芒果乾 結果共106筆

吳寳春師父的酒釀桂圓麵包一路從高雄紅到台北，掀起水果乾入麵包的風潮，現在高雄知名法國麵包店推出酒釀芒果麵包，業者和屏東農會合作，裡頭的餡料採用屏東枋山芒果製成的芒果乾，一撕開，滿滿的芒果乾，每天熱銷上百個。

長型的蛋糕，一條2、300元就買得到，現在卻有業者搶攻母親節市場，推出一條要價880元的長條型蛋糕，用芒果、鳳梨、草莓、櫻桃等十種果乾，用不同的水果酒浸泡3天而成，還加了白蘭地提味，不但價格高昂，還限量供應，一天只賣5條。

又有台灣學生躍上國際舞台奪金牌，光榮返鄉！高雄2位國中數理資優生，到韓國參加世界創造力競賽，打敗世界各國60幾隊，奪下金牌；致勝的關鍵在於，他們把主題「太空生活」活靈活現地演給評審看，其中還穿插濃濃台灣味的芒果乾、武術耍劍，展現台灣的創意。

南化鄉長陳金沛：「啊要這麼紅才能收喔？」芒果農黃秋淵：「紅起來（像）這就是，愛文就是最麻煩就是，要每天看，它紅了才能採收。」 台南第一大鄉南化鄉，面積快跟台南市一樣大，人口卻只有9千，年輕人外出打拚，老人守著家園耕種，這個夏天還沒過完，果農黃秋淵還要擔心園裡，他仔細呵護的愛文芒果，掛在樹上，才能熟得漂亮，但是今年收成前下大雨，芒果產量只有往年的1/3。黃秋淵：「這個有被蟲咬一個孔了。」 外表不能完美，價格就打折，只有比較漂亮的1、2級芒果可以外銷，不會賠本。陳金沛：「颱風來這樹這樣搖搖搖，（芒果）擦撞到以後，它就變成3級品，就沒有辦法變成第2級了，1、2級跟3級品的價格就差很多啊，1公斤80元，跟1公斤20元，差多少？」 明明一樣甜，價格卻差太多，政府收購，直接倒進曾文溪，對親手呵護芒果的果農而言，就跟賠本一樣心痛，沒有親手為芒果一個個套袋，很難體會他們的感覺。陳金沛：「他們（果農）的信心就壞了，因為一粒芒果它要收成，也要農友也要人撿（雇人採收）。」 就算幸運沒虧本，外界想到愛文芒果，也馬上聯想到玉井，南化的愛文芒果一樣甜蜜，卻總是少人注意。陳金沛：「颱風天，7月、8月颱風最多嘛，我下去勘災，到這邊來的時候。阿嬤說來，來吃芒果乾，我說怎麼有這麼好吃的芒果乾，進來看她是怎麼弄的。」 自己鄉裡辛苦種的芒果，就算賣不好，也捨不得蹧蹋，廖蔡惠美記起自己的阿嬤，曾親手改造新鮮芒果給她吃。

你吃過用芒果大餐嗎？在芒果盛產的台南縣，就有餐廳業者拿芒果入菜，設計了琳瑯滿目12道料理，全部都加了芒果或芒果乾，有酸有甜，滿滿一桌子要價3千多元，吸引不少顧客嚐鮮！

說起菲律賓的名產，除了芒果乾，您可能不知道，竟然還有一樣是「手槍」！菲律賓宿霧附近有個落後小鎮，民眾為了討生活，開始接起警察與黑道的訂單，發展出特殊的地下軍火產業，小鎮居民無奈地表示，他們也不想天天與私槍為伍，只是高失業率逼得民眾不得不幹這一行。