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農委會：種電分2種 都不影響農業產出
藍委疑種電損及糧食自給率，農委會企劃處處長蔡昇甫說明，營農型的畜、漁或農產架光電都是附設的，農產不會減少；非營農型則只能用原本就無法種出農作物的地，原本就沒產量。2017/10/12 17:25 -
國產牛自給率僅6% 業者前進澳洲「選妃」
台灣人愛吃牛肉，不過氣候異常、育成率不佳，國產在養頭數只有3萬多頭，自給率只有6%，因此農委會推動國外引進新品種計畫，今年就有牧場業者前進澳洲選妃，170頭純種安格斯牛搭飛機來台，走的是高檔肉品路線，預計未來新肉牛投入市場，每公斤價格將提升到140到150元。2017/09/20 22:43 -
9成仙草靠進口 研發新種苗提高自給率
不少民眾都喜歡吃仙草凍或喝仙草蜜，但其實國內將近9成以上的仙草都是靠印尼或越南進口，受限於病蟲害嚴重，因此國內自給率相當低。現在桃園農改場研發出健康種苗，育苗的方式不會透過土壤傳染病蟲害，自然不需要使用農藥，而且一年可以收成五到六次，等於是讓成本降低、產量大增，將可望提高農民加入種植的意願。2017/09/18 19:21 -
蔡總統：小農必須走出自己特色
總統蔡英文今天說，小農制度是維持社會穩定、所得平均分配的重要方式，台灣人要的農業生產模式不是大規模生產，但小農制成本高，要戰勝大國就必須要有自己特色。2017/07/03 17:41 -
森林大國日本林業振興 拚出口翻身
日本身為森林大國，林業卻長期低迷，木材的自給率只有3成，而根據數據顯示，日本的木材產量，自1960年達到高峰後，就滑落了近1/4，直到近年才開始出現回復跡象，至於復甦的原因，則是因為出口，日本木材的出口量，在過去10年，成長了30倍以上，日本林業業者也為此不斷創新，包括開發新機器、動用無人機的技術等等，要靠出口翻身！2017/06/12 19:33 -
天災重創作物 糧食自給率創五年新低
最近菜價飆漲，政府動用進口蔬菜來平抑物價，引起國人對於糧食自給率的重視，但根據農委會最新數據，去年國內的糧食自給率只有31.4%，創下5年新低，糧食專家說，現在國人吃雜糧的比例大幅提高，但是國內種植雜糧的農民還是偏少，導致必須大量進口雜糧，於是大幅度拉低糧食自給率。政府應該盡快研發能夠對抗潮濕多雨環境的雜糧品種，這樣農民才會提高種植雜糧的意願。2016/10/26 22:16 -
日農業人口陷高齡危機 靠「食育」解決
日本人用山上才採摘的到的山菜來進行飲食教育，原來日本農業人口老化的狀況嚴重，許多農地都因此荒廢，現在日本人透過飲食教育來宣揚日本蔬果的美味，希望能讓更多年輕人感受到務農的樂趣，投入農業生產的行列。2016/08/25 22:36 -
搶建農舍又暫緩修法 農團批：政策開倒車
為了徹底落實「農地農用」以及「農地農有」的政策，農委會預定6月要公布新版「農業用地興建農舍辦法」，想不到政策大轉彎，可能要暫緩修法，這也被農團重批，是政策繼續縱容蓋農舍現象，而長期下來最大影響就是讓台灣可耕地面積逐漸縮減，甚至衝擊糧食自給率，前農委會主委彭作奎就呼籲，應該立即切斷農地非農用的投機需求，否則農地將慢慢消失。2015/06/04 20:31 -
飲食西化！台人年吃米量44公斤 10年新低
你今天「吃飯」了嗎？農委會統計，台灣人吃米量，竟然創下10年新低，2013年平均每個人只吃了44.96公斤的米，比起29年前超過84公斤的狀況，大幅減少近一半，專家解讀，是因為飲食西化，還有仰賴進口的關係，不過台灣糧食自給率僅有33%，一直無法提升，也是必須關注的糧食安全危機。2014/10/07 21:38 -
大量良田水泥化 政府惡法成幫兇
國土保育亂象由來已久，政府除了看見清境，其實更該重新檢討的，是攸關國家發展的農地問題，因為農業是台灣立國的根本，但諷刺的是，國內的農地卻越來越少，糧食自給率也越來越低，政府在2001年放寬興建農舍後，讓不少良田蓋起水泥建物、造成大量汙染，專家擔心，農地一旦水泥化，就再也回不去了，政府看見清境，那農地問題，政府看見了嗎？2013/12/12 22:36 -
台進口「飼料」基改黃豆 民眾吃下肚
台灣黃豆產量自給率不到10%，有9成以上都是仰賴國外進口，不過主婦聯盟發現，台灣黃豆製品中有高達90%以上，其實是次等等級的原料，也就是說，外國動物吃的「飼料黃豆」，進口來到台灣之後，通通變成民眾平常吃的食品，像是豆漿以及豆腐等，不過衛生署強調，這些基改食物都是有經過層層把關檢驗，但消費者還是吃得很不安心。2013/10/14 22:19 -
麵包、蛋糕、小籠包 日用米粉代麵粉
日本國內的糧食自給率，只有41%，是先進國家中最低的一個；為了增加糧食自給率，日本政府積極輔導稻農，希望多種「米粉」用的稻米，要來逐步取代麵粉；因為2年前，小麥價格高飆，麵粉售價大漲，日本開始興起「食用米粉」的風潮，很多食物，包括麵包、小籠包的面皮，都不用麵粉，改用米粉作。2009/12/15 22:41
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