肉食 結果共227筆

全球人口在2050年可能會突破90億，為了解決糧食短缺的問題，美國有新創團隊運用基因改良，將植物製成的素食肉變成擁有牛肉的滋味和香氣，一舉征服肉食愛好者的味蕾。

肉食控照過來！自從日本和牛開放進口後，各家業者也都陸續推出和牛套餐，而台北市內最大Buffet自助餐廳，將於11月16日中午推出「和牛吃到飽」的超優惠活動，讓饕客可以大快朵頤！

「台北美福大飯店」Buffet餐廳「彩匯」去年4月開幕，飯店和進口肉商「美福國際」同為關係企業，有強大肉商供貨，肉類品質傲視高檔Buffet對手，來這裡，專攻肉才划算。

國際科學家團隊發現2億年前生活在非洲南部的巨大肉食性恐龍腳印。這是類似暴龍（T. Rex）的掠食性恐龍，存在於侏羅紀早期的首個證據。

日本和牛終於開放來台，這是繼美國和牛、澳洲和牛之後，為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖。

日本和牛終於開放來台，這是繼美國和牛、澳洲和牛之後，為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖。

明天就是中秋節，家家戶戶都提前準備烤肉食材和用具，但有網友在《爆料公社》PO文，才用過一次的烤肉架放在陽台，居然被一位阿姨偷走了，讓網友表示：「我還有肉在冰箱啦！」

中秋節前夕，很多民眾已經開始準備烤肉食材，不過今年中秋適逢週間，只有休一天，烤肉就怕麻煩，量販賣場觀察，民眾多半喜歡買的就是醃肉，相對省事，還有像是單價低、好入手的甜不辣和豆干，也很受到歡迎。

中秋節烤肉搶先開跑，各大賣場幾乎都推出烤肉組合包，甚至有些一上架就被搶光！有些賣場特別擺出烤肉專區，肉類已經處理好，甚至還包好鋁箔，讓民眾省去麻煩，今年的烤肉食材包含海鮮類、肉類，跟去年比起來漲幅不大，市場攤販說，豬肉中的五花肉還有牛肉買的人多，價格小漲1成，另外文蛤因為受到氣候影響，產量少，賣價上漲約2成。

中秋節烤肉，以往前置作業特別麻煩，還要準備木炭、忙生火等等，不過現在就有業者，針對烤肉爐設計出新花樣！有業者推出「桌上型」烤爐，還附上手把，可以裝上背帶直接拿著走，標榜輕便型，而另一款烤爐，則是模仿「烤吐司機」一樣，改成直立式，烤肉食材通通放進去，雙面都能加熱，更節省時間。

今年夏季出現的高溫，中國大陸許多省分超過40度，刷新氣象紀錄，這也挑戰了發電廠的負荷量大多仰賴火力發電的電廠，紛紛跨省分去借調煤炭，單單1-5月，全國規模以上的煤炭企業淨利潤是去年同期的90倍，整個大陸的煤炭價格瞬間飆升，創下近7個月以來的高位，全球大宗商品正在被大陸影響的不只煤炭還有大豆，今年預計進口總量將超過9千萬噸，刷新2010年以來的紀錄，主要是大陸人肉食增加，畜牧用的黃豆也跟著需求大增，中國大陸的需求將改變世界糧食的生產格局。

美國矽谷研發出一款素漢堡，吃起來跟真正肉做的漢堡味道一樣，用健康美味吸引愛吃肉的消費者。 

愛吃漢堡的美國現在出現一款強調健康、環保的素漢堡，叫做Impossible Burger，因為它吃起來就跟真正的牛肉堡沒有兩樣，連熱量也接近，但裡面完全不含肉，都是用植物類原料，這是矽谷科學家花了5年時間研發出的素漢堡，但消費目標群不是素食者，而是愛吃肉的肉食者，標榜健康、美味，成功擄獲不少饕客的心。

號稱台北最高「吃到飽」餐廳的松山意舍酒店17樓的「Que Restaurant」，從原先的自助餐，更換為全新有著單點與套餐兩種選擇的晚餐消費形式。加上原木燒烤元素，所有晚餐單點新菜全面升級，更推出單人及多人分享套餐，其中最具亮點的是35oz的美國BRANDT自然帶骨肋眼牛排，其他還有份量十足的美國紐約客牛排、戰斧豬排和菲力與法式羊排等，讓你大口吃肉好滿足。

肉食族照過來，不用飛韓國！被CNN譽為是「世界上最好吃的韓國烤肉」Maple Tree House要登台了！預計今年年中進駐信義區。

「不可能的漢堡」是Impossible Food主打產品。這家公司的創始人史丹佛大學生化教授派崔克布朗於2011年創辦「不可能的食品」，致力扭轉畜牧業和肉食對地球環境造成的衝擊，研發全素超擬真人造肉，供應高檔餐廳，結果造成轟動，被譽為「食品業的未來」。

身為全球肉品最大出口國的巴西，爆發了食安危機！現在包括中國大陸、歐盟和美國，都要求巴西政府查清楚講明白，其實踢爆黑心肉商不法行徑的正是巴西聯邦政府自己，巴西警方經過長達2年的調查後，在17日對多家肉品加工廠進行了突擊，也逮捕了多名政府官員和企業員工，遭指控涉案的多家廠商當中，包括了全球最大的牛肉出口商JBS，和全球大型家禽肉生產商BRF，因此深受高度關注。根據統計，2016年巴西牛肉出口最大市場，就是中國大陸約佔市場的33%，而歐盟國家則緊追在第二佔了13%，總計巴西肉品出口到全球150個國家以上，每年的肉類出口額更達到120億美元，對經濟衰退的巴西來說，肉品加工和出口是非常重要的產業，巴西總統泰梅爾也親自召開緊急會議，向各國大使和企業代表說明，希望把傷害降到最低。

大口吃肉好滿足，而且如果還是高級的和牛，消費者都要尖叫了！台北美福大飯店這次不惜重本，彩匯自助餐廳至5月底前，推出澳洲純種9+和牛吃到飽的頂級饗宴，有多達7種和牛料理，滿足肉食男女的口慾！  

根據聯合國相關報告，溫室氣體的主要來源之一，就是全球養殖農業和畜牧業，因此不少專家和名人，都提倡減少吃肉來協助拯救地球，但也有研究發現，多吃蔬果同樣可能危害環境。

安得烈食物銀行為全國5000多名弱勢兒童家庭送暖，致贈雞湯、臘腸、臘肉食物包過好年。執行長羅紹和表示，關懷弱勢是協會長期的工作，希望相關企業與廠商可以一起共襄盛舉。

冬天吃鍋，看準不少客人喜歡吃肉品，涮涮鍋業者推出一整盤50盎司的牛肉，只要在1.5小時內吃完，金額馬上少500元，滿足肉食主義者的口腹之慾，又幫民眾省荷包。

生存環境惡化，讓北極熊連喘息機會也沒有！根據今天發表的研究，北極熊不僅得努力應付氣候變遷，這種大型肉食動物還得面臨，比安全標準高出100倍的化學中毒風險。

東區酒吧「窩台北」老闆小T（黃俊憲），除了擅長調酒，還很會做菜，經常自己在家下廚做的，是台味濃厚夠勁的焢肉。這天他拎了一鍋焢肉到店裡，說是準備當員工餐，在員工還沒吃之前，我們幸運攔截吃了「好幾口」，Q彈黏嘴、超下酒，簡直是欲罷不能啊！

巨大蜥蜴誤闖屋頂！台中民眾曬衣服低頭一看嚇一跳，一隻巨大的爬蟲類躺在遮風罩，乍看以為是鱷魚馬上報警，結果消防隊員到場，發現是一隻叫作黃樹巨蜥的肉食性蜥蜴，具有攻擊性不敢大意，嘗試用釣魚線套住它的頭都失敗，最後用膠帶綑住蜥蜴的腳成功把它抓下，暫時交給動保協會保管。

民眾曬衣服，低頭一看嚇一跳，一隻巨大的爬蟲類躺在遮風罩，乍看以為是鱷魚馬上報警，結果消防隊員到場是一隻叫作澤巨蜥的肉食性蜥蜴。