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和牛海鮮丼、松露蛋拌飯 豪奢美味挑動味蕾
東京很多高檔餐廳，不是價格太貴就是太難預約，現在業者開始推外帶便當，包括伊勢蝦綠咖哩，松露生蛋拌飯，以及日本黑毛和牛海鮮丼，一道道夢幻美食，讓饕客搶著上門外帶。2020/10/13 15:59 -
不怕吃不到捶心肝 東京排隊美食外帶了
東京號稱是美食之都，只是都得要大排長龍才吃得到，因為疫情重創營收，很多排隊名店開始提供外帶，像是橫濱咖哩店，人氣熱鬆餅店，還有能量滿點的無敵海鮮丼，現在再也不怕吃不到了。2020/07/01 15:21 -
大啖漢堡排、海鮮燒肉丼 東京美味只要銅板價
現在東京午餐市場進入戰國時代，為了搶客，各餐廳祭出各種銅板價美味，像是尚青的海鮮丼，生薑燒肉丼，還有紮實的漢堡排，通通都佛心價500日圓，換算成台幣，只要140元。2020/06/22 15:51 -
東京餐廳搶客放大絕 銅板價吃高檔黑毛和牛
東京餐廳競爭激烈，現在各店家開始用破盤價來搶客。不管是烤到入味的黑牛和牛還是鮮美的海鮮丼，甚至是高檔的法國料理，午餐時間只要銅板價500日圓就能享用。2020/05/19 16:34 -
丼飯餐廳一直開 「豪華海鮮pk桌邊服務」
豪華丼飯風潮又有業者加入戰局，新開分店就推出限定商品，像是現烤大天使紅蝦搭配干貝的海鮮丼，還有牛排丼飯，另外，也有日本業者推「桌邊服務」，現煮和牛丼飯送上桌。2019/09/28 22:41 -
「聖母峰丼」視覺超震撼 靜岡鮮味多到滿出來
日本靜岡縣除了茶葉，同時也以是水產重鎮而聞名，餐廳業者出奇招，祭出創意鮮味攬客，有店家推出「聖母峰海鮮丼」，12款海鮮，重達8.8公斤，視覺味覺都超震撼。2019/08/05 20:29 -
夏天海鮮丼夯！ 浮誇痛風丼PK海陸戰斧豬
夏天太熱沒食慾，不少人會想吃生魚片，感覺比較輕盈。有丼飯業者就推出超澎湃料理，不只拿出高級的波士頓龍蝦當食材，還放上30尾胭脂蝦和5種生魚片，超澎湃份量一人根本吃不完，還有業者在海鮮丼飯上，放上火烤戰斧豬排，可以和不敢吃生食的人，一起分享。2019/07/18 20:09 -
日本重啟商業捕鯨 海鮮丼出現「鯨味」
日本從這個月1日開始重新開放商業捕鯨，市場上也陸續出現鯨魚肉的料理。北海道的釧路餐廳立刻將鯨魚肉放入海鮮丼中、還有高中開辦家政課教鯨魚料理，要幫年輕人找回逐漸失去的鯨魚記憶2019/07/06 13:56 -
太逼真！這款不說猜不到 竟是「魚頭」香草蛋糕
魚頭造型的蛋糕，沒有魚腥味，而是用番茄、草莓慕斯調色，搭上寒天蒟蒻假扮成冰塊，外觀超逼真。東區一家麵包店，主廚嘗試出一系列「日式料理」的甜點，不論是海鮮丼、魚卵、鮭魚握壽司，都是用果凍、軟糖或是麻糬等等，做出超擬真的甜點！2018/12/14 18:05 -
夏天不只藍天大海 熱海人氣排隊美食吃不完
距離東京搭新幹線只要40分鐘就能到的熱海，堪稱是關東地區最受歡迎的度假勝地之一，這裡不但有美麗大海還有眾多美食，其中如包裝復古的布丁、炭烤雞肉丼都屬於熱海排隊美食，還有一碗海鮮丼，其中一款生魚片還是在地特有高級食材。2018/08/20 16:28 -
吃海鮮丼腹瀉拉血便 出現這6症狀別懷疑快就醫
台灣人愛吃海鮮，尤其生魚片更是不少人的心頭好，但夏天炎熱生食細菌滋生速度也加速，生鮮食品吃下肚若是出現拉肚子的狀況一定要小心，很有可能是急性腸胃炎！2018/07/16 09:45 -
滿出來！日餐拚浮誇 肋排比臉大PK大鮮蝦
日式料理有別以往的精緻小巧，現在則改走大份量搶市，有東京知名餐廳來台搶市，打出裝滿滿的魚卵，外觀就像珠寶盒的海鮮丼。此外，還有業者推出，比臉還大的豬肋排蓋飯，得戴上手套用餐，以及用5支大甜蝦，擺滿碗公的日式丼飯。都是靠驚人份量，來吸引饕客。2018/07/08 18:19 -
料多到要滿出來！東京人氣「珠寶盒」海鮮丼登台
層層堆疊的海鮮，宛如珠寶盒般華麗！東京人氣海鮮丼品牌「日本橋つじ半」，掀起日本新式海鮮丼模仿風潮，這碗饕客甘願排隊1小時才吃得到的美味，現在終於登台了，將進駐微風信義百貨B1。2018/07/04 23:40 -
食材到裝潢樣樣講究 海鮮丼如逢饗宴
一碗能夠讓人吃過以後還念念不忘的海鮮丼，除了食材必須要夠新鮮、調製的醬料令人齒頰留香以外，其實連餐廳的裝潢都是講究的重要元素。以如同茶室般的低調空間來襯托出迸發在嘴裡的奢華滋味，品嚐這樣一碗丼飯，彷彿參與了一場無與倫比的饗宴。2018/06/29 15:50 -
開啟味蕾的幸福感 多層次澎派海鮮丼
究竟是怎麼樣的奢侈海鮮丼，能讓人一口嚐盡海洋四季？被日本美食網站Tablog評比為東京海鮮丼的第一名，除了堆成小山一樣的澎派海鮮，還有一碟生魚片，吃到一半還加上鯛魚高湯變身成茶泡飯，一碗丼飯多層次的口感變化，難怪日本饕客都願意大排長龍來滿足味蕾。2018/06/28 15:46 -
「鮮奶油塔鬆餅、海鮮脆餅」 日餐廳登台展店
暑假即將到來，不少日本知名餐廳也搭上商機來台拓展版圖，像是有業者推出宛如火山造型的鮮奶油塔鬆餅，還有日本豬排餐廳把三明治和漢堡做成迷你版要搶女性顧客味蕾，以及伴手禮業者也來台開快閃店試水溫。2018/06/22 20:17 -
澎湃！海鮮便當、丼飯、龍蝦河粉 打視覺戰
看準民眾到餐廳吃美食，都會拍照打卡上傳社群媒體，不少業者就以視覺來攻佔版面！像有業者推出波士頓龍蝦河粉，一整尾端上桌看起來超澎拜，也有日本料理店推出豪華海鮮丼，15種海鮮食材塞滿，配色超吸睛，連百貨公司的日本展也有業者推出海鮮便當，食材豐富到連便當蓋都差點闔不起來。2018/04/05 19:11 -
超浮誇！ 2層樓生魚片PK花狀燒肉丼飯
迎接春季，有丼飯業者推出新產品，水蓮配XO醬或是玩創意，把起司秋葵塞進漢堡排特地把食材都擺成像花一樣，另外日本料理業者則是有2層樓的海鮮丼飯，飯少量多搭配擺盤，浮誇度破表。2018/03/10 21:35 -
快訊／抽5家丼飯業者！ 皆未驗出「金黃色葡萄球菌」
最新消息，10月底周刊報導，知名日式料理丼飯店，被驗出大腸桿菌群、跟金黃色葡萄球菌超標。而台北市衛生局抽驗結果發現，這幾家業者都沒有驗出金黃色葡萄球菌，只有其中2家，包括八坂丼屋ATT 4 FUN店的「超值海鮮丼」，跟定食8康寧店的「豪華海景丼」，被驗出大腸桿菌群超標，衛生局也要求業者要限期改正。2017/11/20 09:11 -
美食季魚卵吃到飽 北海道業者大手筆吸客
很多人來到北海道，一定會吃碗滿滿的海鮮丼飯，現在在東京新宿的百貨公司高島屋內，就有北海道美食季登場，有不喊停就持續幫你加鮭魚卵的丼飯，也有奶油香煎魟魚肉的話題美食，成功吸引饕客前來。2017/10/27 13:08 -
擺脫美食沙漠 新竹餐廳推海鮮航空母艦
繼新竹人牛排首選後，《食尚玩家》再次顛覆大家對新竹「美食沙漠」的想法，帶各位吃無敵豪華海鮮丼飯，每到用餐時間，座無虛席！2017/09/26 19:10 -
【食尚】超無敵！台中人生魚片丼飯首選 淚推這間
來自加拿大的海膽，北海道的干貝，挪威的鮭魚，三種海鮮碰撞在一起，到底會蹦出什麼不可思議的味道呢？在台中就有一家海鮮丼飯，只要是台中人都會推薦這一家！除了常常客滿，客人們還常常一來再來，吃過的都說讚！到底這家店的海鮮有多厲害？2017/04/20 16:37 -
跨業搶客！秋天魚貨多 串燒店賣海鮮丼飯
為了增加更多客源，有串燒店看準台灣人愛吃海鮮，加上秋天漁貨量豐富，店家跨業賣海鮮丼飯，其中有一款超大size的生魚片丼飯，裡頭有12種海鮮，可以讓5到6個人一起吃，另外也有鐵板燒店賣義大利麵，業者推多元菜單，帶動3成業績。2016/10/17 18:48 -
客製套餐、澎派海鮮丼 網友最愛10大日本料理名店
日本料理一直都深受台灣人喜愛，新鮮生魚片、握壽司、海鮮丼飯等都是不少饕客心中最愛，不過哪一家日式料裡店最夯？時事網站網路溫度計就根據網友的討論度，選出大家熱推的10家日式料理店，最受歡迎的就是「三井MITSUI」。2016/09/07 19:48 -
百萬夜景必朝聖！函館7大魅力特色
北海道函館擁有美麗的街道景觀及自然風光，同時也有豐富的歷史古跡，再加上函館三面環海的絕佳地理位置，造就了遠近馳名的海鮮丼，許多老饕都會特地前往享受。2016/08/04 15:47
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