-
米酵菌酸1毫克就能致命 無解毒劑1天內器官衰竭
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡，衛福部專家會議推測「米酵菌酸」毒素可能性高。醫師表示，米酵菌酸無解毒劑，罕見卻致命，僅服用1毫克，1天內就會器官衰竭。2024/03/28 06:14 -
追寶林案、醫疑「誤用毒食材」 高大成：非下毒
寶林案到底哪裡出現毒素或是病菌，醫師蘇一峰認為，死者病程快，可能是遭人下毒，或誤食有毒食材。但法醫高大成判斷，這不是下毒，可能是受到「米酵菌酸」感染，對此北市衛生局回應，初步排除一般常見病毒，化驗培養還要時間。2024/03/27 19:04 -
小林製藥紅麴出包2死！「一類病人」千萬別碰 肝腎恐病變
日本小林製藥的紅麴酒、紅麴保健食品傳出「吃死人」的新聞，目前已知有2人死亡、多人腎衰竭，很多人都在問「是只有小林的紅麴有問題？台灣的紅麴沒有問題嗎？」吃紅麴做的食物像是紅槽肉、紅槽魚等等，會不會出事？林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說，食藥署日前公布抽驗台灣199件紅麴產品，都沒有檢出污染的橘黴素，台灣產品很安全，但要注意的是：慢性病患不要亂吃紅麴保健藥品，恐引發肝腎危機。2024/03/27 16:25 -
寶林茶室2死！疫調專家曝「3可能禍首」：不是巨量、就是劇毒
北市寶林茶室疑食品中毒案，累計多人就醫、2人死亡。疫調專家認為，這次算得上重大公共衛生事件，仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類都可能是釀禍凶手。2024/03/27 16:03 -
「米酵菌酸」毒性超強！熱水煮沸、清洗也殺不死 致命關鍵曝
台北信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模食物中毒事件，截至今（27）日已累計10例個案，其中2死、3命危。對此，對此腎臟科醫師江守山懷疑，受害者食用的炒粿條屬於油脂少的米製品，毒素可能是由椰毒假單胞菌引發「米酵菌酸」所至。而「米酵菌酸」為何會致命？據中國營養師李園園指出，「米酵菌酸」毒素不僅高溫殺不死，也沒有對症下藥的解藥，因此死亡率高達50%。2024/03/27 15:48 -
殺不了！寶林茶室吃粿條「米酵菌酸致死？」 黑木耳1作法產相同劇毒
風暴擴大！台北市遠百A13信義「寶林茶室」爆發疑似大規模食物中毒，截至今（27）日上午，醫院通報、民眾陳情共累計10起病例（2死、2重症），其中有7中毒個案都吃了炒粿條，2名吃了河粉，而發酵米或米類食品（例如：河粉）若保存不當，就有可能產生「米酵菌酸」毒素，因此有醫師懷疑與此毒素有關，除此之外，常見的黑木耳若長期浸泡在不良環境中，也有可能產生米酵菌酸。2024/03/27 13:55 -
1mg就會死！寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，衛生局和1999陳情接獲多起通報病例，截至目前釀1死，2人裝葉克膜在加護病房救治，衛福部次長王必勝坦言案情有擴大趨勢。對此，有醫師認為致命元凶恐是「米酵菌酸」，只要1mg毒素就可能致人於死，3年前更曾釀一家12口9人死亡的慘劇。2024/03/27 07:38 -
獨／寶林茶室食物中毒案再爆重症！男葉克膜搶救中 醫：這波又急又快
「寶林茶室信義A13」食物中毒案燒不停，截至今（26）晚間已累計6例醫院通報、1例民眾陳情，其中1人身亡，而新光醫院收治其中一例個案，該個案為66歲男性，住院時症狀危急，目前入住ICU搶救中，沒有培養出細菌，初步懷疑是毒素導致，但醫師坦言，像這樣的急症實在不常見，這波來的又急又快，一切還仍待採檢結果。據了解，此個案已用到葉克膜搶救。2024/03/26 22:34 -
台2業者進小林紅麴 「納豆紅麴膠囊」封存405kg
日本小林製藥爆出「使用的紅麴」可能導致腎臟疾病風險，問題原料更銷往台日超過50家廠商，食藥署也證實台灣有兩家業者進口到相關原料，其中「三合興」旗下的「納豆紅麴植物膠囊」成品和原料，緊急封存405公斤，另外，大研生醫的＂納豆紅麴Q10＂和大醫生技＂紅麴膠囊，也先預防性下架回收。2024/03/26 13:17 -
紅麴是什麼？紅麴功效與禁忌解析，不能和「這些藥物」一起吃
紅麴功效幫助降低膽固醇、控制血壓，被做成紅麴膠囊成為熱門的保健食品，但紅麴禁忌你知道嗎？專家分析紅麴禁忌及副作用，不能和什麼一起吃？一次看懂。2024/03/26 12:11 -
2國內業者曾輸入「小林製薬紅麴原料」 大研生醫自主下架
日本「小林製薬」公司發布含紅麴的5項機能性食品自主回收通知，原因是有民眾吃了之後出現腎臟疾病通報，而今（26）日小林製薬再公布，已經有一人因腎臟病死亡。雖然台灣沒有輸入相關保健食品，但有2家業者曾輸入紅麴原料，分別為「三合興產業股份有限公司」、「大醫生技股份有限公司」，兩家業者也都在官網公布回收資訊。2024/03/26 09:58 -
潤餅原料不符規定 花生粉驗出黃麴毒素
清明節前，傳統市場潤餅買氣增加，北市衛生局日前稽查多家潤餅店，抽驗49件有3件不符合規定，包含豆干絲防腐劑超標，花生粉驗出黃麴毒素，但也有其他業者表示，擔心出問題，所以從購買原料就特別謹慎，挑選能溯源的牌子。2024/03/25 13:41 -
出現「這症狀」五臟積毒了！身體部分器官可天然排毒關鍵是它
所謂的毒素是指身體的代謝產物，現在的生物學叫做過氧化物，或是一些氧化的殘毒物，因此對於身體的代謝產物，積在我們的心臟肺部肝臟腎臟或脾臟，這個都會影響到身體的代謝。從中醫角度來看，只要對於毒的定義，其實蠻廣泛的，如果是過量的東西，對於身體來說都是不好的，包括常提到的，寒毒熱毒濕毒，只要超過一定的量，對身體來說都是有負擔的。2024/03/13 22:59 -
非洲島民「吃海龜肉中毒」9死78送醫 無解毒劑恐怖症狀曝
非洲國家坦尚尼亞的桑給巴爾群島（Zanzibar），9日發生食用「海龜肉」中毒意外，導致9人死亡、78人送醫。海龜肉在當地被視為美味佳餚，不過專家警告，食用這種特殊肉類可能導致「龜毒素中毒」（chelonitoxism），目前確切原因尚不清楚，據信與海龜吃的有毒藻類有關。2024/03/10 15:29 -
消化不良全寫臉上！「5類食物」保持腸道健康 大蒜也有幫助
不健康的腸道可能會影響消化，導致臉色黯淡。對此，營養師張語希強調，若體內毒素無法排出，就會反映在皮膚狀況上，建議透過補充纖維、益生元、益生菌、多酚及水分來改善腸道健康。2024/03/03 12:11 -
蘇丹紅連環爆！專家曝「5水果」有助代謝 芭樂、柳丁都上榜
近日台灣食安又爆出爭議，含有致癌風險的「蘇丹紅」被使用在零食、調味料與豬肉乾裡，由於蘇丹紅是工業用的合成染料，長期食用恐怕會對肝臟造成毒性傷害。對此營養師李婉萍表示，「怎麼代謝出這種毒素？」成為了民眾現在最重要的問題之一。2024/02/24 11:28 -
五臟累積毒素現象 如舌苔黃等解毒祕笈是「這些」
這幾個月，因為新冠確診的患者增加，醫院的中醫門診，來看長新冠的人不少，中醫師提醒，如果是失眠、睡不好，也可能是長新冠導致；而平常也要多注意身體症狀，像是口臭、舌苔黃、牙齦腫脹、眼睛紅等等，代表五臟累積了過多的毒素，可能會引發各種疾病，甚至是癌症，醫生認為，除了中藥調理外，改變生活習慣，是最好的排毒解方。2024/02/21 23:04 -
「禮物」變致命毒藥 巴西男子自行烹煮食用河豚後慘死
「禮物」竟成為致死之物，一名46歲的巴西男子戈梅斯（Magno Sergio Gomes）在聖誕節與朋友共享獲贈的河豚後，因魚肉內含比氰化物多1200倍的毒素而身亡。這起事件再次提醒人們，這種被視為珍稀美食的海洋生物，其隱藏的致命危機不容忽視。戈梅斯與朋友將河豚簡單清理後，用檸檬汁煮熟食用。然而，食用後不到一小時，他們的身體就出現了嚴重病狀。戈梅斯嘴部開始麻木，送醫後狀況惡化，心臟驟停一度長達八分鐘。2024/02/02 17:29 -
巴西男吃河豚肝「嘴麻、心臟驟停」 住院35天救不回
河豚肝是知名的「致命珍饈」，因含有大量河魨毒素，奪走過許多美食家的性命。巴西一名46歲男子，近日就在吃下河豚肝後，引發嘴巴發麻和心臟驟停，住院35天仍宣告不治。2024/01/28 16:01 -
他突傻掉以為中邪！醫驚「1數值爆高」：要立刻洗腎
「腎臟變差」會如何？腎臟科醫師林軒任坦言心臟、腦部、腸胃道，甚至連皮膚都會出現問題。同時他也分享個案，一名病患就診時「整個人像傻掉一樣」，還出現邏輯顛倒狀況，家人甚至以為他中邪還帶去收驚。醫師解釋「他不是中邪了，而是尿毒素太高」，並稱該疾病相當兇猛。2023/12/26 18:34 -
天冷不用放冰箱？「隔夜菜毒素」水煮也無法消滅 1動作恐發霉
氣溫變冷，剩菜沒吃完應該可以不用冰？毒物專家表示，當食物的溫度降到70～80度以下，微生物就容易開始孳生，當食物擺在外面的時間越久，越多人接觸，細菌也越容易增長，建議還是別放在外面超過1小時。2023/12/23 12:03 -
剩菜別加熱！毒理專家示警「出現這毒素」：水煮、水蒸都沒用
隔夜菜到底對人體有無害、是否會致癌？多年來一直引發討論。毒理專家、中原大學生物科技系副教授招名威對此明確表示「不建議」，直指食物烹煮後溫度降至70至80度以下時，微生物就開始容易滋生，且細菌滋生後會有「內毒素」，就連微波、水煮、水蒸都無法消滅。2023/12/21 14:19 -
生不出來關鍵因素是「這件事」 醫師：別做NG行為
近幾年來台灣生育力下降，有人不願意生育的人，也有人想生下一代卻生不出來，關鍵在於許多人生活習慣方面，人手一台手機、手機放在口袋、電腦放在大腿上，這些電器產生的熱能也都會讓生殖器周圍溫度上升，導致造精功能受到影響，另外研究指出會造成精蟲數量變少的原因，肥胖、飲食，慢性病，環境毒素吸菸！2023/12/20 22:58 -
比氰化鉀毒1千倍！撿貝殼突竄「藍環章魚」 少年遭咬傷險死
澳洲一名少年近日前往西部一處海灘玩耍，並撿拾貝殼想秀給表妹看，未料收集過程中內部竟竄出含劇毒的「藍環章魚」（blue-ringed octopus），還狠狠咬了他一口。所幸他及時發現傷口並被火速送醫，幸運撿回一命。2023/12/06 17:03 -
南投廚師吃河豚肉亡！檢體結果出爐 為毒性極強「月尾兔頭魨」
南投縣上個月發生民眾吃河豚中毒身亡事件，一名開小吃店的洪姓男子昨晚自行料理河豚肉，並邀請8名友人一同品嘗，沒想到今日上午眾人卻開始出現中毒症狀，甚至生吃河豚肉的洪男送醫搶救仍宣告不治。食藥署今（6）日公布檢體結果，送驗的3件檢體都是「月尾兔頭魨」，其中河豚生魚片的河豚毒素檢驗結果最高。2023/12/06 11:07
廣告
