產銷班 結果共62筆

高麗菜產銷不平衡，不過彰化市蔬菜產銷班卻嘗試種植市面上少見的紫色包心白菜，1斤可以賣到新台幣80元，以創新賺錢。

50嵐再次出包！這次是飲品八冰綠當中的脆梅，被查出二氧化硫超標，上午，台南衛生局到50嵐總公司稽查並且清查門市，雖然要求業者暫停下架脆梅，但業者只把脆梅放在倉庫，沒有貼上任何禁用標籤，不符合下架程序，至於追蹤問題脆梅的來源，是台南楠西果樹產銷班，負責的班長表示，疑似煮沸的時間太短才會導致二氧化硫揮發不完全，引起殘留超標。

毒茶葉風波才剛告一段落，沒想到台東縣衛生局又查出五十嵐的脆梅二氧化硫也超標，這批問題產品共有52桶約150公斤，全部都來自台南楠西區的產銷班，目前五十嵐除了被台東縣衛生局要求相關產品停售，15日前問題脆梅全部回收，台南市衛生局也將在周一針對總公司及產地稽查。

台北市長柯文哲以把關食安名義，南下嘉義參訪農產品產銷班，看到飽滿小番茄，一連吃了好幾粒，還不斷追問農民種植技巧，但到東石體驗剖蚵，凡是講求科學數據的柯文哲，因為沒有看到生蚵檢測數據，說什麼也不願意吃，就算作陪的嘉義縣長張花冠當場生吞兩粒鮮蚵，柯文哲還是撇頭要走，舉白旗投降

超商一年能賣出800萬條烤番薯，需要這麼大量的地瓜，都是來自科技化管理，專門供貨給超商賣地瓜的台南產銷班，在年輕人回鄉幫忙下，建立了完整的電子化系統，也利用LINE來管理地瓜田，吸引更多年輕人願意回鄉種地瓜

買水果最常問老闆，這水果甜不甜，但有新標準可以參考，農糧署推「水果甜度表」，甘蔗甜度20度，是最甜基準，棗子約11度、蓮霧10度，只要是農會或產銷班的水果禮盒，外包裝都會貼上甜度表，想吃幾分甜的水果，讓消費者來選擇，不過很多婆婆媽媽仍說，買水果還是習慣試吃，靠自己的「味覺」分高下

雲林的乾燥蝦酥、怎麼賣夯，網路行銷是最大功臣，但產銷班的這些成員，是養蝦達人，對網路操作根本不熟悉，怎麼把產品推廣出去，其實幕後推手，是一個才27歲的餐飲二代阮雋詠，父親是大埔鐵板燒的創始人，讓他天生有著對食材的高標準，加上產品包裝的企管背景，阮雋詠利用臉書宣傳，再不定期po出蝦酥的創意料理食譜，迅速打出名號，現在已經有香港代理商在談海外銷售權

天氣變冷了，很多人就會想喝暖呼呼雞湯，農委會和產銷班推土雞便宜賣，一隻只要188元，像傳統市場一隻至少350到400塊，便宜土雞一早吸引民眾大排長龍來搶購，很多人都說回家要來做人蔘雞湯，或是麻油雞補一下，加上週日晚上鋒面報到，東北季風又增強，下週低溫只有17度，又濕又涼。

一般生猛海鮮給人印象就是活魚才鮮，不過現在石斑魚也首創急速冷凍來保持鮮度，原來永安石斑魚經過88風災和禁藥風波，漁民業績一度跌到谷底，不過永安產銷班13個漁民，研發出像鮪魚的急速冷凍技術，把活魚撈起來一小時內，得要急速放血冰鎮，放進負50度的冰庫，比照生魚片規格，一年產值超過上億，除了外銷國外，現在全台的連鎖型超商也能買得到。

務農也可以開創商機，嘉義太保市的蔬菜產銷班，運用新式的栽種技術，種出甜度特高的紅金番茄，一斤要價350元，比一般的番茄要貴上5倍，還研發出口感清脆的美濃瓜，一顆要價450元，也比一顆150元的哈密瓜貴上3倍，靠著這幾項產品，產銷班一年營收7、8千萬，還有不少碩士生放棄高薪，回鄉務農，把自己生物科技的所學，結合到農業上，大膽創意，果然帶來商機。

台灣各地有許許多多的農特產，但怎麼走入國際？怎麼創造上億產值？麥寮有個郭老先生，用一顆美生菜徹底扭轉農民的命運，9年前意外發現麥寮的氣候土壤和美生菜十分契合，以小農為主的契作方式，用計劃生產的概念，成立產銷班集中管理，全家一起投入生產，成立了「台灣生菜村」，成功外銷到日本、韓國、新加坡等國家，每年光出口就能創造5千多萬產值，養活了當地100多戶農家，用美生菜打造綠色奇蹟。

在嘉義竹崎山上的三合院，清晰的蟲鳴鳥叫聲在耳邊迴盪，靜謐的小聚落裡，大多是產銷班的果農，跟這間三合院主人已經70歲的黃信義，走的是不同路，黃阿伯從中油基層公務員退休後，帶著習慣傳統農法的太太，將父親留下的土地從吉園圃改為有機農法耕作，老夫婦自知難行，8年來卻對這樣的生活甘之如飴。

現代人注重食品安全，除了蔬菜、茶葉、水果，魚貨也有履歷，宜蘭有不少漁業產銷班，推出「魚貨履歷」，建立自我品牌，民眾只要掃瞄標籤上的QR CODE，就能一窺魚貨產製程序、水質來源、飼料用藥的劑量和時間等，出了問題，還能直接追溯廠商，標示清楚，受到不少消費者青睞。

賣天然洗滌植物「無患子」製成的各種清潔用品，一年竟然可以創下3億的營業額！經典神農獎得主王瑞閔，跟著農會產銷班的阿公阿嬤一起務農，從無患子清潔劑看到商機，不惜讓老爸賣掉房子研發技術，苦熬7年，透過擺地攤、戶外教學的口耳相傳，終於打造市佔率逾7成的無患子王國。

台灣人瘋韓劇，但是觀眾朋友可能都不知道，其實韓國人則是瘋台灣種出來的蘭花，國蘭產銷班說，台灣種的「報歲蘭」，過去因為價格炒作，每盆飆漲到數十萬甚至上百萬，近年價格恢復正常，每盆大約1500到2000元，大受韓國民眾喜愛，喜宴送禮或是探望病人，韓國民眾最好的禮物就是送上1盆蘭花，甚至連韓劇裡都經常看得到蘭花的身影。

很多愛吃牛肉的民眾，擔心美國牛受到瘦肉精污染，又覺得澳洲牛油脂少，吃起來口感沒有那麼好，因此選擇台灣本土牛，因為台灣牛不像進口牛肉，必須經過冷凍又解凍，影響肉質，反而台灣牛強調新鮮現宰，再加上利用馬鈴薯、胡蘿蔔飼養，肉質Q，油脂分布又比澳洲牛還要多，因此有業者看好台灣牛市場，成立產銷班，推出台牛專賣店，不但賣生牛肉也賣熟食料理，2間店1個月就能賺進2百萬。

台中外埔的火龍果產銷班，去年首度外銷日本，試賣了1.7噸，深受日本喜愛，去年底日本廠商特別預訂了20多噸火龍果，沒想到發生日本311大地震後，日方就取消訂單，理由是大地震帶走多條人命，國喪期間，日本民眾都會避免使用紅色相關的東西，廠商就怕鮮紅的火龍果滯銷，只好取消訂單，導致台灣市場上，火龍果供過於求，價格因此跌了10元左右。

鳳梨採收時節，宜蘭二湖產銷班班長江朝清的鳳梨，還正躲在長長的葉子裡，每年鳳梨花開過後，等到鳳梨長到一個拳頭大小，江班長就得用葉子把鳳梨包裹得緊緊的，有那麼點「養在深閨人未識」的味道，只能透過葉子的縫隙，隱隱約約看到果實，直到鳳梨採下來，才清楚看到江班長田裡的鳳梨，個頭比市面上的鳳梨，小了大約1/3到1/4。

今年的愛文芒果盛產，台南市玉井農會為了要幫果農銷售農產品，自己開起了冰店，賣起芒果冰，農會標榜的是新鮮，因為隔著冰店的玻璃櫥窗，就可以看到產銷班的成員在篩選芒果，把上等的芒果送到冰店的作業平台，現選現削現切，把香甜的芒果冰送到客人面前，大家都吃得相當開心。

嘉義縣有一名46歲的蔬菜產銷班長，體重上百公斤，笑稱自己胖了快一輩子，減重2次都沒成功，這一次，他短短5個月，就瘦了34公斤，「撇步」居然是早上吃燕麥片，中午青菜及魚，晚上只吃自己種的番茄還兼跳有氧，減重成功，讓半年不見的友人都認不得他。

有時候，你的好，人家就是看不到，你的美麗，偏偏就在光打不到的地方。 低調也是一種優雅，但是在黑夜中，打著燈才能找到的美麗，又有多少人懂？要在安靜的夜裡，沒有吵嚷，靜下心，才能聞到它的香氣，要打著頭燈，撥開厚厚葉片，才能發現它的美。玉蘭花農楊文德：「對啊，我們是玉蘭花養大的啊。」 楊文德：「沒有工具，就是兩隻手。」 祖父是佃農，楊文德家種了不少作物，但這塊坡地永遠留給玉蘭花。祖父時代，玉蘭花論朵賣，一年2個季節，賣花就夠吃；到了父親時代，佃農散光，自己下田耕作，玉蘭也已經論斤賣了，競爭對手們買生長激素，讓花朵長大，個頭大、重量重，才能多賣點錢，楊文德家，只買得起牛糞當堆肥。楊文德：「因為有打荷爾蒙的花，採下的花，花期比較短，很容易變黃，味道會變掉。」 楊文德：「那時候就是跟著爸爸做，其實不覺得辛苦耶，就是爸爸做什麼，我們做什麼，然後就好像，有時候邊玩邊做，採花滿有樂趣的啦，採到很多花，就會很高興。」 白玉蘭一晚開2次，第一次只開最外層4片花瓣，小心張開，預告之後更美的盛放。楊文德：「玉蘭花它有開合開合2次，剛才有跟你講過，第一次開就這樣子，然後它再晚一點它就會合上來，再第二次開，再合上來，它的長度大小就會再大一點點。」 但若要保存香氣，第一次開就要摘下，晚餐過後，楊文德風雨無阻開始工作。楊文德：「這也是爸爸的方式，下大雨的晚上，腳踏進坡地泥巴水，在髒汙與辛苦中，打亮頭燈，用經驗與肉眼判斷，尋找美麗。」 楊文德家的花沒打藥，個頭小，但每朵都是辛苦有機栽植出的寶貝，捨不得賤賣，一斤從2百台幣起跳，就賭一賭，有沒有識貨的人繼續愛它。員工：「化妝棉，有什麼化妝棉？」彩妝品牌經營者牛爾：「就是要寫一段化妝棉的文案。」 牛爾：「因為我們小時候家裡住眷村，那眷村有時候這些家裡有院子，大一點的，他們就會種這個玉蘭樹，那玉蘭花呢，每到盛開的時候，就是大概5、6月的時候，我們這些小朋友就（把花）全部偷拔掉了，所以說印象中這是一個很好玩的事情。」 眷村小男生長大了，要到城市打拚，得把自己弄成時尚的模樣。玉蘭花到了城市，也變了，沒人再從頭到尾好好欣賞一朵白玉蘭，它只能委屈地在街上討生活，在車輛廢氣中被賤賣。 牛爾：「在7、8年前的時候，台灣那時候的現象，還是一樣，大家都不喜歡自己本土的東西，你講到是本土的，給人家的代名詞，就是什麼？俗，很台。」 潮流是一回事，面對自己喜歡的事物，敢誠實表現自己的喜歡，又是另一回事。沒有明星加持，沒有異國氣息，難道就不能理直氣壯的美麗嗎？牛爾：「那玉蘭花這樣沒有市場了，大家就不種了，不種了的結果，到後來我們玉蘭花越來越少，這本來是屬於我們共同美好記憶的這個部份，就將要沒有了。」 他去歐洲旅行，看到法國的薰衣草、保加利亞的玫瑰，可以透過公平交易，做成香氛，小農們開心地摘花，外國的花農可以這麼快樂，花兒繼續開，公平交易可以讓有機栽種持續，土地不被農藥污染，為什麼台灣不行？ 牛爾：「我們明明可以援助，近在1小時車程的地方，我們自己台灣的同胞們，然後我們就可以（透過公平交易買花）去幫助他，我只是說，外國人能（公平交易花），為什麼我們不能？」 是不是可以讓台灣的花不再寂寞，不要被默默地忘記在黑夜裡？ 希望讓靠花維生的人，臉上有笑容，新竹巷子裡的手工業，婆婆媽媽們，正在處理昨晚楊文德家採下的花，仔細摘下最外層四瓣，要運到尖石山上，那羅部落產銷班的吳秀梅老師，已經做了很久的花香夢，十幾年前她與牛爾一起上芳療課，想過要用台灣的花做點東西。 香氣植物產銷班老師吳秀梅：「其實我們這個部落一直很窮，我只希望大家能夠正視我們台灣這個香花產業。」 吳秀梅所在的那羅部落，800多人，1/3靠種植香花香草作物維生，颱風頻繁，觀光香草園受損嚴重，但吳秀梅一直不想放棄夢想，她希望能有固定的市場需求，讓香花香草能有觀光以外的其他用途，小農們也可以得到固定的收入。

您知道嗎？冰品除了平常吃的甜口味，還有酸的、苦的、甚至辣的！台東的農會產銷班，利用被颱風打落的釋迦作成冰淇淋，香甜滋味一個月可以賣上3、4千盒，變成熱銷商品；酸口味的洛神冰棒，也賣得很好；宜蘭有業者研究出山苦瓜冰沙，台南的店家也發揮創意，製作會辣的草莓冰沙和抹茶冰沙，酸甜苦辣各種滋味的冰品，要搶攻消費者的荷包。

前國安會秘書長邱義仁，前一陣子搬到高雄，自己下田種甜椒、絲瓜等等蔬果，自給自足，邱義仁最近看到附近產銷班種的玉荷包欠收、銷量不佳，自己沒種玉荷包，但是幫玉荷包代言，由高雄市長陳菊身邊幕僚負責，幫忙放上網，電話訂購，直接宅配到府；TVBS獨家取得邱義仁在農忙之餘，跟玉荷包農夫閒聊的影片。

近日豪雨連連，影響高雄縣桃源鄉特產的水蜜桃跟紅肉李的賣相，產量少了1/3，運送更是因為交通受阻，只能依靠雙腳一箱一箱搬運，行政院南部中心就協助災區農民，成立產銷班，希望能協助促銷山區的農產品。

像這樣又濕又冷的寒流天，朱木田的橘子園也跟著受影響。柑橘產銷班班長朱木田：「變比較混濁、濁濁的，有沒有，不鮮艷。」 落在橘子皮上的雨滴，在關鍵的收成時刻，直接壞了橘子的賣相，天候，是農人不可抗拒的風險，不過早在30多年前，朱木田家裡的橘子園，也經歷了一場求新求變的大冒險！ 當時，朱木田還在製造大廠當品管，橘子園是由已經過世的朱爸爸打理，朱木田假日回家幫忙，就在爸爸面前，把一丈高的橘子樹砍了一大截。朱木田：「因為柑橘樹有直立性，它想向光，它就一直長，一直長那麼高，我們要矮化，要把它中間的杯狀型，我們把中間的，有沒有看到，我們把中間的都鋸掉。」 離家工作的朱木田，認為農業要有新思維，橘子樹長得高，並不代表長得好，試圖說服朱爸爸，種橘子，應該更去蕪存菁。朱木田：「樹木還是要矮化以後，有沒有，產量又高，人工又節省很多，收益自然的增加，我以前剛做的時候，我父親也受了過路的很多排斥，你到底是經營果園，還是賺錢、還是觀賞用的，是觀賞用的話，你再矮化無所謂。」 只是在那個年代保守的農村，看到朱家竟然把一丈高的橘子樹，鋸掉一大半，矮人一等的橘子樹，比起其他農家，立刻顯得標新立異，而且朱爸爸最擔心的，就是橘子產量銳減。朱木田：「因為它本來很大棵的啊，很大棵，量一定比較多，我們矮化以後，量會比較減少，經過2、3年以後，矮化下來，空氣又好，結了果實又大顆，又結了滿滿的，生產量突然增加，賣相又很好看，他(爸爸)認為他是就不錯啊，這就是我們年輕人，有沒有，我剛剛不是跟你講，年輕人畢竟有年輕人的想法。」 現在回憶起來，雖然已經是30年前的事了，朱木田還是很得意，還好當初不顧外人眼光，把橘子樹矮化，不但變成當地第一家改變栽種方式，增加橘子產量和品質的農戶，也讓爸爸很放心把橘子園交給他。朱木田：「我說爸，我柑橘這樣弄下來，矮化以後，你認為怎樣，他說很不錯啊，生產那麼多，他說，你5、6顆，你就採了差不多1千多公斤，1千多斤，他說那裡有那麼好的，產量突然增加起來。」 直到10年前，朱木田退休回家，全心投入橘子園，附近的農人都希望他到產銷班來當班長，帶著大家，把橘子種得更好，還要在外國柑橘叩關之下，幫本土橘子找出路，也就在這個時候，朱木田發現，竹東地區的橘子農，正面臨了一個難題，就是每戶橘子農，除了種經濟價值比較高的，一般市場常見的椪柑、桶柑和海梨，還有一種體型小的酸桔。