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外食族必收！超商食品「這樣吃」 2組合營養均衡又健康
超商是許多人工作忙碌時果腹的好選擇，像是便當、飯糰、義大利麵、三明治等應有盡有，宛如濃縮了一條美食街。但營養師也提醒，要學會看營養標示，避開高糖、高鈉的食物，也傳授如何選擇才能吃得更健康。2022/09/20 13:57 -
超奢華！松葉蟹日料、避風塘炒蟹「爽吃到飽」加碼限定蟹膏燒
螃蟹控要嗨了！這家飯店吃到飽推出期間限定的秋蟹主題，包含中、西、日以及南洋等各國風味的螃蟹料理都能爽嗑，有避風塘螃蟹、蟹肉義大利麵、松葉蟹壽司等好料，各餐期最低每人980元就能吃到飽！還有假日限定的起司蟹膏燒，以及可加購的超特別「沙公三味」可吃。2022/09/15 11:08 -
酒國日本吹零酒精飲 「聰明飲酒」攻年輕族
新冠疫情肆虐，讓民眾更關注身體健康，加速全球無酒精飲料發展。飲酒文化盛行的日本也吹起「零酒精」風潮，朝日集團在東京率先推出「聰明飲酒」酒吧，專攻「滴酒不沾」的年輕世代。能源價格不斷飆升下，酒類也難逃漲價命運，比利時啤酒業者表示最快明年一月就得調升價格；而義大利的傳統飲食義大利麵也受到衝擊，現在興起「如何煮麵煮麵最省錢」的討論。2022/09/12 20:00 -
煮飯好麻煩！料理達人教你1小時輕鬆搞定「一週便當」
對於忙碌的現代人來說，準備適合下班後、運動前後，就可以即食享用的餐點，周末、假日就是最好的時間點。到底如何在短短時間內能完成5種便當菜？選美冠軍暨料理節目參賽者林昀跟主持人焦曼婷，在網路節目《姐姐請支援》帶大家用最平凡的食材做出低醣便當菜，教你健康備餐，吃得美味又營養。2022/09/10 19:19 -
吃個義大利麵被出征 田馥甄沉寂1個月18字發文逼哭粉絲
女星楊丞琳這兩日因為「海鮮事件」成為許多台灣網友批評的目標，不過其實剛挺過網友批評的還有女星田馥甄，田馥甄先前因為美國眾議院議長裴洛訪台期間，分享了一張吃義大利麵的照片，而遭到大陸網友出征惡毒謾罵，如今似乎是挺過風波，並在微博上發出18字貼文。2022/09/06 16:25 -
超商食品成分看攏嘸？一次看懂添加物 專家加碼授選購關鍵
超商是許多人工作忙碌時果腹的好選擇，像是便當、飯糰、義大利麵、三明治等應有盡有。但仔細看背後的食品成分，可以看到二、三十種陌生的化學名稱，讓人不免擔心吃了這麼多不同的添加物下肚，到底對身體健康會不會有影響。究竟這些令人眼花撩亂的食品添加物分別有甚麼功用，食品技師張邦妮也傳授如何選擇才能吃得更健康。2022/08/31 05:07 -
達美樂無法在義大利生存？29家分店全數倒光
說到披薩每個人都會想到義大利，但知名的披薩品牌達美樂卻驚傳全面退出義大利市場，根據達美樂原先計劃要在2030年前，於義大利開設880家門市，但隨著疫情爆發，達美樂在義大利所開設的29家分店已於今年全數倒光。今(24)日《FOCUS午間新聞》邀請到人在義大利的歐洲特約記者李登文，接受主持人游皓婷線上訪問表示「義大利人對自己國家的傳統美食，披薩、義大利麵或咖啡都有自己的堅持，所以大多人寧願吃住家附近的熟悉老店，也不會去買國外品牌的義大利美食，加上在義大利不管是大餐廳或路邊隨處可見專賣披薩的店，所以像達美樂這樣的國外品牌要在義大利存活非常困難。」2022/08/24 15:24 -
IG狂洗版！韓國超夯「蕃茄風味義大利麵」 越吃越涮嘴
親辜們～全聯最新上架了「韓國不倒翁蕃茄風味義大利麵」在社群引起討論，超簡單就可以完成的懶人料理，而且番茄香氣超濃郁，韓式泡麵Ｑ彈口感讓人停不下來，趕快手刀衝！2022/08/23 15:35 -
吃多瘦更快？日瘋傳「抵消卡路里」減肥法 醫：恐變更胖
日本最近流行「抵消卡路里」減肥法，號稱吃完義大利麵後喝蘋果汁、吃完拉麵後吃香蕉、吃完烤肉後喝黑咖啡就可以抵消卡路里、不發胖；國內醫師認為，這幾項減肥法其實並沒有根據，而且還多了蘋果汁、香蕉的熱量，不建議民眾跟風，以免越吃越胖。2022/08/10 16:06 -
義大利麵變成比薩！君悅Ziga Zaga翻玩義式料理
義式料理也可以很有創意！台北君悅酒店館內Ziga Zaga是許多老台北人心目中最棒的義式餐廳之一，不過還是持續創新希望拓展客群，台北君悅酒店執行副總廚洪飛立攜手Ziga Zaga副主廚劉學松及其廚藝團隊，翻轉經典熱銷20年義大利麵，將口味精髓復刻３款義大利國旗顏色披薩，以及手工擀製成百合、蓮花造型義大利麵，集結帝王蟹、龍膽石斑、龍蝦等食材，至8月28日前推出數10道創意義式美味，且加入凱悅天地會員，線上訂位享85折。2022/08/08 17:05 -
蔡依林未轉發一個中國 央視「下架推薦文」一夜掉粉30萬
隨著美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）造訪台灣，台海情勢升溫，不少藝人無端受到波及，田馥甄（Hebe）吃義大利麵就被認為是在支持義大利裔的裴洛西，12年前的舊歌〈離島〉則有台獨的嫌疑，歐陽娜娜、王心凌、楊丞琳、吳奇隆等台灣藝人選擇轉貼「一個中國」的文宣表明立場。沒有跟進的天后蔡依林，就遭到大陸網友出征，同時央視原本讚揚她歌曲的文章，也悄悄刪文。2022/08/07 23:02 -
田馥甄「離島」唱「隔一片海互不打擾」 遭大陸扣台獨下架？
美國眾議院議長裴洛西訪台，台灣女星田馥甄因為吃義大利麵，被解讀是力挺義大利裔的裴洛西，遭到大陸網友出征，2010年推出的歌曲《離島》也被翻出來，歌詞被解讀有台獨的意含。另外黎明及陶喆的老歌，也因為涉及裴洛西訪台時間被禁播。2022/08/05 17:32 -
還沒完！田馥甄「義大利麵」辱華再燒 12年舊歌被控台獨
歌手田馥甄（Hebe）日前開心分享外出用餐的照片，卻無端惹怒大陸網友，原來她吃的是義大利麵，而訪台的美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）是義大利裔，就這樣遭到陸網出征，認為是支持裴洛西的表現。儘管已刪除照片，仍無法平息怒火，甚至波及到她12年前的舊歌〈離島〉，被各大音樂平台下架。2022/08/05 10:43 -
吃義大利麵也辱華？田馥甄慘被出征 2原因遭扯挺裴洛西
美國眾議院議長裴洛西訪台，引發中國大陸不滿，台海局勢迅速升溫。而藝人田馥甄（Hebe）昨晚在社群平台分享吃義大利麵的照片，卻引來大陸網友出征，只因裴洛西本身是義大利裔，讓她的貼文被解讀成力挺裴洛西訪台，硬是被貼上「台獨」標籤，事後她也將照片撤下，仍無法止住大陸網友怒火。2022/08/03 11:35 -
裴洛西來台！杜汶澤「親友擔心」連發文報平安 田馥甄遭扯台獨
美國眾議院議長裴洛西率團訪問亞洲，大陸頻頻對台灣示警，來台定居的杜汶澤，透露香港親友相當擔心他在台北的安危，連發文章報平安，不過田馥甄昨天在IG分享吃義大利麵的照片，卻被大陸網友認為是歡迎裴洛西來台，只因為裴洛西父母是義大利裔。2022/08/03 11:34 -
神秘！火星探測車發現「義大利麵」 NASA解答了
美國國家航空暨太空總署（NASA）的火星探測車「毅力號」（Perseverance），不時捕捉下許多驚奇畫面，並分享在社群媒體上，吸引許多人關注。近日它拍攝的照片中，竟出現有如「義大利麵」的線束，讓網友議論紛紛。對此，NASA也發表回應，指出該物體可能是毅力號降落時掉落的繩子。2022/07/21 13:26 -
「老屋」將走入歷史！大咖影后光臨《營業中》她不捨落淚
TVBS《來吧！營業中》本週播出第18集「The last day VIP」，賈靜雯、方志友、吳姍儒、峮峮及炎亞綸的媽媽都是該集嘉賓。當集為「老屋」的最後營業日，菜單內容以招牌菜色為主，有法式圓麵包、干貝馬鈴薯泡泡、紅酒燉牛肉義大利麵、巧克力泡芙，還有賈靜雯的特別隱藏菜單，而先前當過客人的坤達也受邀前來擔任小幫手，體驗服務客人的感覺。2022/07/16 18:11 -
《營業中》楊銘威回歸二廚「手藝升級」 姚元浩驗收狂讚：太好吃
TVBS《來吧！營業中》本週播出第17集「感謝祭」，邀請到曾經幫助過「老屋」的朋友們，準備做一桌好菜感謝大家，有紅酒燉牛肉義大利麵、干貝馬鈴薯泡泡、巧克力泡芙等「老屋五星饗宴」，更邀請到女神級小幫手劉品言，讓嚴厲店長庹宗康一秒變暖男。2022/07/09 14:07 -
尷尬！職人用餐沒給到刀子 專業點出3問題「大讚姚元浩手藝」
TVBS獨資原創實境節目《來吧！營業中》本週播出第14集，邀請到餐飲界職人當來賓，其中包括台灣「點點心」港式餐廳負責人阿緯，眾人皆對「老屋」的餐點給出高評價，唯獨被抓出3個缺點，第一是干貝過熟、再來是義大利麵味道不夠、最後是麵體過軟，不過整體來說仍給這些職人留下好的印象。2022/06/19 08:19 -
食材漲、客人變少！ 義大利麵餐廳老闆1人撐全場
烏俄戰爭影響小麥出口，歐洲小麥價格跟著上漲，包括義大利麵價格也跟著攀升，在台灣不少餐廳也感受到物價上漲壓力，客人減少，食材成本增加，最後只剩自己一個人從內場做到外場，勉強撐住，繼續營業！2022/06/12 18:44 -
「股神」巴菲特之子訪烏 俄外長遭追問竊糧
俄烏戰爭爆發後，陸續有國際政要親自造訪基輔，展現力挺，最新現身的，是股神巴菲特的兒子，霍華德巴菲特，希望協助烏克蘭重建。這場戰爭，俄羅斯除了到處狂轟濫炸，還公然竊走高達60萬噸的糧食，俄羅斯外長拉夫羅夫出訪土耳其時，就被追問敏感話題。隨著戰爭毫無緩解跡象，全球物價恐怕又要進一步飆漲，在歐洲看似普通的番茄義大利麵，生產過程每個環節都受物價波動，價格大幅上升。2022/06/09 22:24 -
你最愛哪味？義大利麵熱門醬料一次看 海鮮成配料首選
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「義大利麵」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的五大義大利麵醬料口味網路聲量排行，以及五大人氣義大利麵配料有哪些。2022/05/31 22:28 -
網美打卡店再一間！「女神級鍋物」降肉一中商圈
台灣人喜灣吃火鍋但是天氣漸漸熱起來，業者為了保有舊的市場仍要下足功夫，以義大利麵、森林系餐廳走紅的尊鴻餐飲集團在台北、台中新竹有多家品牌分店，又再度宣布開設「HER 禾鍋物」插旗一中商圈，以英倫風充滿網美打卡元素，主打鍋物又有泰式、韓式為基底，讓消費者在期待出國時先味出國。2022/05/19 16:35 -
義大利麵熱量爆表免驚！營養師「3步驟」：好吃不怕胖
受到疫情影響，許多人都選擇在家自己煮，可以減少傳染風險。不過營養師提醒，各種食材配料都很重要，怎麼吃的健康又美味是有學問的，拿義大利麵來說，光是醬料的選擇，或是麵條的形狀，都能影響到熱量以及健康程度。2022/05/02 05:45 -
快訊／疑瓦斯漏氣！ 板橋義式餐廳老闆、老闆娘命危送醫搶救
新北市板橋民權路一家義大利麵店，晚間六點多發生一起瓦斯漏氣意外，當時有員工準備開門上班，但一進門就發現老闆和老闆娘躺在廚房地上，現場彌漫瓦斯味，兩人當場沒有呼吸心跳，送醫搶救中。初步了解，這間義大利麵店下午兩點多休息，員工離開後直到傍晚六點返回餐廳，就發現28歲老闆跟25歲的老闆娘兩人倒在廚房，警方初步排除自殺，懷疑是瓦斯漏氣倒地兩人瓦斯中毒，分別送往亞東醫院跟部立台北醫院。2022/05/01 19:28
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