-
一年四季吃得到！醫曝「火鍋1食材」能穩定血壓 1類人要少吃
無論是火鍋、滷味或是家常菜，都能見到杏鮑菇的身影，不過有些人卻非常排斥吃菇類，但醫師指出，杏鮑菇其實富含營養，並列出「4益處」。2023/12/30 23:37 -
全台雨！潮濕天氣疾病增 醫：易造成骨骼疼痛、支氣管炎
受到東北季風影響，全台轉為有雨天氣，冬天這樣濕濕冷冷的，除了生活上不方便外，醫生指出，冬雨其實對身體健康是有影響的，因為雨水會增加在寒冷環境中運動時的熱量損失，也容易造成呼吸道疾病增加、肌肉骨骼疼痛等症狀。2023/12/28 10:45 -
「這6款偽蔬菜」其實是澱粉類！營養師曝它熱量破300卡
攝取澱粉恐讓體重直線飆升，不過適量攝取對人體好的澱粉也有益處。日前營養師就分享，其實食物界也有「披著蔬菜皮的澱粉」，若能分清楚屬性且把握兩項原則，就可以補充到營養素，同時也能讓在飲食控制路上的人，可以越走越順利。2023/12/24 10:56 -
「懶人」過冬至！ 超市推「湯圓+罐頭甜湯」組合
今天冬至，習俗要吃湯圓，有超市除了推出新口味湯圓，也看準民眾忙錄，回家只想當懶人，推出組合特價，也就是湯圓和罐頭甜湯，直接搭配賣。不過吃湯圓要注意熱量，兩顆大的包餡湯圓，搭配半碗甜湯，就等於一碗白飯下肚。2023/12/22 11:59 -
4顆＝1碗飯！湯圓熱量速查表快看 「必吃老牌口味」奪冠
明（21）天就是冬至，俗話說冬至吃湯圓能添歲，很多民眾家中冰箱早已備好湯圓，不過湯圓一顆一顆接著吃，小心人也跟著變圓！營養師高敏敏就釋出「市售湯圓熱量速查表」，驚見大家必吃的老牌湯圓熱量竟奪冠爆表。2023/12/22 08:44 -
過節不長肉！營養師揭「聚餐4妙招」 分類食物喜好是關鍵
年末將至，聖誕節、跨年都即將來臨，各種活動聚餐的邀約，也接二連三傳來，而這些場合中準備的食物，通常對於正在減脂期的人來說，負擔也會比較大，對此營養師Ricky整理了4個原則，讓大家在過節與減脂間，能相互平衡，而且也能不長肉。2023/12/20 22:22 -
冬至吃湯圓怕胖？營養師推「這類型」配料 不怕高熱量
「冬至」是一年中最後一個節氣，今年冬至的日期為12月22日，許多家庭準備吃湯圓，冬至有進補吃湯圓的習俗，象徵著闔家團圓與來年凡事皆圓滿。營養師提醒消費者如何在享受節慶美食的同時，也能維護健康。2023/12/20 18:12 -
天冷吃紅豆湯注意熱量爆表 4類人注意攝取量
天冷不少人喜歡來碗熱呼呼的紅豆湯當甜品，好吃又消水腫，不過營養師提醒，腎臟病友、腸胃敏感的人，還有正在控醣以及減脂減肥的人，還是要注意紅豆的攝取量。2023/12/20 10:33 -
冬至吃湯圓4顆＝1碗白飯！ 營養師曝4招吃法：不怕胖
冬至將至，許多民眾會吃湯圓應景，營養學界提醒注意熱量攝取。營養師劉雅惠在臉書專頁「營養師Emma」提供四招小撇步避免吃湯圓時熱量超標，其中包括取代正餐澱粉、選擇鹹湯圓時搭配蔬菜及蛋白質、吃甜湯時少喝湯水以及使用小碗來控制食量。2023/12/20 09:56 -
天冷無辣不歡 研究曝「嗑辣體重直飆」成熱量炸彈
近期大陸冷氣團逐漸南下，天氣明顯變得寒冷，這時吃麻辣鍋的意願更會大幅提升。不過營養師嫚嫚就提醒，有研究發現吃辛辣食物雖可降低高血壓風險，不過會增加體重與肥胖風險，另項研究也顯示，吃辛辣食物越多與體脂和腰圍增加都有關聯。2023/12/19 23:08 -
超商「3大通腸神物」之一！香蕉從青黃吃到黑斑 顏色功效大不同
平時在家中只要有香蕉的存在，不免常聽到「等放黃一點再吃」、「長斑點最好吃」等對話。香蕉軟糯香甜，並且含有豐富的營養素和膳食纖維，能快速補充體力。而台北台安醫院大腸直腸外科醫師黃郁純近日在臉書粉專發文表示，常聽說香蕉熱量很高、香蕉吃多會便秘、香蕉助排便、腸躁症要少吃香蕉，眾說紛紜，但其實關鍵在「香蕉的顏色」，青黃色含最多抗性澱粉、黃色有高可溶性纖維、棕色帶斑點抗氧化最強，功效大有不同。2023/12/18 20:42 -
營養師籲冬至吃湯圓別過量 「2顆＝半碗飯」2類人要小心
本週五（12/22)就是冬至了，民眾會在這天吃湯圓，不過，營養師提醒，湯圓是全榖雜糧類的糯米製品，不同的內餡熱量也有所不一，以大顆芝麻餡、花生餡湯圓為例，1顆大約落在75大卡左右，相當於1/4碗飯熱量，若是再配上紅豆湯、花生湯等不同甜湯湯底，熱量就會更高；建議民眾大顆包餡湯圓一次仍不宜吃超過2顆，小湯圓不宜超過20顆；尤其時慢性病患者和長者更要注意。2023/12/18 14:29 -
喝錯不瘦反胖！醫曝「豆漿一半是油」 最佳飲用時間曝
你喝對了嗎？豆漿是不少人認為的健康飲品，尤其正在減重的人，會在健身後以豆漿來補充蛋白質，不過醫生提醒，豆漿裡含有一半油脂，一不注意便會喝下多餘熱量，因此，喝豆漿也要選對時機，方能達到增肌減脂效果。2023/12/16 15:21 -
喝紅豆湯暖身！營養師揭紅豆「6大好處」 吃完大餐最合適
近期天氣慢慢轉冷，許多人都會想要喝紅豆湯來暖暖身子，或者女生生理期來的時候，也習慣喝紅豆湯來補鐵。其實紅豆湯不只是暖胃好吃而已，紅豆更是好處多多，對此營養師高敏敏，就分享了吃紅豆的6個好處，與紅豆的營養成分。2023/12/16 14:42 -
減肥卡關必看！8招養成易瘦體質 營養師：這類湯別喝了
減重塑身，養成易瘦體質，從生活小細節做起！營養師彭逸珊透過臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」推薦8個日常生活中可實行的瘦身方法，以幫助想要減脂或正在減重停滯期的人。彭逸珊表示，這些簡單易行的方法可有效控制熱量攝取並促進新陳代謝。2023/12/13 12:22 -
一片就超標！「巧克力商品」熱量、糖量大公開 專家曝挑選守則
不管是情人節，還是接下來聖誕節、跨年的交換禮物，巧克力一直都是大家送禮的好選擇，而巧克力口味相關的商品，也都是店家熱門的品項。由於最近超商推出的霜淇淋口味，剛好就是黑巧克力，因此營養師高敏敏就整理了，各種巧克力種類的熱量跟糖量。2023/12/13 11:29 -
間歇斷食容易瘦？研究：與熱量限制沒差 「1關鍵」才有效
不少民眾在減重時會執行「間歇性斷食」來控制熱量，但間歇性斷食真的會瘦得更快嗎？醫師指出，在《新英格蘭醫學雜誌》的最新研究顯示，間歇性斷食與一般熱量限制，在統計學上其實沒有顯著差異，真正讓減重起作用，是控制住吃的「總熱量」才有效果。2023/12/13 10:33 -
魔芋爽脂肪占熱量一半以上！營養師授「1作法」好吃又健康
中國大陸食品在台灣也火紅，一款名為「魔芋爽」的零食讓中小學生「躲廁所也要吃」，但專家提醒，魔芋爽有一大堆添加物，是超高脂、高鈉，「極不健康」的零食。魔芋是蒟蒻的原料，有營養師示範利用蒟蒻自製低脂、低鈉又低卡的零嘴，分享給大家。2023/12/10 12:06 -
扒飯當心！九成肥胖人染「4惡習」 碗公、湯匙都母湯
事出必有因！現代人生活壓力大與上班時間長，時常吃外食且沒時間運動，導致身體越來越肥胖，接連而來的疾病更是煩人。日前營養師就點出有90%肥胖者都有四種不良的飲食習慣，同時也建議民眾改善才能擁有健康體態。2023/12/08 21:20 -
半夜嘴饞想來碗！過來人淚憶「1絕版泡麵」：真的找不到
你還記得嗎？幾年前有一款「小豬泡麵」曾紅極一時，當時不少民眾到超市、量販店等購買，一次就是一整盒，小小一份不僅熱量低又美味，是當時許多人的宵夜首選。不過，近幾年已經看不到它的身影，就有網友再度回憶並問大家，「有人還記得這款泡麵嗎？」2023/12/07 18:56 -
麻辣鍋不是第一！最肥鍋物是它 專家警告：6危險族群別亂嗑鍋
冬天天氣寒冷，不少民眾選擇享用火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等進補。不過，營養師高敏敏在臉書點名6大危險族群吃鍋要特別當心，也公布熱量排行。2023/12/07 11:52 -
早餐「這盤」超多人愛！爆卡秒吞677卡 熱量圖鑑一次看
一日之計在於晨，早餐的選擇更是開啟一整天的重要關鍵。早餐口味隨著現代人口味的變化而日趨多元，不僅有更豐富的內餡配料，還有添加的醬料更是讓人愛不釋手。日前高敏敏營養師就分享了「爆卡早餐列表」，同時提醒民眾吃早餐須注意的幾項要點，才能吃得健康又安心。2023/12/04 10:06 -
很多長輩愛吃！「1中式早餐」=血糖炸彈 引爆糖尿病危機
早餐愛吃蛋餅、燒餅、水煎包、鐵板麵嗎？小心選錯食物會害血糖上升，進而引發糖尿病發生！營養師黃淑惠表示，精緻澱粉加上油脂，除了熱量極高增加肥胖機率外，高糖分也會讓血糖不穩定，引發糖尿病危機。2023/12/02 14:32 -
奶酥只排第2！最肥麵包是「它」又鹹又甜：超多人愛吃
許多人喜歡拿麵包當早餐，不過一不小心恐熱量破表。營養師李婉萍就列出各種麵包熱量比一比，沒想到「鹹的麵包熱量」竟然比巧克力麵包還高！她解釋麵包除了麵粉外，也加了不少的糖、奶油或是餡料，因此很容易就熱量爆高。2023/11/30 10:23 -
湯頭熱量不容小覷！專家曝「吃鍋3技巧」 進食順序也重要
天冷就是要吃火鍋！但一餐火鍋熱量恐破2000大卡，怎麼控管熱量？營養師建議，菜盤一上桌，不要再一股腦往湯底丟了！重新安排吃鍋順序，選對濃郁湯頭也能健康減卡。以下教你3招簡單易學吃鍋燃脂技巧，省下超多熱量。2023/11/29 15:10
廣告
