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流感太猖狂！2食物舒緩喉嚨痛 「5營養素」提升防護力
流感疫情不斷升溫！根據疾管署統計，上周新增11例流感重症死亡案例，提醒民眾要接種流感疫苗預防，減少感染機會、降低感染後併發重症風險，平時也要勤洗手以及做好環境清潔。另外，透過飲食提升免疫力是很好的方式，好食課營養師何采璇提供流感流行期的飲食原則，也提供流感病患在休養期間的飲食建議。2023/09/15 23:42 -
翻來覆去睡不好！專家曝4大好眠營養素 3種地雷飲食少碰
現代人工作壓力大，常常翻來覆去的就是睡不著，如果長期睡眠不足，恐對身體健康產生嚴重影響。營養師高敏敏就在臉書分享，吃對4大營養素，就能改善睡眠品質。另外，她也提醒，受失眠困擾的人應少碰酒精、精製糖及咖啡因。2023/09/15 06:13 -
火氣大怎消？「3營養素食譜」一次看 少吃精製糖避發炎
你是不是常覺得火氣大？長期工作忙碌、壓力過大、飲食也多重口味，就容易出現便祕、頭痛、嘴破、頭髮油膩、思緒不清楚、免疫力失調、反覆過敏等情況，面對這些火氣大症狀，該如何消除身體火氣和內心怒火？2023/09/09 16:02 -
吃甜不怕積脂肪！醫曝先吃足「2營養素」 慢速進食是關鍵
中秋節快到了，各種口味的月餅將會變成減肥路上的巨大障礙。醫師提醒，想要吃甜食，又不想要脂肪堆積，可以多用3訣竅，幫助自己減少發胖機會。2023/09/06 23:32 -
外食族最容易「吃飽但營養不足」 專家推1方程式輕鬆解決
現代人外食族居多，雖然便利但常常吃過飽且營養不足，營養師點出其實大部分人都處於「隱性飢餓」的狀態，指的就是熱量足夠，卻缺乏微量營養素，並推薦「375保健方程式」，意即碳水化合物、蛋白質及脂肪3種營養素適量攝取；補足維生素、益生菌等7個營養素；最後做到保持運動習慣、好的睡眠等5件事。2023/09/05 05:00 -
助孩童骨骼發育 維生素D成關鍵營養之一
小孩健康成長，是家長最注重的事，因此會特別注重營養均衡，其中維生素D就是幫助骨骼發展重要營養素之一。藥師表示，維生素D可以透過食物或曬太陽來取得，不過如果擔心小孩容易曬傷或從食物中攝取不足，也可以透過保健食品來補充。2023/08/29 23:19 -
抗憂鬱+健康！「8種營養素」吃出好心情 喝咖啡也有幫助
你生活不開心？有時還會抑鬱或焦慮？營養師教你吃出好心情！能穩定情緒的營養素包括多種維生素、礦物質和其他化合物，它們可以支持神經系統功能、調節情緒和減輕壓力。究竟是哪些營養素這麼厲害？2023/08/24 11:10 -
全人工挑選採收！紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季，吃當季水果最好！營養師表示，生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素Ａ、Ｃ、Ｂ群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等，營養成分豐富，但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少，食物屬性也會偏暖，胃脹、便祕者少吃。2023/08/17 10:18 -
《光開門》店狗活力爆表有訣竅 補充完整營養靠這個
近年來隨著少子化現象日益加劇，貓狗寶貝成了現代人生活的慰藉解方，也是許多人家中重要的成員之一。加上生活水平的提高、觀念的改變，許多家中毛小孩的奴才們都把寶貝當成小孩在溺愛，即使縮衣節食、少買幾件衣服，只要是對寶貝好的，都會願意霸氣購買！由金鐘視帝吳慷仁代言的毛孩寵愛品牌─木入森，推出的犬寶變不臭，幫助毛孩吸收好菌，趕走寵物腸道內的壞菌；而寵物魚油粉含有毛孩所需的必需營養素，除了好消化、好吸收外，適口性也十分理想，不必擔心家中小寶貝耍脾氣不吃唷！2023/08/16 09:00 -
白内障怎預防？營養師籲多補充6類營養素＋護眼5招必做
過度使用手機、平板、電腦等3C產品，可能會加速白內障形成，使人看近、看遠都會感到視力模糊，還會合併畏光、顏色對比敏感度降低等情形。對此，營養師高敏敏表示，若要預防或延緩白內障，可多補充Omega-3、花青素、硒、維生素E、維生素C、葉黃素和玉米黃素，平時也要多做保養防護，包括戴墨鏡或遮陽帽、禁菸、定期眼科檢查及控制代謝症候群。2023/08/15 14:57 -
月經來痛爆！3食物別再吃了 專家揭飲食秘訣：專治暴躁
對於許多女性而言，月經總造成各種不適的情況，除了腰酸、腹脹還容易感到疲乏無力，產生焦慮或是易怒的情緒。營養師劉怡里在臉書專頁「劉怡里 營養師」分享常見的「經期飲食」保養，藉由攝取不同營養素，協助緩和身體不適，例如失血過多可補充鐵質、情緒鎮定可攝取「血清素」含量高的食材。2023/08/15 05:20 -
生理期來怎補身體？營養師圖解「不暴怒、減緩經痛」吃法
女生的生理期來的時候，總是會遇到一些不舒服的狀況，加上血液流失，也會比較疲勞無力，甚至有些疼痛會影響到情緒，產生焦慮或是易怒。營養師分享，可以在這5-7天內補足需要的營養素，例如失血過多可以補充鐵質，情緒鎮定可以吃點血清素含量高的食材。2023/08/14 22:26 -
三餐養生！女感冒好不了 醫見「舌頭3症狀」驚：快調整飲食
感冒是一種由病毒引起的上呼吸道感染，對象涵蓋各個年齡層，一般症狀有頭痛、咳嗽、發燒、流鼻水等，通常多休息、多喝水就能慢慢痊癒，不過若一直好不了，就要注意可能是缺乏營養素導致。有名30歲的女性，反覆感冒2、3個月都沒有好轉，醫生一檢查發現她的舌頭出現異狀，抽血報告顯示體內的鐵跟B12含量過低，細問之下才知道，跟她近期的飲食有關。2023/08/13 16:11 -
夏日養生好食材！中醫師推嫩薑「連皮一起吃」 改善體內寒氣
薑對身體有發汗作用，因此在冬季非常受歡迎。中醫推薦在夏天也很適合吃薑養生，尤其是嫩薑，有豐富的營養素還能改善體內寒氣問題，是非常適合在夏日吃的養生好食材。2023/08/08 13:53 -
夏季症候群退散！吃鹹補體力 飲食「3面向」要注意
炎熱的夏天，不動也滿身大汗？動不動嘴破、便祕狂上火？水喝好多還是渴到不行？明明冷氣吹涼涼卻頭暈腦脹？還沒晚上就累到連起身上廁所都沒力？睡覺反而越睡越累？小心，你可能有夏季症候群！2023/08/07 16:08 -
吃什麼都胖？半夜嘴超饞 專家推「6宵夜聖品」瘦又會飽
半夜看電視看到一半最容易嘴饞，但吃什麼心裡的罪惡感都好重，該怎麼辦？營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」上分享，宵夜想吃的低卡無負擔，不妨可以吃以下6種食物，除了滿足口腹之慾，還能在睡前補充助眠的營養素。2023/08/05 05:00 -
百萬素食網紅驚傳過世！堅持生吃天然食材 專家揭2點恐營養不良
俄羅斯的素食網紅珍娜（Zhanna D’Art），致力於推廣「原食」（Raw Foods），她堅信這種飲食方式能帶來健康，但近期卻驚傳過世。對此營養師李婉萍發文認為如果像珍娜一樣只吃不烹飪的天然食材，人體會缺乏許多營養素，最嚴重可能會貧血虛弱或休克死亡。看似養生的飲食方法怎麼了？李婉萍用2點說明解釋。2023/08/04 05:40 -
月經引頭炸痛！經前針灸吃藥 醫點「三高」營養素也有效
不少女性在月經來臨前都會有頭痛的情況。中醫師余雅雯表示，這其實也跟飲食有很大的關係。她分享曾收治案例，有位36歲護理師，因為平時壓力大，每逢經前就胸部脹痛、頭痛發脹，甚至痛到吐，經常都是吃顆止痛藥繼續值班工作，於是前來求助中醫，希望調理體質。2023/07/29 20:53 -
高麗菜能生食？ 醫揭高營養吃法、這「兩部位」別丟
高麗菜是餐桌上經常出現的人氣蔬菜。但你知道高麗菜怎麼吃，才能攝取到最多的營養素嗎？高麗菜冷凍後，營養會不會流失呢？由日本養生名醫石原結實告訴你，高麗菜最佳吃法及烹飪技巧。2023/07/27 20:52 -
皮膚缺水恐變豆花臉！快補「5營養素」趕走痘痘 恢復水嫩肌
熱情的夏天已到來，隨著溫度不斷升高，不僅排汗量增加，造成身體濕濕黏黏的不舒服感，甚至許多皮膚問題也接踵而至。營養師指提醒，夏天時皮膚的保養也是相當重要，除了必須做足防曬措施，也要特別注意皮膚的保水度。2023/07/18 15:43 -
保養關節不「卡卡」 營養師曝4類食物必吃、2習慣減輕負擔
隨著年紀越來越大，許多人會開始出現關節問題，像是軟骨退化，使得硬骨摩擦帶來疼痛，導致活動力下降等。想要預防，等到關節卡卡時才來保養就來不及了。營養師彭逸珊指出，可以先從日常飲食先補起，有4種營養素可以幫助保養關節。2023/07/18 12:06 -
嗜睡又語無倫次！嬤「肝腦病變」恐叫不醒 醫揪1食物吃太多
蛋白質是構成人體組織的重要成份，被稱為「生命的積木」之一，與脂肪、碳水化合物並列為身體的三大營養素，但若過度攝取蛋白質，不只可能增加脂肪，還會加重肝腎的負擔，尤其是肝硬化的患者更要特別注意。一名年紀70多歲的老婦人，突然說話語無倫次，經檢查發現血中氨值高達200多ug／dL，正常值應該低於100ug／dL，醫生細問下才知道問題就出在她本身有肝硬化，吃太多肉導致肝腦病變，必須立刻調整飲食習慣，否則情況會持續惡化。2023/07/16 10:45 -
遠離「壞姨媽」！5大營養素緩解經痛 吃魚也能穩定情緒
許多女性會因生理期，而有經痛的困擾，也有些人會在經前感到情緒低落、憂鬱及焦慮，嚴重甚至會失眠。營養師陳怡婷在臉書發文，分享「5大必吃營養素」，建議女性能從飲食調理，舒緩生理期帶來的不適，趕走「壞姨媽」。2023/07/16 05:20 -
頭髮塌黏像沒洗！6大營養素控油防落髮 1招增強頭皮保護力
頭皮出油是許多人的困擾，尤其在悶熱的夏天，外出整天後，有些人的頭髮就會變得油膩，甚至出現「條碼瀏海」黏在額頭上，每天洗頭也不會改善。營養師程涵宇在臉書發文，分享有6大營養素可以解救窘境，藉由日常飲食調節油脂的分泌，從根本解決又塌又黏的頭髮。2023/07/15 18:02 -
掉髮是缺鐵警訊！專家曝17個「高鐵食材」 這蔬菜竟墊底
缺鐵不只會貧血，還會出現疲勞、頭暈、心悸等症狀，如果常掉頭髮，也是身體缺乏鐵質會有的表現。而鐵質是血液中幫助傳送氧氣給器官的營養素，若缺鐵導致血液含氧量不夠而貧血，心臟就需要更用力打出氧氣，最嚴重會導致心臟衰竭，是會有生命的危險 。2023/07/13 05:00
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