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台積電進駐熊本超市「台灣專區」推這款泡麵 還有台式豆花店
台積電赴日本熊本設廠，不僅為當地帶來「台積電震撼」，也改變城市的風貌和消費習慣，日本媒體紛紛報導台積電設廠為熊本菊陽町帶來的經濟效益，也介紹各種在當地能看到的台灣文化、美食等，日媒《熊本朝日放送》報導，現在到熊本的超市購物，已經可以看到寫著「台灣食材」的專區，甚至有台灣人熟悉的「排骨雞湯麵」泡麵、黑松沙士等，店家也透露，不只台灣人會來買，日本客人也會買來品嚐。2024/02/22 14:30 -
根本停不下來！6款超高人氣韓國泡麵 人參雞天冷暖胃必吃
宵夜的首選絕對是泡麵！《食尚玩家》根據食尚部落客分享，特選6款在PTT上超高人氣的韓國泡麵，每款都是韓國必吃的代表。有嗜辣者最愛的火雞肉麵、韓綜《一日三餐》大推的部隊鍋拉麵、口感清淡的蔬菜湯麵等，重點是台灣寶雅都買得到！趕快收下這篇，照著清單準備囤貨啦～2024/01/23 14:04 -
三商巧福又漲！原汁牛麵貴10元 網：只敢吃湯麵
有民眾在網路上分享，日前到三商巧福點了原汁牛肉麵，發現漲了十元，現在一碗要155元，攤開菜單來看牛肉炸醬麵、番茄肉醬乾拌麵也貴了五元，對此業者表示，是為了反應原物料漲幅，抗不住高成本壓力決定喊漲的，還有位在中正區的詩篇咖啡餐廳，蕃茄牛肉麵漲30元，竹北的璽子牛肉麵則貴了20元。2024/01/19 15:58 -
「3種食物」易消化不良！ 營養師曝2解方：讓胃壓力變小
營養師劉雅惠提出，「一口飯（或麵）一口湯」的進食方式可能引發消化不良與胃食道逆流現象，劉雅惠進一步說明，含水量高的食物，如咖哩飯、羹麵或湯麵等，因咀嚼次數少，容易產生消化問題。2024/01/17 10:07 -
飯跟麵哪個胖？營養師曝料理方式是關鍵 路邊攤「這些食物」少碰
減肥者注意飲食陷阱！不少減重者對於吃飯還是吃麵有許多糾結，減肥吃飯還是麵？以下營養師揭祕，吃飯和吃麵，到底誰比較邪惡，以及哪些餐點躲藏高油高糖。另外，吃麵也有地雷，趕快遠離5大高熱量麵類。2024/01/11 15:28 -
大咖歌手「轉行當理髮師」萬華拜師學藝 現場揮刀氣勢驚人
台灣首部融合美食與警匪動作類型影集《美食無間》本週五（29日）播出第十集，歌手信（蘇見信）壓軸客串驚喜登場，他劇中飾演少年監獄的理髮師傅「老劉」，背後身份卻是殺手組織領導人物，敬業的信在拍攝前特地到萬華「紅玫瑰理髮廳」向最老牌的師傅學習，拍攝現場揮剃刀宛如拿麥克風一樣老練，同時閃現冷冽氣場及超殺眼神，並靠著一碗清湯麵打動少年黎子東的心，讓黎子東從此成為人生只剩下吃飯和殺人的完美殺手。2023/12/28 15:12 -
泡麵產值1年逾百億 這口味最受台灣人歡迎
台灣泡麵產值根據統計一年大約有140億，一年賣上9億包，在這一片紅海中，要殺出重圍，行銷手法業者一直不斷推陳出新，創新口味、抽獎，聯名也是一種必須方式；台灣老牌泡麵「紅燒牛肉湯麵」和「香辣海鮮湯麵」兩款，就與美食節目聯名，創下銷售百萬包紀錄，現在更與一款生活APP合作，推出中獎率100%的抽獎卡。2023/12/09 10:51 -
「最難吃泡麵」翻身？他推1口味超有誠意 全場點頭：很對味
一說到最難吃的泡麵，相信大部分人都會想到「双響泡」，回想今（2023）年初味丹品牌的宣傳廣告，更自嘲「敢吃是勇者」，負評轉化行銷手法讓不少網友讚嘆。如今，有網友發現一種口味的「双響泡」進步太多，順利翻身成為最好吃的一碗！2023/12/05 17:35 -
減肥選湯麵還乾麵？選錯多吃100卡 配這小菜便宜又降脂
你正在減肥的道路上嗎？不少人視澱粉為減肥大敵，但其實只要挑對，減重照樣可以吃澱粉。那麼減肥吃什麼麵最好？該選湯麵還是乾麵？以下營養師揭曉答案，並提醒加點一道小菜可以幫助油脂代謝！2023/11/26 22:00 -
香菇帶毛長尾巴？湯麵吃出完整鼠屍 爛泡湯裡「瘋狂抽搐」
光是在餐廳看到老鼠、蟑螂上桌就夠讓人崩潰，更何況是出現在吃到一半的食物當中！英國39歲男子山姆（Sam Hayward）透露，自己日前在買回家的外帶湯麵中，發現了整隻泡在湯中、甚至還在抽搐的老鼠屍體，而餐廳卻拒絕承認食安疏失，讓他相當氣憤。2023/09/04 18:18 -
吃麵被加料！他轉頭見「完整老鼠」躺碗裡 店長：從天花板掉的
繼學餐飯菜出現老鼠頭辯稱鴨脖事件之後，中國大陸再度發生一起離譜食安事件，一名顧客在吃湯麵時，驚見一隻完整的死老鼠躺在碗裡，意外被加料的他當場嚇了一跳，店員才匆匆把麵收走。對此，麵店店長解釋，老鼠或許是從天花板掉下來，不偏不倚掉進了顧客的麵裡，目前麵店已被停業接受調查。2023/08/07 09:55 -
湯別喝光！專家揭「15款湯麵」熱量 1料理方式=大地雷
對外食族而言，晚餐來碗有麵有菜有肉的湯麵，CP值不會遜色於便當。營養師高敏敏近期在臉書公開了「15款湯麵」的熱量，前3名依序為紅燒牛肉麵、大滷麵及排骨酥麵，並建議經常以麵為主食的民眾，可以在湯麵中加蛋、蔬菜，讓營養更均衡2023/08/04 05:30 -
湯麵熱量排行「牛肉麵」霸榜！ 營養師揭加「兩物」更營養
許多民眾三餐皆喜歡以主食「飯」或「麵」為主，不過湯麵的熱量隨著調味而有所不同。營養師表示，湯麵時常包含青菜、肉是許多人的最愛，且一碗麵類相當於白飯半碗的澱粉量。其中「紅燒牛肉麵」更是所有湯麵中相較熱量最高的，營養師也建議以「粗麵」為優先選擇，湯則少喝對健康較好！2023/08/01 16:03 -
喝水超過「這溫度」！下咽癌、食道癌恐全都來 醫嘆：2級致癌物
日前有民眾吃知名店家的小籠包時，被湯汁燙到，導致喉嚨出血；沒想到，又有人喝滾燙熱水遭燙傷。實際上，這是超危險動作，喝水若喝超過「這溫度」恐罹患下咽癌、食道癌。2023/07/30 05:45 -
引討論！湯麵分開裝多加5元 民眾認為不合理
新竹市中正路上一家知名店家，民眾外帶湯麵時要求分開裝，被要求額外支付5元，引起了廣泛爭議。2023/07/25 21:43 -
台積電赴美效應 商場變亞洲城、醫療機構迎新生兒
台積電赴美國亞利桑那州投資設廠，帶動周邊生活機能需求興起，有商場規劃重整打造亞洲城，希望吸引台灣特色餐飲進駐。醫療機構也推出湯麵等飲食，並提供即時真人中文翻譯服務，降低病患看診不便。2023/06/25 15:14 -
鐵肺歌后Ailee指名吃這家牛肉湯麵！ 「超美繁中字跡」隔海喊愛
韓國「鐵肺歌后」Ailee（李藝真）2022年剛完成出道10週年的韓國巡迴演唱會，這次為了台灣歌迷，7月2日特地喬出檔期來台開唱，即將在台北國際會議中心舉辦「Ailee CONCERT IN TAIPEI 」演唱會，除了韓國藝人來台必吃的美食，此行更透露想造訪花蓮峽谷，還特地用繁體中文寫信跟台灣粉絲們打招呼！2023/06/23 07:14 -
比吃飯更胖！湯麵熱量紅綠燈 「2族群」避免紅燒、勾芡
你愛吃湯麵嗎？但其實麵食比飯類熱量更高，也會無意間吃下更多分量，營養師李婉萍就在臉書建議不妨可以多點一份青菜或是豆乾、滷蛋等，維持飲食均衡，並且列出常見的麵食熱量，更指出這些族群應該避免特定口味。2023/05/30 05:10 -
東南亞泡麵驗出「致癌農藥環氧乙烷」 業者：未接獲報告
TVBS新聞合作夥伴星洲日報報導，台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出「檳城阿來白咖哩麵」、「Indomie特色雞肉風味湯麵」含容易致癌的農藥環氧乙烷。對此，「檳城阿來白咖哩麵」業者表示，最近幾個月的檢驗並未發現出問題，此產品也行銷多個國家和地區，至今同樣沒接獲相關的報告。2023/04/25 13:55 -
這款泡麵殘留致癌物「環氧乙烷」恐致血癌 全聯下架曝退現方法
愛吃泡麵民眾注意！台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出2件含有致癌農藥「環氧乙烷」，分別是全聯的「檳城阿來白咖哩麵」和宇林興業有限公司的「Indomie特色雞肉風味湯麵」，產品皆已全數下架、銷毀。毒物科醫師表示，環氧乙烷被世界衛生組織列為確定致癌物，恐引起血癌，大量暴露更有神經毒性風險。全聯則回應，2月中已將問題產品全數下架。2023/04/24 21:41 -
驚！ 東南亞2泡麵遭驗出致癌物「環氧乙烷」
北市衛生局近期執行速食麵產品檢驗環氧乙烷含量，發現有兩款東南亞熱銷速食麵「檳城阿來白咖哩麵」和「印尼特色雞肉風味湯麵」，驗出致癌物環氧乙烷，對此雙北衛生局表示，同批號產品已經全數下架，也進行裁處。2023/04/24 20:44 -
殘留致癌農藥環氧乙烷！這2款東南亞泡麵違規 麵條醬包都檢出
愛吃泡麵民眾注意！台北市衛生局抽驗進口速食麵，揪出2件速食麵產品驗出容易致癌的農藥環氧乙烷，分別是在超市全聯抽驗到的「檳城阿來白咖哩麵」和宇林興業有限公司的「Indomie特色雞肉風味湯麵」，產品皆已全數下架、銷毀。2023/04/24 15:43 -
韓「千元湯麵」餐館 為年長者找職涯第二春
南韓老齡化速度加快，各地方政府都在積極為年長者找出路，像是有專門為中高齡人士開設的模特兒訓練班，還有推出台幣25元有找的湯麵餐廳，不僅吸引年長者上門用餐，也專門聘用年長者工作，開闢職涯第二春，來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2023/04/10 14:28 -
二週賣破十萬份！超商x台酒推8新品 買就抽Dyson吸塵器
聯名出擊！超商全家指出，和台酒攜手推出OMAR威士忌巧克力塔及花雕雞湯麵，上市兩周即銷售逾10萬份，平均每分鐘可賣出5個，即日起全家再推一波台酒新品，包含花雕豬煲仔飯、紹興夯腸、蘭姆葡萄起酥三明治等8款鮮食，只要到店舖購買任一台酒品項，還有機會抽中Dyson無線吸塵器、台酒聯名行李箱。2023/03/25 11:13 -
女巫湯麵超吸睛！搭配海鮮+彩色麵 首推可以吃的「藍眼淚」
這家位在高雄的神祕泰式料理，主打超酷、超吸睛的「女巫湯麵」，那清澈水藍色的湯底，看起來就像藍眼淚一樣！搭配超澎派的海鮮配料與彩色麵條，好吃好拍又吃得飽～重口味的吃貨還可以挑戰特製的「招牌女巫湯」濃郁湯底甜甜鹹鹹，帶有微辣感又唰嘴！2023/02/28 14:18
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