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求生！ 蛋糕名店「夏新品」搶團購、伴手市場
台灣蛋糕市場幾乎飽和，因此很多名店都搶在夏季推出新品，希望開發新客群，像是香帥，過去幾乎和芋頭畫上等號，夏天推出顛覆形象的「太妃糖」口味，要把客層年齡往下拉，至於以生乳捲爆紅的亞尼克，則推出「起司磚」，常溫能放4小時，適合當伴手禮，更要打進團購市場。2017/07/13 18:53 -
冰淇淋菠蘿包插旗南台灣！哈密瓜口味高雄獨賣
來自日本金澤的排隊名店，世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包，繼台中、台南之後，終於插旗高雄了！這次南台灣第二家店，將開在漢神巨蛋，預計7月1日試運。2017/06/17 20:46 -
訂40條生乳捲不拿？ 獅子會長：只是詢價
昨天台東人氣生乳捲業者，母親節接到當地獅子會要下訂40條蛋糕，但在交貨當天對方一句不要了，就直接退訂，引起軒然大波！不過現在買家獅子會現身了，強調只有詢價沒有下單。2017/05/15 11:24 -
不要了！訂40條生乳捲棄單 業者免費送
又傳出惡意棄單事件，台東一家人氣生乳捲店家，母親節前夕接到知名法人單位的大單，一次要買40條。但直到交貨當天才說不要了，業者傻眼，因為趕工生產的蛋糕，這下不知道要賣給誰，最後決定把沒賣出去的生乳捲免費送給鄉親，意外吸引大批人潮。2017/05/14 16:28 -
Lady M又推限定口味！酸甜芒果塔 夏日才吃的到
夏日盛產的芒果甜蜜多汁，除了當水果吃，搭配其他食材還能變化可口點心。因此，就連紐約的名媛甜點Lady M，也於台北的旗艦店，推出季節限定販售的「仲夏芒果塔」， 以清爽、酸甜的口感，迎接夏天來臨！2017/05/04 13:22 -
知名生乳捲師傅徒手拌麵糊 引民眾反感
知名生乳捲，3月剛在高雄開設旗艦店，吸引民眾大排長龍，但卻有民眾拍下師傅徒手攪拌麵糊的照片，懷疑這個動作不衛生，做法沒有符合SOP，衛生局接獲民眾投訴，也在3月底上門稽查，查到幾項衛生上的缺失，例如食材沒依規定離地擺放，員工私人物品和食材擺在一起等等，如果複驗結果一樣沒改善，將會處6萬以上、2億以下罰鍰。2017/04/07 18:07 -
價差1倍！生乳捲門市380元 超商團購200元
年銷售量百萬條的知名生乳捲現在擴大經營，在南台灣高雄開旗艦店，但有不少消費者進去消費發現明星商品的原味生乳捲門市一條3百80元，但有超商揪團購，2條4百元，等於一條只要2百元，便宜快一半的價格，門市表示生乳捲店面和網路優惠方案不同，而且門市是當天現作，比較新鮮，消費者也少了等待到貨時間。2017/04/06 18:22 -
回頭開店面！販賣機奶茶甜點「轉型」續人氣
販賣機甜點或奶茶前一陣子大行其道，不過最近新鮮感稍稍退燒，有的店家乾脆利用先前累積的人氣，反過來開實體店面。像是知名的月老奶茶，就賣起創意手搖飲。另外甜點販賣機，在店面就改賣限定版的起司蛋糕跟生乳捲，雖然店租相對來說比較貴，但是業績能多個3到5倍。2017/04/02 18:27 -
櫻花季正夯！生乳捲、漢堡搶搭「粉色風潮」
櫻花季正夯，不少商品開始搶攻「粉紅商機」！有連鎖冰淇淋店推出「冰淇淋蛋糕」，和Hello Kitty跨界聯名，外型打造粉色系「九宮格」，吸引不少鐵粉購買，另外甜點店，也直接把櫻花點綴在蛋糕上，視覺味覺一次到位，吸引買氣。2017/02/19 17:59 -
草莓季開跑！零食、現做冰沙、預購蛋糕比拚
正值草莓旺季，超商草莓季也正式開跑，有業者主打滿滿草莓味零食，而且優惠兩件六折，但也有業者推「現做風」，現做冰沙加入熱牛奶，製造特別口感，不過如果不想現賣現吃，也有業者打預購牌，以蛋糕、生乳捲等搶攻下午茶市場。2017/02/04 12:09 -
熱狗堡組合餐49變59！ 超商悄改品項抬價
超商組合餐，在消費者印象中，一直以來都是39或49元，但今年下半年多了59元的組合價，目的就是要提供更多的「主食」選擇，但沒想到，有消費者發現，原本屬於49元的熱狗堡，悄悄換到59元的品項，另一家超商，也把生乳捲套餐從49變成59，懷疑變相漲價？但超商強調，組合價都比原價優惠很多！2016/12/24 17:10 -
【食尚】產地限定！亞尼克菓子工房 團購冠軍生乳捲
趁著好天氣來到金山萬里一帶走走，你一定不能錯過這裡的人氣蛋糕店「亞尼克菓子工房」，店裡滿滿都是慕名而來的客人，這裡不只是蛋糕有名，店裡的甜點也非常多樣化，另外，因為是創始店，這裡有創始店才有的「產地限定」人氣甜點「草莓塔」，絕對不能錯過。2016/11/15 16:41 -
北南來插旗！一家比一家大 台中甜點店夯
北中南業者搶攻台中甜點商機，網購知名生乳捲業者，遠從新北市萬里南下，首站就選在台中精華地段美術園道開設旗艦店，特別推出限定口味；不只北部業者甚至南部知名連鎖咖啡店，旗下甜點店品牌，搶先4月就到台中開旗艦店，招牌舒芙蕾每天賣出300個，看準台中高「食」力，各地業者紛紛搶攻。2016/09/08 18:54 -
中台灣愛糕餅！ 生乳捲名店台中開旗艦店
台北發跡的生乳捲專賣店，看好台中糕餅市場潛力，到台中開旗艦店，試營運第一天，就吸引3、4百人到店裡排隊搶購，短短3個小時賣出5百多條，業者說從2013年推出生乳捲後，店面加網路熱賣300萬條，其中光是台中市的銷量就佔了12%，業者表示，台中對糕餅的消費力驚人，從糕餅業密集度來看就知道，不只鄰近的美術館商圈，短短50公尺就開了3家甜點店，自由商圈更是短短2百公尺，就有7家太陽餅店，年產值預估超過150億，也難怪業者選定台中展店。2016/09/03 18:32 -
夏季的好滋味！甜點推芒果口味 鬆餅店推刨冰
夏天是芒果的季節，台灣芒果也成了許多觀光客來台的必嚐美食，隨著夏天到來，不少甜點店也推出芒果季節口味，也有甜點店開始加賣消暑的刨冰，要大家涼涼一「夏」。2016/06/02 23:30 -
出新招！網購推「生乳捲+奶茶包」 跨店合作
網購平台競爭激烈，有業者想出「跨店品牌」合作方案，找來人氣團購業者2家產品結合，像是奶茶包和生乳捲組合，或是水餃品牌和另一家牛肉湯合作，光是7天內就賣出2百組，強打合在一起買比分開購買價格划算，希望能帶動另一波買氣。2016/04/15 13:43 -
生乳捲狂銷139萬條！ 禮盒續搶商機
要過年了！禮盒團購夯，國內有甜點業者，去年光生乳捲就賣出139萬條，今年加碼推新口味抹茶生乳捲，搭上年節禮盒，全力搶攻過年商機。2016/02/04 19:56 -
生乳捲賣百萬條 亞尼克「獎金+年終」3個月
快年底了，很多人開始關心年終獎金！人力銀行調查，有3成8的企業已經表明今年沒有年終獎金，跟去年同期的2.9%相比增加10多倍，其中以營建不動產、傳統製造和科技資訊業佔多數。不過也有產業逆勢成長，像餐飲走過食安風暴，今年業績還不錯，尤其甜點蛋糕業績竄起，包含亞尼克跟元樂兩家蛋糕業者都表示，年終加獎金上看3個月。2015/11/12 17:27 -
愛嘗鮮！網購甜點每季拚新 熱銷王常洗牌
很多人喜歡揪團買甜點！有團購網站統計，曾到他們團購網買甜點的消費者，平均每人花費從2013年的7000多元，到2014年已經突破8000元！網站上的甜點品項更是推陳出新，幾乎每一季都有新品，有些甜點是外形很吸睛，有些是口味獨特，甚至還有一些產品是搭配新聞事件而爆紅，衝上熱銷冠軍！不過也因為台灣人愛嘗鮮，甜點熱銷王也經常洗牌，包括麻花捲、芋泥蛋糕、生乳捲都曾是團購網站熱銷冠軍2015/01/23 20:31 -
〈獨家〉「生乳捲」月賣8.5萬條！ 甜點店分紅每人6萬
還沒過年，有甜點店先發出年終獎金以外的大紅包，這是亞尼克甜點店，因為去年12月，生乳捲蛋糕賣出8萬5千條，創造2千多萬元業績，老闆為了獎勵員工，決定發出每個人6萬元獎金，包括去年12月1日正式到職或是建教合作的實習生，都一視同仁，不過獎金這個月20日才會入帳，許多員工還沒看到錢，不太敢相信會有這種好康2015/01/15 18:51 -
團購排行榜美食PK 生乳捲奪冠
上班族愛團購，您知道哪些產品是最熱銷的嗎？根據團購網站去年的調查，甜食類生乳捲拿下第一名。最高紀錄一個月內可以捲出近3萬條的業績，柔軟蛋糕藏著日本北海道鮮奶油，生乳捲口味清淡卻散發濃郁奶香。2014/03/10 21:23
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