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人未到先點餐 日本壽司店新服務拚翻桌率
日本高齡少子化，使得各產業都受到人手不足的衝擊；而同時，日相安倍更提出改善職場的勞動政策，讓企業主陷入困境。不過日本有餐飲業利用科技找到出路，知名迴轉壽司餐廳升級了專用的訂位App，新增預先點餐功能，入座後只要掃瞄QR Code，廚房就能快速出餐；節省消費者時間也減少店員工作量，同時增加了翻桌率。而美國也同樣面臨人手短缺問題，讓餐廳開始尋求科技的幫忙，因此出現了會泡咖啡的機器人咖啡廳，與機器人送餐的披薩店。2019/07/18 20:06 -
離職就像是重新投胎 重要的是找到下一份好工作
很多人很怕「提離職」，如果過去跟主管感情太好，離開怕傷了主管的心，(其實是你多心了，也不會多傷心啦)，跟主管感情差的，可能會思考，最後一刻，是要對主管潑個鹽酸，還是翻桌，比較能消氣與展現霸氣。開玩笑的，是該安靜離開，還是微笑以對。2019/03/31 10:00 -
你沒敬酒！天道盟大哥翻桌 痛毆小弟破頭
因為敬酒爆發口角，竟然糾眾痛毆對方。被害人頭部、臉部縫了60多針！警方獲報，循線逮人，主嫌是一名天道盟太陽會溫姓大哥，有恐嚇、槍砲前科，橫行基隆地區，這回還有三名成員落網，被依殺人未遂移送法辦。2019/03/14 17:25 -
4友人喝醉互毆嗆火拚 快打部隊制止
高雄市又傳街頭酒後打架事件！四名朋友相約到海產店把酒言歡，幾杯黃湯下肚，其中兩人竟然翻桌互毆，上前勸阻的另外兩人也被波及，雙方人馬從騎樓追打到馬路上，還互嗆要火拚，把民眾嚇壞了，報警求助，警方緊急出動快打部隊制止。2019/02/19 19:30 -
立場遭質疑 大林鎮長爆怒翻桌飆國罵
台糖計畫在嘉義大林糖廠，設置牡蠣殼加工廠，舉辦說明會時，由於鎮民代表質疑鎮長把大家當凱子，引發鎮長爆怒，當場翻桌還大罵三字經，現場氣氛火爆。鎮長簡志偉事後表示歉意，他強調對於設廠，鎮公所沒有預設立場，遭到質疑才會情緒失控。2019/01/31 12:29 -
不滿劃設生態景觀區 東吉漁民翻桌摔椅
因為政府擬訂在南方四島國家公園，設置自然人文生態景觀區，要跟登島的遊客實施管制收費，不過澎湖東吉島上居民，誤以為漁業權會受到影響，就在第三場說明會上，當場翻桌表達不滿。2019/01/31 12:25 -
下單到出菜不到3分鐘 東京義麵美味不打折
東京餐廳業者看準現代人心態，「覺得時間相當寶貴」，想出各種妙招來縮短上菜時間，希望藉此增加翻桌率，想吃美味的鐵板料理和義大利麵，顧客不用再左等右等，點餐後3到4分鐘，立刻就有熱騰騰美食可以享用。2019/01/21 17:43 -
獨派4大老逼宮！ 黃偉哲：翻桌的方式令人心痛
民進黨總統府資政吳澧培、前資政彭明敏、長老教會高俊明牧師、中研院前院長李遠哲等4名獨派大老，今(3)日用公開信的方式，呼籲總統蔡英文不要競選連任。對此，台南市長黃偉哲質疑，「有需要在這個時候大動作用公開信來逼退嗎？」他認為用公開信的方式幾近決裂、翻桌，讓人覺得相當心痛。2019/01/03 18:17 -
旗津大爆滿！人潮多1倍 海產店翻桌率5次
元旦連假有四天高雄天氣好，加上韓風影響，鼓山渡輪站出現了長長的排隊人龍，想搭渡輪到旗津得等候20分鐘以上才搭得上，民眾直呼這人潮比過年還要多！而在旗津老街上，更是人潮大爆滿，想吃路邊攤，得排隊；旗津聞名的海產店，還有業者午餐時段翻桌率就高達5次，真的忙翻了！2018/12/31 21:16 -
小火鍋店愛用矮凳子 原因解密「30分鐘賺錢術」
天氣愈來愈冷，許多民眾喜愛跑去吃小火鍋或薑母鴨，不過這些店面通常都是矮桌配凳子，涮涮鍋店則以吧檯陪高腳椅居多，不少人相當好奇原因。對此，臭臭鍋老闆揭露，目的為的是「翻桌率」，因為凳子不適合久坐，容易坐得不舒服，客人自然吃飽就會離開。2018/12/14 15:14 -
抗議鋪地磚！前縣議員槓上鄉長 暴走翻桌
為了鋪不鋪道路地磚，前縣議員翻桌抗議！嘉義縣民雄鄉公所獲得補助4800萬，原本規劃在大士爺廟前的部分路段，刨除200公尺柏油路改鋪地磚，但有居民不同意，沒想到鄉公所舉行說明會時，不只有近百名居民抗議，前縣議員黃嘉寬更是在會場中，和鄉長一言不合，掀桌抗議，導致鄉長重心不穩，跌坐在地。2018/12/13 13:54 -
羊肉爐、燒酒雞業者「大桌改小桌」 業績漲
隨著家庭型態轉變，消費型態也跟著不一樣，彰化溪湖一間羊肉爐業者，就把原本店裡10人坐的30張大圓桌，趁著店裡裝潢大翻新，只保留下5桌，其他改為4人坐或6人坐的桌型，算一算，雖然一次店裡容納人數少了近100人，但是翻桌率提高，假日業績也跟著成長10%，另外也有一間火鍋店，推出個人鍋。2018/12/13 00:23 -
沒有我想吃的！男砸攤掀桌 警到場遭嗆
凌晨北市晴光商圈發生一起酒後鬧事案件，一名男子因為點不到麻辣燙的食材，竟然惱羞成怒和業者發生口角衝突，最後竟然當場翻桌砸攤，還波及一旁用餐民眾，警方到場勸阻還一度遭嗆聲，最後男子朋友趕緊幫忙賠錢，雙方和解。2018/12/12 12:39 -
快速上菜快速吃完 一人烤肉店提高翻桌率
日本知名的「站著吃牛排」，改用比較低價、簡化餐點的方式，來提高翻桌率。另外東京新橋的燒肉店，也推出一人烤肉，點餐後3分鐘內上菜，每人平均用餐時間只有25分鐘，大大提升顧客的流動性。2018/12/10 20:18 -
翻桌狂罵！ 藍委狂轟促轉會代主委楊翠
大選結束後，促轉會代理主委楊翠首度到立法院備詢，國民黨立委認為她的代理，沒有經過合法程序，動員杯葛不讓她上台，還當她的面翻桌，楊翠一度手到驚嚇。因為太過混亂，最後會議主席宣布散會。2018/12/10 14:45 -
藍委杯葛拒審預算要促轉會改組 綠委遺憾
立法院司委會今天排審促進轉型正義委員會預算，但遭國民黨立院黨團強烈杯葛，朝野立委僵持不下，不久就散會。民進黨立委周春米對此表達遺憾，國民黨則堅持促轉會須全面改組。2018/12/10 11:01 -
幫老婆剝蝦…併桌女酸「沒手嗎」 他氣到想翻桌
體貼老婆竟遭閒言閒語！一名男網友表示日前帶老婆到花蓮玩，在夜市吃熱炒時，因為人多和一對情侶併桌，沒想到幫老婆剝蝦時，竟遭坐對面的女生酸「是沒手嗎？」太太去結帳時，該名女生還說出更毒舌的話，讓男網友氣到差點翻桌。2018/11/04 19:09 -
咖啡廳化身圖書館！不拚翻桌率 吸引顧客久坐
很多咖啡廳想拚翻桌率，但又礙於顧客常常一坐好幾個小時，就怕影響營收，不過平價連鎖咖啡廳業者逆勢操作，搬來大長桌增加座位數、還提供大量插座，吸引顧客坐更久，因為他們發現比起普通街邊店，消費者坐的越久就會提高消費次數，營收也增加3成左右。2018/10/29 00:13 -
怕客人坐太久！知名早餐 撤椅改立吞拚翻桌
台北知名早餐店，從今年一月開始改成站著吃，老闆說是因為之前曾經有人坐太久，提醒客人反而引發糾紛，改成立吞，平均一個人大概吃10分鐘，比起坐著至少省一半的時間，甚至現場觀察，外帶比內用來得多，除了拚翻桌率，也能縮短其他客人等待的時間。2018/09/26 15:33 -
1保警看97格監視！雲縣府遭2男翻桌 無人知
雲林縣政府縣長室外遭人破壞，因選舉期間，一度懷疑是選舉暴力，警方調閱監視器發現，有二名男子在民眾休息區休息，從下午2點待到7點才離開，疑似一言不合打起來，推倒椅子破壞環境，但沒碰觸到辦公室的門，因此警報沒有響，現場守夜的保安駐衛警，一個人監看97個監視器畫面，太吃力了，完全沒發覺。2018/09/25 21:29 -
30人烤肉變亂鬥！ 桌椅全翻持啤酒瓶亂砸
汐止深夜有店家約烤肉聚會最後卻變成大亂鬥。30人疑似是一間丼飯店員工，彼此朋友約朋友來慶祝中秋節烤肉，結果一言不和打起來，誇張的是，所有人疑似喝茫了，不是掀翻桌椅就是拿啤酒瓶亂砸，連警方到場都繼續互嗆。2018/09/24 08:41 -
桃園男子隨機踢飛婦人 上銬又踢翻桌椅被警壓制
在臉書社團「黑色豪門企業」上貼出一段2分多鐘的影片，內容是一名黑衣男子沿街大罵髒話，經過店家前疑似隨機攻擊，踢飛一名跟他對上眼的婦人，被路人制止。警方趕來將其上銬後，他還繼續出腳踢翻桌椅，當場被數名警力壓制。2018/09/19 16:34 -
鬼門關普渡品搶到翻桌 一萬多盤供品40秒掃光
昨天農曆七月最後一天，俗稱鬼門關，苗栗銅鑼五福廟普渡法會之後供品分享給民眾「吃平安」，一萬多盤供品40秒掃光，還搶到翻桌。2018/09/10 12:45 -
搶拿銅鑼普渡供品 民眾好嗨直接翻桌
苗栗縣銅鑼鄉五福廟，農曆7月最後一週舉辦超渡法會，今年來自各界捐獻共有1900餘份供品，今晚(9日)普渡後供民眾免費取用，約40秒就被一掃而空，甚至搶到因此翻桌。2018/09/10 00:26 -
單身經濟當道！王品開單人鍋、鐵板燒 200有找
單身經濟夯！王品集團旗下一連開了2個平價新品牌，賣的是單人小火鍋和鐵板燒，價格1百多到2百多元不等，特色是快速出餐，拚的是翻桌率，以量制勝；另一個餐飲集團85度C，旗下的火鍋品牌，餐點價格從百元到千元都有，業者表示有時個人沒有家庭負擔，消費力也高，希望將平價到頂級族群一網打盡。2018/09/02 19:50
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