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天冷吃鍋進補！營養師曝「這鍋」鈉爆量 靠4招吃更健康
冷空氣來襲！你是不是也想來鍋熱呼呼的進補火鍋？營養師高敏敏指出，常見的薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、酸菜白肉、麻辣鍋，不只熱量高，鈉含量更是驚人，只要喝2碗熱湯，鈉攝取量就超標。2021/11/09 14:35 -
立冬衰運暴增！4生肖身體完蛋了 簡單4絕招化煞
本周日就是24節氣的立冬，正是補冬的好時機。命理星座專家小孟老師點名4生肖最需要進補，常見的食補料理，如羊肉爐、薑母鴨、四神湯、四物湯、十全大補湯，該如何選擇最好呢？2021/11/06 16:50 -
立冬溫補！手把手教煮羊肉爐 這「秘密武器」必加
本週日（7日）就是立冬了，想好要吃什麼補冬了嗎？隨著天氣逐漸轉涼，許多民眾都選擇吃羊肉爐或薑母鴨進補，但要是忘記先打電話訂位，餐廳外面大排長龍，至少都要等上1、2個小時才有位置，讓吃鍋興致大減。有一名網友熱心分享自己的羊肉爐私房菜單，清楚羅列出該準備的食材，手把手教大家如何煮出暖心又暖胃的羊肉爐，讓你不用忍受寒風大排長龍，在家自己動手做，吃得安心又衛生。2021/11/05 20:09 -
浮誇！「全家」出火鍋地圖賣龍蝦 「全聯」湯底已賺8千萬
禮拜日就是立冬！很多人會想好好補一下，今年立冬後正好預估將有大陸冷氣團來襲，北部低溫剩14度、中南部也只有19度，這種時候大街小巷羊肉爐店都會坐滿滿，或是在家自己煮，今年零售超商超市選擇很多，除了羊肉爐，今年連烏骨雞湯底都有，甚至把龍蝦抓進超商賣。2021/11/03 13:59 -
老店沙茶羊肉！驗出含豬肉 網購羊肉也摻豬
冬令進補大家喜歡吃的羊肉爐，炒羊肉等，台灣消保官協會，針對25家實體羊肉店，25件網路購買的羊肉商品做調查，發現有20年老店的沙茶羊肉，還有6件網路購買的肉片肉丸等，驗出含有豬肉成份。2021/11/02 14:37 -
小彬彬晉升CEO爆內幕！營收「月月破百萬」生財工具曝
童星出身的41歲男星小彬彬（溫兆宇），先前經營羊肉爐、燒烤等餐飲店，慘在一年內全收攤。去年（2020）他宣布晉升影視娛樂公司執行長，近日小彬彬上節目自爆招生短短才5個月，營收就破5百萬，而且他靠著1項生財工具，遇到疫情也沒在怕，還豪氣表示要迎接下一個黃金十年。2021/09/21 11:11 -
又是你！男出獄又闖羊肉爐店偷錢 警每月查訪防「再犯」
新北市一名男子，日前闖進羊肉爐餐廳，趁著店家備料，偷走櫃台現金，業者事後發現異狀，報案求救，警方也找到人，發現男子是慣竊，假釋出獄又犯案，針對這樣的慣犯，警方都有列冊追蹤，每個月查訪，針對經濟來源、交通工具和交往對象，深入追查，希望能降低再犯率。2021/05/07 18:38 -
美食爆滿！套餐12道來8樣 顧客斥險成凱子
過年期間美食名店大爆滿，就有消費者投訴，說到台南六甲的人氣羊肉店吃羊肉爐，訂的是3千元的套餐，菜單上明明列出12樣菜，結果只來了8樣，詢問服務人員，對方一度還說菜都上齊了，最後才陸續補上3道菜，讓她氣得po網，直呼差點被敲竹槓！不過店家說，春節期間大爆滿，可能會有疏忽，但顧客只要有反應，一定會立刻補上。2021/02/15 19:46 -
不知晚餐要吃啥？ 自由「黃昏市場」呷好料！
逛膩了夜市、餐館，下班後不知道要吃什麼嗎，黃昏市場是個不錯的選擇，高雄自由黃昏市場，下午三點就開始營業，不只有大家認知的生鮮市場，熟食區還有關東煮、羊肉爐、現做現煎的酥脆蔥油餅，都是在地老饕必買小點心，也是婆媽最愛的補貨地點，記者野生捕獲不少饕客每周從台南、屏東來回也要衝一波。2021/02/12 14:25 -
花蓮巷弄美食CP值超高 日料不用百元
節目食尚玩家瘋狂總部，帶著有省前部長封號的梁赫群與夢多、巴鈺，前進花蓮找高CP值美食，不只有超便宜的日本料理，還有百元羊肉爐，都讓主持人相當驚訝，在這個什麼都漲的年代，老闆依舊保持佛心價，實在揪甘心。2021/01/21 13:33 -
啥工作「做半年賺1年」？ 員工加碼曝：2週進帳千萬
年節將至，不少人開始思考換工作的可能性，除了當固定領薪水的上班族，創業及轉換跑道也一直是眾人討論的話題。網友在論壇上發問，曾聽說薑母鴨、羊肉爐等「做一年賺半年」，還有什麼樣的行業是這樣？文章也吸引眾人討論，留言一面倒認為年貨攤販才是真的賺錢。2021/01/16 22:58 -
賣場羊肉爐缺貨！天冷、需求大 價飆20年新高
幾波寒流接力報到，天氣冷大家愛喝湯或是吃火鍋，肉類的需求量提高價格上揚，包含雞肉、豬肉價格都有浮動，其中羊肉價格更創20年來新高點，去年同期每公斤240元，今年1月漲到了366元最高價還逼近400元，而美式賣場羊肉爐甚至缺貨兩個禮拜。2021/01/12 15:38 -
平安夜找仇家算帳 赴羊肉店理論變鬥毆
平安夜高雄不平靜！一間羊肉爐店在平安夜發生群眾鬥毆事件，一名男子因為與人結仇，搭車去羊肉爐店想要找對方理論，結果男子才剛下車，對方卻持棍棒上前痛打他，雙方人馬將近6名男子打成一團，從店家騎樓混戰到對街，警方趕到現場時，男子已經被打趴在地上動彈不得。2020/12/25 10:53 -
還在茫？男喝20瓶啤酒 酒駕睡著撞傷2人
高雄新興區，有一名男子前一天晚上吃羊肉爐喝了20瓶啤酒，14日早上8點多，還開車出門去找朋友，沒想到駕駛直接停在路邊睡著了，沒有拉手剎車，一路滑到對向車道，撞上早餐攤車的老闆娘和一名騎士，駕駛的酒測值高達1.04。2020/12/14 19:38 -
冬季吃薑母鴨、羊肉爐禦寒好處多 5種人吃多反效果
今年入冬最強冷空氣來襲！中央氣象局表示，中部以北及東北部地區低溫下探14℃，本週六又將有另一波冷空氣報到，提醒民眾務必注意禦寒保暖。寒冷的冬天，來一碗暖暖的補湯讓身體馬上暖起來，但營養師提醒，並非人人都適合這樣進補，有些事情不能大意！2020/12/14 15:37 -
在家吃！超市40款名鍋「常溫湯包」 年賺億元
台灣人愛吃鍋，尤其冬天，天氣冷颼颼，各式火鍋名店更常常大排長龍，賣場業者看準火鍋商機，和火鍋名店合作推出多款湯包，讓民眾在家也能吃火鍋，不只省時，還能避免人擠人，像是連鎖超市推出常溫湯包，3個月就銷售超過60萬包，連帶提升5成業績，量販店羊肉爐，則是年銷7萬包，預估業績會成長2成。2020/12/03 18:16 -
冬天味覺低吃啥都太淡？營養師「2秘訣」少鹽也夠味
冬天吃什麼東西都覺得少一味，吃羊肉爐要沾醬、吃麵也要多加很多辣醬，原來是秋冬季嗅味覺敏感度降低。營養師建議，煮菜、煮湯的時候可以多放1顆八角、肉桂增加香氣，大蒜、大蔥增加嗆辣度，食物湯汁煮濃稠一點。不會越吃越鹹，少鹽也會覺得好味道。2020/11/29 10:21 -
營養師：冬日進補，當心越補越糟糕！吃錯油、補過頭，百色壯麗教你如何挑選好茶油
時序將入冬，這時進補暖身大家多選擇薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等，再配上一大盤麻油或茶油拌麵線，暖身又暖胃。然而，營養師提醒，大啖美食、為身體補充熱量的同時，使用的油產品優劣也是會影響口感甚至身體的健康，小心進補不成，反倒吃進傷身的劣油，不可不慎！2020/11/20 09:00 -
羊肉片沒來！員工竟撈鍋查看 顧客氣炸
台南一家知名的羊肉爐發生消費糾紛，顧客在網路上po文說，跟店員反應羊肉片沒送到，店員檢查桌面及地板沒有餐盤後，竟然直接撈鍋子查看，讓顧客氣炸說再也不來了，業者說，看到po文後向員工查詢，員工坦承確實做了撈鍋子的動作，因此，第一時間立刻發私訊向顧客道歉。2020/11/11 20:00 -
立冬來了！賣場羊肉爐掃光 麻油雞攤備2倍量
今天(7日)是24節氣的立冬，儘管上午氣溫偏高，不過還是有民眾特別去買麻油雞，要補補身體，而店家說以往每年都很多人，因此今年也準備比以往多兩到三倍的份量，而美式賣場的羊肉爐冷凍包裝，同樣也是一早就被掃光。2020/11/07 12:52 -
薑母鴨如何點才顯專業？ 眾人激推「1配料」必點
隨著天氣愈來愈冷，不少人會藉由進補薑母鴨、麻油雞與羊肉爐三大天王以暖和身體，對此，有名網友提問吃薑母鴨時，該如何點餐才顯得專業？文章曝光後，許多人紛紛推爆必點「這1味」。2020/10/26 20:33 -
腸胃型感冒「秋」後算帳？醫親授2進補法
近期早晚溫差越變越大，身體易著涼、鼻過敏、上呼吸道感染紛紛出籠，彰化醫院中醫師張煒東提醒民眾，不只要小心著涼感冒，也要小心腸胃著涼，最好不要再喝冰水冰飲，而身體要進補，可以慢慢採取冬天進補的方式，但天氣不冷就要降低補藥的分量，以降低熱性。2020/10/23 18:10 -
洗完澡癢到不行！醫曝「皮膚炎好發群」少吃薑母鴨麻辣鍋
進入冬天，許多民眾喜歡洗水溫高一點的熱水澡，儘管洗的當下溫暖又舒服，不過伴隨而來常是嚴重的皮膚乾癢。有中醫師提醒容易出現「乾燥性皮膚炎」的好發族群，並指出日常生活中就得小心保養，尤其薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐可別亂吃！2020/10/19 12:46 -
客人買飲料暫停 羊爐老闆遷怒揍飲料員工
台中太平一間羊肉爐員工，酒後跑去找隔壁飲料店吵架，一言不合就朝對臉上揮拳，事後飲料店員工提告傷害，警方說，雙方因為停車糾紛吵了一年多，這次鬧上法庭。2020/10/11 19:57 -
羊肉爐老闆殺常客！ 女友崩潰爆料曝案情真相
基隆一間羊肉爐，老闆驚爆用「人肉」取代羊肉，讓許多不知情的客人將「屍塊」吃下肚。據了解，該名張姓老闆因酒後與另名李姓常客爭吵，竟失手打死對方，而他為了毀屍滅跡，除了將對方大卸八塊，更將對方的屍體混入羊肉爐內，並將特徵明顯的手、腳、頭棄屍在濱海公路的蝙蝠洞，直到多年後，張男的女友才因為連夜惡夢，報警曝光了該案件。2020/03/21 10:19
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