-
影音／北投就有超好味小卷米粉！ 威廉大讚鮮甜：勝過澎湖
2022/09/30 15:37 -
麵條粗細影響減肥？一張圖秒懂熱量 網驚「這款」意外低
近幾年流行低碳飲食減肥法，除了運動，對於入口的食物也要精挑細選，就算只是一般主食，若做對選擇，也可以聰明瘦身。營養師朱瑞君在臉書上整理了9種麵條熱量比較，讓民眾看懂什麼類型的麵條熱量較低，此外，他也分享了6種吃麵不發胖的祕訣，滿足口腹之慾時也能輕鬆瘦身。2022/09/02 05:00 -
神還原台南美食！模型展以假亂真 民眾餓了
台南以美食小吃聞名，仿真食品模型業者就在台南美食一級戰區國華街，舉辦仿真食品模型展，神還原台南系列小吃，包含擔仔麵、棺材板、手捲米粉，還有滿滿一整桌宴席，讓參觀的遊客看到都肚子餓了。2022/08/15 14:43 -
流口水!仿真美食模型展超逼真 台南小吃神還原
從高雄發跡的仿真食品模型業者，在台南美食一級戰區國華街，舉辦仿真食品模型展，從8月5號開始一直展到9月12號，神還原台南系列小吃，包含小卷米粉、棺材板、鱔魚意麵等台南小吃，讓遊客看著都餓了。2022/08/14 20:29 -
恐含致癌物！嬌生含滑石粉嬰兒爽身粉 明年起全球停售
美國製藥大廠嬌生（Johnson & Johnson）的嬰兒爽身粉，成分因被驗出含有致癌物石棉，過去十年來面臨多起法律訴訟，現在嬌生公司在週四宣布，將在2023年停止於全球銷售含有滑石粉的嬰兒爽身粉。2022/08/12 10:54 -
超隱密！北海岸5間饕客私藏名單：超鮮小管米線、鋼管雞
即將放暑假想好要去哪玩了嗎？北海岸包括淡水以北至基隆一帶，是不少人的夏日旅遊首選。除了玩水、看海之外，當然也要顧好肚皮，今天要推薦5間內行人才知道的北海岸必吃美食，筍肉包、烤雞、肉粽通通有！先將本篇試吃報告收藏起來吧！2022/06/24 19:25 -
10歲台裔女孩擠進《頂級廚師》冠軍賽 鰻魚米粉征服地獄廚神
《小小頂級廚師美國版》（MasterChef Junior USA）主要邀請8到13歲的小小參賽者，一起角逐頂級廚師的頭銜與10萬美金。在第八季的參賽陣容中，有名父母皆來自台灣的10歲女孩莉亞（Liya），首週以台式風味的蜜汁烤鰻魚米粉驚豔評審味蕾， 片段高達百萬觀看次數，讓平常總是以飆罵聞名的地獄廚神戈登（Gordon Ramsay）忍不住說：「妳絕對懂得做台灣料理，相當美味。」2022/06/22 16:05 -
小麥麵粉已漲三成 南韓鼓勵民眾多吃米食
烏俄戰爭開打後，南韓小麥麵粉價格，一年內漲了三成，但是國產稻米供過於求，價格比去年同期下跌超過16%，於是現在南韓政府鼓勵民眾多吃米食，坊間推出米麵包、米餅乾，南韓農業部門也積極開發，專門用來製成米粉的稻米新品種。2022/06/20 15:15 -
今年台劇亮點！陳柏霖隔10年重返小螢幕 郭雪芙頂米粉頭現身
Disney+ 今（19）日正式公開最新華語劇《正義的算法》（Small & Mighty）精彩影集劇照，本劇自去年首度公布後即獲得極高的關注度，由《16個夏天》金鐘獎導演許富翔執導，卡司陣容十分堅強，邀請到金鐘視帝陳柏霖，睽違10多年重返小螢幕演出，搭檔人氣不斷攀升的華劇甜心郭雪芙，以及同樣橫跨影視兩棲新世代演員侯彥西及阿喜（林育品）共同呈現這部充滿火花、歡笑，同時又探討各種社會現象及法律糾紛的優質戲劇。2022/05/19 12:19 -
新竹最強米粉攤回歸！老饕激推「天鵝肉」 想吃得先預訂
最強小菜米粉攤在新竹！這家米粉湯最厲害的就是小菜，老闆娘每天都會到市場挑選溫體豬食材，結合30多年的料理手法，讓人忍不住一盤接一盤，尤其是部落客激推的限量「天鵝肉」，想吃一定要先預訂，饕客絕對不能錯過。2022/05/01 15:39 -
徐若瑄5/7演唱會確定延期！向粉絲道歉「會隨時唱給你們聽」
因本土確診人數再創新高，據傳今（22）日全台已爆3500例以上，不少歌手的演唱會也受到波及，採取延期來配合政府防疫措施；周興哲的團隊首開第一槍，原訂5月13至15日的小巨蛋確定延期，稍早徐若瑄也在個人社群宣布5月7日演唱會取消的消息，「為了鐵米粉們的安全，最終決定『延期』，在沒有確定會被安排延期到什麼時候之前，我會經常像這樣，隨時唱歌給大家聽，用這樣的方式陪伴著你們。」2022/04/22 12:19 -
點牛肉湯「這碗」免錢吃他看傻 在地人抖真相：很正常
到台南遊玩，不少人都是衝著美食而來，不僅好吃、便宜、量又多，像是鱔魚意麵、小卷米粉、海產粥和牛肉湯，都是許多遊客的口袋名單。近日有名網友卻指出，自己南下出差，吃了一間牛肉湯店，意外發現了一個驚人的事情。2022/04/22 05:30 -
通膨、匯差雙打擊 日圓兌美元創20年新低
俄烏戰爭惡化了因疫情造成的通貨膨脹，國際匯差因素，導致日圓急速貶值，今天(14號)一度跌破1美元兌126日圓，下探20年來新低。而戰火限制了原物料進出口，並加重物流成本，各國大缺麵粉，日本因此轉向擁抱「米粉」；麵包店改用米粉製作，口感更Q彈香甜，米粉製造廠也開發不同米粉食品，提供消費者高CP值選擇。2022/04/13 20:00 -
常見料理粉知多少？ 營養師揭密11類型的成分+用途
許多民眾會添加「料理粉」增加食物的美味，但吃了這麼久的食物原料，常見料理粉能認出幾個？營養師高敏敏整理出9種粉類，及吉利丁、吉利T的成分和用途。2022/04/10 05:26 -
米粉節4/1開跑！小米旗艦機現折千元 家電最多降價4千
小米台灣28日宣布將於4月1日至4月8日期間，舉辦年度「2022小米米粉節」，包含上百項商品推出優惠活動，提供各種折扣讓米粉以優惠價格買到商品。包含2022年旗艦機12系列現折千元，上一代11T 5G直接降價2500元還折千元，此外家電則是有5新產品上市，加上之前的舊品最多降價3000元，領折價券再折1000。2022/03/29 10:30 -
趁店家忙碌！男折千元假鈔小額消費換真錢 男遭逮：朋友給的
竟有人趁著店家忙碌，用千元假鈔買小吃，藉以換真錢！花蓮65歲鄭姓男子上個月初，拿著印有「魔術銀行印製」的千元假鈔去知名米粉湯店外帶，換得945元真錢，他故意對折再對折，店家第一時間不疑有他，馬上找零錢。事後老闆攤開鈔票看清楚，才發現這是假鈔，連忙追出去，但嫌犯已經揚長而去。2022/02/11 19:40 -
成本6元！花蓮男持「魔術銀行」千元鈔騙吃喝 店家氣壞
花蓮縣一名65歲鄭姓男子，在農曆春節假期，專挑生意好的小吃店下手，以成本只要6元，紙面左下面印有「魔術銀行」的千元假鈔，購買米粉湯套餐，換得900多元的真鈔，店家事後憤而報警，警方日前於鄭男住處逮人，他向警方辯稱，假鈔是友人提供，仍被依詐欺、涉嫌行使偽造貨幣移送法辦。2022/02/11 18:20 -
保「鮮」零嘴費時費工！ 傳統蝦餅製作揭祕
台南安平的蝦餅遠近馳名，但是你知道它的由來嗎？相傳是為了讓夏季盛產的鮮蝦，在冬季也能品嚐到所研發出來的！傳統的蝦餅製作十分費工，得先將蝦子蒸熟，與玉米粉攪拌手工搓揉，再經過蒸、風乾、切片日曬、油炸，才能製作出香酥可口的蝦餅零嘴，它跟目前強調不油膩的爆蝦餅可不一樣，一起來看看！2022/02/02 17:17 -
「熱狗蛋」非蛋餅也沒荷包蛋 南北食物認知大不同
雖然台灣從南到北只有三百多公里，不過各地美食名稱卻大不同，有些名字一樣，東西不一樣，有些則是名稱不同，但東西卻相同，像是北部的米粉湯，到了南部民眾被誤會是米苔目，而南部常見的熱狗蛋，也被北部店家誤以為是熱狗蛋餅。2022/01/31 12:41 -
有片／年夜飯吃不完怎辦！五星主廚教你鯧魚變身養生米粉湯
華人過年的年夜飯總是澎湃，有雞、有魚、有肉，有時候就算是大家族，也不見得能在除夕夜吃年夜飯時吃完，剩下的菜色除了用微波爐再加熱外還有更好的方法，《TVBS新聞網》訪問到五星級主廚鄔海明分享如何把年年有餘的鯧魚，變成健康養生的米粉湯料理，甚至鮑魚燉雞湯也能輕鬆變身。2022/01/31 12:00 -
高雄確診者台南安平大啖蝦捲、買蜜餞 遊客心驚
台南市又有確診者足跡！這是高雄1名50幾歲的男子，1月20日下午跑到台南市，去了好幾家小吃名店，包含南區的施家小卷米粉、安平老街上的永泰興蜜餞行，還有周氏蝦捲台南總店，雖然相關單位都已完成清消，但遊客聽到消息，還是難掩擔心！2022/01/23 19:57 -
台南足跡3名店上榜「施家小卷米粉、周氏蝦捲」 急匡列27人
台灣新冠肺炎本土疫情延燒多縣市，台南市長黃偉哲今（23）日公布外縣市確診者到台南市內之足跡，當地多間小吃名店包括施家小卷米粉、周氏蝦捲台南總店以及永泰興蜜餞行都在列，相關地點都已清消完畢，多名店員與外縣市顧客緊急匡列採檢。2022/01/23 15:29 -
竟不是用我們的馬鈴薯！肯亞民眾怒了 全民抵制肯德基
近日肯亞的肯德基無法從國外進口馬鈴薯，導致當地肯德基薯條缺貨、暫停販售，因此改以玉米粉或國民主食烏咖哩替代。然而這時國民才發覺自家的肯德基竟然不是用當地種植的馬鈴薯，而且現在正值收穫期，明明就有一大堆馬鈴薯可用，但肯德基卻只賣缺貨的進口馬鈴薯，這讓民眾相當火大，因此在肯亞爆發肯德基的「不買運動」。2022/01/10 11:54 -
小米粉注意！NCC警告這機型會「政治審查」 個資恐全露
科技日新月異，民眾對於網路資安的需求也越來越高。國家通訊傳播委員會（NCC）今（6）日公告，小米的Mi 10T 5G手機裡頭，發現部分內建軟體具有政治敏感詞彙檢查功能，恐怕有資安的疑慮。2022/01/06 20:59 -
「吃炒米粉不行、海陸大餐可以」 藍批檢調追殺顏寬恒
台中第二選區立委補選倒數計時，國民黨今（3）日舉行記者會質疑，民進黨涉嫌動用國家機器，以檢警騷擾里長與選民，連吃個炒米粉都要被調查，導致地方上瀰漫寒蟬效應，質疑為何國民黨候選人顏寬恒舉辦說明會，不能出現炒米粉，而綠營候選人林靜儀陣營卻可以拿出米其林肉圓、海陸大餐等，呼籲檢調把手退出選舉。2022/01/03 12:03
廣告
