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氣炸鍋退流行了？主婦大推「氣炸烤箱」能取代：不會後悔
許多廠商陸續推出簡單易上手的烹飪家電吸引消費者購入，前陣子氣炸鍋相當受到歡迎，就有料理小白好奇問究竟該買烤箱還是氣炸鍋，沒想到一票網友狂推這項最新「烹飪家電霸主」。2022/06/22 22:00 -
從教室到海上FUN大學習 義守大學學子規劃課程實現夢想
義守大學「傳播與設計學院」電影與電視學系學生，以「港都海味道」紀錄片拍攝申請「通識自主學習圓夢課程」，在師長帶領下前進漁港，甚至搭遊艇出海捕漁，並與「觀光餐旅學院」廚藝學系跨域合作，將捕撈漁貨烹飪料理，全程拍攝成紀錄片，學生還隆重舉辦嘉賓有約成果展，影視系學生更大秀廚藝工夫，帶來多道鮮味十足的料理。一門「通識自主學習圓夢課程」展現多元學習成果，也引起外交部南部辦事處處長沈正宗的興趣，日前就特別出席成果展。2022/06/21 19:39 -
網友激推全聯這款日本『殺蟑神器』，果然一整年都沒看到蟑螂!!
廚房經常烹飪，環境潮濕並有油脂和食物，容易滋生蟑螂，出現『小強橫行』的恐怖景象，有名網友在『我愛全聯-好物老實説』社團分享，全聯這款日本蟑螂餌劑，在家中放了一整年都沒再看過蟑螂，直到最近一口氣跑出十幾隻蟑螂，才驚覺藥效已經過了，該名網友直呼：這款真的可以撐一年!!!2022/06/14 09:00 -
型男主廚詹姆士愛車升級 化身5星級行動廚房輕鬆上菜
以烹飪節目中「型男料理達人」形象走紅，身為知名餐廳負責人，同時斜槓主持人、Youtuber頻道主持人的「詹姆士」，除了螢幕上「型男主廚」形象之外，私底下更是熱愛重機、ATV的玩家，也時常在個人Facebook粉絲頁分享與重機合影，近來更熱衷於硬派越野車與露營。日前詹姆士就在個人臉書開箱最新改裝愛車，與國內知名的露營車與車廚改裝品牌合作，將一輛黑化的Land Rover 110長軸車型「升級」成為五星級行動廚房，讓型男主廚輕鬆上菜。2022/06/03 16:23 -
《營業中》陳妤燙傷客人陰影 打翻「燒滾熱湯」直接拉去廁所
TVBS實境綜藝節目《來吧！營業中》播出第10集，邀請曾演出《我們與惡的距離》，另以《戀愛沙塵暴》拿下金鐘獎最佳新演員獎的陳妤擔任「老屋」小幫手，陳妤有烹飪經歷4年、餐廳外場服務2年，對於經營餐廳並不陌生，在場內相當熟練的她坦言曾在外場工作時，把一碗熱湯倒在客人身上，當時情況讓她至今難忘。2022/05/23 19:44 -
《營業中》楊銘威摔掃把走人！ 幫「金鐘新人」提包冒火
TVBS實境綜藝節目《來吧！營業中》昨（21）日晚上播出第10集，邀請曾拿下金鐘獎最佳新人獎的陳妤擔任「老屋」小幫手，陳妤有烹飪經歷4年、餐廳外場服務2年，對於經營餐廳並不陌生，楊銘威問她：「妳是不是得過金鐘獎？」只見陳妤不好意思的以微笑回應，讓僅入圍過金鐘獎的楊銘威搞笑摔掃把走人。2022/05/22 14:02 -
出版《如何謀殺老公》爆紅 女作家獄中說溜嘴認殺害親夫
美國一名女作家南西（Nancy Crampton Brophy），11年前出版小說《如何謀殺妳老公》（How to Murder Your Husband）而聲名大噪。不料在現實生活中，南西被指控涉嫌殺害親夫遭調查，沒想到日前案情出現轉折，檢方向法官表示，南西的獄友證稱，某日聊天時她不小心說溜嘴，承認殺害了丈夫。2022/05/10 22:40 -
鄭秀文分享生酮熱愛的「低澱粉薯條」！不需馬鈴薯就可做
鄭秀文（Sammi）除了熱愛運動，也奉行健康飲食原則，偶爾在IG分享自己的食物，例如：紫薯、椰菜花飯等，最近她更上傳了「低澱粉薯條」的短片，透露自己常常在YouTube學烹飪！這個低澱粉薯條沒有馬鈴薯，到底是如何製作的呢？2022/04/17 12:10 -
電鍋煮水餃「中間放鵝肉」！內行曝驚人用途 婆媽讚嘆：必學
電鍋是每家必備的烹飪道具，但如何煮可是有訣竅的！就有一名神人分享煮菜的獨門做法，將冷凍水餃放進電鍋後，在中間擺放幾塊鵝肉，神秘煮水餃方式讓網友全驚呆，而用途曝光後，被網友全讚翻了。2022/04/06 15:47 -
影／櫻花妹超兇！挺「邪惡波動」做菜 襯衫都快撐爆了
日本一名上班族OL開設YouTube頻道，不時上傳烹飪教學影片，全程都沒有露臉，而衣服穿好穿滿，絲毫沒有露身材，卻是性感到噴鼻血，眼睛一聚焦就無法移開了，短短3分鐘影片看了1整天！2022/04/06 11:38 -
「深碗課程」跨域學習 義守大學年輕學子製片當網紅
自媒體的崛起，成為年輕人所熟悉的產業，契合潮流趨勢，義守大學再次展現走在浪尖頭上敏銳度和跨域實力，由「傳播與設計學院」電影與電視學系攜手「醫學院」營養學系與「觀光餐旅學院」廚藝學系等三系跨領域教學，由影視系主任張國甫、老師歐怡君、營養系主任賴苡汝、廚藝系老師李泳陞等四位師長共同授課，開設深碗課程「ISU小廚房網紅食譜」，將健康飲食、廚藝烹飪、影視製作和網路頻道經營等內容融入課程中，貼近時下年輕學子喜愛的元素，深受學生好評。2022/03/08 20:25 -
車泊族看不慣桌椅延伸步道 占公廁洗手台
車泊越來越盛行，基隆外木山也成為很夯的秘境！不過有民眾日前前往外木山海岸車泊時，看見同好將活動範圍，延伸到停車格旁邊步道，不只當作招待所，到了晚上還為了烹飪，占用公廁所有洗手台，市府觀銷處對此回應，這裡屬於風景區，請民眾盡量追求桌椅「不落地」，避免超出車格，活動時也要避免影響其他人，違者將請員警勸離。2022/03/08 13:25 -
植物油排行出爐！煮夫煮婦最愛用「這款」：又香又驅寒
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近半年內「植物油」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的植物油網路聲量排行前八名與六大選購因素有哪些。疫情期間不方便餐餐外食，意外帶起在家烹飪、料理的熱潮，而無論是炒菜、炸物，都少不了油品的使用。市售「植物油」百百種，適用的時機與烹調手法都大不同，想吃得安心，選對油、用對油便成了一大重點。2022/02/15 19:51 -
在家自煮要省心 廚房必備特福「夯」鍋具及家電
新冠疫情已延燒兩年，民眾擔心疫情傳播，減少了外食機率，許多民眾開始在家煮飯，這兩年料理相關產品在網購上非常的夯，尤其是簡單易上手的鍋具及家電。法國特福引領「煮」婦的採購慾望與烹煮的樂趣，近年引進的小家電都是一機力求減少民眾煮飯時間和增加料理多樣性而設計的。一個智能萬用鍋就可以完成多種烹飪方式的料理深受現代人喜愛，不論是要趕著回家煮飯給小孩吃的家長，或是下班後想吃美食又很疲憊的上班族，有一台多功能的一鍵式廚房家電再搭配一把微粒礦物高耐用度的平底鍋，變出一桌美味餐點，輕鬆又省心還超有效率！2022/01/21 12:00 -
別再用形狀區分！鍋貼煎餃比一比 內行揭2大差異
鍋貼及煎餃是不少人三餐的好夥伴，不僅販售的店家眾多，也能料理成多種口味，備受大小朋友喜愛。不過就有網友好奇，兩者除了在外型上具有差異之外，還有哪些地方不同？貼文一出，也吸引眾人討論。2021/12/26 22:51 -
《惡作劇》合體！「直樹爸媽」大鬧廚房 鄭元暢失神傻笑
小綜（鄭元暢）主持的YouTube頻道《不專業廚房》，邀請過許多圈內好友一同烹飪，料理美味的佳餚，在最新一集中，鄭元暢特地邀請到《惡作劇之吻》的「爸媽」張永正、趙詠華，以及「岳父」唐從聖；沒想到還沒開始煮，大夥就開喝、練肖話，讓節目全程充滿笑聲。2021/12/17 16:24 -
推廣再生烹飪學 厄瓜多名廚打造「可以吃的森林」
飲食文化也開始出現永續概念，厄瓜多一位廚師正在推廣環保的再生烹飪學，打造一座可以吃的森林，餐廳裡的食材全都來自這座森林，由大自然幫忙擬定菜單，廚師發揮創意和烹飪技巧，提供最新鮮可口又環保的美食佳餚，希望藉此扭轉對環境造成衝擊的現代飲食文化。2021/12/14 16:13 -
電鍋旁「鐵耳朵」用途為何？內行揭功能 網看傻：長知識
電鍋是許多家庭必備的家電之一，不僅操作上相當便利，用途也十分多元。近日就有網友透露，自己的女兒發現了電鍋旁的「鐵耳朵」，在解釋完其實用功能後，不少人也驚呼「原來是這個功用！」貼文引起熱議。2021/12/13 05:27 -
饕客激推氣炸鍋超好用 內行打臉曝2慘狀：不建議買
近年來推出各式料理用具，以提升烹飪時的便利性，其中「氣炸鍋」更是備受眾人喜愛的料理好幫手之一。就有網友發文大讚氣炸鍋的超神功能，而貼文一出，卻也釣出不少苦主打臉「油煙味很重！整個空間都是氣炸完的味道。」2021/12/06 22:05 -
密集恐懼症別看！公公「暗黑料理」她嚇傻 老饕讚：懂吃
泡麵價格便宜又方便烹飪，許多人都會將它視為宵夜的最佳選擇，然而泡麵的料理方式百百種，加入的配料也因人而異，有人妻分享公公自創的暗黑泡麵料理，沒想到竟出奇好吃，網友們看到後也大讚，「公公懂吃啊！」2021/11/21 18:22 -
超市豬肉片詭異「染藍」能吃嗎？ 眾人急勸母湯
在超市買豬肉片，卻發現豬肉被染色，你還敢吃嗎？一名網友日前到超市買豬肉片要回家烹飪，打開保鮮膜卻發現豬肉被染上了藍色的色塊且分布不均，嚇得趕緊到臉書社團求助眾人智慧。貼文一出，就有許多熱心網友在底下回覆急阻止原PO「別吃」。2021/10/29 21:56 -
遭鄭元暢逼瘋！賈靜雯被問「婚姻話題」怒：你到底要怎樣
演員鄭元暢近日終於邀請到心目中的女神賈靜雯錄製《不專業廚房》，更在烹飪過程中不斷逼問賈靜雯的八卦、婚姻生活，讓因為料理暈頭轉向的賈靜雯忍不住爆氣：「你到底要怎樣！」2021/10/29 14:20 -
芹菜葉不要丟！老饕激推1料理法 營養價值超高
芹菜是許多人在料理時愛用的配菜之一，不但營養價值高還相當美味，是不少家庭必備的料理食材。不過大多人在烹飪時僅會食用芹菜莖的部分，因為葉子苦澀又口感不佳的緣故，鮮少人會將其用在料理中。然而就有內行人透露芹菜葉的隱藏優點，更分享多樣的料理方法，直呼「營養價值超高！」2021/10/27 18:20 -
冷凍水餃最美味煮法？ 內行公認這招：再難吃都升級
冷凍水餃方便又便宜，但對於料理新手來說，要煮得好吃也是一大學問，就有網友在論壇說明，因為女友想吃，於是自己想動手煮煮看，但因為從未嘗試過，於是發文求助網友，而鄉民也沒讓他失望，提供超多種烹飪法，但其中最多內行公認不易失敗的方法是這招。2021/10/13 04:50 -
廚藝界奧運24國主廚較勁 地主法國奪冠
被譽為「廚藝界奧運」的包庫斯金獎廚藝比賽，每兩年一次在法國里昂舉辦，由全球24個國家的主廚一較高下，每一隊必須在比賽時間5小時35分鐘內，完成大會指定的烹飪主題，今年冠軍金盃由地主法國隊拿下，特別的是疫情期間，各國餐館被迫關閉，興起外賣商機，今年比賽新增一項「特別外賣獎」，頒給瑞典隊。2021/10/11 16:10
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