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暖爸下廚！女兒見「一鍋纖維質」 網嚇：便祕都好了
清甜的絲瓜，簡單清炒就很好吃，不過台中卻有一名爸爸疑似不會挑絲瓜，竟買了過老、沒人要的絲瓜回家，並煮了一道料理給女兒吃，讓網友看了全笑翻，「正港高纖飲食」、「爸爸真的好有愛哦，連孩子的腸胃清潔都兼顧到了！」2019/11/25 23:50 -
愛吃辛辣抽菸喝酒 男腸道長60顆「肉色珍珠」
許多人愛吃辛辣食物，小心久了身體會出現毛病！湖北武漢1名56歲的王姓男子，日前頻頻感到腹部不適，還不時出現血便，當下以為自己是得了痔瘡。起初他吃了痔瘡藥，但情況不見好轉，最後決定就醫檢查。沒想到結果出乎他想像的嚴重，腸道內竟然長滿了60多顆的「肉色珍珠」，讓他嚇了好大一跳。2019/11/21 18:49 -
才剛吃完又餓了？ 「纖維質不足」5大症狀
只是排便不順？身體還有幾個意想不到的症狀，都跟纖維質攝取不足有關。2019/07/11 17:53 -
大腸癌蟬聯11年榜首！醫師防癌秘訣：日吃半顆高麗菜
衛福部國民健康署日前公布2016年癌症報告，大腸癌蟬聯國人十大癌症之首，而且是連續第11年。造成大腸癌的原因，主要還是跟飲食習慣有關，醫師建議民眾除了少吃紅肉和加工肉品之外，最好每天能攝取「半顆高麗菜」的量，能有效預防大腸癌發生的機率。2018/12/31 22:08 -
愛吃雞排珍奶奔廁所 護理師爆哭：「不該出來的跑出來」
雞排、珍奶是台灣的招牌小吃，但太常吃除了引起肥胖之外，竟還會導致痔瘡脫垂！一名20多歲的護理師愛吃雞排珍奶，某次跑廁所半小時未回，後來同事發現她在廁所內爆哭說「不該出來的跑出來了」。對此外科醫師建議，民眾平時要多補充水分、多吃蔬菜水果及富含纖維質的食物、避免辛辣刺激性食物，便可有效預防痔瘡發生。2018/11/16 08:50 -
早餐在吃蛋餅、三明治嗎？小心少了「這些」吃壞腸胃道
早餐是一天當中最重要的一餐，不過現代人忙碌，許多人早上常常來不及吃早餐！根據調查顯示，台灣人吃早餐的習慣不佳，不僅沒有時間吃早餐外，早餐中高熱量、高脂肪的餐點，造成國人蛋白質和纖維質攝取不足，調查中指出，台灣人早餐的脂肪攝取量達25%，高於其他亞太區國家達21%，是早餐吃得「最油膩」的國家。2018/05/18 09:05 -
秋冬女性的健康飲品！從喝就做好天然體內保養
秋冬天氣變化大，對久坐辦公室的上班族女性來說，疲勞、身體不適等問題也接踵而來。上班族：「因為我本來就是吃重口味的人，然後加上我又常坐在辦公室，不常起來走動就很容易水腫，然後最近的話就是因為生理期來，所以就是也會手腳冰冷跟肚子痛這樣。」2018/01/22 18:17 -
別讓喝現榨果汁變喝糖水 30分最佳賞味
現代人喝現榨果汁用來補充不足纖維質和水果裡的好東西，但喝的時間點也是關鍵，因為果汁裡的維生素、花青素等水溶性養分，可能會因為暴露在空氣中太久被氧化或是光源破壞，因此買1杯天然的果汁，不想因為放太久喝，變成是喝1杯有膳食纖維的糖水，多半果汁業者都會建議30分鐘內盡快喝完。2015/12/15 19:19 -
「芒果皮」含過敏原「漆酚」 吃到易引蕁麻疹
有人天天吃芒果吃到嘴唇腫脹、全身皮膚發癢，皮膚科醫生說，主要是芒果果皮中含有過敏原「漆酚」，有百分之2到3特殊體質的民眾，吃的時候可能碰到了芒果皮引發接觸性皮膚炎，全身長疹子，皮膚科醫師強調，芒果含有極高的纖維質和營養素，但也含有「類胡蘿蔔素」一次吃太多，也可能會導致皮膚蠟黃。2015/07/16 11:55 -
春季當令來食補 新鮮時蔬補氣健體
春天來了！餐桌上該換新菜色，所謂的春補，像是鮮嫩的菠菜、香椿、箭竹筍，春季當令，千萬別錯過！菠菜有維生素C、胡蘿蔔素，可延緩細胞老化與保護眼睛。香椿有助於抗氧化，是當紅的養生食材。從地面冒出的箭竹筍，富含纖維質，有助於腸胃蠕動、促進新陳代謝。中醫師也根據皇帝內經，建議春補多吃點芽菜類的植物2015/03/20 22:46 -
滾水煮+沖冷水 日本網路瘋傳6秒剝「硬橘」
日本最近流傳一段網路影片，把柑橘用熱水煮1分鐘，再沖冷水，就能在6秒內輕鬆剝皮，而且連柑橘上白白的絡，都能一起剝掉，實際測試，柑橘的確能像影片中一樣剝得很乾淨，但營養師提醒，柑橘上的橘絡含有豐富的纖維質、維生素P，有降血脂、膽固醇，減少脂肪肝的作用，吃下肚對身體有益無害2015/03/10 19:27 -
【好吃一點訣】牛蒡、鮮菇、豆乳入湯… 標榜低卡無負擔
現代人幾乎餐餐外食，吃多了油膩高熱量食物難免傷身，今天的好吃一點訣，要帶您來嚐嚐健康養身的牛蒡鮮菇豆乳燉湯，為了讓純素食的湯品喝來口感更豐富，加入豆乳調配，湯裡富含了纖維質，蛋白質等營養成分，標榜喝了健康無負擔。2014/06/28 10:00 -
缺水！連喝7天山粉圓 纖維卡腸便祕
你吃過山粉圓嗎？炎炎夏日，為了消暑、並攝取纖維質，連續一個禮拜，每餐都喝一大碗公的山粉圓，沒想到沒有因此幫助消化，這纖維質反而堵塞腸子，造成劇痛，讓他嚴重便祕，醫生說，這是因為山粉圓太濃稠，加上他本身水分的攝取不足。2013/06/28 12:46 -
地瓜+咖啡口味搭！ 顛覆傳統拚創意
今天的內行美食介紹1間創意咖啡館，一般咖啡不外乎加牛奶或砂糖，有業者研發創意口味，闖出新風貌，特選時令水果加入咖啡，創造綜合口味，例如新鮮葡萄汁加咖啡，略帶微酸卻不衝突，還有地瓜也能和咖啡玩混搭，業者選用富含纖維質的紅肉地瓜打成泥，和濃縮咖啡混和後當基底，地瓜的甜蓋住咖啡的苦，口味格外協調，還有個美名「啡你莫薯」。2013/03/07 15:20 -
想要好氣色？ 醫師：多吃蔬菜做環保
上班族女性工作忙，經常外食，長期沒有攝取纖維質，小心氣色越來越差。2012/12/18 09:38 -
竹筍中的巨無霸！ 長300公分60公斤重
觀眾朋友您吃過比人還要高一倍的竹筍嗎？南投水里一名黃姓男子，試種朋友送他的外來品種竹筍，沒想種出來的竹筍，都有100到200公分高，日前他更是種出一根長300公分、重達60公斤的巨無霸竹筍，餐廳主廚表示，這種大型竹筍因為富含纖維質，只要先用鹽巴搓揉讓它變軟之後，做成料理一樣很美味可口。2012/07/21 17:53 -
茭白筍「美人腿」 菰黑穗菌防骨鬆
筊白筍又被稱為美人腿，目前正好是盛產期，不只富含纖維質，而且國內研究發現含有抑制人體破骨細胞流失的成分-菰黑穗菌，可以預防骨質疏鬆，另外卡路里也很低，也是減重民眾的好選擇。2011/11/09 12:26 -
蘋果比汽水易蛀牙？ 醫：不認同
大家以為喝汽水比較容易得蛀牙，但英國最新一項研究發現，蘋果內含的酸性物質，讓民眾得蛀牙的機率比喝汽水高出3.7倍，不過國內醫師則持保留意見，認為蘋果含有能制菌的纖維質，引發蛀牙的機率根本是少之又少，不論如何，吃完東西記得刷牙，就能遠離蛀牙風險。2011/10/10 13:23 -
吃甜食減肥！ 美教授10週減14KG
美國一位大學教授，宣稱他靠著每天吃甜食跟垃圾食物，10個星期內成功減重14公斤，這名教授說，他靠著精準的卡路里控制，而不是專挑健康食物來吃，不但瘦身成功，而且身體變得更健康，不過國內醫師提醒，這些甜食跟垃圾食物，普遍缺乏纖維質，用這種「零食減肥法」，長期吃下來，恐怕會吃出一身病。2010/11/10 11:32 -
有機蔬菜榨汁 富含纖維女性最愛
現在人重視養生，現摘的有機蔬菜，不用大火快炒，或複雜的烹調方式，就能嚐到鮮味，其實只要簡單清洗後，打成健康的蔬果汁，口感清爽，富含纖維質，是許多年輕女性的減肥聖品，許多影視名人，包括蕭亞軒、馬志玲等人，都透過業者來訂有機蔬菜。2007/08/05 19:21 -
多吃多美麗 櫻花妹最哈玫瑰商品
想要變美麗嗎？或許可以學學日本女生現在流行吃色香味俱全的玫瑰全餐，煎炒煮炸都是用玫瑰花瓣，玫瑰花瓣據說含有豐富的維他命跟纖維質，多吃會讓人更美麗。2006/04/28 19:44 -
南瓜胡蘿蔔包紅豆 湯圓熱量減半
明天就是元宵節了，但湯圓雖小，熱量卻很高，小小4顆就等於一碗飯的熱量，超高熱量最主要來自湯圓的內餡，無論花生還是芝麻，都是高油脂，營養師建議，改成纖維質較高的紅豆餡，外皮用健康的南瓜和胡蘿蔔調配，不但色彩鮮豔，纖維增加5成，熱量減少5成！2005/02/23 11:49 -
年菜調理包含油高 小心肥胖上身
許多人因為工作忙碌，喜歡自己購買外送調理包的年菜到家微波溫熱食用，不過台北縣衛生局調查，這些微波食品不但過於油膩，也欠缺纖維質，吃多了熱量過高，容易肥胖，其實只要坐一點小動作就可以讓年菜降低熱量，吃得健康。2005/01/31 12:53 -
高纖不夠纖 義美掬水軒上榜
市面上越來越多標榜高纖的食品，不過今天消基會抽查結果顯示，超過3成的高纖食品含纖量未達標準，包括義美、掬水軒等老牌廠商都上榜，值得注意的是纖維質不足，但脂肪以及納含量都過高，消基會要民眾小心，慎選高纖產品，以免越吃越胖。2004/10/05 13:18 -
土耳其位溫暖南歐 根本無沙漠草莓
「土耳其草莓酵母」的業者宣稱，土耳其草莓生長在沙漠，鹼性物質是台灣草莓的27倍，可以平衡人體酸鹼值，達到減肥效果，但是我們求證土耳其貿易辦事處代表，土耳其根本沒有沙漠，肥胖專科醫師說草莓含豐富纖維質，確實能減肥，但是和所謂平衡酸鹼體質以及酵母成分根本沒有關係。2004/07/23 17:46
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