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別被「無糖」騙了！消基會揭真相 市售飲料竟加甜味劑
消基會抽查市售25件飲料及蜜餞，結果發現，10件宣稱無糖、低糖、低熱量，或是主打清爽訴求的飲品，竟添加1~3種甜味劑。目前甜味劑對人體健康的影響尚無確切定論；不過，有研究指出，長期食用甜味劑，容易肥胖、罹患糖尿病。2021/11/03 10:27 -
無糖豆漿「喝到甜味」他氣炸 網點出1原因：正常
許多民眾可能較注重健康，因此不喜另外在飲品中加糖。有位民眾就在論壇表示，點一杯無糖豆漿結果喝到甜味，打給店家詢問，對方竟回應豆獎本身就含糖，讓原PO很不能接受，但有網友表示這是正常現象，並解釋其中原因。2021/10/24 05:33 -
韓國進口起司粉檢出甜味劑違規 200公斤邊境攔截
韓國知名炸雞品牌NeNe Chicken台灣代理商真美味國際餐飲有限公司自韓國進口200公斤起司粉，因邊境檢驗檢出甜味劑「甜菊醣苷」不符規定，全數遭退運或銷毀。2021/10/12 12:12 -
夜闖廢棄醫院！通靈男狂舔女鬼 挨批超噁：比鬼還恐怖
鬼月才剛過，近來一名聲稱能夠「偵測靈魂蹤跡」的男子前往盛傳鬧鬼的地點尋找女鬼。當時他走到一半突然停下腳步，下一秒狂伸舌頭舔空氣，表示自己感覺到一股甜味，直言這就是女鬼現蹤了。奇葩畫面曝光眾人直呼太噁，覺得男子比鬼還恐怖。2021/09/23 20:24 -
北海道釀酒熱！製日本清酒北移 現16家酒藏
說到日本酒，你會想到什麼地方？這幾年日本的北海道，不斷有新設的日本酒釀酒廠，當中有從本州北移到北海道的，也有地區時隔數十年，再新蓋釀酒廠。而這波北海道釀酒熱，原因之一就是氣候暖化，因為日本酒是靠低溫發酵，引出甜味，因此有職人相中北海道的寒冬；再加上北海道的酒米品質提升，都點燃了這股北國清酒熱。2021/07/02 19:52 -
西瓜超甜、熱量墊底 營養師揭夏季水果營養迷思
夏天的水果超多，但不要以為愈甜的水果，熱量就愈高！營養師高敏敏說，水果的甜度與「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例有關，而它們的熱量都一樣是每公克4大卡，因此，超甜的西瓜熱量比萊姆低，而熱量最高的水果竟然是釋迦，跌破不少人的眼鏡。2021/06/21 12:12 -
大蔥價狂飆3.4倍！南韓「養蔥投資」熱
韓式泡菜鍋、部隊鍋或是經典辣炒年糕，通通都少不了加入「大蔥」提味，充滿甜味的大蔥堪稱南韓「國民香料」，但現在卻貴得讓人買不下手！受到寒流、大雪影響，這半年來，南韓農作物受盡寒害，大蔥嚴重歉收，三月初，一公斤已經來到7千575韓元，折合台幣近200元，是一年前價格的3.4倍。百年難得一見的高價，意外在南韓掀起一波「養蔥熱」，社群網路討論度爆表，現在很多人「在家養蔥」，認為比投資股票更有賺頭。2021/03/08 20:00 -
煮筍加洗米水愈煮愈清甜 營養師曝挑筍不踩雷妙招
為什麼大家都說煮竹筍時要加米糠或洗米水？有人說是因為米糠可以去掉竹筍中的苦味、逼出甜味，但其實有研究發現，這是因為竹筍切下來久了會產生草酸，加入洗米水或米糠一起煮，可以讓草酸釋放出來，竹筍變清甜。不過如果挑錯「這種筍」，米糠或洗米水加再多都無法去掉苦味！2021/03/01 15:53 -
「拿鐵沾雪糕」甜苦新吃 咖啡幕斯奶茶吸睛
不少人每天都要喝咖啡提神，有超商玩創意，買咖啡搭知名的巧克力雪糕，能沾著咖啡一起吃，綜合雪糕甜味，組合價比原價打了六折，要搶攻咖啡控的目光，而手搖飲店也看準商機，以奶茶為基底，再鋪上咖啡慕斯和巧克力醬，甜苦味道多層次，更是網美最愛的漸層系飲品。2021/02/02 19:13 -
台南口味甜到爆！闆娘曝10字主因 男客一聽臉綠爆
台南人嗜吃「甜」是有所共感的事，一名男子前去台南辦公，途中因肚子餓臨時挑間餐廳消費，不過吃完整桌飯菜，他卻只嚐到甜味，隨後結帳時詢問老闆娘，為何台南料理的口味總相當甜，不料老闆娘卻回覆相當出乎意料的答案，令男子當場被嚇得措手不及，只好不發一語，無奈地轉身離開。2021/01/28 18:54 -
健康又有飽足感！ 水果三明治像花一樣美
東京甜點店颳起水果三明治旋風，有店家用青森縣津輕市直送哈蜜瓜，搭配葡萄乾土司，酸甜滋味和豐富維他命C，吸引少女族群，或是蜜柑配上奇異果，不但酸甜味適中，剖面看起來就像綻放的花朵一樣美麗。2020/12/30 16:01 -
暗黑料理？陸OREO玩聯名 限量漢堡、披薩
中國大陸最近出現OREO餅乾的聯名風潮，甜的OREO相繼跟必勝客、麥當勞共同推出限量新產品，OREO披薩有酸奶中和甜味，有人覺得尚可接受。但OREO漢堡，就被試吃的網紅嫌棄說，太怪異了，是在清庫存嗎？2020/12/23 12:04 -
咖啡狂加8份糖漿仍「嘸味」 19歲女確診新冠肺炎
若味、嗅覺感到有異需盡速就醫檢查，美國一名少女到星巴克買含有8份糖漿的咖啡，明明應是喝起來相當甜的飲品，不料少女飲下時卻只喝到鮮奶油的味道，嚐不出有任何甜味，令她意外發現自己失去味覺，隨後經檢測證實確診新冠肺炎。2020/12/11 09:45 -
虎尾糖廠飄甜香 全台僅存五分車穿梭田間運甘蔗
台糖虎尾糖廠今天開工製糖，全台唯一載運甘蔗的五分車鳴笛出發，穿梭在雲林縣田野間，而糖廠周圍散發蔗糖香味與甜味，專屬於虎尾鎮特有的甜蜜風情。2020/12/10 17:23 -
熟人帶路才找得到 道地墨西哥菜隱身紐約便利店
雞尾酒蝦是很常見的西式開胃菜，在美國紐約與印第安納州，有兩種具有特色的鮮蝦雞尾酒，一種是充滿酸甜味，一個是刺到頭皮發麻的辣味雞尾酒蝦，而其中一間的營業地點還非常隱密特別，如果沒有熟人帶，還真有點難找到。2020/12/08 16:42 -
草莓別只沾煉乳！網狂推此吃法「更甜還不膩」
每到冬天就是草莓盛產的季節，不少老饕已摩拳擦掌準備迎接草莓季，不過有網友好奇，除了煉乳和糖粉外，還有什麼新吃法可以搭配草莓一起吃？網友紛紛給出「私房沾醬」，不僅超搭甚至還能帶出草莓自然甜味。2020/12/06 20:18 -
異國潮食！ 韓「千層白菜鍋」PK日圍地爐「吊鍋」
秋冬吃鍋季紛紛拚噱頭，搶推異國鍋物，有業者將火鍋吊在鐵棒上，在火爐上加熱，呈現日本「圍地爐」風格，另外，也有看準韓流熱潮，引進一鍋雙吃的千層鍋，強調不加水和油，全都是白菜的水分和肉片的甜味，帶出新鮮的湯底，之後再加入雞湯，又是另一種吃法。2020/11/23 20:08 -
台灣進美豬內臟逾萬噸 怎分辨報你知
根據財政部關務署統計，107年，台灣豬內臟進口量總共2萬6千多公噸，其中美國是最大宗，進口、台灣豬內臟，如果沒有標示怎麼分辨，業者說，如果以豬腳來說，美豬體型比較大，以內臟來說，冷凍的吃起來比較沒甜味，而且腥味比較重，但是汆燙或清燉沒經過太多調味還吃得出來，要是滷炸烤過，就難分辨了。2020/09/04 19:12 -
台南開無糖飲料店大賺？網分析「背後含意」揭下場
台南以各式小吃美食聞名，不過許多人認為南部口味偏甜，無論是醬料或羹類食物都有淡淡甜味，飲料更是無糖不歡。對此，有網友在PTT發文詢問，應不應該反其道而行，在台南開無糖飲料店，結果有網友笑著表示，台南人的無糖是「糖加到無法再加糖」。2020/05/30 14:36 -
頭痛狂流鼻水！他舔完驚「甜甜有腥味」 醫：腦那邊破洞
單側流出鼻水要特別留意！一名50多歲男子主述發燒頭痛、流鼻水長達2週，但鼻水味道卻和以往不同，摻雜甜味與腥味，最後被確診為細菌性腦膜炎收治住院。醫師細問後發現，男子沒多久前曾出過一場車禍，這才驚覺有異安排核磁共振，結果檢查出「顱內低壓」，導致腦脊髓液外漏到鼻孔，造成細菌侵入回流至腦部引發腦膜炎。2020/05/08 12:32 -
如果摩斯專注賣紅茶…他問卦網狂推：被漢堡耽誤的手搖店
來自日本的連鎖速食店摩斯漢堡，除了新鮮的米漢堡在速食業殺出一條血路，老牌飲料「摩斯紅茶」揉合天然茶香和甜味，更被許多人推崇根本是「摩斯本體」。近日有網友就在PTT上詢問如果摩斯專注賣紅茶，不必再分心做漢堡，世上還有哪間速食店敢誇口能打敗它？意外掀起熱烈討論。2020/04/30 14:16 -
義大利麵混搭和風 獻灸燒明太子茶泡麵
現在美食不斷變出新花招，東京的義大利麵，同樣也是，裝在熱呼呼石板上的番茄肉醬義大利麵，剛吃的時候是酸味，等湯收乾後又變成甜味，還有法日混搭的義大利麵，雙重口感，而灸燒明太子湯義麵，義麵配和風高湯，美味讓人滿足。2020/03/19 16:34 -
日本進擊的海鮮 「高麗菜海膽」更甜更美味
近年來因為環境變遷，海膽數量銳減，日本神奈川水產研究中心，於是捕撈海裡的海膽，進行人工飼育，意外發現，把被大量廢棄的高麗菜，拿來餵食海膽，能增加海膽本身的甜味，「高麗菜海膽」成了餐桌上的新美味。2019/12/26 15:52 -
好多黑點！民眾新買水壺濾芯 竟見螞蟻雄兵
有民眾到賣場，購入水壺的濾芯，打開後裡面出現好多隻螞蟻，PO文後發現很多消費者都遇到螞蟻雄兵跑進濾芯，廠商說是因為濾芯用椰子殼製成，在運送過程中擠壓，造成破裂才讓螞蟻進去，不過我們再致電給濾芯業務員，他們說椰子殼並不會有甜味，建議第一次使用的濾心先泡水20分鐘。2019/11/17 13:20 -
婦喝1口可樂昏迷3天！ 關鍵原因曝光
英國1名婦人因為對俗稱「代糖」的人造甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)過敏，一直在飲食上都特別注意。日前她在酒吧喝可樂時，特別要求喝「正常甜」的可樂，卻還是不小心喝到代糖可樂，讓她昏迷了足足3天！2019/10/07 21:30
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