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採買年貨 海產門市買氣降網購銷量增
年節快到，民眾陸續採買海產，但因為消費習慣轉變，導致今年門市買氣下降，網購銷售增加，部分漁獲漲價例如白鯧，漁會為了增加銷售，不僅推出優惠組合，還跟其他農會合作，在網路上行銷，而澎湖的村民年終也縮水，因為天候不佳，導致無人島姑婆嶼上的紫菜產量變少。2024/02/02 15:36 -
冬季限定！黑金+綠金 遊客體驗現摘現煮
冬天澎湖東北季風強勁，無法從事海上活動，為了吸引觀光客，澎管處與業者推雙金旅程，也就是紫菜跟海菜，讓遊客穿著青蛙裝到養殖紫菜的海中央，採摘新鮮紫菜，還可以享用紫菜料理等，融入傳統社區文化及創意料理，要用不同體驗來吸引遊客。2023/12/19 13:07 -
小吃店不怕踩雷的湯是啥？ 網一面倒選它：要難喝很難
一般小吃店都有售賣各式各樣的湯品，隨著天氣逐漸降溫，不少人也喜歡點個熱湯暖心又暖胃。對此，就有網友好奇詢問，「不挑店哪個湯最安全不雷？」貼文一PO出，引起網友的熱烈討論。2023/11/04 14:24 -
南韓物價飛漲！漢堡套餐台幣破700 午餐只吃得起紫菜包飯
南韓通膨壓力，已經快讓老百姓快要喘不過氣，就算花上1萬韓圜，相當於新台幣236圓，也只吃得起拉麵或紫菜包飯。就連漢堡加上小薯和飲料的套餐，也要新台幣超過700元。只是業者也很無奈，因為不管是電費還是食材都調漲，也讓他們不得不跟著調整價格。2023/06/25 20:12 -
水腫、代謝差好苦惱！ 醫授「5種家常湯」秒開體內除濕機
春天適合喝什麼湯？營養師指出，濕氣重、體內水分代謝差的女性，春天正是除濕、提升陽氣的好時節；可以透過食物調理，幫助改善濕氣重、消水腫。2023/03/25 16:39 -
日本也鬧蛋荒！ 燒肉店宣布：雞蛋拌飯不提供雞蛋
近期禽流感席捲全球，各國都鬧蛋荒、雞蛋價格節節飆升，日本許多餐飲業者也叫苦連天，不少店家乾脆停售以雞蛋為主要原料的餐點。日本大型連鎖餐飲店「燒肉王（焼肉きんぐ）」本月宣布調整菜單中的5項餐點，其中「松露風味雞蛋拌飯」、「韓式紫菜雞蛋拌飯」兩種品項將以不提供雞蛋的方式出餐，讓日本網友紛紛看傻眼：「沒有雞蛋的雞蛋拌飯，怎麼不乾脆停售算了？！」2023/03/10 15:20 -
抗老必吃！8種黑色食物「順腸胃清血管」 黑葡萄連皮吃更營養
冬天就是吃黑色食物的季節！食物們披上深黑紫的外衣，常被叫做「超級食物」，營養師高敏敏指出，從現代營養學來看，這類深色食材大多花青素含量高，維生素跟微量元素也都很豐富。2023/01/21 19:13 -
黑色食物超神奇！「抗老+清血管」營養爆高 紫米、葡萄都上榜
看起來黑嚕嚕的食物，常被叫做「超級食物」，營養師高敏敏表示，冬天就是吃黑色食物的季節，從現代營養學的角度來看，這類深色食材的花青素含量高、維生素和微量元素都超豐富！2023/01/16 05:00 -
澎湖姑婆嶼採紫菜 300人拼今年第一筆春節紅包
在持續近半個月的低溫寒流，澎湖海域今天難得風平浪靜，澎湖赤崁龍德宮管理委員會趕在年前，今天開放300多人前往姑婆嶼採挽紫菜，拼賺今年第一筆的春節紅包。2023/01/13 21:19 -
想學日本人長壽！營養師曝6食物助攻 2習慣先做起來
近期開放旅遊，不少國人都愛前往日本。你是否有發現，日本路上體重過重的人很少，女性也偏瘦？日本人的長壽是眾所皆知，營養師以下分享日本人有哪些飲食和生活習慣，是值得我們學習的！2023/01/11 15:23 -
韓「小氣族」增加 買即期品、超市打折才下手
南韓統計廳公布最新數據，2022年南韓外食價格上漲7.7%，創下30年來新高，八種最代表性的韓食料理，像是紫菜包飯、炸醬麵等全面漲價。為了省下飯錢，最近不少民眾故意等超市打折才下手，或是購買超商即期品，這樣的「小氣族群」正在增加。2023/01/06 14:53 -
日本人普遍瘦？ 營養師揭「文化差異」：4種食物可多吃
國門開放，身邊好多朋友都跑去日本玩，想到日本就會想到生魚片、拉麵、海鮮等等的食物，很多人擔心出國玩太嗨，大吃大喝體重會失控。不過日本是全球最瘦的國家之一，過重及肥胖的比率僅4%，飲食文化更是眾所皆知的養身。2023/01/06 05:15 -
天冷想喝熱湯！營養師授1原則 大推6款健康不怕胖
天氣變冷了，讓人更想喝熱熱的湯暖身！減重可以喝湯嗎？營養師表示，當然可以喝，但是喝什麼湯就很重要！以下就告訴你，減重期可以喝和盡量不要喝的湯品有哪些。2022/12/10 23:30 -
花蓮雞湯熬製「小卷米粉」配料超澎派 免費加料吃到飽
喜歡小卷米粉的人別錯過，花蓮有家厲害的小卷米粉，是當地人氣排隊美食，開店半小時就可以看到滿滿客人。而且食材是用雞湯熬製，配料有小卷、魚丸、地瓜和紫菜，重點還能免費加湯、米粉，讓來店光顧的民眾可以吃飽喝足。2022/10/17 13:59 -
這款碗麵只給祖先吃？「普渡限定版」2層包裝
南投市殯葬管理所，替民眾代辦中元普渡，一桌1500，交給廠商統一準備祭品，民眾事後領回，卻發現其中碗麵，竟然有兩層包裝，外層是泡麵，內層是紫菜湯。廠商解釋，普渡客製化商品，碗麵鋁蓋來不及，才多貼一層，內容物是泡麵，但是民眾不敢吃。公所已經要求更換。2022/08/25 13:57 -
韓國外食價創24年來新高！ 紫菜包飯、炸醬麵漲近1成
全球通膨危機未解，南韓17日也公開國內一項最新統計，顯示今年上半年的外食價格對比去年出現飆漲，不止牛、豬肉價格漲幅達8％，就連人氣美食紫菜包飯、炸醬麵等小吃的價格漲幅都逼近10％，物價飆漲速度之快，更創下自1998年以來的新高。2022/07/17 15:50 -
三星Q2財報報喜！ 韓八大國民美食因通膨喊漲
南韓三星公佈第二季財報，營收上看77兆韓元，比去年同期大幅增加20.94%，三星股價因此大漲超過3%。雖然三星營收報喜，不過南韓通膨越來越嚴重，像是炸醬麵、紫菜包飯等八大國民美食，通通喊漲，最高漲幅已經有8.5%。2022/07/07 20:00 -
男神4塊雞+地瓜瘦16公斤 專家說加「2食物」更有效
韓國新男神李俊昊演出《衣袖紅鑲邊》後人氣爆漲，他在劇中由宮女幫忙洗玫瑰浴露出胸肌更是讓粉絲們瘋狂。其實他曾一度變胖，後來努力控制飲食，每天以雞胸肉為主食，吃了1年狂瘦16公斤，加上定期肌肉訓練練出好身材。營養師看過他的食譜，大讚是「最佳養肌食譜」，不過缺乏礦物質，建議只要多吃一些海帶或紫菜、蚵仔湯就更好。2022/02/17 16:01 -
風浪太大！漁船出海捕撈遭吹翻 2人獲救
有艘漁船出海捕撈，突然遇到強風大浪，導致船艙進水翻船！就在宜蘭南方澳漁港昨天早上11點多，附近漁船看到趕緊協助，救起1名船長和1名船員。而海巡人員、警察獲報後，與漁民一共18人，在風雨中合力拉繩索把沉船拉回港。另外在澎湖，今天也有民眾不畏強風，站在岸邊開採紫菜。2022/01/23 11:33 -
韓版陳樹菊！92歲嬤賣紫菜包飯 1500萬積蓄全捐了
台灣先前有位「愛心菜販」陳樹菊，她憑著在菜市場賣菜辛苦攢錢，卻大方捐出上千萬讓所有人感動。近日在韓國也有一名高齡90多歲老奶奶，她這輩子靠著賣紫菜包飯賺錢維生，日前她把所有省吃儉用存下的積蓄6.5億元韓圜（約1,505萬元新台幣）全數捐給慈善機構，接受表揚時她感性地說，「沒有什麼比分享更讓人愉快」，大愛無私的精神讓所有人都感動不已。2022/01/03 20:35 -
首波紫菜採收！受氣候影響 收成差、價格漲
紫菜名列澎湖三金之一，常在農曆年前採收，所以也被澎湖人視為年終獎金。但這兩天居民在西嶼採集第一波，受到氣候影響，收成不太可觀，也讓市場價格小漲，每台斤約在600元比去年略高。另外在花嶼及姑婆嶼目前還沒有紫菜蹤跡，因為生長環境必須在寒冷大浪中成長，因此入冬後的寒流將成為關鍵。2021/12/09 13:46 -
泡菜才第二！外國人最常吃的韓式料理 這道摘「雙冠」
韓國的美食相當多樣化，很多民眾會認為，其經典代表就是韓國泡菜（Kimchi，辛奇），不過根據南韓農林畜產食品部和韓食振興院的最新調查結果，外國人最喜歡、最常吃的韓式料理「泡菜」只排在第二，摘下雙冠王寶座的是「韓式炸雞」。2021/11/29 10:28 -
漲不停！韓紫菜包飯平均貴4成 日吉野家7年來首漲
平民美食好吃又便宜，但受到物價節節飆升，餐廳業者快撐不下去，讓這些小吃的價格不再親民。韓國知名的紫菜包飯和炒年糕，已經比去年貴1到4成；至於在日本被稱為「經濟風向標」的，知名連鎖店牛肉飯，也是七年來首次漲價。2021/11/18 13:13 -
擺脫「沉默殺手」高血壓 醫推「降壓湯」防動脈硬化
日常飲食攸關高血壓病患的病情控制，中醫師洪敦耕提供一道「五物降壓湯」，是適宜高血壓患者常飲的湯品，食材有紫菜、芹菜、荸薺、番茄、洋葱，五物各自發揮功效及起協同作用，具有降血壓及降低血中膽固醇的功效。2020/11/19 12:00 -
搶看「海中屋」！ 遊客倒車卡海堤動彈不得
搶看打卡熱點「海中屋」，轎車險墜堤防邊！在澎湖白沙鄉講美村外的海中央，有一條通往白色小屋的小路，漲潮時就會被淹沒，讓小屋看起來就好像飄在海中央一樣，夢幻場景吸引不少人造訪，不過9日中午卻有3名遊客開車進來，離開倒車時不慎衝出路面，整輛車動彈不得，差點從堤坊邊摔下，警方趕緊請拖吊業者幫忙，才總算把車拉回路面。2020/10/11 13:11
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