼魅力？一起來看看！2016/12/30 18:37 -
小麻糬拚出大口碑 夫妻同心傳承家業
傳統的客家麻糬Q彈的口感加上香氣撲鼻的花生粉，相當誘人，但對於在行天宮擺麻糬攤的吳老闆，這不單只是一項美食，更是他兒時美好的回憶，父母親在桃園擺攤，辛苦養家，甚至最後因病過世，為了傳承家業的美味，和老婆同心北上重起爐灶，還把原本單一的口味，包入紅豆、椰香、芋頭這些濃郁內餡，要讓客人吃的滿足。2016/09/28 19:18 -
紅黑藍綠四色相間！「青花瓷刈包」好吸睛
台灣小吃聞名世界，其中「刈包」更在CNN的調查結果中榮登外國人最愛的台灣夜市小吃第一名，這道小吃常常也在婚宴、尾牙中出現；因為形狀及內餡很像老虎的嘴，最常見的內餡是包著五花滷肉、酸菜、花生粉及香菜，所以在台灣又被稱作虎咬豬，吃法就像漢堡般，故有「台式漢堡」之名。不過最近有飯店業者就大玩創意，將傳統的刈包用創意變身不同模樣登場，運用了地方特色及創意食材打造出「青花瓷」、「大理石」等刈包樣式，但其實當初是專為尾牙有特別預定的客人所製作，因此一般饕客可是有錢還吃不到，一起來看看有哪些創意巧思吧。2016/03/01 12:32 -
8個月新高！蛋1斤39元 超商茶葉蛋變10元
雞蛋又變貴了，民眾叫苦連天，主要受到天氣影響，雞不下蛋，批發價漲到每台斤39元創下8個月來新高，平均1顆蛋要5、6元，成本反應售價，全家跟OK超商的茶葉蛋，從8元漲到10元，另外花生價格也很高，批發價1台斤50元也是歷史紀錄，周邊商品像是花生醬、花生粉價格也受到影響。2015/11/20 13:43 -
火鍋店花生粉黃麴毒素超標 恐致癌遭下架
花生糖或花生粉萬一保存不當很可能吃出問題！食藥署抽查國內食品材料行、超市、餐廳供應的花生糖、花生粉共218件，其中有4件花生糖和3件花生粉黃麴毒素超標，包含新北市一家極鮮連鎖吃到飽火鍋店拿來當醬料用的花生粉，也被驗出黃麴毒素超標，不合格的食品已經被銷毀，食藥署也要求業者限期改善。2015/11/11 13:09 -
快訊／金門貢糖、花生牛奶酥不合格 真菌數超標
食藥署上午公布市售真菌毒素檢測結果，在花生、薏仁、紅麴與咖啡等共209件產品中，有4件花生糖、1件花生粉、1件紅薏仁及7件紅麴米真菌數不符合規定。2015/09/25 11:43 -
刈包放炸拉麵！不灑花生粉 民眾：較愛傳統味
顛覆一般傳統口味的刈包想嘗試嗎？知名的台美混血主廚，把喜歡的刈包裡除了放肉、酸菜香菜等，但卻不放民眾愛的花生粉，反倒加進炸麵條和小黃瓜。或是拉麵不放麵，放炸薯條，結合美日台的3種創意口感，但不少民眾聽了覺得好像有點不太搭嘎。2015/09/01 17:33 -
潤餅吃法不同！南部口味偏甜 北部愛鹹香
下個月5日就是清明節，這天一定要吃的就是潤餅，但您知道南部跟北部的潤餅差別在哪裡嗎？其實南部潤餅裡的花生粉一定含有白糖，因此吃起來鹹鹹甜甜的，北部就只愛純花生粉的原味，而南部用煎蛋皮、滷肉以及香腸，北部則用炸蛋酥，肉類只用炸得香脆的紅糟肉2015/03/17 13:10 -
【好吃一點訣】皮薄餡多！長條麻糬包雙餡料 口感更佳，業者？
好吃一點訣，帶您來看台中市一家10多年的麻糬小攤，堅持每天新鮮現做，麻糬包進滿滿的紅豆泥和芝麻，外皮再裹上花生粉，最後把麻糬捏成長條形，老闆說，麻糬做成長條形，皮薄餡多，每一口咬下，都能均勻地吃到內餡跟麻糬，完美融合的黃金比例，口感跟一般圓形麻糬，完全不同。2014/06/05 16:35 -
【好吃一點訣】皮薄餡多！長條麻糬包雙餡料 口感更佳
好吃一點訣，帶您來看，台中市一家10多年的麻糬小攤，堅持每天新鮮現做，麻糬包進滿滿的紅豆泥和芝麻，外皮再裹上花生粉，最後把麻糬捏成長條形，老闆說，麻糬做成長條形，皮薄餡多，每一口咬下，都能均勻地吃到內餡跟麻糬，完美融合的黃金比例，口感跟一般圓形麻糬，完全不同。2014/06/05 11:42
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