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日新幹線因豪雨交通大亂 旅客困車站窩車廂過夜
蘭恩颱風過境，為日本靜岡縣帶來驚人豪雨，新幹線交通大亂，甚至有列車延誤近10個小時，大批旅客受困在車站，新幹線還特別開放車廂，讓遊客暫時過夜。另外南韓接連暴雨，又遇上颱風，正處於產季的西瓜被泡爛，今年西瓜價格飆漲。2023/08/17 17:33 -
全人工挑選採收！紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季，吃當季水果最好！營養師表示，生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素Ａ、Ｃ、Ｂ群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等，營養成分豐富，但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少，食物屬性也會偏暖，胃脹、便祕者少吃。2023/08/17 10:18 -
水蜜桃連皮吃更健康！專家揭「2招」去絨毛防過敏
最近正是國產水蜜桃盛產季節，市場價格也更親民，水蜜桃多汁又有香氣，令人垂涎三尺。但是往年都會發生有人吃水蜜桃發生過敏的情形，不過專家表示，這並不是水蜜桃變質或有什麼毒性，主要是表皮毛絨絨，有些人吃了喉嚨搔癢咳嗽，也有人是嘴巴發紅、發癢。農糧署教1招幫水蜜桃「快速脫衣」，但營養師建議吃水蜜桃不要剝皮，2招可完美脫毛，連皮吃更青春美麗！2023/08/10 10:56 -
「澱粉中的蔬菜」好處多！ 醫曝處理2步、挑選1重點
芋頭控出列！又快到了大甲芋頭盛產季節，不管是甜點、鹹食，只要加入軟綿綿的芋頭，就會讓所有芋頭狂熱者口水直流。只是芋頭除了美味外，還有什麼好處？長輩總說芋頭很毒，不能常吃，是真的嗎？2023/08/09 16:03 -
全株是寶！絲瓜營養高又解熱 專家提醒「1類人」別常吃
「大暑」到來烈日當頭，正值絲瓜產季，絲瓜不但營養價值高，而且消暑解熱；絲瓜水是天然美容保濕聖品；菜瓜布則是居家清潔好物，全株都是寶！不過，營養師提醒，絲瓜是高鉀食物，洗腎病友不能常常吃。2023/07/21 19:15 -
產季到！水蜜桃吃法「2派戰」 專家秀4步驟：完美去皮
炎炎夏日，許多民眾喜歡來顆清涼水蜜桃解熱，不過水蜜桃若要去皮也有眉角！行政院農委會農糧署就教「利用熱漲冷縮」原理，分享水蜜桃完美去皮4步驟。2023/07/04 05:00 -
多吃菇可防癌！傳杏鮑菇「+1物」易長黑痣 醫曝真相
杏鮑菇本來是屬於冬季的蔬菜，正常情況下它的生長要求溫度要在攝氏20～26度之間，且要有足夠的水分供給，通常每年的11月到1月份才是盛產季，屬於冬天食用最好的冬季蔬菜。但因現今栽植技術進步，一年四季都吃得到。而因杏鮑菇低卡又高纖，被認為是控糖、降血脂、潤腸胃的好食物，不過卻有人說「吃杏鮑菇不能吃鵪鶉蛋，易長黑痣」，是真的嗎？2023/06/29 15:28 -
酪梨季回歸！「4大好處」抗癌、護眼 1NG觀念反傷身
今夏酪梨產季已經來臨，酪梨擁有獨特滑順的口感加上豐富的營養成分，深受很多人喜愛，在金氏世界紀錄中，還被列為世界上營養最豐富的食材。酪梨益處很多具有保護心血管、抗發炎、護眼、降膽固醇功效。但很多人對於吃酪梨有些疑問，像是吃酪梨是否會變胖？買回來的酪梨要不要冰？變黑的酪梨還可以吃嗎？酪梨吃法有哪些？一次幫你解答！2023/06/28 21:28 -
水果之后出包！今年首批「泰國山竹」農藥超標 1402公斤銷毀
食藥署今（27）日公布一週邊境檢驗不符合食品，其中有一批近日正值產季、有「水果之后」之稱的山竹，從泰國進口，驗出有殘留農藥賽滅寧、普硫松，食藥署指出，這批山竹是今年首批驗出不合格，共計1402.6公斤，將依規定退運或銷毀。2023/06/27 11:20 -
荔枝吃不完？達人曝3招保存撇步 最長可放1個月
荔枝美味又營養，深受不少人喜愛，目前正值國內荔枝產季，若不小心買太多該如何保存？農委會農糧署提供3招保存撇步，民眾購買後可視用途和食用頻率，以整束冷藏或個別泡鹽水冷藏保存；若想製成甜點或荔枝飲品，也可去殼去籽後冷凍保存，最長可保鮮約1個月。2023/06/23 11:02 -
芒果來了！搶端午連假觀光潮 台南辦芒果節
端午連假活動也多，台南正值芒果產季，趁連假推一波芒果節，現場直接購買一箱箱的芒果，還擺出數十道的芒果料理，讓消費民眾大開眼界，玉井老街知名冰店擠進觀光人潮，不少中北部消費者說，產地吃芒果冰，不僅又甜，價格還比較便宜；另外高雄林園區有養殖業者，特別準備三千碗石斑魚湯，免費大方送。2023/06/22 13:19 -
養顏美容又助眠！芒果暗藏「5優點」 每日黃金攝取量曝光
端午節與24節氣中的夏至即將到來，也意味著夏季終於要到了。儘管天氣將會變得越來越炎熱，但此時也是芒果的盛產季，不少民眾都會把它當成飯後水果，甚至是把它做成芒果冰沙等消暑飲品食用。值得一提的是，營養師高敏敏更透露，芒果若吃對份量的話，其實也藏有5大優點，有助於提升身體健康。2023/06/18 19:53 -
芒果產地玉井更新檢疫蒸熱設備 年處理800公噸
芒果產季到，農委會補助產地玉井更新出口所需蒸熱處理場檢疫設備，共建置2座，今年產期啟用，每年總處理量可達800公噸。農委會主委陳吉仲今天表示，可確保芒果出口品質。2023/06/08 09:54 -
小龍蝦產季到！陸急診一晚20多起過敏案例
小龍蝦是不少大陸民眾熱愛的美食，每年5月到10月則是小龍蝦產季。不過最近卻傳出因為吃了小龍蝦過敏被送急診的病例，最多時甚至一晚超過20例。TVBS北京特派陳韻雯今(6日)於《FOCUS世界新聞》中，接受主持人譚伊倫線上訪問表示「小龍蝦料理的美食在台灣不盛行，在中國大陸卻是非常受歡迎，每年的5到10月正是小龍蝦盛產季，因此當地最近也傳出多起食用小龍蝦過敏送醫的案例。成都第二人民醫院1個多月以來，有時一晚就接收高達10起相關案例，最多的時候甚至高過20例。」2023/06/06 15:21 -
蘆筍防心血管疾病！ 專家授1招辨「公母」：和時間有關
蘆筍的鉀含量高，可幫助預防心血管疾病還可抗癌。隨著春天到來，蘆筍正值產季，在對的時間買到蘆筍，能攝取更多營養；網傳看「筍尖」可以分辨蘆筍公母，對此，農委會農糧署就透露，其實就是和「採收時間」有關。2023/05/26 17:31 -
靠近頭較甜！「3招」預防鳳梨刮舌 搭配肉類加熱放心吃
台灣3月至7月是鳳梨的產季，雖然鳳梨的營養價值和好處多，但不少人一想到吃鳳梨就會舌頭一縮，擔心遇到「刮舌感」。對此，營養師呂雅珍解析，由於鳳梨帶有的「鳳梨酵素」是一種蛋白質分解酶，會分解口腔中的黏膜，因此有時吃鳳梨會有刺刺的感覺，並分享3招預防鳳梨咬舌，讓你放心大口吃。2023/05/26 13:12 -
花蓮西瓜太搶手 玉警成立「空中巡邏隊」
花蓮西瓜進入產季，為了防止宵小偷竊西瓜事件，鳳林分局和玉里分局5月1日啟動為期4個月「護瓜專案」，除了加強巡邏勤務外，這次還使用空拍機實施空中巡邏，隨時掌握動態，與瓜農連鎖護瓜。2023/05/04 16:18 -
氣候亂了套！加州櫻桃產季延後 柑橘未結果
隨著氣候變遷加劇，農業首當其衝受到影響，西班牙連續三年降雨低於平均，水庫正在乾涸，當地政府考慮蓋海水淡化廠；義大利也旱情嚴峻，當地農民開始投資「精準灌溉」設備，想方設法節省用水；至於美西，雖然先前破紀錄的雨水，讓水情稍微得到緩解，但卻導致櫻桃、柑橘收成延後，這個時節，掛在樹上的櫻桃還是綠色的。2023/05/03 19:58 -
高雄金鑽鳳梨超美味 小小廚神「手作蛋糕」送媽咪
每年3月到6月份，是高雄金鑽鳳梨盛產季，高雄農業局和餐飲集團合作，邀請近百位家長及小朋友，在母親節前夕，製作「創意鳳梨蛋糕」，把在地食材和手作創意結合。2023/04/30 23:22 -
手刀快衝！星巴克連兩天買一送一 「這時段」享優惠
大家最愛的星巴克買一送一又來了，而且這次連續兩天，星巴克慶祝open 18週年，在明（28）後（29）兩天推出買一送一活動；而現在正值鳳梨產季，手搖飲大苑子今（27）、明（28）也有買一送一活動。2023/04/27 10:07 -
買西瓜送湯匙！超市幫你剖好、附餐具 結帳後能直接挖來吃
臉書社團「路上觀察學院」有民眾分享，家樂福賣的剖半西瓜，不只用保鮮膜包著，上頭還附一隻白色塑膠湯匙，讓消費者結帳後，能立刻挖來吃，搭上剛開始的西瓜產季，發文吸引超過5000人按讚！2023/04/25 17:14 -
超甜！台南金鑽鳳梨銷海外 日本超市也買得到
正值鳳梨產季，台南外銷主力的台農17號金鑽鳳梨，受到日本超市的青睞，與市府簽下合作訂單，採購78公噸的台南鳳梨，上架到門市，今天(4/24)第一批裝箱封櫃，透過海運送往日本，台南市長黃偉哲強調，從採收、清洗到裝箱運送，都得控制好時程，否則就無法品嚐到鳳梨的最佳鮮度。2023/04/24 21:32 -
那瑪夏水蜜桃產季將至 陳其邁推銷：正是享用好時機
高雄市那瑪夏區水蜜桃5至6月正值產季，市長陳其邁今天與高雄市議長康裕成等人一同行銷水蜜桃。陳其邁表示，今年那瑪夏區的水蜜桃特別好吃，甜度約在13至14度，正是享用好時機。2023/04/21 17:44 -
吃完鳳梨滿口血！「割舌頭」暗器是它 內行授2招爽吃
又來到鳳梨的產季，鳳梨美味香甜又富含許多營養成分，是許多人夏天愛吃的水果，不過也有一派人不愛吃鳳梨，多半是因為曾經被鳳梨「割舌頭」、「咬舌頭」，而留下不好的印象，不過其實這個缺點是可以化解的，就有內行網友分享吃鳳梨的祕方，也解答鳳梨割嘴的原因。2023/04/18 17:49 -
量多價跌「班班吃鳳梨」？ 胡忠一駁：與事實不符
正值鳳梨盛產季節，農糧署宣布將首度把鳳梨納入校園營養午餐食材，預估今年就會有20所學校吃到，不過這樣做法，也引起教師團體質疑，是把學校營養午餐當消庫存平台，今天（18日）農糧署長鄭重反駁，他說這是與事實不符，絕對沒有班班吃鳳梨，頂多說多採購，明年則會擴大成50所學校入菜，預估總銷量300公噸。2023/04/18 13:33
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