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奧客訂70個披薩…一句「改下周」 店家全數丟掉
這樣浪費食物，會下地獄的！一般賣食物類的店家如果接到大量訂貨，事前一天一定會準備。日前有網友表示，自己在披薩店打工，有一名顧客打電話一口氣訂了70個披薩，當天做好後對方卻打電話要改期，最後食物只好全數丟掉，氣得大罵真的是「奧客」。2017/08/28 16:22 -
壽司吃到飽狂點 消費者只吃海鮮留白飯
這樣的行為真的很值得討論，桃園一家日本料理，平時單點，最近辦週年慶活動推吃到飽，結果接連碰到令店家傻眼的情況，有顧客點一堆握壽司，只吃海鮮留白飯，還堆成金字塔，另外則有生魚片吃不完，為了規避浪費食物得多收100元，竟然要求店家煮熟，還威脅如果加收錢要在網站上只給一顆星評價。2017/07/20 18:33 -
奧客點壽司把飯堆成「金字塔」 3女裝傻：不知有白飯
真的是「奧客」無極限啊！不少人喜歡吃美食，而且還喜歡去「吃到飽」的店，對於大食量的人絕對是火力全開地吃下去，但店家也都會提醒別浪費食物，拿了就要吃完。有網友分享自己的壽司店來了3個女生，點了20幾份握壽司，但只把海鮮吃完，飯全堆在一起成金字塔。更誇張的是3女被糾正後的態度，不少網友看了直呼「這會遭天譴的！」2017/07/20 16:07 -
「無醣減肥」後遺症 吃壽司留醋飯浪費食物
日本在過去2年流行起「無醣減肥」法，就是透過減少攝取碳水化合物來達到減肥效果，沒想到有些人到壽司店用餐，竟然只吃生魚片卻留下醋飯，引起網路熱議，現在日本越來越多壽司店提供醋飯減量的選擇，希望能減少食物浪費。2017/07/03 21:47 -
「良心剩食超市」 商品自挑金額隨你付
全球每年浪費的食物多達13億噸，但同時卻有10多億人在挨餓，為了搶救剩食不浪費食物，很多人都在想辦法，在澳洲就出現了一家專賣剩食的超市，特別的，他們結合良心商店的作法，商品任你挑、金額隨你付！創立了全球第一家良心剩食超市，同時解決了食物浪費、消費者需求、供應商食物處理的「三贏」商業模式。2017/06/22 15:11 -
浪費食物前3大！ 婚宴、Buffet、麻辣鍋減廚餘量
吃到飽餐飲業者，避免當「浪費食物」的元凶，也在拚廚餘減量。像是婚宴會館，服務生上菜之餘，更積極詢問打包，菜色也可以客製化「減量」；五星級飯店，則是啟動廚餘秤重紀錄，觀察廚餘量，增加餐檯現點現做或小份量比例，還有吃到飽火鍋，也曾經打出見鍋底打折，廚餘減量2到5成。2017/06/12 18:03 -
超商店員贈「一碗」冰淇淋 理由曝光被推爆
佛心店員！有一名網友在PTT發文透露，凌晨回家時，順路到便利超商買東西，由於店員準備要清洗機器，便問他要不要吃冰淇淋，接著端了「一大碗」給他，而店員不願浪費食物的行為，讓他忍不住直誇「真是惜福」。2017/06/06 23:44 -
遶境灑糖沒人撿 軟糖融化如「口香糖」黏路
雲林北港朝天宮媽祖遶境，地方推出真人藝閣遊行祝壽，為了讓花車上小朋友跟沿途民眾互動，會灑下大量糖果，但因為今年糖果數量供過於求，導致糖果落下後沒人撿，太陽照射、車輪輾壓，軟糖融化全黏在柏油路上，只好出動人員、水車清掃，費時費工也浪費食物，就連當地民眾都不認同，民眾建議，下次真人藝閣遊行時，把灑糖文化換成灑「文具」文化。2017/04/21 22:39 -
浪費！好市多奧客狂轉洋蔥機 只為好玩引撻伐
美式知名賣場好市多（Costco）因商品「俗擱大碗」、退貨方便，時常傳出奧客的「驚人之舉」，如今又有網友爆料指出，有名男子一直轉洋蔥機，卻是轉好玩不吃，引發網友撻伐「浪費食物」2017/03/07 21:05 -
不浪費糧食過期仍安全 丹麥超市爆紅
您知道嗎？全球每年生產的食物，有多達1/3被丟棄，同時卻有近10億人每日3餐不繼，浪費食物的議題在全球都很受重視。丹麥最近就有一家超市爆紅，店內商品全由生產商、進口商與當地超市捐獻，價格比原價便宜3到5成，店內員工都是義工，收益捐贈作慈善用途。2017/01/29 12:54 -
新北推惜食分享網 朱立倫籲勿浪費食物
新北市政府今天以「辦桌」的形式舉辦「惜食分享網」成立儀式，希望搭起各界捐贈與受贈平台，市長朱立倫呼籲大家要養成愛物惜物、不浪費食物的美德。2016/12/15 13:15 -
吃霸王餐？婦點餐沒給錢 拎麵騎車落跑
吃霸王餐嗎？一名婦人昨天中午，到桃園一間牛肉麵店點餐，但是她的麵做好時，又向店家加點，然後趁店家不注意，拿著做好的麵，沒付錢就直接離開。店家說真的不方便，可以說甚至還包紅包給她，但不要用浪費食物的方法。2016/12/10 12:56 -
丹麥過期超市買氣旺 物美價廉再開分店
全球每年廢棄的食物多達將近13億公噸，為了減少糧食浪費，丹麥哥本哈根開設了過期超市，專門販售超過保存期限但還是能吃的食物，因為價格便宜受到民眾歡迎，最近還擴展第二家分店，提倡不要浪費食物。2016/11/28 20:10 -
搶救剩食大作戰 荷蘭草根力量崛起
全球有超過1∕3的食物被浪費，同時有8億人口在捱餓，根據聯合國的報告，全世界每年被浪費的食物，高達13億公噸，超過7500億美元，今天的「前進永續新荷蘭」 記者潘郁文錢怡君要帶您去荷蘭看，「搶救剩食大作戰」。2016/10/13 22:40 -
嫌「吃到飽」出餐慢 客點327道菜卻剩7成
吃到飽餐廳原本的美意是要讓民眾可以盡情享用美食，不過卻有一組客人到新店一間日式吃到飽用餐，因為嫌店家出菜太慢，2輪下來點了3百多道菜卻又不吃完，店家表示當時有先說明剩下過多的食材會酌收費用，但客人仍不聽，最後還剩下高達7成的菜。2016/09/12 12:46 -
年丟棄3千萬噸食物 美國剩食嚴重浪費
北美洲是全世界食物浪費最嚴重的區域，根據統計美國一年有多達3千5百萬噸的食物，被送進垃圾掩埋場，其中有超過40%的新鮮蔬果還沒上桌就被丟棄，因為商家太過重視蔬果賣相，只要色澤或形狀不佳，這些蔬果在生產線第一關就會被淘汰無法上架販售；而消費者倚賴包裝上的有效期限，判斷食物能否食用，但這些日期可能只是建議賞味期，並非真正的腐壞期限，導致許多還沒壞掉的食物被直接扔進垃圾桶，產生不必要的浪費。2016/08/25 15:01 -
美研究生吃「垃圾」食物過2年 提醒世人別浪費
一個人能有多省錢？美國有一名研究生為了解美國民眾有多浪費食物，每天三餐都去垃圾桶翻食物來吃，就以這樣狀態生活了2年，期間總共只花台幣200元買吃的！2016/07/13 15:39 -
日本婆媽搶購過期品 百貨業出招防浪費
現代人對吃越來越講究，為了一道完美料理或是衛生觀感上，有時犧牲浪費食材變成是必要的，但卻造成食物大量被丟棄；根據報導，台灣一年有3萬多噸的報廢食物，全球浪費食物情況嚴重，有些國家已經立法管制，而在日本則是有百貨業者低價促銷過期品，果然成功吸引大批消費者搶購。2016/06/07 22:13 -
防浪費！ 中央跨部會議：賣場超市設即期區
就怕過於浪費食物！以往賣場和超市都有規劃「即期品或NG蔬果專區」！不過現在中央部門也要帶頭「管理剩食」，要求各賣場設立「即期食品專區」，除了促銷賣，也能提供給各縣市的「食物銀行」，因為在台灣，浪費食物的情況越來越嚴重，光是賣場和超商一年過期食品和廚餘加起來，至少被丟掉近「5萬」公噸，因此中央部門也開始「搶救剩食大作戰」！2016/04/19 14:20 -
首年500萬份！星巴克霸氣宣布：「100%捐食」
美國咖啡店龍頭星巴克，日前推出一個全新計畫，從今年起將與非營利組織「餵食美國」(Food Donation Connection)合作，每日提供未賣完的食物給需要的人，這個名為「分享食物」(FoodShare)的合作計畫，將能讓星巴克達到100%不浪費食材的終極目標。2016/03/26 09:43 -
FOCUS／過期！不完全=不能吃 丹麥推廣：別浪費
浪費食物近年來逐漸成為世界各國急著解決的問題，因為據統計，全球每年有1/3食物被浪費，造成的經損高達1兆美元，沒吃完的東西更釋放出33億噸溫室氣體，再加上食物生產、運送等，製造的碳足跡導致氣候變遷也惡化，為了打擊浪費，丹麥最近首創先例，創立了一家專賣過期品的超市，原來很多食物的有限期限，指得其實不是過了就會壞掉，而是賞味或販售的最佳時間範圍，因此這家超市和一般商家合作，接收他們不要的商品，再以低於市面3到5成的價格出售，結果一開幕天天大排長龍，而且顧客來自各個經濟階層，徹底顛覆過期商品的刻板印象。2016/03/03 21:11 -
獨家／「別浪費食物」見秒退鮮奶 群眾激動開罵
有人發起抵制頂新，但也有人認為要抵制不買就好，不需要「秒買秒退」。有民眾到好市多秒買秒退林鳳營鮮奶，被其他消費者看到了，情緒很激動，直接要求店家不要讓他退貨，甚至群起開罵，認為這位秒退消費者是假性正義，浪費食物，而賣場員工除了安撫現場其他民眾，還是只能低調，盡快幫這位秒退鮮奶者退貨。2015/12/12 15:46 -
直擊！林鳳營「退貨鮮奶」 好市多銷毀進溝槽
有人發起到好市多秒買秒退林鳳營，但這些被退貨的鮮奶都到哪裡去了？我們直擊到好市多賣場一處廢水溝槽，整排都是白色液體，賣場證實，這就是前一天被退貨倒掉的林鳳營鮮奶，會沿著溝槽管線流進賣場的汙水處理槽。雖然浪費食物，但好市多說，他們無法拒絕消費者退貨，現在唯一能做的是限量，也就是一天只提供一個冰櫃的林鳳營鮮奶，賣完要等到隔天再補貨。2015/12/11 18:52 -
「最大炒飯」竟成廚餘！陸金氏紀錄遭取消
本月23日江蘇揚州為了紀念建城2500年，找來數百人一起炒出「一池」4噸重的楊州炒飯，刷新金氏世界紀錄；但現在卻爆出主辦單位浪費食物，金氏世界紀錄官方發出聲明，宣布「挑戰無效」！2015/10/27 10:20 -
量控成本 澳洲和牛吃到飽僅第1份16oz
吃到飽餐廳主推龍蝦已經不新奇，台中有五星級飯店推澳洲和牛吃到飽，一人1738元、出餐第一份就給16oz，讓客客第一眼就很驚奇，不過女生通常吃完16oz就很飽，為了控管成本，接下來第二盤份量會減半、只剩8oz，避免浪費食材也等於損失成本。至於海鮮吃到飽，有業者主打天使紅蝦生魚片，不過不像其他食物是擺在盤上讓你夾，而是現點現做，一人點次只給一隻、想吃再點，也是用份量來控管高價食材的成本。2015/08/25 20:02
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