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開業35年！「為福樓信義店」驚傳熄燈 饕客不捨：一生記憶
主打中式料理的「為福樓」以烤鴨、酸菜火鍋聞名，共有信義店、忠孝店2間分店，是許多民眾聚餐、宴客的口袋名單。然而，信義分店近日貼出公告，將於3月25日結束營業，許多忠實顧客紛感不捨。2024/03/25 07:27 -
海底撈驚見「舌戰活春宮」！陸情侶跨坐交疊濕吻 手部動作更狂
抖音洗腦神曲〈科目三〉在兩岸三地掀起熱潮，大陸連鎖火鍋品牌「海底撈」憑藉以客為尊的服務態度，備受老饕喜愛，近期不時可看到服務生在店裡大跳〈科目三〉來滿足顧客的要求，不過現在似乎有比舞蹈更吸睛的畫面。一位女店員賣力地跳著絲滑舞步，她身後卻有一對男女，不顧旁人眼光忘情激吻，女方的手還疑似另有18禁動作，誇張行徑全被拍攝下來在網路瘋傳。2024/03/22 10:31 -
火鍋控當心！醫揭「4大傷腎湯底」 冠軍麻辣鍋爆卡成殺手
火鍋是台灣人最愛的料理之一，除了豐富的菜色與肉類選擇外，各式各樣的湯底更是吸引人的關鍵！然而，腎臟科醫師洪永祥近日在其粉絲專頁上指出，火鍋雖然是水煮料理，但若湯底添加過多油、鹽、糖等調味料，反而會成為腎臟的沉重負擔。他特別點名了「4大最傷腎的火鍋湯底」，呼籲民眾應謹慎選擇。2024/03/21 09:47 -
司機工作5小時 出車「第3趟」竟撞火鍋店
持續追蹤！肇事的公車駕駛，今天(20日)出車第三趟，才出發沒幾站就出意外，台北市公運處經了解後，立即對業者開罰三萬元，不過公車撞進火鍋店，導致招牌、雨遮毀損，房東趕來後很擔心，業者表示，對於遭受傷的行人、毀損的店家，都會全數賠償。2024/03/20 19:14 -
難敵景氣？KID「野人火鍋」分店收攤 民眾：很貴
藝人KID創立的野人火鍋，全台有不少分店，但是中和店卻在近期悄悄收攤，附近居民說野人火鍋單價比較高，再加上附近競爭太激烈。不過對此總店負責人表示，單純是加盟者合約到期。不只景氣不好，近期的食安風波，也影響到女星愛雅的麻辣火鍋。2024/03/20 15:11 -
公車失控衝撞三媽臭臭鍋！她慘被機車剷倒 路人驚逃四散畫面曝
台北市信義區今（20）日中午發生公車自撞事故，1輛信義幹線588號公車行經北市中坡南路時，司機因身體不適，導致車輛失控撞上路邊的民宅屋簷，最後撞到火鍋店才停下，事故也造成2人受傷，所幸2人無生命危險，監視器也拍下驚悚瞬間。2024/03/20 15:04 -
天后女星「驚爆倒店」！慘賠200萬 3藝人開店全倒了
明星開店大不易，即使撐過疫情考驗，可能也都還有各種原因必須收攤，被譽為電商女帝的邵庭旗下麻辣火鍋店「涮辛酸」，開業2年擁有不錯口碑，去年10月她以回歸家庭和動物救援為由退出，12月該店就直接宣布下台一鞠躬。2024/03/20 11:38 -
KID火鍋店「驚爆收攤」！1分店突倒閉 日營收超慘
藝人KID林柏昇旗下的「野人火鍋」，從市民大道總店開始，漸漸拓展到林口、花蓮、新竹、三峽及中和等分店；雖然價位偏高，但主打高級肉品與新鮮海鮮，以及營業時間到半夜等特色，是許多夜貓族的愛店。2024/03/20 07:51 -
金山知名石頭火鍋店遭恐嚇「放火」！原因竟然是．．．
新北市金山區知名的石頭火鍋店，日前遭到網友在臉書粉絲頁留言，揚言要放火，起因是因為有人不滿用餐等候時間太久，於是在臉書留言抱怨，竟然有網友主動請纓，說要去幫忙放火出一口氣，警方不敢大意，已經展開追查。2024/03/19 17:50 -
韓烤、火鍋通通有！燒肉風間3月優惠懶人包 週五夜「買一送一」
春暖花開的三月，正是與情人及閨密相聚的好時機。台中必吃燒肉品牌「燒肉風間集團」，歡慶十周年推出「以『食』春遊趣」系列活動。「醴本燒肉」搭著韓國豬五花肉節，推出拍照分享優惠及週五夜間韓國酒精飲品買一送一。「燒肉風間」則有平日晚間憑制服或工作服裝來店用餐，點生啤酒加1元多1杯的優惠。《TVBS新聞網》為您整理優惠懶人包。2024/03/19 14:16 -
不滿等太久！網友留言放火 火鍋店急報警
新北金山一家石頭火鍋店生意很好，平均候位時間要一個半到兩個小時，但卻有民眾等太久，在店家的臉書專頁抱怨，沒想到竟然有一名男網友留言附和，說要放火燒了店家，因為火鍋店旁邊就是加油站，嚇得店家趕緊報警。由於恐嚇是公訴罪，警方追查，發現這名網友來自花蓮，已經專程前往花蓮將他約談到案。2024/03/19 13:01 -
烤魚、酸菜魚熱潮過？ 3店連關「最短開半年」
來自大陸的名菜酸菜魚，如今台灣愈開愈多家，就連米其林餐廳、連鎖火鍋都來搶大餅，不過市場逐漸飽和；另外較早進入台灣市場的重慶烤魚，新鮮感恐怕愈發下滑，如今就有部分店家接連吹熄燈號，專家分析，求新求變才能站穩腳步，另外也有店家主打小份量來壓低價格。2024/03/18 19:17 -
火鍋店「隔壁嗑完肉就閃」剩菜盤！ 吃貨不忍喊：好想拿
民眾外出用餐時，常可以看到一些客人吃剩的食物被留在桌上，而有人就有這樣的疑問，到底能不能拿別人吃剩的食物來吃？是否會有法律問題？對此，也有業者給出說法了。2024/03/17 13:54 -
火鍋吃一半天花板漏水！ 顧客怨處理不當店家道歉
高雄有民眾到火鍋店用餐，吃到一半，突然頭髮及肩膀濕濕的，原來，上方天花板的冷氣漏水，民眾抱怨，跟店家反應，竟然只是幫忙換位子，服務人員完全不關心這水有沒滴到火鍋內，甚至要他主動詢問，才說免收清潔費；對此，店家表示，沒在第一時間道歉真的很對不起，希望客人可以再度光臨，讓他們招待一次補償。2024/03/17 13:15 -
砂鍋魚頭名店「宣布漲價」！一鍋1500元 新菜單曝光
物價飛漲，店家也扛不住了！知名砂鍋魚頭名店在地經營50年，如今「宣布漲價」，火鍋一鍋要價1500元。2024/03/17 12:10 -
韓鍋吃到飽+1！30種料理「烤肉無限嗑」 高CP值5百有找
韓式愛好者快衝！全台獨創韓鍋料理吃到飽「江陵阿嬤강릉할매」，主打超過30款韓式料理、韓國嫩豆腐鍋無限吃；繼首店西門町店後，這回將插旗新店碧潭廣場，預計在3～4月左右搶先開幕，即日起至3/29，還有免費雙人餐券可以抽，韓食控想吃正宗韓國料理不用飛韓國了！2024/03/16 10:41 -
員工控砧板發霉還在用！火鍋店公布影像反擊
新竹縣一間知名連鎖火鍋店的員工日前檢舉，店內的食物都在發霉的砧板上處理，還有其他處理食材上的缺失。對此，業者調出監視器影像反擊，指出這名員工刻意拿出不會使用的砧板，還故意翻到比較髒的一面，再拿出手機拍下來，試圖顛倒是非。此外，業者透露這名員工上班兩個月，卻只有來十天，不清楚為何員工要惡意抹黑，目前將交由法務處理，要挽回商譽。2024/03/15 17:32 -
連鎖五路鍋聖「沙茶醬」先下架 沾醬區空了
高雄市津棧公司進口含蘇丹紅辣椒粉，其中近9千公斤銷往南投金福華，製成沙茶醬。台中市追查29家下游業者，發現好幾家連鎖火鍋店，像是大呼過癮、五路鍋聖和這一鍋都有沙茶醬摻到蘇丹紅，另外王品子公司「萬鮮」，也曾向金福華公司購買沙茶醬料，總數超過16萬公斤，已經販售使用超過12萬公斤，產品全數回收中。2024/03/12 23:08 -
蘇丹紅燒火鍋業！錢都深夜緊急聲明這產品「預防性下架」 不再提供
食安危機人心惶惶！高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出含有致癌的蘇丹紅色素，其中有8988公斤被製成沙茶醬等55款相關產品，銷往下游139間餐飲店，火鍋業者也慘中標，繼連鎖店三媽臭臭鍋宣布停賣麻辣鍋、暫停加辣服務後，錢都火鍋昨（11）日深夜也緊急發出「預防性下架」聲明。2024/03/12 08:03 -
三媽臭臭鍋「停賣麻辣鍋、不能加辣」 沙茶醬回收
蘇丹紅風暴持續擴大，現在也延燒到「火鍋業」！三媽臭臭鍋廠商疑似用到蘇丹紅原料，3月4號開始停賣麻辣鍋和暫停加辣服務後，今天(11日)又接獲通知，部分加盟店用到「蘇丹紅沙茶醬」，緊急回收後全面換新，而其他業者為了自保，包括老先覺、築間都先預防性下架麻辣鍋，肉多多也暫時不提供沙茶醬。2024/03/11 19:36 -
不吃沙茶醬沒事？曝1調味料「難躲蘇丹紅」 全場慌了：這波全中
無論天氣如何，在台灣一年四季最受歡迎的餐點，肯定是百元小火鍋，夠味的湯頭搭配肉、蔬菜和一些火鍋料，輕鬆解決一餐。怎料，蘇丹紅風波連火鍋都不放過，爆出製成沙茶醬相關產品，消息曝光讓網友震驚，「這波根本全台都中！」2024/03/11 13:24 -
「築間酸菜魚」首進軍新北！開幕當天祭5折優惠 最低194元開吃
愛吃酸菜魚的鄉親們快收這篇！築間新品牌「築間酸菜魚」將首度進軍新北，展開全台第3間門市，並於開幕當天祭出超狂5折優惠，最低只要194元開吃；而3/16～3/22期間，也有88折優惠可享。另外，築間集團也透露，預計於今年再展全新韓式鍋物、港式料理、餐酒館等品牌。2024/03/11 12:32 -
「三媽」不辣了！慘被蘇丹紅颱風尾掃到 停售麻辣鍋、禁加辣
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，包含辣椒醬、胡椒粉、沙茶醬都有可能使用到蘇丹紅，更讓火鍋業者人心惶惶，全台連鎖的三媽臭臭鍋雖然沒使用到相關原料，卻因為供應商在其他產品上使用到蘇丹紅，而暫停販售麻辣鍋，也停止加辣服務。2024/03/11 10:37 -
大陸酸菜魚霸主「太二酸菜魚」將來台 海底撈也首開放加盟
從大陸紅到台灣的酸菜魚，未來又會出現新的競爭品牌，大陸酸菜魚連鎖龍頭「太二酸菜魚」，近期宣布開放台灣加盟，由於現在推出酸菜魚的餐飲品牌愈來愈多，勢必將在台灣掀起一波激戰。另外知名連鎖火鍋品牌海底撈，也出現經營政策大轉彎，30年來首度開放加盟。2024/03/10 17:22 -
草莓噴泉吃到飽！「國民火鍋」推限定草莓季 粉紅泡泡超夢幻
草莓季正大放異彩，酸甜的草莓香氣蔓延全台！堪稱「國民火鍋」的「錢都日式涮涮鍋」推出莓妃色舞牛奶鍋套餐；旗下吃到飽餐廳「吉哆火鍋百匯」，同步祭出多款草莓甜點，像是「草莓巧克力噴泉」「草莓奶酪」，再爽吃大湖草莓霜淇淋，要給大家滿滿的粉紅泡泡～2024/03/10 10:42
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