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小鐘自招「有望脫單」鬆口細節 吳宗憲突虧「下面不能用了」只當擺飾
吳宗憲、小鐘今（10）日出席東森雙11購物節活動，談到光棍節，51歲的小鐘單身多年，卻突然自爆今年有機會脫單，「最近有觀察一些對象，新住民之類的，春捲好吃，河粉也好吃啊」，語出驚人。2023/11/10 22:26 -
板橋人激推！IG超夯越南料理 必點「爆量生牛肉河粉」
吃完秒飛越南？！食尚小編要來推薦１間板橋超夯的「阿準越南料理」，主打牛肉河粉、涼拌青木瓜等越式料理，在網路食記、打卡評論都有很高的評價。招牌必點在IG暴紅、肉量超多的現燙生牛肉河粉，不僅麵量有誠意，粉嫩牛肉吃起來更是Ｑ彈有嚼勁，搭配酸爽帶甜的涼拌青木瓜絲，整個開胃超解膩！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/07/23 10:13 -
避冬勝地！「信義區大小」海景度假村 秒到越南爽吃牛肉河粉
最近想出國玩可不只有日本、泰國可選擇啦！韓國人最愛的避冬勝地越南中部這家最新的超狂度假村，園區多達4家豪華飯店、私人海灘和泳池群，幾乎是整個台北信義區大小！無敵景觀的套房在陽台就能打卡拍美照，館內還有各式超浮誇的越式料理可吃，彷彿一秒到會安古城爽吃河粉、3層拼盤啦！2023/01/07 16:57 -
泰國道地5小吃！「)(」形油條必配煉乳 再嚐皇室獨享料理
去曼谷還在吃「香蕉煎餅」嗎？說到去泰國必吃的美食，很多人一定會說：香蕉煎餅、芒果糯米、泰式炒河粉這些，但是這些「觀光客」都知道的美食其實還不是最道地的！泰國人妻盤點泰國街頭最IN的泰式小吃，吃這些才算真正去過泰國～2023/01/05 15:27 -
越南難擋通膨壓力 河粉只敢微漲、成衣出口冷到哆嗦
通膨壓力籠罩全球，越南小至「國民美食」河粉，大至對外經貿成衣出口都受影響。社區河粉小販面對青蔥和牛肉翻倍漲，咬緊牙根不敢漲價，現在賣一碗只賺7000越南盾（約新台幣9元）。2022/10/27 15:25 -
清爽一夏！網推熱門越式料理TOP6 「這款」超夯必排
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「越式料理」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的六大類越式料理有哪些。2022/06/15 15:57 -
越式料理台人不買單？他嫌臭臭的 饕客反打臉：超開胃
隨著全球國際化的發展，各國的交流越來越頻繁，尤其多元的飲食文化在台灣更是隨處可見，現在只要打開外送平台，不管是美式、日式、韓式或是東南亞料理都能輕鬆點。日前，有名饕客表示，東亞料理都有各自的愛好者，但為何「台灣人不喜灣吃越南料理呢」？貼文一出，引起眾網友一陣熱烈討論。2022/04/28 05:41 -
越南菜怎麼點才專業？饕客必吃「炸春捲、木瓜絲」都上榜
台灣街頭常能夠看到「越南美食」招牌，其中牛肉河粉、生春捲與煉乳咖啡，均列在大家對這類料理的第一印象。有民眾好奇，走進越南餐廳，究竟還有哪些好吃的是內行必點？為此熱心饕客們大推，春捲、法國麵包和涼拌木瓜絲都值得一試。2022/01/28 23:57 -
笑不得？越南河粉店拍片諷官員吃5萬元牛排 竟遭警傳喚
拍片模仿網紅也會出事？越南一名牛肉河粉店老闆，日前拍影片模仿土耳其名廚撒鹽哥(Salt Bae)舉起手臂，煞有其事將鹽巴撒在牛排的經典動作，沒想到影片上傳後惹禍上身，遭警方傳喚。2021/11/18 17:26 -
北美塞港之亂！韓麥當勞薯條「漂在海上」 恐長期缺貨
國際供應鏈吃緊，各國都出現塞港，物流大塞車等狀況，現在南韓就面臨嚴重缺貨潮！南韓麥當勞公告，冷凍薯條缺貨，所以現在買套餐也吃不到薯條；另外，像是冷凍草莓、越南河粉等食材，也都出現斷貨狀況，餐飲業者想在疫後拚復甦，卻被這波全球物流大塞車給打亂。2021/10/13 14:38 -
傳「飛機河粉」撤出台灣？ 業者：計畫未定
受到疫情衝擊，老字號的名店相繼收攤，位於台北的成吉思汗蒙古烤肉餐廳，2日無預警宣布停業，店內桌椅早就清空，而萬華區的建宏牛肉麵，也在雙北市開放內用前夕突然關店；如今，又傳出來自越南的飛機河粉，將要退出台灣，但品牌回應，還在調整中，計畫未定。2021/08/03 23:47 -
越南牛肉料理不只河粉！ 鐵板牛排、高檔和牛任君挑選
提到越南美食，大家可能會想到牛肉河粉，不管是做成湯的或乾的，都相當吸引人，非常擅於料理牛肉的越南人，對煎牛排也很有一套，有不到台幣80元的鐵板牛排，也有要台幣6000多元的高檔和牛戰斧，任君挑選。2021/05/07 16:05 -
狂！菜單「逾300種」能挑 民眾：選擇障礙發作
到餐廳用餐都需要菜單點菜，但有業者把菜單，全部寫在牆上，從甜的飲料，到鹹的牛肉麵和蛋餅等，整間店近百種選項能挑，甚至還有小吃店，列出了多達300種的菜色，從炒飯、炒麵到炒河粉類型都有，琳琅滿目的菜單貼在店門口，就像榜單一樣，讓人印象深刻，但也常讓顧客選擇障礙症發作。2021/03/07 20:42 -
不出國也像處異國！ 《食尚》品嘗龍蝦、泰船麵
受疫情影響，民眾出不了國，「食尚玩家」為了滿足國人不能出國的胃，走訪台北各式人氣異國料理，包括泰國船麵、越南河粉還有韓國仿真麵包和加拿大A+級龍蝦，讓人看了食指大動。2021/01/27 14:04 -
時尚達人吳速玲 登「食尚」展現吃貨形象
時尚達人吳速玲，很少在螢光幕前展現吃貨形象，她最近上食尚玩家，除了介紹她的越南河粉店，還要示範吃路邊攤，也可以很時尚，各種擺拍都讓主持人大讚，女神氣場太強大。2021/01/26 12:41 -
南洋風夯！越餐新菜「迷路雞」、泰「米其林」插旗
看準南洋風料理在台灣接受度高，來自泰國米其林一星的餐廳頌丹樂插旗台灣，首店選在北車，主廚甚至特意來台研發9道台灣獨家料理，熱的青木瓜絲還有金錢蝦餅等等，另外創意台菜餐廳也進攻越南菜，招牌河粉以酸辣湯頭入菜，而連鎖餐飲集團的越式餐廳也推新菜搶攻，炸過的糯米包裹烤雞風味獨特。2020/10/11 19:59 -
全球化十字路口 義籍亞裔穆斯林男孩擺盪二種文化間
2020走到了10月，新冠疫情仍讓全球各地陷入分隔當中，今年「桃園電影節」就以「川流不息」為主軸，透過影像連結被疫情隔離的人、時與地。其中幾部入選電影，細膩刻畫移民及二代，在異地下的生活與觀察。一位是住在羅馬的孟加拉裔穆斯林、另外則有一對移居波蘭的越南父親和他的混血女兒，看他們身為西方世界的少數族裔，在尋求多元身份的同時，在兩個文化間，如何找尋心/新方向。2020/10/08 20:00 -
探索越南街頭小吃 百種海鮮怪奇料理超美味
說到越南美食，一般人都會想到河粉，不過許多越南中部地區的料理，像是燉煮魚眼睛，還有非常特別的石頭魚，各種奇怪的海鮮料理，都能在這裡找到。2020/08/25 16:21 -
前進越南「水餃街」 嚐22年歷史爆漿蝦仁餃
越南美食五花八門，很多人都知道河粉、春捲這些代表美食，不過越南人其實也吃水餃。越南的水餃到底長什麼樣子？TLC旅遊生活頻道的名廚，帶大家到胡志明市的水餃街，看看當地的獨特水餃。2020/08/17 18:38 -
超狂「越式推推鍋」 海陸爆量「鮮肉」掛滿鍋沿
台灣過去東南亞料理都是泰式比較多，現在越式也竄起，光台北市大東區商圈，就至少有18間店有賣越南菜，不只是常聽到的河粉，有業者因為法國殖民過越南，推出保留越南傳統，融入一些法式風格料理，改良版春捲到很少見的越式火鍋都有。2019/11/22 21:23 -
混血美食越式法棍 美味進化全球知名
提到越南料理，除了河粉和春捲之外，用越式法棍做成的三明治更是不能錯過的美味，這道越南當地的國民美食，百年以來結合地方文化，發展出許多餡料搭配方式。2019/11/20 16:59 -
競選影片大比拚！ 國、民兩黨都走文青風
備戰2020，藍綠陣營都推出影片宣傳，民進黨走文青風格，國民黨則是打出要和蔡政府的惡政分手，也是另類的文青風格，但不只是宣傳影片，候選人也紛紛推出創意競選小物，民進黨何志偉用吃的河粉吸引選民，民眾黨的吳達偉更是把最近很紅的｢亡國感」實體化，募款就送「芒果乾」。2019/11/11 20:13 -
一早吃生魚片、水果拼盤 東京車站藏美味早餐
越來越多上下班時間不固定的通勤族，也想要吃得健康，日本東京車站裡有不少餐廳在一大早就開門，推出生魚片握壽司、新鮮水果拼盤，還有泰式河粉等美味早餐，選擇相當豐富，帶您一起來探索。2019/10/24 16:19 -
迎合當地人飲食習慣 越南漢堡力拚在地化
走在越南街頭，除了傳統的河粉等越式小吃，在西方文化影響下，也能看到漢堡的蹤跡。為了迎合民眾飲食習慣，許多老闆絞盡腦汁，想讓漢堡在地化，但也有人堅持，要保持美式的原汁原味。2019/06/21 20:40 -
孩子長大放飛媽咪 吳速玲樂賣河粉、辣麵
曹格的老婆吳速玲以時尚形象著稱，一對兒女也相當有名，因為五年前兩個孩子跟著爸爸上實境秀，讓這一家人知名度再度炒熱，而近幾年，孩子逐漸大了，吳速玲忙著發展餐飲副業，經營得相當出色。2019/05/11 22:47
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