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頂新買牛油、椰子油 大幸福楊振益：非食用
黑心油就像連續劇一樣，每天都有新發展。越南大幸福負責人楊振益坦承，頂新向他們進口的產品，不只豬油有問題，其實連牛油、椰子油也都不是食用油。近幾年食安風暴沒完沒了，烘焙業者嚇怕了，乾脆狠下心砸大錢，從歐洲進口奶油和麵粉，甚至不敢完全相信上游的檢驗報告，還得自己花錢再驗一次，免得踩中地雷。2014/10/23 21:55 -
麻辣湯頭加牛油 增加香氣降低嗆辣感
麻辣鍋是從四川重慶傳到台灣，原本就都會用牛油和中藥材去炒香，煉製辣油，做成麻辣鍋底，因此在台灣大部分麻辣鍋店的湯頭也都是加了牛油，只是若店家沒告知，消費者恐怕不知情，我們也請來民眾試喝有加牛油跟沒加牛油的麻辣湯頭，測試發現，加了牛油的確比較香，還能降低辣度！2014/10/23 21:03 -
劣油風暴／「頂新牛油」流進早餐店、麵包、賣場 全面下架
頂新從越南進口的牛油產品全都要預防性下架，目前主動通報的業者包括聯夏食品，他們除了自己製作的牛丼賣到賣場，還有替「樂雅樂」製作的冷凍咖哩醬，也使用到大幸福進口的牛油！食藥署統計，目前至少做成八項產品，流到14家廠商，但根據了解，頂新牛油的市佔率雖然不到一成，但他們從越南進口來的牛油，有被做成奶油、醬汁、和調味包，分別也流進了早餐店、餐廳和賣場，受到影響民眾絕對不是少數！2014/10/23 20:56 -
劣油風暴／大幸福牛油能吃？ 越南工商部下週給答覆
越南大幸福油品來源到底有沒有問題，越南籍負責人呂氏幸透露，這兩天「國家來查帳」，似乎越南政府已經積極動作，要從帳冊追蹤源頭，另外台灣駐越南代表處請越南工商部去查，賣給頂新的牛油是不是食用油，卻ㄧ直沒收到報告，現在獲知，最快下週一會有結果。然而TVBS記者持續追蹤，從事食品業的台商就說，越南豬油、牛油不多，一來越南菜很少用到，二來當地的牛、豬瘦，榨不出什麼油，所以基本上台商不是自炸油就是請貿易商進口。2014/10/23 20:50 -
牛油純不純「成本差10倍」 外表難判別
不論是牛油還是椰子油，其實它的榨油過程都是和豬油類似的，透過熬煮將油脂逼出，加熱時是透明無色的、凝固時是白色乳狀，但不純的牛油其實經過脫色脫臭，從外觀上根本無法判別，只能夠過儀器測量重金屬和反式脂肪酸含量才能分辨！2014/10/23 20:26 -
劣油風暴 ／菊花牌營養奶油染頂新 預防性下架
新竹新玉園食品公司出產的菊花牌營養奶油，因為使用到頂新的精緻牛油，主動向衛生局通報，已經預防性下架，不過也牽扯到許多下游廠商，其中像是瑞麟美而美早餐，就有70間加盟商使用營養奶油來塗抹吐司，現在也緊急回收，總公司也回應，只有單一商品使用，急忙澄清，就是不希望被油品風波影響生意。2014/10/23 17:31 -
劣油風暴／〈快訊〉「瑞麟美而美」70間早餐店 涉頂新劣油
新竹新玉園食品公司，有三樣奶油產品使用頂新的劣質牛油，提供給下游的早餐店，衛生單位還查出「瑞麟美而美」早餐店，全台有70多間，使用到新玉園的產品。2014/10/23 16:16 -
劣油風暴／下架！ 樂雅樂「冷凍咖哩醬」用到頂新牛油
頂新從越南進口的牛油到底安不安全？食藥署等不到越南官方資料，加上大幸福油廠負責人楊振益供稱，頂新的牛油、椰子油並非食用油，因此食藥署昨天才宣布，頂新從越南進口的牛油需預防性下架，主動通報的業者包括聯夏食品，他們替樂雅樂製作的冷凍咖哩醬，康師傅爆椒香辣牛肉湯麵、鐵板牛肉風味炒麵，以及新竹新玉園食品製作的營養奶油、鮮醇奶油等，因為都使用了頂新越南進口的牛油，目前衛生單位將逐一清查產品流向。2014/10/23 15:05 -
劣油風暴／牛油染「飼」、產品下架慢 蔣丙煌「挨轟」
頂新飼料油風暴再擴大！豬油問題還沒處理完成，現在牛油、椰子油連環爆，大幸福負責人向檢調坦言，進口到台灣牛油是非食用油，消息一傳出，食藥署趕緊勒令頂新將8款牛油預防性下架，卻沒對外公布下游名稱，許多民眾人心惶惶，擔心吃到飼料油。對此，才剛上任的衛福部長蔣丙煌被立委炮火猛烈質詢，被問到1個月內能否解決食安問題，蔣丙煌不敢掛保證，挨轟！2014/10/23 14:34 -
劣油風暴／千葉火鍋也中！麻辣鍋用問題牛油 急下架
又出現問題油品！這次是嘉義的三億食品，他們跟頂新進了牛油，做成的麻辣牛油包，供應給全台灣的千葉火鍋！雖然千葉火鍋和三億食品有問題的牛油包，都已經在10月初下架。但之前進的問題牛油，恐怕都已經給消費者吃下肚！但千葉火鍋強調，目前還沒研擬退費機制，要等到政府檢驗這批問題牛油的結果出來，才會決定要怎麼樣對消費者負責！2014/10/23 13:01 -
劣油風暴／大幸福認罪 牛油、椰子油都不是「食用油」
越南進口的牛油也疑似摻混飼料油，食藥署這邊遲遲等不到越南官方證明，轉而透過法務部詢問被收押的大幸福公司老闆楊振益，外傳他已經在看守所內坦承，賣給頂新和永成的牛油以及椰子油都不是食用油，也就是都不是給人吃的。2014/10/23 13:00 -
劣油風暴／〈快訊〉新竹新玉園、雲林詮亞 用到頂新牛油
食藥署昨天宣布，頂新從越南進口的牛油需要預防性下架，目前主動通報的還有新竹新玉園食品製作的營養奶油、鮮醇奶油，還有雲林斗六詮亞公司製作的粉末牛油，也使用到了頂新的牛油。2014/10/23 11:32 -
劣油風暴／〈快訊〉供應商用頂新牛油！ 千葉：10月初已停用
頂新從越南進口的大幸福牛油，現在追查發現，嘉義縣大林鎮的三億食品主動通報，曾向頂新購買這款油品，做成214包麻辣牛油，也供應給全國連鎖火鍋店千葉火鍋。2014/10/23 10:35 -
劣油風暴／〈快訊〉楊振益：牛油、椰油非食用油 食藥署令下架
越南大幸福賣給頂新的牛油、椰子油，到底是不是食用油？食藥署4度透過外交管道都沒有取得越南官方證實，而透過彰檢得知，大幸福負責人楊振益供出牛油、椰子油並非是食用油，因此才將產品預防性下架。2014/10/23 09:27 -
劣油風暴／〈快訊〉頂新問題牛油！ 樂雅樂「冷凍咖哩醬」遭波及
頂新向越南大幸福公司買的牛油，下游流向包含味全和聯夏食品都有購買，因此都中標。2014/10/23 09:00 -
劣油風暴／〈快訊〉頂新牛油產品下架！聯夏牛丼、冷凍咖哩醬
最新消息，台北市政府衛生局公布最新的頂新牛油流向。2014/10/22 20:51 -
劣油風暴／頂新問題牛油！ 聯夏、味全預防性下架
頂新向越南大幸福公司進貨的牛油，由於越南官方，遲遲無法證實，能不能吃，食藥署宣布，頂新牛油旗下8項產品，「預防性下架」，嘉義三億食品主動通報，使用頂新牛油製作成「麻辣牛油」供應餐飲、火鍋小吃店，做為火鍋湯頭；另外，北市衛生局，晚間也公布，包括康師傅「爆椒香辣牛肉湯麵」、「鐵板牛肉風味炒麵」，以及聯夏的「聯夏牛丼」，也用了頂新的精緻牛油，要求業者立即通知下游廠商，下架回收。2014/10/22 19:23 -
〈快訊〉用頂新油製麻辣牛油 三億緊急回收214包
頂新從越南進口的大幸福牛油，現在追查發現，嘉義縣大林鎮的三億食品，主動通報曾向頂新購買這款油品，做成214包麻辣牛油，這些油 有供應給餐飲、火鍋小吃店等做火鍋湯頭用，目前已經全數回收214包，並且預防性下架。2014/10/22 18:03 -
劣油風暴／〈快訊〉頂新8牛油產品 衛福部：預防性下架
最新消息，食藥署在剛剛宣布，頂新製油從大幸福油脂進口的牛油有8個品項，一級牛油、脫色牛油、精緻牛油、精牛調和油，也需要預防性下架。2014/10/22 15:01 -
劣油風暴／越食品局：大幸福賣飼料油 台商不當使用
頂新製油爆發飼料油風波已經將近2週，TVBS記者張允曦深入越南，追查大幸福油廠，發現當地報導，大幸福強調一開始就是賣飼料油，是台灣廠商不當使用，而目前查出頂新製油從2011年開始向越南大幸福進口所謂的「食用油」，是正義的20倍，豬油達3216噸，賣給77家下游廠商，不過截至目前為止，這77家下游是誰，又製成了哪些產品？衛福部最新宣布，豬油已經清查告一段落，不過頂新從大幸福進口的牛油也需要預防性下架，明天傍晚6點前廠商需主動通報，產品則在25日前下架完畢。2014/10/22 14:10 -
劣油風暴／TVBS直擊越南「大幸福」油廠 僅收購不生產
其實越南當地是有生產牛油和椰子油，但TVBS採訪小組前進越南第一現場，發現從2006年開始，大幸福公司就沒有生產牛油或椰子油設備，當地民眾說工廠傍晚才開工，大小貨車搜集南越各地廢油，還以為是製造機油的，沒想到是賣食用油、飼料油，而且不只賣到台灣，也流入越南當地市場。2014/10/21 19:27 -
劣油風暴／頂新也買越南牛油、椰子油 竄11縣市
越南大幸福油廠賣到台灣的油，從2011年開始大約有4.3萬噸，但現在大部分卻還流向不明。政府已經追查到去處的只有3400噸的豬油，以及1.3萬噸的飼料油，但還有2.3萬噸飼料油不知道誰買走，用在哪裡，持續追查，頂新也向大幸福油廠買了2600噸的牛油和椰子油，食藥署說，還在等越南官方確定這些牛油是否合法，因此不公布流向，但TVBS追查，全台11個縣市，有16家上游廠商向頂新買牛油，再賣給下游業者。2014/10/21 13:05 -
〈快訊〉南僑油品檢驗合格 123項產品上架販售！
最新消息，南僑化工進口食用油卻以工業油名義報關，上週三被勒令預防性下架停售，剛剛桃園縣衛生局證實，南僑公司以工業用途報關，自澳洲進口5批牛油與自菲律賓進口22批椰子油、3批棕櫚核仁油，共30批製成123項食用油品檢驗合格，已經同意南僑上架販售。2014/10/19 12:34 -
翻譯歧義！ 「Industry」供產業用、非工業用！
南僑進口牛油標註工業用「For Industry Use」，被食藥署認定是「工業用」，但澳洲駐台辦事處在官網澄清用詞，表示「For Industry Use」指的是「供產業使用」，是可供人食用的！顯然是翻譯認定不同。2014/10/18 12:57 -
〈快訊〉澳辦事處通知 南僑5項進口油符合規定
對於南僑過去5批進口牛油，在剛剛澳洲辦事處發出通知，表示進口這5批產品，符合臺灣食品藥物管理署的「牛油出口證明文件」要求，表示這些產品是適合出口供食品製造使用，根據澳洲農業部表示，這些進口油品，並非是工業使用。2014/10/17 23:20
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