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這碗盤恐溶三聚氰胺！專家示警「慢性中毒」這類人最危險
食藥署近日公布最新邊境檢驗不合格名單，知名連鎖餐廳SUKIYA和海底撈，從中國進口的美耐皿碗盤，竟然都不耐酸，溶出三聚氰胺。食藥署表示，這些不合格餐具將全數依規定退運或銷毀。2021/12/31 00:02 -
快訊／SUKIYA、海底撈「陸製美耐皿」 三聚氰胺超標
食藥署今(28)天公布，一周邊境查驗結果，一共有27件產品不合格。除了すき家(SUKIYA)、海底撈從大陸進口的美耐皿驗出三聚氫胺超標外，越南出口的「鮮蚵肉」也檢出諾羅病毒陽性，所有產品都在邊境被退運或銷毀，不得流入市面。2021/12/28 14:03 -
洗筷子別用熱水+菜瓜布！這種筷壽命短 6技巧免吃毒
消基會抽查市售10件筷子，結果1件美耐皿筷，甲醛超標25倍、高錳酸鉀超標6倍，長期使用恐影響民眾健康。2021/12/25 16:24 -
市售筷子抽驗 美耐皿筷甲醛超標…消費者吃下肚
消基會今天公布，隨機購樣檢驗4件美耐皿、1件合金、5件不鏽鋼筷子結果，後者僅2件為300系列不鏽鋼，且有1件美耐皿筷檢測顯示，可能讓人吃下顏料、甲醛等，盼政府加強把關。2021/12/24 15:18 -
保鮮膜化身健康殺手！廚房3大好物「用錯」恐致癌
科技海綿、美耐皿以及保鮮膜在廚中很常用。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒，這三件小物方便好用，但都不耐高溫，用錯了反而會帶來健康危害。2020/08/04 14:23 -
愛用塑膠碗裝熱湯！她胸痛不給尪碰 醫檢查嘆：乳癌
現代人外食頻率高，但不少店家都會用塑膠袋裝熱食，讓許多民眾擔心會有塑化劑問題。腎臟科醫師洪永祥就在節目中分享，一名65歲的老婦會固定來洗腎，而她和老公感情非常好，但某次先生跟他透露與老婆恩愛時，卻發現她不給碰「胸部」並表示會痛，檢查發現竟是乳癌第二期，推測引起癌症的原因，恐與一個習慣有些關聯。2020/01/11 14:56 -
直擊！南機場夜市 部分仍用「美耐皿、免洗筷」
美耐皿餐具遇熱會釋放三聚氰胺等物質，雖然目前並沒有罰則，不過北市府鼓勵市場和夜市汰換餐具，前年起更砸2千多萬元輔助業者，卻被北市議員批評，市府統計汰換率超過9成的南機場夜市，卻看到攤商在使用美耐皿餐具。2019/05/13 14:46 -
禁用一次性與美耐皿餐具 16家企業齊響應
台北市環保局前年推動禁用一次性及美耐皿餐具政策，至今有16家企業、9所大專院校響應，環保局表示，盼年底前能有80家企業加入。2018/04/16 14:57 -
美耐皿餐具遇熱釋毒致癌 「4招」自保降風險
許多外食族難免會用到美耐皿餐具，但裡頭成分遇熱會釋出致癌物，長期食用恐造成結石、膀胱癌、尿道癌，跟著這樣做「4招」降風險！2017/11/30 16:58 -
快訊／北市府查美耐皿餐具！ 大陸製筷子驗出甲醛
北市府衛生局，抽查市售的美耐皿食品容器，抽查30件發現1件不合格。一家產地為大陸的「美耐皿筷」，被檢出甲醛8ppm，高錳酸鉀消耗量21.4ppm，不符規定，已經要求下架。2017/10/27 15:25 -
直擊！西門町鬧區 攤商賣盜版卡通餐具
在西門町商圈鬧區，有攤商在賣卡通版的美耐皿餐具，實際問老闆，對方說這些都是跟百貨公司一樣的正貨，但餐具上都沒有正版的雷射商標，攤商也標榜美耐皿餐具能耐熱到1百度，但毒物科醫師說其實美耐皿只能耐熱到40度，遇上高溫就有可能釋放有毒物質。2017/09/19 18:21 -
北市府禁1次性餐具 動物園、樂園竟無納管
北市政府從去年四月開始推動，禁用一次性和美耐皿餐具的政策，不過由它管轄的兒童新樂園和動物園都照常販售塑膠、紙類容器，一年製造高達112公斤的廢棄物，高達112公斤，比政策推動一年來省下的5.6公斤還要更多，被議員質疑，再把政策推向民間前，自身難道不先做好嗎？2017/08/01 18:31 -
夜市禁用一次性餐具 台北市將逐步推廣
台北市推動「禁用一次性及美耐皿餐具」，分4階段推動，目前已在市府大樓、各機關及學校、部分企業實施，環保局今天說，第4階段將在夜市、商圈推廣，呼籲中央機關共襄盛舉。2017/05/23 13:09 -
月底換不銹鋼碗？直擊夜市仍「塑膠袋套盤」
柯文哲市長喊出環保減塑，針對重點夜市，希望換成不鏽鋼餐具，記者直擊寧夏夜市，發現有少部分攤販不但繼續使用美耐皿餐具，還把塑膠袋套上餐盤，省時省力，但塑膠袋遇到高容易產生塑化劑，加上沾了油的塑膠袋也無法回收，大量使用下來，累積了不少垃圾量，衍伸了食安跟環保問題。2017/05/15 18:04 -
禁用美耐皿 柯文哲盼大企業跟進
玉山金控響應台北市政府禁用美耐皿及一次性政策，台北市長柯文哲今天表示，希望其他大企業開始跟進，最終目標是讓台北成為更環保的城市。2017/05/02 14:57 -
士林洗碗機房 「積髒碗盤、菜渣浮油」隔天洗
美耐皿餐盤若有缺口容易釋出三聚氰胺，而其實也容易藏細菌！我們實際檢測，有刮痕跟沒刮痕的美耐皿盤子，發現有刮痕的盤子生菌數確實高出很多。而我們獨家追蹤發現，士林夜市集中洗碗的機房蒐集所有攤販的髒碗盤，累積一大堆後放到隔天才清洗，市場處回應，因為洗碗工是早上才上班，和夜市攤販時間不一樣。2017/03/31 18:50 -
直擊！士林夜市「美耐皿」近爐火 恐釋三聚氰胺
美耐皿餐具，如果放在高溫下，只要超過攝氏40度，就容易產生三聚氰胺，我們的記者走訪士林夜市，發現5.6家攤商，都把美耐皿餐具放得離火爐很近，而且用來裝高溫食物，往往溫度都超過50度以上，讓民眾暴露在風險底下，北市府現在也針對士林、中崙、寧夏等市場，要求在五月底之前，進行改善，要求把美耐皿餐具，改成不鏽鋼，確保民眾健康。2017/03/31 18:05 -
遇熱+刮痕！ 美耐皿筷加速釋出三聚氰胺
很多小吃店使用的餐具，多數是「美耐皿」材質，價格便宜又耐用，但其實多數專家和醫師，都不建議使用美耐皿餐具，除了是遇到高溫會釋出三聚氰胺的毒素之外，即使用久了也會產生刮痕或毀損，遇熱就更容易釋出毒素，影響人體健康。2017/01/10 18:39 -
衛生局抽驗10家校園小吃店 5家用毒碗
台中市衛生局查驗校園附近小吃店的「美耐皿」材質湯碗，結果抽驗10件發現有5件湯碗，被檢測出含有三聚氰胺，甚至有一件超過標準值，其中有些湯碗使用超過3年都沒換過，相當驚人；不過目前沒有針對使用中的美耐皿湯碗有罰責，衛生局也只能要求業者更換成新的美耐皿，用久了還是會釋出毒素。2016/12/29 18:35 -
小心！40度就溶出三聚氫胺 美耐皿不安全
美耐皿餐具一般俗稱塑膠碗、盤，耐摔又輕，市面小餐廳、麵攤、小吃都愛用，盛飯、裝湯其實有相當高風險，美耐皿可耐高溫110度這是事實，但這只是碗盤不會壞掉，不代表安全沒有問題，專家實驗，40度水溫就能溶出三聚氰胺，有刮痕更會釋出毒素，經過不斷洗刷，餐盤餐碗底部不再光滑變得粗糙，這更危險，建議有刮痕就要換碗，否則省了一個塑膠碗的錢，卻吃進一肚子毒。2016/12/29 18:30 -
減用一次性餐具 北市鐵盒便當店增3倍
為了環保愛護地球，台北市政府從4月開始禁止使用一次性餐具及美耐皿，為了配合政策，有不少便當店開始提供不鏽鋼餐盒，從今年4月的4家、11月激增到12家，增加3倍，同時間紙餐盒的使用也大幅降低，以台北市政府為例4月到10月就減少了2萬3千公斤紙餐盒重量，等於少砍了508棵樹木。使用了不鏽鋼餐盒之後，業者會定時去回收，部分消費者也會主動送還，雖然成本墊高，但業者說為了環保還是樂意支持。2016/11/23 19:58 -
筷子不換健康隱患大 專家建議：半年得換
不是環保筷就安全、衛生，挑筷子、洗筷子其實都有注意事項，餐具賣家表示，一般家庭常見的筷子材質分3種，美耐皿價格便宜，易陰乾，原木筷比較美觀，不過使用期限最短也容易發霉，還有一種是不鏽鋼筷，耐熱不會發霉，不過建議最久使用半年就得更換，否則容易在肉眼看不見的刮痕中，藏污納垢滋生細菌。2016/10/23 19:16 -
一張圖看懂→北市學校將禁用哪些免洗餐具
免洗餐具、瓶裝水禁入校園！台北市教育局宣佈，北市學校於8月1日起全面採用環保餐具，禁用一次性及美耐皿餐具，並且不販售瓶裝水，估計每年可減少1249萬份免洗餐具用量、140萬瓶瓶裝水用量，合計堆疊高度相當1550座101大樓。2016/07/26 14:00 -
美耐皿餐具遇熱溶出三聚氰胺 3招防吃毒
臺北市衛生局19日公布市售美耐皿餐具檢驗報告，抽驗104件，結果顯示三聚氰胺溶出量皆低於2.5 ppm；但是火鍋店使用中的美耐皿餐具，遇到高溫就會溶出三聚氰胺，民眾又該如何防範呢？根據北市衛生局的檢驗報告中，火鍋店所使用的湯勺、筷子及湯匙，有6件溶出微量三聚氰胺，雖然未超標，但難保無健康危害。2016/04/20 15:47 -
國道7休息站全部更換瓷餐具 破損率2成
國道東山、關廟等7個休息站，從這個月開始全面把美耐皿餐具全更換為瓷器，讓遊客感覺好像在高級餐廳用餐避免食物過熱產生毒素，吃起來也比較安心，不過高達2成的破損率讓餐廳員工不論在收拾碗盤及洗碗時都得更加小心翼翼，就怕不小心摔破了。2016/04/04 13:18
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