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賣場精油香皂洗出「紫菜」味？意外揭曉神秘用途
香皂味道類別繁多，近期又以天然精油調香掀起一波買氣。近日一名網友上網發文指出，購買到特殊香味的香皂，洗出來的味道貌似紫菜蛋花湯，照片曝光立刻引發熱議，網友回應更爆出此款香皂的隱藏使用方法。2020/08/11 16:18 -
她一餐花不到10元 「省錢菜單」曝光網讚：超有飽足感
近日就有一名女網友發文分享，學生時期的她沒什麼錢，為了減少外食支出，她特別發明了一份「省錢套餐」，換算下來平均一餐花不到10元，不僅準備起來非常方便，吃起來也很有飽足感；貼文曝光後立刻引起討論。2020/04/30 22:17 -
澎湖姑婆嶼紫菜盛產 數百名民眾埋頭採「黑金」
澎湖縣白沙鄉赤崁村近300名村民今天搭船前往姑婆嶼挽紫菜，今年野生紫菜在寒流來襲下，生長情形良好，每名民眾埋首採素有「黑金」美譽的紫菜，都大有收獲，各為自己犒賞一個春節紅包。2020/01/07 17:09 -
野生價高！民眾搶採姑婆嶼「紫菜」 賺紅包
你知道澎湖的無人島姑婆嶼上面有黑金嗎？其實這個黑金就是大家都知道的紫菜，白沙鄉赤崁村的居民，每年冬季都會趁天氣好，趕快上去採集，有人自己會帶回家當年菜煮來吃，也有人轉賣，濕的一斤賣4到500元，乾的還能賣到一斤1000元，今天上午就有270名村民搭船前往採集，要在過年前先賺紅包。2020/01/07 13:34 -
馬祖冬季限定美食 菜垢搶鮮上市
馬祖冬季限定美味「菜垢」上市，較往年遲了將近一個月左右，嚐鮮正是時候，現在搭配在地生產的白蘿蔔，成就名副其實的山珍海味。2020/01/04 17:55 -
缺也不可、吃過量又超標 極重要營養元素就是它
您知道碘是人體非常需要的礦物質，它能調節代謝甚至是生殖功能和心智發展，現在很多人加鹽卻不要碘，就怕碘攝取過多，但也不能完全缺碘的情況，因此醫師建議除了要適量之外，更重要的是如果長期不重視碘的攝取對健康將會有一定程度影響！2019/11/19 23:10 -
家中只留1條紫菜捲…狠母丟2歲女在家3天 她失溫而死
日本發生一起令人難過的悲劇！宮城縣仙台市一名25歲的單親媽媽，日前獨留不到3歲的女兒在家中3天，離開前只留給她1條紫菜捲，也沒提供足夠的衣物。女童最後因失溫不幸死亡，警方循線逮捕這名狠心媽媽並依法起訴。2019/07/02 23:27 -
暖冬衝擊！澎湖野生紫菜首摘採 數量減
被稱為澎湖「黑金」每年創造不少經濟價值的紫菜，是不少人年菜必備，本來冬天應該是盛產季節，但受到暖冬影響，今年數量大幅減少，也讓價格創新高，像是乾紫菜每台斤就要價1200元，比去年漲了200塊，而產量銳減也讓往年都會舉辦的摘採活動，今年民眾卻是興趣缺缺。2019/01/20 13:24 -
澎東吉燈塔員工採紫菜失蹤 遺體尋獲
明年將可屆齡退休的澎湖東吉燈塔魏姓技工，昨天清晨獨自駕船前往無人島「鋤頭嶼」採紫菜卻失蹤，海巡與空勤隊全力搜尋，今天下午2時餘，在將軍澳嶼海域發現魏男，但他早已死亡。2018/01/03 16:13 -
賣場紫菜塑膠薄膜製？ 議員：指甲劃不破
台南市議員郭秀珠今天(10日)在議會質詢時，日前多次到大賣場購買紫菜回家煮食，泡水後發現難以分解，這款賣場販售的紫菜包裝，標示出產自大陸，與菜市場購買的紫菜相比，賣場的紫菜，不只難以溶解溶解，用力拉扯都不破，甚至用指甲也畫不破，質疑是用塑膠薄膜製作的，要求衛生局徹底追查。2017/05/10 17:50 -
假踢爆塑膠紫菜 產地滯銷慘賠5億
大陸網路流傳一則踢爆塑膠紫菜短片，拍攝者說紫菜都是廢棄黑色塑膠袋做的散發惡臭，還來及驗證真偽，不少消費者拒買紫菜，商家也跟著退貨，讓福建產地紫菜滯銷，損失將近5億台幣，事態嚴重，大陸官方媒體出面採訪專家闢謠，希望能遏止謠言，但損失和信譽短時間難挽回。2017/04/02 12:34 -
紫菜泡不爛咬不動 消費者質疑買到塑膠
高雄有一名李小姐，到超商買了一包乾紫菜，泡了五天都泡不爛，一拉開，感覺很像塑膠，吃起來更是咬不爛，讓她懷疑，莫非是買到了像是大陸近來流傳的塑膠紫菜？更扯的是，包裝上只寫了出品商，地址在高雄，電話卻在屏東，讓她覺得十分可疑，不過，實際把這紫菜拿到專家手中，專家說，這是真紫菜，只是品質差了一點！2017/03/18 18:43 -
紋路火燒撕裂聲 紫菜分辨新鮮3步驟
紫菜有沒有添加化學物質，消費者要怎辦分辨，實際詢問專家，可以3個地方著手，一個是從外觀，有紫菜的葉脈紋路就是真的，另外用手撕撕看，如果一撕就斷代表新鮮，但如果發現紫菜煮久不爛不放心，可以用火燒一下，如果飄出刺鼻異味或是出現亮光，就很有可能是添加了化學藥劑「鋁明礬」。2017/03/18 17:58 -
子瑜上菜處女秀！從台灣帶獨家秘方 曝從小最愛吃...
韓國女團「TWICE」台灣籍成員周子瑜人氣極高，她去年曾經答應粉絲要開個人直播，12日總算完成約定，還加碼獻出做菜處女秀，首次嘗試做紫菜肉鬆飯捲，可是卻超級手忙腳亂，還可愛的問：「媽媽你在看嗎？我做菜了！」2017/03/13 14:05 -
開採！姑婆嶼「黑金」產期到 民賺過年紅包
澎湖北海的無人島姑婆嶼開放第一批的紫菜採收，不少遊客安排行程體驗拔紫菜的樂趣。但也有村民發現今年的紫菜受到暖冬的影響，比較短也比較少，比起往年收穫減少，也讓岸上等著收購的業者大喊吃不消。2017/01/19 17:20 -
賺過年紅包 澎湖姑婆嶼挽紫菜
來去挽紫菜，賺紅包囉！澎湖白沙赤崁200多名民眾，今早搭船前往姑婆嶼採收野生紫菜，每個人在短短的不到2個小時內，平均可採到10斤上下，賺筆農曆過年的小紅包。2017/01/19 15:40 -
塑膠做的紫菜？ 男子PO文惹誹謗爭議
食品安全再傳新話題，花蓮一名男子在同鄉會臉書PO了一段影片，說家人買到的紫菜煮湯以後竟然撕不破，質疑是「塑膠做的」，消息一出例可引起當地衛生局注意，緊急派人調查，結果初步認定紫菜沒有問題，倒是這名男子恐怕要吃上妨害名譽官司。2017/01/18 17:54 -
FOCUS／大不列顛佳餚隱藏版 探秘威爾斯美食
食物可以了解一個文化，而我們今天要前往英國威爾斯這個號稱隱藏版的美食基地，用眼睛品嚐道地的傳統佳餚，有人嘗試創新把當地食材融合進日本壽司成為威爾斯特色新美食「wushi」。2016/05/24 20:41 -
中卷比手掌還大！ 信義區義式餐廳超夯
2015年底信義區新開幕一家義式餐廳，主打運用在地海鮮推出「烏魚子澎湖紫菜海鮮燉飯」、「煙花女中卷細扁麵」等澎湃餐點，特別是中卷料理甚至比手掌還大，在網路掀起話題；另一家在信義區的日式餐廳，則用了日式手法來烹調義大利麵，吃得到濃濃壽喜燒香氣，同樣在網路上掀起網友討論。2016/01/27 20:18 -
3樣菜、白飯、湯 百貨員工抱怨80元太貴
北高雄的百貨公司員工，PO出美食街員工餐的菜色抱怨，豆腐、炒三蘇、冬粉的便當，3樣菜附一碗紫菜湯就要80元，而且還沒有肉，其他員工也抱怨，公司規定只能在美食街用餐，甚至還要每個月從薪資裡扣一千八百元買餐券，但業者澄清如果訂外食也可以，但必須在員工休息區使用，而購買餐券則是廠商和自家員工的勞動協議！2015/10/22 18:24 -
【好吃一點訣】沾醬吃的到水果粒！ 「暖沙拉」飄輕食風，業者？
夏天沒胃口又想補充能量，現在上班族群風靡一種「暖沙拉」，顧名思義，就是底盤擺上羅美、紫菜等新鮮生菜，再蓋上現煎的菲力牛排，淋上奇異果混蘋果丁的特調醬汁，酸甜口感立刻化解油膩，更讓成天坐在辦公室的老饕愛不釋手，這樣的特餐，竟然熱量只有6百卡左右。2014/05/12 14:50 -
【好吃一點訣】沾醬吃的到水果粒！ 「暖沙拉」飄輕食風
夏天沒胃口又想補充能量，現在上班族群風靡一種「暖沙拉」，顧名思義，就是底盤擺上羅美、紫菜等新鮮生菜，再蓋上現煎的菲力牛排，淋上奇異果混蘋果丁的特調醬汁，酸甜口感立刻化解油膩，更讓成天坐在辦公室的老饕愛不釋手，這樣的特餐，竟然熱量只有6百卡左右，到底怎麼辦到的，今天帶您來嘗鮮。2014/05/11 11:38 -
幫「豬血糕」平反 台大生赴美供試吃！
還記得不久前，英國旅遊雜誌票選外國人覺得最噁心的食物，其中台灣美食小吃「豬血糕」，被票選為冠軍，因為老外百思不解，一個美食怎麼會是用豬血和米混合製作，現在台大土木系學生楊宗諭和陳冠戎兩人，為了扭轉老外對豬血糕刻版印象，將帶著豬血糕到美國紐約和攤車合作，送出千支豬血糕，若外國人不敢吃真正的豬血糕，會提供使用「紫菜製作」素的豬血糕給老外免費試吃，幫豬血糕雪恥。2014/05/09 13:28 -
天然的就是有色！ 花青素釋出黑紫青
銅葉綠素染色，引爆食安問題，蔬果食物有很多會掉顏色，像是紫色高麗菜，稍微一水洗，就滿盆都是紫色，另外像是茄子、枸杞、黑花生、乾香菇等，泡水也都會有顏色，這到底是不是人工染色呢，專家說，其實天然食材有很多函豐富花青素，洋蔥、黑豆、紫菜裡也都有，這些食物只要泡水就會溶出顏色，不需害怕。2013/11/19 18:29 -
吃素也會中風！ 「好膽固醇」過低造成
吃素的人膽固醇較低，但是這樣就真的能遠離心血管疾病嗎？彰化一名72歲老先生，吃素吃了20年，日前卻還是中風送醫，醫生檢查發現，老先生因為吃素，膽固醇偏低，其中被稱為血管清道夫的高密度膽固醇也不足，因此清除血栓的能力降低，才會造成中風，建議吃素食的民眾，要用橄欖油炒菜，並多吃紫菜、香菇跟豆腐等，才能增加高密度膽固醇，保護血管。2013/03/19 19:25
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