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異國料理登台！ 泰國蝦吃到飽pk酒店乾肉骨茶
暑假市場競爭激烈，不少業者趁這波檔期推出異國料理差異化搶客，像是馬來西亞「肉骨茶」創辦人的第三代就和知名酒店主廚合作，重現最道地的南洋料理，還有師傅花2年時間研發的「乾肉骨茶」也讓饕客吃到最獨特風味；另外如果想吃的過癮，也有燒烤店祭出「泰國蝦吃到飽」，並在店外放水道，讓顧客想吃多少都能自己夾。2019/07/19 22:14 -
日拉麵「烏魚子」 韓石鍋飯加肉燥！台味混搭
異國料理融入在地台味!日本拉麵把配菜換成地瓜葉，再把烏魚子磨成粉，帶出鹹香味，就連麵條都加入紅藜製成，另一家飯店則是把平價小吃滷肉飯，取代美式肉醬，淋在薯條上，甚至推出台式拌飯，有滷肉、魚鬆跟台灣泡菜，主廚說這樣拌飯的味道很像台南米糕。2019/06/09 23:17 -
出奇招！巧克力、草莓 罕見口味臭豆腐吸客
不少人愛吃的小吃臭豆腐，在台中清水有店家研發25種口味，包括巧克力、草莓牛奶、百香果以及布丁、番茄臭豆腐等口味，顛覆傳統，有民眾吃了百香果口味覺得口感酸酸甜甜、又帶點臭豆腐味道，形容像是在吃異國料理，能否接受也因人而異。2018/07/23 18:17 -
皇后區外來移民多 體驗異國料理好去處
美國紐約的皇后區，以人口種族多元聞名，外來移民在這邊落地生根，也一起家鄉的美味帶了過來，在皇后區裡有著各式異國料理，不過有些小店藏身在巷弄裡，跟著達人的腳步一起看看。2018/07/19 16:16 -
「肋眼牛、法式甜點」 飯店奢華早午餐搶市
看準民眾假日起得晚，飯店業者也動腦筋推出週末限定的奢華早午餐，像是肋眼牛排、龍蝦吃到飽或是推出異國料理，搭配各式甜點吸引女性客群，飯店業者表示雖然只有在假日，營業3到4個小時，但自從開賣以來幾乎客滿。2018/06/30 13:39 -
整尾龍蝦加入麵條 希臘佳餚美味上桌
美國紐約西村有間異國料理餐廳專門販售道地希臘佳餚，其中最受歡迎的就是龍蝦義大利麵，不同於一般龍蝦麵作法，店家是把一整隻龍蝦切半調味，接著擺盤放上義大利麵條，視覺味覺一次滿足，成為人氣最夯的特色料理。2018/06/08 16:17 -
怕客吃膩！ 飯店俄式基輔雞PK荷蘭3A蘆筍
餐廳為了吸引饕客，紛紛推出異國料理，像是將印度當地的酥炸馬鈴薯球，或是引進高檔的荷蘭白蘆筍，原汁原味端上台灣餐桌，讓消費者眼睛為之一亮！還有飯店buffet引進俄羅斯道地料理「基輔雞」，以及把超萌的俄羅斯卡通貼圖變化為甜點搶市！2018/04/21 18:05 -
吃膩圍爐剩菜！ 佛跳牆燉飯PK臘腸義大利麵
圍爐的團圓飯，不少民眾一路從除夕就開始吃，幾天下來可能吃膩了，中菜也能變化成異國料理，佛跳牆可做成燉飯，過年必吃的臘腸也能化身臘腸義大利麵，至於東坡肉絞碎後能當作三明治的內餡，再加點生菜和甜椒，美味程度可是不輸原本的料理。2018/02/17 19:24 -
吃剩水餃怎麼辦？ 3步驟變創意異國料理
水餃是家家必備簡單又方便的料理，但你已經吃膩水餃沾醬油嗎？或是常常估錯量，吃剩的水餃不知道該怎麼辦？重新加熱又怕餃皮變爛影響口感，達人教你如何輕鬆用3個步驟，就可以把家常水餃變身創意異國料理「泡菜焗烤水餃」。2018/01/19 17:09 -
彷彿來到梨泰院！藏身東區 特搜2家韓系特色餐廳
有別於一般觀光客常去的明洞、弘大等地方，梨泰院是首爾市內最具有異國風情的地方， 不僅有許多的酒吧、特色小店，異國美食餐廳，讓人體驗到不同的韓國風情，而當地最特別的是，外觀裝潢宛如咖啡廳的店家，入內才發現賣的是異國料理，讓人多了分神秘與驚喜感。2017/12/20 00:05 -
中秋烤肉這樣「夯」 異國料理推烤肉禮盒
中秋節烤肉成了全民運動，不只台式烤肉夯，異國風味烤肉也推出禮盒，韓式烤肉用水梨打成果汁，肉片醃漬一星期，1000公克牛肉搭配韓國風味醬料，禮盒4000元；還有西班牙風味烤肉，牛排加上全雞辣味香腸將近3千元，搶攻挑嘴的烤肉市場。2017/09/17 17:48 -
休傑克曼是你！飯店異國料理戰開打 明星臉主廚成亮點
食材多樣又可自己選擇，「BUFFET」始終是台灣人聚餐的熱門選項！近期許多五星飯店看準商機，邀請國外客座主廚駐館，讓自助餐界掀起一場「異國料理大戰」！2017/09/14 18:49 -
這間異國料理 每個都超大超滿足
暑假接近尾聲，還不知道要去哪嗎？跟著食尚帶你去淡水三芝大吃大喝，隱藏在巷弄間的超道地美式漢堡，一口咬下超滿足！2017/08/29 15:43 -
亞洲菜混搭歐美食材 韓裔廚師餐廳超夯
韓裔廚師張大衛靠著混搭異國料理，在美國餐廳業闖出名氣，餐飲版圖橫跨美國、加拿大和澳洲，現在又即將在洛杉磯拓店，分析他成功的祕訣就在於勇於嘗試，將看似不相干的異國食材，重新解構混搭，創造出獨特的風味料理。2017/08/03 15:47 -
夏日最佳輕食選擇！創意麥米片料理帶你環遊世界
現代人注重生活品質，不僅要吃得健康，還要活得享受。家樂氏Special K就把「飲食」結合「旅遊」，請來名主持人和部落客，分享屬於自己的旅遊故事與異國料理。讓你在享受異國美食之餘，同時體驗環遊世界的成就感！2017/07/15 10:00 -
百貨夯賣早餐！ 9櫃增至20家業績翻倍
早餐商機有多大，信義區百貨業者瞄準每天通勤族的需求，再度拓展早餐新櫃位，從原本9家一口氣擴增到20家櫃位，原本美食街的異國料理也賣粥品早餐，甚至不只外帶也提供座位區，希望吃完早餐繼續逛百貨賣場，拉抬滯留經濟，業者透露才剛擴大規模，營業額就至少提升1倍。2017/07/04 11:40 -
夜市異國料理正夯 7國小吃擺攤人氣旺
台中旱溪夜市不只腹地大攤販多，現在還成了七國美食聯合國！超夯店家包含韓國道地雞蛋糕、波瀾傳統蛋糕、泰國月亮蝦餅，還有印度甩餅等，每一個攤位前，都大排長龍，有人甚至從外縣市慕名而來，其中波瀾傳統蛋糕的老闆，在夜市擺攤供不應求後，至今已經連續開了兩家分店。2017/03/12 18:53 -
姊姊妹妹炒起來 異國料理銅板價
「姊姊妹妹『炒』起來！」一群新移民女性在嘉義推出家鄉味便當，只要銅板價就能享受泰式打拋豬、越式香茅雞腿、新疆孜然豬肉等異國料理。2017/02/22 10:58 -
【食尚】普羅旺斯小木屋餐廳 滿滿的異國料理
這家開在新埔的景觀餐廳，外觀是可愛的小木屋外型，不只情侶約會，爸媽帶著小孩來也很適合，風景也非常的好，但你以為只有風景好嗎？這裡的料理更是讓人驚艷！2017/01/24 16:01 -
圍爐異國風！ 「泰」澎湃桌菜pk「日」炭烤桌邊秀
下週就要過年了，除夕圍爐菜，吃傳統中式料理沒新意，現在不少消費者，改選異國圍爐宴，泰式餐廳今年首度推出過年年菜，從主餐到甜點，加進喜氣造型，一個月前訂位全滿；還有日式餐廳不走桌菜，主打吧台區，師傅上演料理桌邊秀，各自出招，瓜分年菜市場。2017/01/21 17:32 -
台味夯！蛋羹烏龍麵、皮蛋比薩賣「在地感」
現在不少異國料理都加入台式配料，要吸引台灣人的胃。像日式烏龍麵配上道地的蛋羹，再加入牛肉或明太子，讓台式跟日式風味融合，呈現不同口感。而西式的PIZZA也跟台式的皮蛋結合，搭上美乃滋、柴魚，呈現不同層次感。2017/01/20 17:09 -
百貨搶商機新招 引話題美食業績飆3成
百貨公司搶人潮、買氣，從吃的地方開始下手，改裝引進14家美食櫃位，從去年年底改裝後至今，不只帶動百貨公司銷售營業額，整體來客數增加2成，而光是美食櫃位的銷售業績也飆升3成，而百貨業者也表示，最容易造成轟動，甚至大排長龍的美食櫃位，除了話題性的特色小吃之外，異國料理也能讓民眾甘願排隊，等1個小時以上。2017/01/01 18:16 -
讚台灣食材！ 米其林主廚來台選香蕉入菜
飯店業者為了擴大客層，把米其林料理結合台灣人熟悉的在地食材，像是拿帶皮香蕉烤到表皮焦黑，混和辛香料當作沾醬，讓異國料理散發台灣味，另一家牛排館，則是把肋眼豬排搭配中式糖醋沾醬，中西合併吸引民眾嘗鮮。2016/11/29 19:20 -
異國車輪餅夯！三杯雞、酸辣蟹腳 日賣3百顆
美食這一味，這次來吃車輪餅！以往攤車賣的都是奶油、紅豆口味，有店家特地研發鹹的，三杯雞、酸辣蟹腳、PIZZA口味，下午2點開賣，鹹車輪餅每天不到5點就賣光，主打兩面餅皮都放料，份量厚實，有人一次買兩個，取代中午便當，會有這樣靈感是因為老闆今年當完背包客回台，曾經做過旅行社、冰店員工，首次創業就挑戰餐飲，希望把異國料理包進車輪餅，不過一開始生意不好，靠著顧客回流，部落客分享，現在一天能賣出2、300顆。2016/10/12 17:24 -
盤點10大異國美食 台人最愛馬卡龍、韓式炸雞
全球美食何其多，許多更是從海外紅回台灣，讓饕客們不用走遍全世界，卻能嚐遍各國料理！而時事網站網路溫度計就盤點異國美食，挑出10大從國外紅到台灣的美食，而當中又以有少女的酥胸著稱的馬卡龍奪冠，最受台灣人青睞，其次是韓式炸雞！而泰國的奶茶、港式的豬扒包、雞蛋仔也是榜上有名。2016/09/29 16:37
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