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「侯王」早餐會菜色太豐盛啦！ 煎虱目魚肚、板豆腐、炒花椰菜乾
國民黨總統參選人侯友宜，這周末展開高雄見面會，他今天(5/28)一早到路竹，拜會前立法院長王金平，專程來向他請益，王金平準備了豐盛的古早味家常菜，早餐會成員有在地政商學界，外界好奇會不會透過王金平的牽線，化解郭侯因為提名徵召的心結，王金平說慢慢來不用急，他也和侯友宜密談半小時，聊到兩岸問題。2023/05/28 12:37 -
自製豆漿恐喝毒！「忽略1事」煮沸也沒用 營養師授正確做法
你知道黃豆、十字花科蔬菜沒有煮熟食用，對身體會有影響嗎？營養師蔡正亮表示，過去數十幾年來，「生機飲食」風潮盛起，強調蔬果盡可能生吃，若要烹煮，不宜過度加熱，才能保存較完整的營養素。生機飲食的美意固然好，但食安更重要，尤其黃豆製成豆漿，忽略1事恐傷健康。2023/05/24 15:51 -
茄子丟火鍋煮「軟爛畫面」太驚嚇！女星出賣友人傑作：超ㄎ一ㄤ
女星張棋惠曾是女團「4 in Love」的成員，近年多參與通告節目，或是在社群分享廚藝，生活多采多姿。今（24）日她就在社群PO出一張「茄子火鍋」的照片，畫面相當特殊，軟爛的茄子搭上翠綠花椰菜，想必讓不少人聞風喪膽；張棋惠笑說，這是某位認識31年好友的傑作，「她把大量的茄子放進火鍋裡頭，驚嚇到茄子怎麼會變色，我覺得茄子才被妳驚嚇......」。2023/05/24 13:21 -
洗5次也沒用！好市多花椰菜「狂噴黑物」 網看傻：根本蛤蜊
有1名女網友日前在知名連鎖美式好市多（Cotsco）買了一朵花椰菜，結果洗了足足5次後，雖然沒有看見任何一隻菜蟲，然而卻吐出一堆的沙子，令她感到相當困惑。貼文曝光後，立刻吸引大批網友留言討論，更有人開玩笑表示，原PO根本是「買到蛤蜊」。2023/05/23 16:35 -
高麗菜竟會導致胃脹氣？營養師揭「3類元兇食物」快避開
許多人都有胃脹氣的問題，吃完飯後打嗝打不停、肚子脹脹的，很有壓迫感，或者是明明不餓肚子卻咕咕叫。對此，有營養師表示其實吃到不適合的食物也會如此，經常脹氣的民眾可得多加注意。2023/05/23 11:20 -
真有人吃？嗨嗑拉麵驚見「1配料」 男傻眼問：能吃嗎
日式拉麵向來深受台灣民眾喜愛，許多日本知名拉麵連鎖店也紛紛前來展店，且每一家的湯頭、配料也都非常獨特。不過，今（23）日就有一名網友發文指出，他日前在前往某間拉麵店享用美食時，竟發現業者在高湯內放了「花椰菜」，除了令他十分困惑外，也在網路上掀起熱烈討論。2023/04/23 19:37 -
素食者免驚！「這5種蔬菜」也有蛋白質 含鈣、葉酸營養更全面
蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質成分嗎？兒童內分泌科醫師陳奕成表示，花椰菜、地瓜葉、菠菜、甘藍和玉米筍，不但含有豐富蛋白質，還有各種維生素、葉酸、鈣、鎂等，多攝取這些蔬菜，可以獲得更全面的營養補充。 蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質成分嗎？兒童內分泌科醫師陳奕成表示，花椰菜、地瓜葉、菠菜、甘藍和玉米筍，不但含有豐富蛋白質，還有各種維生素、葉酸、鈣、鎂等，多攝取這些蔬菜，可以獲得更全面的營養補充。2023/04/07 13:45 -
大肚溪棒壘球場 堤防旁苦楝花 如「超大的花椰菜」
大肚溪棒壘球場附近有近百棵苦楝樹，現在正是花季飄散出淡淡花香。一棵目測約20公尺高的苦楝樹，枝頭開滿小花，傘狀粉紫白花的樣子，被網友暱稱「超大的花椰菜」，造型真的很像放大版的白花椰菜。2023/03/24 08:18 -
最萌應援！賽前選中華勝荷蘭 連早餐都「大嗑義大利」
2023年世界棒球經典賽A組預賽，正在台中洲際棒球場如火如荼的進行中，上萬球迷湧入棒球場，替中華隊加油吶喊，昨（10）日，中華隊對戰義大利取得首勝，有許多民眾還特地大嗑義大利麵、比薩來應援，連警犬也不例外，台中市刑大特地準備了用「花椰菜、蛋白、紅蘿蔔」組成的「綠、白、紅」特餐，排列成義大利國旗的圖案，被警犬「水餃」嗑得一乾二淨，先為中華隊應援，吃飽飽再到洲際棒球場上班。2023/03/11 13:34 -
不只美白！「維生素C」4好處一次看 這些蔬果要多吃
維生素C是一種重要的維生素，也是人體所需的必需營養素之一。它不僅有助於提高免疫力、保持血管健康，還能幫助人體抵禦各種疾病。以下是一些關於維生素C的知識，讓你更了解它的作用和如何攝取。2023/03/09 11:39 -
經典賽／不只紅酒燉牛肉！大聯盟球員吃什麼 要求曝光
WBC世界棒球經典賽，首輪A組預賽即將在台中洲際棒球場登場，今（3）天除了開箱翻修後的嶄新球場，也揭秘賽事期間球員菜單，不只有各式水果、手工餅乾和沙啦吧、麵包等等，熟食則有義式紅酒燉牛肉、蒜香炒花椰菜等等，當中這道「義式紅酒燉牛肉」不只先前深受T1桃園雲豹球星「魔獸」霍華德喜愛，也是大聯盟最喜愛的一道菜。2023/03/03 16:30 -
素食自助餐這樣夾97元！民眾驚 業者：都用秤重
有民眾在臉書社團發文，表示到素食自助餐夾菜，只有花椰菜、炒豆干、兩塊豆腐加上苦瓜等配上白飯一碗就要97元，覺得被嚇到，對此店家也澄清，因為素食沒有肉類主菜，所以價格都是秤重均一價，可能是民眾夾的兩塊豆腐，有吸收滷汁，增加重量才會讓價格較高。2023/02/24 19:27 -
分不清楚？「一圖看懂」誰才是正牌花椰菜 2情況不能吃
有沒有過這樣的經驗？在菜市場要買青花菜，卻不小心拿到青花筍，只要看到一顆頂著爆炸頭的菜，就覺得它是花椰菜，傻傻分不清楚？農糧署表示，青花菜與花椰菜為野生甘藍演化而來，所以長得特別像，不過它們的花球構造大有不同。2023/02/21 09:32 -
花椰菜藏「40隻菜蟲」洗到崩潰！ 專家教3招掉光光
花椰菜，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C豐富，被稱為「超級抗癌食物」。民眾愛吃花椰菜，不過，花椰菜形狀茂密易藏小菜蟲，也常讓大家洗到崩潰。對此，臺北農產就分享3步驟，遠離小菜蟲。2023/02/19 12:53 -
營養超高！必吃10大超級食物 有效改善情緒抗炎症
「超級食物」是高營養密度食物，簡單說在相同的食物熱量下，卻能從中吸收更豐富的營養。美國註冊營養師分享2023年會興起或再度興起的10種超級食物，助改善情緒並減少炎症。2023/02/17 17:42 -
又便秘？專家列3「腸」見困擾 這類蔬菜恐致脹氣
所謂病從口入，腸道是人體非常重要的免疫器官，營養師彭逸珊在臉書粉專《愛健康營養師 珊珊》表示，近年來有許多研究指出「腸道菌叢」與腦部認知、過敏和情緒有關，因此照顧腸道健康非常重要，我們平日裡要好好照顧飲食攝取，才能有效預防病菌的入侵。2023/02/08 14:31 -
「超級抗癌食物」正當季！1招延長保存時間 口感風味秒昇華
花椰菜被稱為超級抗癌食物，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C尤其豐富。最近進入花椰菜盛產期，農委會傳授2招輕鬆做出花椰菜乾，不僅可把保存延長至可存放數月外，拿來炒食、燉湯和滷肉等口感、風味極佳。2023/02/02 05:00 -
開工調整身體狀態 營養師建議可調整飲食
農曆春節10天，圍爐團圓、親友聚會，讓身體累積了不少熱量，開工想要減輕身體負擔，營養師表示，飲食上可調整成攝取營養價值較高的食物，像是香蕉、花椰菜及優酪乳，都是不錯的選擇。2023/01/29 22:35 -
冬天用吃保養！不只維他命、健康油脂 中醫師授補氣血秘方
過年接近節氣中的「大寒」，是一年中最冷的時段，中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，意思就是說若在這期間沒有適當的調養身體，儲備身體的能量，在來年就容易受外邪干擾，所以這時候除了「注意保暖」、「調整作息」之外，我們也可以利用平常的生活飲食，多攝取一些可提升免疫力的食物，高雄陽明馬光中醫診所侯佩汝中醫師分享一些常見的食材分類: 蔬菜類：深綠色蔬菜、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、甜椒等 深綠色蔬菜富含維生素A、B、C、E及礦物質，而紅橘黃類的蔬菜則含有大量β胡蘿蔔素，進入人體後可轉變成維生素A，提供身體免疫系統運作所需的營養。2023/01/22 11:22 -
菜被拔光！上千坪農民農場 逾20人被偷
桃園八德一處上千坪菜園，有60多位民眾承租，但頻頻遭小偷，至少20多人種的菜都被偷，有人被連偷四天，不管高麗菜還是花椰菜、蘿蔓等等，還有中藥，都被拔光，民眾懷疑小偷是偷去販售，他們架監視器也被偷走，多次報警也沒用，寫信到市長信箱，希望竊賊誇張的行為可以被制止。2023/01/18 18:41 -
青花椰苗抗氧化是花椰菜20倍！排解致癌因子 這樣吃更好吸收
你有吃過青花苗嗎？家醫科醫師李思賢表示，青花苗就是還沒有長大的花椰菜，可以幫助肝臟解毒，還能排解致癌因子及氧化壓力，預防癌症，並且可以降低發炎、改善消化等，可說是好處多多。2023/01/10 11:47 -
天冷吃鍋！葉菜需求增 茼蒿漲3成、玉米貴近1倍
寒流來襲，民眾喜歡躲在家煮火鍋，帶動葉菜類的需求量大增，這也讓菜價飆漲，有攤販觀察到，茼蒿漲了2到3成，玉米幾乎翻倍漲，花椰菜、馬鈴薯也有1到2成漲幅，農委會掛保證，年節前會穩定供貨。2022/12/24 19:36 -
天冷吃鍋！葉菜需求增 茼蒿漲3成、玉米貴近1倍
寒流來襲，民眾喜歡躲在家煮火鍋，帶動葉菜類的需求量大增，這也讓菜價飆漲，有攤販觀察到，茼蒿漲了2到3成，玉米幾乎翻倍漲，花椰菜、馬鈴薯也有1-2成漲幅，農委會掛保證，年節前會穩定供貨。2022/12/24 14:46 -
30元海帶就這樣！1張圖比喻「新竹物價」 網曝還有更慘的
物價飆漲，民眾連吃東西都要看緊荷包。日前有新竹網友買了一份海帶，要價30元卻只有一點點，讓她直接發文標註「新竹物價」。文章一出引起討論，不過網友們對於這份海帶的價格卻各有見解，有人覺得貴，有人覺得不貴，還說台北物價就是這樣；不僅如此，有網友更留言PO出自己買的紅糟肉、花椰菜，份量及價格都令人驚呆。2022/12/15 08:37 -
菜市場就買得到！「這蔬菜」防4種癌症 保命神物快吃
你吃過青花筍嗎？青花筍乍看很像青花椰菜（也稱青花菜），但兩者可是不一樣的蔬菜！青花筍是青花菜與芥藍菜的混種，屬十字花科蔬菜。營養師表示，現在冬天吃青花筍正是時候，其富含的植化素能遠離胃癌、大腸直腸癌、肝癌、乳癌等癌症。2022/12/09 16:14
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