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【好吃一點訣】3分五花7分牛排! 牛排炒飯黃金比例,業者?
牛肉炒飯也有黃金比例,【好吃一點訣】要帶您到高雄品嚐不平凡的牛肉炒飯,業者不計成本,使用厚度2公分的牛小排當作食材,為了增添口感,老闆堅持添加以三分的牛五花,搭配七分的牛小排,老闆口中完美比例搭配的牛肉炒飯,讓他的回客率,高達8成。2013/07/22 17:47 -
【好吃一點訣】3分五花7分牛排! 牛排炒飯黃金比例
牛肉炒飯也有黃金比例,今天的【好吃一點訣】要帶您到高雄品嚐不平凡的牛肉炒飯,業者不計成本,使用厚度2公分的牛小排當作食材,為了增添口感,老闆堅持添加以三分的牛五花,搭配七分的牛小排,老闆口中完美比例搭配的牛肉炒飯,讓他的回客率,高達8成。2013/07/22 14:39 -
〈獨家〉牛肉漲20%!年底續飆 進口商忙囤貨
近來原物料大漲,不僅羊肉,牛肉漲幅也高的嚇人,光是今年以來,牛肉價格平均已經漲了20%,甚至供應商還接到通知,年底之前還會再漲5到20%,進口商忙著囤貨,燒烤店業者選擇逆向操作,反倒祭出優惠,連續3天,4人同行就送一大盤價值380的頂級牛五花。2010/11/20 19:08 -
麻辣南瓜味素火鍋「ㄏㄤ」,業者??
有些人講到吃素,也許就會沒胃口!這家蔬食火鍋,少了大骨湯,老闆努力用葷的概念作素火鍋,有黃澄澄南瓜湯,麻辣、香茅湯頭等6種口味,4、50種新鮮菜色吃到飽,而且裝潢號稱台北市東區最時尚火鍋店,完全顛覆吃素刻板印象,沒有肥腸、牛五花,但8成是年輕族群,店裡一半是吃葷顧客,還登上日本旅遊雜誌。2010/02/22 15:01 -
葷概念素火鍋 麻辣南瓜味「ㄏㄤ」!登日媒
有些人講到吃素,也許就會沒胃口!這家蔬食火鍋,少了大骨湯,老闆努力用葷的概念作素火鍋,有黃澄澄南瓜湯,麻辣、香茅湯頭等6種口味,4、50種新鮮菜色吃到飽,而且裝潢號稱台北市東區最時尚火鍋店,完全顛覆吃素刻板印象,沒有肥腸、牛五花,但8成是年輕族群,店裡一半是吃葷顧客,還登上日本旅遊雜誌。2010/02/16 19:30