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端午粽拚創意！ 牛小排PK壽喜燒、東坡肉
再過不到1個月就是端午節了，飯店粽子大戰開打，有飯店將整塊牛小排放進粽子裡，一顆就要破千，還有飯店主打特殊口味，有壽喜燒和牛，還有麻婆松阪豬，一推出，銷量就比去年同期增加2成。2018/05/27 13:45 -
吃大塊肉！ 美式戰斧牛排鮮嫩風味足
對老饕來說，吃牛排是一大享受，而且每個部位風味都不一樣，美國就有一款戰斧牛排，一次擁有牛小排和肋眼口感，整塊肉排抹上椒鹽，以大火炙燒出濃郁香氣，肉質鮮嫩，堪稱經典美式風味。2018/05/04 16:57 -
拉麵拚創意！ 豪氣烤海鮮PK每週新口味
拉麵店競爭激烈，業者比拚創意！去年從日本來台展店拉麵店，駐台主廚每週都會挑選食材，設計創意口味的拉麵，只限當週的週末吃的到，而台中知名的創意拉麵店北上插旗新北市板橋，除了有烤海鮮口味，甚至還能搭配牛小排非常豪氣。2018/04/08 23:48 -
嫌兒吃稀飯太寒酸 狄鶯下令：不准去同學家
藝人狄鶯和孫鵬的兒子孫安佐（An Tso Sun，原名孫華）赴美讀書不到一年，隨即闖下大禍，在校楊言恐攻遭警方逮捕。過去，狄鶯對兒子的教育方式可說是溺愛，家中專門為孫安佐擺設一台冰箱放頂級食材，都是他要吃的深海魚和牛小排。2018/03/31 08:18 -
狄鶯寵兒無極限！三餐吃頂級食材 去同學家吃稀飯嫌寒酸
藝人孫鵬和狄鶯的18歲獨子孫安佐去年赴美念書，今(29)日卻傳出要對就讀的高中揚言攻擊，目前遭到當地警方逮捕，引發演藝圈震驚。事發之後，狄鶯為兒子護航，稱說「應該是開玩笑」。但現在有消息指出，狄鶯只給愛子吃頂級食材，甚至連兒子去同學家吃稀飯被她嫌寒酸，才會寵出「媽寶」。2018/03/29 17:13 -
板橋大分量炸雞丼飯 多到滿出碗公
餐飲環境競爭激烈，料理獨創性強才有辦法吸引食客目光。「勇氣食堂」老闆林子鈞就嘗試把平民美食「日式丼飯」做出各種變化，像是將日式炸雞結合韓式泡菜做成「炸雞愛泡菜丼飯」，甚至把西餐牛排做成和風味的「醬醬牛小排丼」，不僅賣相誘人、分量十足，口味更令人驚豔。2018/03/18 09:08 -
逛好市多把商品塞進11歲女兒書包 母辯：我忘了結帳
新北市一名洪姓女子，日前帶著11歲女兒逛知名美式賣場「好市多」時，竟將多項商品塞進女兒的書包內，最後只結帳5包衛生紙的費用，事後被賣場人員抓包。賣場對洪女提告，但她否認行竊，辯稱是「忘了結帳」，被法院依竊盜罪判處3個月徒刑，得易科罰金9萬元。2018/02/20 17:47 -
南韓宴請川普 陳年醬油佐牛小排上桌
南韓今天招待美國總統川普的國宴菜單上，不僅有比美國建國史還古老100多年的特製醬料，還有在具爭議性海域捕捉的明蝦。2017/11/07 13:38 -
新鮮溫體牛、螃蟹全直送 不吃對不起自己！
天氣轉涼就是要來個熱呼呼的火鍋，但台北火鍋店百百種，到底哪家才好吃？跟著《食尚玩家》吃這間，新鮮溫體牛直送；湯底還用牛小排！2017/10/27 17:53 -
統賀涉竄改去骨牛肉效期 檢衛查封
統賀冷凍食品涉嫌竄改去骨牛肉、牛前腿心、牛背肩、帶骨牛小排及一級羔羊排等產品效期。檢調衛生單位前往門市「法蘭克肉舖子」及雙北餐飲業，要求下架回收並讓消費者退費。2017/06/02 17:52 -
快訊／衛生局查華漢、順億興 涉嫌「竄改牛肉產期」
新北衛生局，兵分三路搜索「華漢」及「順億興」兩間公司。查獲該公司涉嫌竄改兩款去骨牛肉、幫擴和牛帶骨牛小排和一級羔羊排之產品效期，肉品已經過期一年3個月，現場立即封存約1萬260公斤，兩間公司主要下游廠商門市為法蘭克肉舖子，和雙北的火鍋和燒肉店。2017/06/02 17:18 -
台灣人最愛這些！ 好市多「最熱賣」3冠王出爐
美式賣場好市多（Costco）自從進軍台灣後，相當受到國人歡迎，每家分店週末總是都擠滿了大批人潮，那麼當中最受顧客青睞的產品分別是？對此，好市多表示，台灣會員熱銷榜的前3名，分別是Kirkland Signature綜合豆、Kirkland Signature牛奶和無骨牛小排。2017/02/02 18:18 -
超大份！火山丼飯vs.大穴子飯 份量滿出碗
進入冬天，丼飯競爭也越來越激烈，各家業者紛紛推出超大型丼飯搶攻市場，像是有火山肉排丼飯，用了8塊牛小排放上飯，看起來都快滿出碗了，另外像是鰻魚丼飯也為了保留口感，把整條星鰻端上桌，不僅好吃氣勢上也很驚人，業者表示，大份量丼飯民眾很買單，推出後業績成長了2到3成。2016/12/07 19:20 -
【食尚】紐約超夯BBQ餐廳 香甜牛肉慢火煙燻24小時
紐約時報年度10大餐廳，就在台北仁愛圓環！連忙碌的紐約人都甘願排隊的麥笛昆BBQ餐廳，主打菜雷龍牛巨排更是得慢火煙燻24小時才能端上桌，一刀切開就能聞到滿滿的煙燻香氣，帶骨的牛小排配上4種醃菜，讓顧客一口接著一口，欲罷不能，再配上特調醬汁，酸甜又帶點微辣增添清爽。2016/11/12 14:58 -
她退貨理由「瞎」 牛小排吃剩一半「吃不慣」
台中有民眾目擊，在美式賣場，有人買了2盒牛小排說要退貨，理由是「吃不習慣」，但2盒都被拆封吃了一半，讓旁邊的人看不下去，認為理由太瞎，實際到美式賣場觀察，發現民眾退貨理由百百款，但不管有沒有拆封，只要商品一售出再回來退貨，就只能被銷毀沒辦法重新包裝再上架，民眾採買前，最好還是想清楚，才不會讓好好的食物或用品，白白被浪費。2016/09/12 18:47 -
VR仿KTV包廂 好友成軍師「獨享不如眾樂」
不想孤單一個人玩VR，3C商場推出VR包廂，透過大螢幕能跟包廂裡的好友一起同樂，1小時收費400元起，不只朋友揪團玩，家庭客更占了7成，但傳統KTV也不是沒新意，祭出多種美食，有港式點心、牛小排，甚至推出鐵板燒餐點，讓民眾先吃再進包廂歡唱，能吃能唱，不只年輕人，還有不少退休族也選擇KTV聚會。2016/09/10 18:39 -
不包爌肉！刈包改包冰磚 變身創意冰品
有別於一般刈包給人的印象，就是包入半滷半紅燒的爌肉，或者不敢吃肥肉的人，會用梅花肉代替；台中出現冰淇淋刈包，把刈包油炸後夾入紅豆、抹茶、芝麻三種口味的冰磚，再淋上煉乳，成為口味特殊的創新甜點；另外還出現專包烤肉的刈包，老闆將櫻桃鴨、鰻魚、牛小排等各種肉類，烤過後夾入刈包，開發了16種口味，創新口味民眾接受程度高，一天能賣出上千顆。2016/07/17 17:30 -
【端午佳節】粽子搞新意變珍奶、馬卡龍 還有千元奢華綜
6月9日就是端午節，不少人都會吃吃粽子應景，市面上不少五花八門的特色粽，像是有業者將粽子作成台灣特色飲珍奶的口味，也有業者打造奢華綜，將頂級食材美國極黑和牛、美國牛小排、伊比利豬包進粽子裡，還有業者和法國甜點主廚聯手打造繽紛的馬卡龍甜粽，若是吃膩粽子又擔心熱量破表，有業者發揮創意製作麵包粽，提供消費者不同選擇。2016/06/08 17:32 -
不只鮑魚、干貝包進粽子 珍珠奶茶口味搞創意
6月9日就是端午節，不少五星飯店都紛紛推出五花八門的特色粽，最特別的就屬維多麗亞酒店，將台灣特色飲料珍珠奶茶變成粽子口味，甚至可以吃到一顆顆的珍珠，另外香格里拉台北遠東國際大飯店，則是將美國極黑和牛、美國牛小排、伊比利豬包進粽子，另外也有不少業者使用高級食材，像是西華飯店、王朝酒店都推出鮑魚粽、美福大飯店推出干貝鮑魚粽、也有業者將一整道菜包進粽子，像是寒舍艾麗酒店推出佛跳牆粽，讓人像在品嚐濃縮的佛跳牆般。2016/05/26 00:32 -
「替我打包」男吃火鍋霸王餐 藉口離席落跑
台北市行天宮附近一間連鎖火鍋店，遇到吃霸王餐的客人！11日下午2點多，一名年約30多歲的年輕男子，挑下午時段空手上門，點了基本湯鍋，升級牛小排，又加點海鮮，還喝啤酒，大吃大喝飽餐一頓後，他跟店員說剩的要打包，趁店員轉身包裝食物說要去門口抽菸，人就落跑。2015/12/12 19:41 -
「海底撈」漲價！撈麵貴50元 肉類漲幅10-47%
大陸知名麻辣鍋「海底撈」在台開幕才2個多月，價格卻三級跳！食材方面，頂級無骨牛小排從490元漲到590元，五花肉片從180元漲到260元，而賣點之一的撈麵從60元漲到110元，另外連單人鍋底都漲了20元，幾乎有8成的食材都漲價了。有消費者認為，海底撈只要開店就有人排隊，似乎不怕民眾不買單，才敢大膽的新開張不久調漲價格！2015/11/29 11:21 -
泡菜豬肉班尼迪克蛋 韓菜跨界賺早午餐
現在在台灣，能吃到世界各國的料理，不過競爭激烈，韓國菜專賣店，也開始推早午餐，班尼狄克蛋搭配泡菜炒豬肉，韓式牛小排變美式bruch，要吸引年輕客群，港式便當店，也把雞腿、叉燒夾進三明治，波羅包，要搶食一年早2千億元的早餐商機。2015/08/29 21:03 -
是牛小排還是牛小排骨 罐頭只見骨頭
雲林一位民眾到超商買牛小排罐頭，打開一看，裡面竟然只有二小塊肉，其餘全是又大又硬的骨頭。他將照片PO上網，網友回應這罐頭應該叫做「牛小排骨」而不是牛小排，但製造商強調，罐頭都是人工裝填，不可能發生這種情況。2015/05/27 19:56 -
冷冬暖胃商機！ 吃飯店Buffet送火鍋搶客
台灣人愛吃鍋，一年商機上看300億元，但是有太多火鍋店搶這塊大餅，現在都得想辦法做出差異化來搶客，有火鍋店把原本用來煎烤的prime等級牛小排，切片變成涮牛肉，還有飯店就像變成了火鍋百貨公司，中式、日式和西餐廳都有火鍋，飯店內的自助餐廳為了搶客，在冬天晚上4人同行，還會送上免費火鍋，業績跟著成長2成2015/01/03 19:15 -
劣油風暴／〈快訊〉王品再沾北海問題油 公佈憑發票退費
王品集團再度沾到問題油，台中五權店進北海豬油，品項包括了法式玉米濃湯、王品牛小排滷汁及沾醬、香烤豬大排滷汁。2014/11/06 10:21
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