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中秋BBQ別踩地雷！「2種肉」沒烤熟細菌狂生 中毒恐致死
中秋節即將到來！許多民眾皆會揪親朋好友一同團聚「烤肉」，而烤肉的種類相當多元、更讓民眾愛不釋手。不過營養師就提醒，民眾在挑選肉品時應特別注意「組合肉」、「帶骨雞肉」，若在烤肉時沒有烤到全熟恐生細菌，將大幅提高「食物中毒」的機會！2023/09/22 09:59 -
揪烤肉！好市多中秋限定肉片組 家樂福聯名乾杯、貳樓燒烤套餐
中秋烤肉！賣場推出多款烤爐、烤肉組，美式賣場好市多推出中秋限定的頂級冷凍肉品燒烤組，包含牛梅花燒烤片、嫩肩里肌燒烤片以及肩小排燒烤片的超頂組合，還附送一個保冷袋，另外還有販售澳洲牛舌、烤肉串等品項，家樂福則推出上千款海陸時蔬烤肉商品，主打「台灣豬肉超省大包裝」和自家研製的烤肉食材，省下回家醃製的麻煩。2023/09/19 11:01 -
中秋烤肉！家樂福賣1公斤大份量肉品 全聯拚限時18％高回饋
中秋快到！把握中秋烤肉、送禮商機，量販店家樂福即日起推出上千款海陸時蔬烤肉商品，更瞄準對手好市多，祭出台灣豬肉超省大包裝，牛小排燒肉片和火鍋片每包份量多達1公斤，也推出每年熱銷雞豬牛羊魚調味款，今年更與名店貳樓合作獨賣美式肉品三件組，業者指出，中秋大檔預估成長3成；超市全聯也推出中秋檔期加碼最高回饋18％，且看準戶外露營、烤肉商機，即日起與日本卡式爐岩谷IWATANI合作聯名「咖波」的烤肉器具、露營椅等商品，業者表示，中秋大檔目標業績挑戰150億。2023/09/14 17:59 -
彰化、台中肉品市場遭駭客入侵 發英文恐嚇信要比特幣贖金
本月11日，彰化肉品市場內的電腦被駭客入侵，造成豬隻無法拍賣，而台中大安區的肉品市場也傳出災情，且收到一封電子英文版勒索信件，要求以「比特幣」來支付贖金，目前勉強可維持拍賣，但部分檔案遭加密而無法開啟，目前廠商正在搶修，而台中警方也深入調查駭客來源。 2023/09/13 15:14 -
不只彰化！台中肉品市場拍賣系統也遭駭 警追來源IP
台中市大安肉品市場拍賣系統遭駭客入侵，部分檔案遭加密無法開啟，目前啟動備用系統因應；台中市大甲警分局、刑警大隊今天前往大安肉品市場進行數位鑑識，釐清來源IP駭侵來源。2023/09/13 14:39 -
減脂也想吃燒烤！營養師授「5招不怕胖」 2種肉品是首選
燒烤是許多民眾喜歡的烹調方式之一，但對於愛吃燒烤又想減脂的人來說，想戒掉不吃總是煎熬。究竟減脂時可以吃燒烤嗎？營養師彭逸珊表示，只要食用時注意5件事，也能在減脂同時兼顧享受。2023/09/13 11:43 -
「無肉」令人受不了 駭客勒索彰化肉品市場停擺1日
彰化縣肉品市場，昨天遭駭客入侵，拍賣作業被迫停擺，原來遭植入勒索病毒，一直到今天凌晨才修復，拍賣作業被迫停擺一天，彰化的市場的豬肉攤，也因此，今天無肉可賣。2023/09/12 19:45 -
入境要小心！瑞典驗出非洲豬瘟病例 攜帶豬肉產品回國「重罰20萬」
非洲豬瘟中央災害應變中心今天表示，瑞典1頭死亡野豬確診非洲豬瘟，農業部會公告瑞典自非疫區除名，相關產品禁止輸台，若旅客自瑞典攜豬肉品入境將罰新台幣20萬元。2023/09/07 19:29 -
不只好吃！榕樹下米苔目「創新老店」推爆 官方認證：台東驕傲
台東知名美食「榕樹下米苔目」不只是在地人的口袋名單，連觀光客都愛不釋手，開店時間總是大排長龍。不過，昨（29）日，店家在臉書粉專寫下：「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，讓不少老饕紛紛哀號，以為要熄燈。幸好，只是為配合肉品市場公休，8月31至9月7日店休一週。然而，「榕樹下米苔目」究竟多有名，竟能因這烏龍，掀起這麼大的風波。2023/08/30 12:09 -
吹熄燈號？台東名店「榕樹下米苔目」傳阿嬤過世 真實情況曝
台東知名美食「榕樹下米苔目」開店50年，每到開店時間總是大排長龍，不過就在昨（29）日，其臉書粉專突然寫下，「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，充滿離別的味道，讓不少老饕以為要吹熄燈號，不過據了解，只是烏龍一場，店家門口張貼公告，表示因配合肉品市場公休，8月31至9月7日店休一週。2023/08/30 10:59 -
快衝好市多！中秋「豪華肉片組」上架 網見贈品驚呆：這才是主體
知名連鎖美式賣場好市多（Costco）每逢重要節日，就會推出期間限定的好康活動，希望能夠民眾上門消費。其中，就有網友發現，好市多近期已開始針對9月底的中秋節做準備，並推出超豪華的「冷藏肉品燒烤組」，儘管售價看似很貴，但如果仔細精算的話，實際的CP值卻非常高。2023/08/29 16:58 -
連番颱！菜價難回穩 高山高麗菜、苦瓜皆破百
蘇拉颱風接力來襲，菜價經過前幾次颱風肆虐，價格目前下不來，葉菜類像是高山高麗菜，現在1斤最高飆到100，品質好的半顆就要破百，一顆將近180，而苦瓜之前因為颱風，苦瓜產量少，一條100多元，比部分肉品還貴；雲林西螺菜農，也趁著颱風前夕搶收各種葉菜類，而南投仁愛南豐村，鄉公所發放沙包給民眾，趕緊做好防颱準備。2023/08/29 13:39 -
開學倒數！ 「秀學生證送肉、同學揪團穿搭下殺」
隨著暑假即將結束，學生們不禁為開學而感到些許憂鬱，連鎖燒肉品牌推出優惠活動，讓學生們在開學前先來一場美味的燒肉盛宴。只需秀出學生證，就能免費擇一品嘗桌上的9道精選食材，包括牛五花、豬五花、雞腿肉、小章魚、鮮蝦等，讓你大口吃肉，盡情享受美食的樂趣。2023/08/28 20:02 -
重寧海鮮號涉賣假羊肉！抽驗花蓮上游廠商
持續追查疑似假羊肉案，重寧海鮮號他們供稱，都是向上游南台國際企業社買肉品，但檢察官調查，其實是上游廠商按照兄妹檔的指示，有些是豬肉混合羊肉販售，有些則是豬肉直接混充成羊肉。檢方帶隊除了稽查在新北五股、蘆洲上游廠商，另外檢警查出上游廠商有一家是位於花蓮的上游肉品廠，前往查扣帳冊外，也檢驗肉品，結果會在七天左右出爐。2023/08/25 17:46 -
假羊肉長這樣！新北兄妹檔「美豬混羊」賣火鍋、團膳業者
假羊肉風波持續延燒！日前有民眾踢爆，新北市蘆洲大台北果菜市場的「重寧海鮮號」，疑似販售假羊肉、以美豬肉混充，流入不少小攤販、火鍋店、團膳業者，藉此牟利，對此重寧海鮮號表示，他們的羊肉都是由「南台企業社」所供應，表示不清楚有造假狀況。對此南台企業社陳姓股東否認，強調從2020年開始重寧海鮮號楊姓兄妹檔，就要求他提供「豬混羊」肉品，販售不知情買家已超過3年，隨著案件曝光，檢警和衛生單位前往稽查，這些假羊肉也全數曝光。2023/08/25 13:57 -
涉賣假羊肉！ 攤販指示上游「豬肉當羊賣」
重寧海鮮號的兄妹檔，他們供稱，都是向上游南台國際企業社買肉品，但檢察官調查，其實是上游廠商按照兄妹檔的指示，有些是豬肉混合羊肉販售，有些則是豬肉直接混充成羊肉。進一步調查，重寧海鮮號的客戶，有一大部分是散客，剩下的則是一些小吃店、便當店，檢方查扣相關證物追查流向，還發現妹妹企圖滅證。2023/08/25 13:01 -
涉用豬肉冒充羊肉！3人遭逮 1攤商「串滅證之虞」羈押禁見
大台北果菜市場某攤商遭檢舉涉以豬肉冒充羊肉出售。檢警昨天拘提經營攤商的楊姓兄妹，以及處理並販售肉品的某上游公司陳姓股東等3名被告；檢方複訊後聲押禁見楊女獲准。2023/08/25 09:11 -
攤商涉用豬肉冒充羊肉 新北稽查供應商送驗成分
大台北果菜市場某攤商遭檢舉涉以豬肉冒充羊肉出售。新北市衛生局今天表示，接獲檢舉前往稽查，肉品供應商有提供原料進口報單，已抽檢送驗肉片動物性成分，結果需7個工作天。2023/08/23 17:35 -
好市多1329元牛小排惹怒 會員痛譙「買到一堆牛油」！喊退貨
不少民眾購買生鮮肉品，喜愛選擇大型量販店。但是，昨（22）日一名消費者在社群抱怨，自己在美式賣場好市多（Costco）購買1公斤1329元的牛小排，「怎麼變成一堆牛油」，讓他直言好市多「螺絲真的鬆掉了」。對此，不少網友支持退貨，而該消費者也確實將其拿去退掉；不過，也有網友認為，牛小排原本就是這樣，若不願吃太肥，應該選擇「精修肉」。2023/08/23 17:30 -
款待完好兄弟就長肉？供品5大挑選原則 健康又有誠意
臨近普渡時期，除了要敬拜款待好兄弟們，祈求風調雨順、國泰民安外，也要注意一下消化供品時帶來的身體負擔。家醫科醫師蕭伶茲指出，不少民眾在拜拜時，都會準備整桌的歡樂包零食和一箱箱的飲料，搭配大量的甜品罐頭還有水果，但拜拜完這整桌的澎湃進到肚子後，就轉成可觀的體脂肪。2023/08/23 12:32 -
掛羊頭賣豬肉！黑心攤販「豬裝羊」！流入熱炒、火鍋店最高罰30萬
過去高雄地檢署曾在104年偵辦發現「華元」公司和「威峰公司」負責人為了降低加工羊肉捲成本，用低價的豬頰肉假冒羊肉加工製成羊肉捲，現在傳出又有假冒羊肉在近日流竄在市場，且受害者相當多。消基會也坦言過去的確就有發現業者用調味粉調製，實際上肉品裡面沒有羊肉成分。2023/08/23 10:38 -
嘉義肉品加工廠推高機突滑落 移工反應不及「壓扁」慘死
嘉義縣大林鎮一間肉品加工廠（19日）上午傳出一起驚悚的奪命意外，一名越南籍26歲武姓男子發現斜坡上堆高機疑似電源未關，於是爬上斜坡要拉手剎車，沒想到堆高機當場順著斜坡往下滑，男子反應不及遭堆高機推擠至工廠鐵柱上，傷勢嚴重，經緊急送院急救後仍不治，至於詳細事故發生原因及經過，仍待調查釐清。2023/08/22 13:22 -
月賣逾200萬！林采緹入股「海南雞飯」 吐闆娘心聲：不容易
藝人林采緹除了自身演藝事業，也投資6位數找另外4位股東合開海南雞飯店，接受TVBS專訪透露，雖然目前兩家分店月營業額合計超過200萬，但店租、肉品這些成本都高到非常嚇人，草創時期因為不熟悉作業、員工沒找齊，一度想跳下來自己當人力。2023/08/18 19:47 -
平常捨不得下手！他買好市多千元神級牛排 「拿兩塊餵狗」網羨慕
美式賣場好市多（Costco）於全台設立不少分店，只要辦會員繳年費，即可憑會員卡入場消費，最受歡迎商品包括衛生紙、草莓蛋糕以及烤雞等，而好市多也經常不定期推出新品和優惠好康，吸引許多會員光顧。對此，一名會員分享，他日前購買了有著平價牛排、神級肉品之稱的「美國特選嫩肩里肌真空包」，並準備把千元牛肉製成寵物小零食，讓網友們忍不住羨慕，「狗都吃比我好！」2023/08/18 14:51 -
美好市多鮭魚竟有「白色怪蟲」狂蠕動 吃下肚可怕後果曝
美國一名女子日前到知名連鎖賣場好市多（Costco）購物，逛到生鮮肉品區時，驚見包裝好的鮭魚上有1隻不明幼蟲，還不斷蠕動，讓她嚇得當場拍下驚悚畫面PO網，引起大量討論。2023/08/16 15:03
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