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魚子醬松露加金箔 尊榮披薩一個6萬5
美國紐約一家餐廳推出要價2,000美元,約6.5萬台幣的尊榮版天價披薩,這個取名為「24K」的披薩,材料包括有英國起司之王的斯蒂爾頓起司、法國鵝肝及黑松露、魚子醬及厄瓜多金箔,天價披薩,每咬一口約於50美元,約1,620元台幣,專攻紐約華爾街富豪嘗鮮。2017/01/04 13:03 -
預防禽流感 香港禁法國鵝肝
法國爆發禽流感疫情。使的法國鵝肝面臨出口問題。繼日本之後,香港政府也宣布,從即日起,停止法國進口的禽肉及內臟。喜好法國菜的香港饕客,最近將沒有辦法品嚐美味的法式鵝肝了。2006/02/27 19:41 -
〈獨家〉法樂琪「法式」鵝肝 業者:來自匈牙利
法國鵝肝現在傳出很多都不是來自法國進口,就連知名餐廳法樂琪,還遭員工踢爆,是拿鴨肝當作鵝肝賣,TVBS新聞今天上門求證,法樂琪老闆拿出檢疫證明書,證明他們的鵝肝確實是從匈牙利進口,至於菜單上寫的「法式」鵝肝,老闆說,是因為標榜的是法式口味。2005/10/28 18:31 -
法國鵝肝非法國進口 40%匈牙利
鵝肝是法國名菜,但您知道嗎?台灣的鵝肝都不是來自法國,業者說,大部分鵝肝都是從匈牙利進口,有些甚至是走私貨,因為法國被列「新城病」疫區,再加上最近禽流感大恐慌,專家提醒,來路不明的鵝肝,還是不要入口為妙。2005/10/28 12:39 -
歐洲爆禽流感 法國鵝肝醬受波及
歐洲傳出禽流感疫情,法國美食鵝肝醬業者也被波及。每年10月是鵝肝的製造期,11月到年底間是銷售黃金期,沒想到突如其來的禽流感疫情,讓業者十分擔心消費者心慌,會重挫美食市場。2005/10/16 11:08