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豬肝沾粉「馬殺雞」 軟Q上桌客人愛！業者？
在台南有一家專賣傳統台菜的餐廳，招牌菜就是標榜現炸現吃，不能帶回家的炸豬肝！選用鮮嫩的粉肝，加上地瓜粉及糖攪拌，炸出來的豬肝又軟又Q，連老人家也不嫌硬，一賣60幾年，老闆說，這祕訣就是得先幫豬肝按摩。2011/09/15 11:57 -
〈獨家〉豬肝沾粉「馬殺雞」 軟Q上桌客人愛！
你吃過炸豬肝嗎？在台南有一家專賣傳統台菜的餐廳，招牌菜就是標榜現炸現吃，不能帶回家的炸豬肝！選用鮮嫩的粉肝，加上地瓜粉及糖攪拌，炸出來的豬肝又軟又Q，連老人家也不嫌硬，一賣60幾年，老闆說，這祕訣就是得先幫豬肝按摩。2011/09/14 18:18 -
〈獨家〉興達港「柳葉魚」便宜又鮮 業者歌聲叫賣
高雄市興達港，每到週末假日都擠了滿滿的顧客，原來旁邊的漁市每天都有新鮮漁貨進出，就有一間專賣海鮮炸物的攤位，把當天下船的海鮮現炸現賣，其中柳葉魚便宜又新鮮，常常吸引客人大排長龍，老闆還會用邊唱歌變叫賣，十分有趣。2011/08/06 19:08 -
塑化劑風暴／「塑化」加一味！ 裝60度熱食恐溶毒
不想吃下塑化劑，三餐老是在外的「外食族」可能要改一下生活習慣，自己準備不鏽鋼容器裝熱食，成大環境研究所教授研究發現，塑膠袋只要碰到60度C的高溫熱食，就會溶出塑化劑，不管有沒有標明「耐熱」，拿來裝熱湯、炒麵都一樣有風險，甚至有臭豆腐店家為了貪圖方便、不想洗盤子，就在盤子上套塑膠袋，這麼一來，100度高溫的現炸臭豆腐，可能會多了「塑化劑」這一味。2011/06/14 18:38 -
愛河賞燈啖美食！ 米糕香Q炸元宵夯
高雄燈會延續到這個月底，光是燈會就湧入大批遊客，不過逛累了總是要吃東西，愛河旁邊就有一家賣了50幾年的米糕，客人說吃起來豬肉香，糯米Ｑ，還有奇特的蒸蛋湯，跟別處看不到的旗魚環湯，也是外地遊客賞燈之餘的嚐鮮美食，另外還有個燈會期間才吃得到的現炸大元宵，酥脆的口感裡頭包著飽滿的甜甜餡料，單日熱賣兩千顆！2011/02/19 18:45 -
〈獨家〉獨家生態池變舞台！ 賴聲川策畫燈會水舞
兔年台灣燈會，這個月17日就要在苗栗頭份運動公園登場，導演賴聲川擔任元宵燈會總策劃，不只把生態池改建成舞台，邀請舞者在水中跳舞，呈現炸龍、炸邯單等等客家傳統文化的由來，今年的主燈「玉兔呈祥」，也帶有科技感，頭戴耳機、手拿金元寶，將是國內第一座用LED燈源、數位化控制的花燈。2011/02/10 18:58 -
出遊人潮湧休息站 單日業績400萬
大年初三全台各地好天氣，民眾把握年假出遊，中部知名的清水休息站，更是擠滿買伴手禮的人潮，特別是現烤、現炸的熱食，用香氣吸引民眾，排隊再久也甘願；但清水休息站，有別於一般服務區，櫃位大多走精緻路線，車用精油、鞋子，甚至還賣化妝品，彷彿一個小型百貨。多樣選擇，吸引民眾湧進休息站，過年期間，每天營業額都飆破400萬，比一般假日整整多出一倍。2011/02/05 19:04 -
砷油「烏龍」之爭 消保官槓上檢察官
還記得去年6月，台北縣消保官突襲速食業者炸油，發現炸油裡驗出了重金屬砷，板橋地檢署分案調查，以罪證不足切結，主要認為實驗室無法分辨是驗出俗稱砒霜的無機砷。難道當初台北縣的檢驗報告有問題嗎？消保官強調，法令規定的是總砷量，當初是依法開罰，絕對不是烏龍。2010/03/01 12:57 -
一枚銅板搞定 10元豬排飯熱賣
省錢吃大餐，有業者就推出10元豬排飯拉攏客人，3公分厚的現炸豬排，加上傳統日式料理配菜，果然讓許多饕客聞香而至，業績成長3成，來客數暴增。2008/09/27 19:16 -
煎包、甜甜圈12元，地點？
台中市街頭一家不起眼的轉角小吃攤，水煎包一個12元、現炸甜甜圈也是12元、炸雞翅一支15元，價格平易近人，加上都是現包現做的食材，每天下午都吸引很多民眾購買當下午茶享用。2008/07/14 18:33 -
平價王道！ 煎包、甜甜圈12元竄紅
台中市街頭一家不起眼的轉角小吃攤，水煎包一個12元、現炸甜甜圈也是12元、炸雞翅一支15元，價格平易近人，加上都是現包現做的食材，每天下午都吸引很多民眾購買當下午茶享用。2008/07/10 18:32 -
基地新影帶 驚悚重現炸彈攻擊
最近在國際間，恐怖份子的活動越來越頻繁，就在塔利班綁架南韓人質後不久，基地組織也發表最新攻擊影片，片中用CG動畫重現2006年，自殺炸彈客偷襲美國官員的全部過程，畫面怵目驚心。2007/08/06 13:11 -
超炫30CM螺旋洋芋 整顆削出來的
介紹您一款新鮮貨，在各大夜市，現在造型最特別的零食，恐怕就屬「螺旋洋芋」，一整顆的馬鈴薯，削出一整片不斷，串在竹籤上，再放入熱油炸，口味就很像現炸洋芋片，老闆說，賣噱頭，1個月已經可以熱銷7千多支。2007/03/04 19:34 -
〈獨家〉亂標保存期限 TVBS直擊分裝工廠
TVBS持續追蹤，找到這家蝦餅分裝工廠，發現炸好的蝦餅就放在紙箱裡，用黑色塑膠袋裝著，業者說，他們賣了1年多，每天出產1千包，保存期限都是2個月，可能是過年期間，淡水店家為了囤積蝦餅來賣，期限延遲了幾天，品質應該不會有問題。2006/02/10 18:09 -
日亞航班機接獲恐嚇 虛驚一場
為您插播一則來自日本的最新消息國，台灣時間今天早上10點38分，日本仙台機場接獲恐嚇電話，歹徒聲稱在一架準備要從仙台起飛，前往北海道新千歲機場的日亞航班機上裝設了炸彈，航警緊急疏散機上乘客和機組員54人，經過仔細搜索，並沒有在飛機上發現炸彈，詳細情形還在持續調查當中。2005/08/29 13:31 -
【活力城市】天氣冷！ 熱呼呼中式早餐受歡迎
天氣冷颼颼，當你一起床最想吃什麼早餐，熱呼呼的現煮豆漿、現炸油條，傳統中式早餐，一直是許多台灣民眾的最愛，您吃過早餐了嗎？透過我們的連線報導，請記者丁靜怡，帶我們一起來享受這頓充滿活力的早餐。2005/02/27 08:48 -
炸雞有針！ 日一男子意外吞下4根針
日本埼玉縣的一間超級市場，今天傳出有民眾買了現炸的炸雞回家吃，竟然吃到縫衣針的恐怖意外，而且這一吞可是一次吞下4根針，奇蹟的是，除了嘴巴破皮之外，沒有生命危險。2005/02/23 20:28 -
討厭老師！小四學生竟成「詐」彈客
台北街頭接連出現炸彈客，小朋友居然有樣學樣。桃園縣出現一個小小詐彈客，不過卻是是詐騙的詐，這個才小四的學生，因為很討厭老師，居然傳簡訊給老師，恐嚇老師不准到學校上課，不然的話就要放炸彈。2004/12/15 12:20 -
蟑螂、蜘蛛「加菜」 學生指控恐怖便當
台北市景文高中要求學生集體訂購4家廠商的便當，結果有學生投訴便當裡出現炸橡皮筋、滷塑膠袋，甚至還在湯裡面撈到手機。校方坦承有3家廠商的便當的確出現蜘蛛、蟑螂等昆蟲，學生甚至說上學期曾經集體拉肚子，結果隔天每人得到一顆蘋果作為補償。2004/09/23 12:12 -
菲國大選最後衝刺 TVBS現場目擊
在恐怖活動的陰影下，菲律賓民眾將在明天選出下一任的總統，民調顯示，現任總統艾若優領先反對陣營的柏吾，在安全考量下，艾若優取消了最後的競選活動，而柏吾則是請來大批藝人助陣，展現菲律賓嘉年華式的選舉傳統。大批軍警已經進駐首都馬尼拉，嚴防出現炸彈攻擊，破壞總統大選。請看TVBS國際新聞中心主任楊樺和攝影李國正，來自菲律賓現場的報導。2004/05/09 16:18 -
西國鐵軌發現炸藥 及時引爆無傷亡
上個月，西班牙發生火車爆炸的恐怖攻擊事件，造成191人死亡1800多人受傷，死傷慘重，震驚國際社會。但是，今天西班牙境內高速鐵路的鐵軌，又發現大量炸藥。政府趕緊出動爆破小組，解除危機。2004/04/02 21:22 -
炸彈？詐彈？ 北市一連7起虛驚
除了101大樓傳出虛驚一場的謊報炸彈案之外，台北市一個上午接獲7起類似案件，四處分佈，忙壞了警方和消防人員。經過清查，各個地點都沒發現炸彈，警方認為是惡作劇一場。警方初步從電話內容研判應該是同一人所為，正組成專案小組調查。2004/02/03 18:05 -
〈獨家〉美炸雞套餐中驚見老鼠 嚇壞顧客
吃炸雞突然在炸雞裡面驚見死老鼠！這是在美國出現的實際案例，美國密蘇里州一名男子在速食店購買炸雞時，赫然發現炸雞套餐裡面躺了一隻幾乎已經被炸乾、但清晰可見的死老鼠，把這名男子嚇壞了！立刻向炸雞店提出抗議。2004/01/13 18:06 -
北市再現炸彈？警方拆除原來是詐彈
台北市萬華中華路二段下午傳出有疑似爆裂物，由於台北市接連傳出米炸彈，警方不敢大意，會同防爆小組小心翼翼的將爆裂物檢查拆除後，發現只是一個假炸彈。2003/12/25 18:43 -
羅東運動公園 驚見1枚制式手榴彈
又發現炸彈。一名割草工人在宜蘭羅東運動公園的樹底下發現一枚制式手榴彈，未爆彈小組趕到後立刻拉起封鎖線，蓋上防爆毯，現在手榴彈已經被帶走。但是這枚手榴彈是有心人士恐嚇，還是阿兵哥私自偷帶出營區？種種揣測軍方還要再查。2003/12/03 16:55
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