-
喝梅子汁改善痛風？ 醫教正確食用法
最近天氣轉涼，許多人因而痛風症狀發作。坊間流傳喝梅子汁可以改善痛風，醫師指出，除了梅子汁，含有檸檬酸類的食物皆有助改善，不過喝過多易引造成胃酸過多、食道逆流，應依個人體質適量飲用。2019/10/22 15:09 -
來去東京飯店吃一頓 靠招牌美食奇招吸客
造訪東京的外國觀光客人數，每年都不斷寫下新高，不只鎖定住宿客，現在東京飯店也開始用美食來拉客，像是一開店就花九小時來燻製的烤BBQ，還有添加了紫蘇梅子的烤牛肉丼，吸引附近上班族特地前來享用。2019/07/15 20:30 -
比特犬狠咬半小時…黑狗慘死 飼主淡回：不小心跑出來
南投縣信義鄉今(2)日上午7點許傳出比特犬咬死狗事件，一間苦茶油行飼養的比特犬掙脫鎖鏈，衝到對面的梅子夢工廠，狠狠咬住廠長所飼養的黑狗「小黑」的脖子長達半小時，由於比特犬咬合力道太強，工廠員工持掃把驅趕無效，就連比特犬飼主也拉不開，最後黑狗失血過多，慘死現場。2019/03/02 18:36 -
新興毒品入侵校園 高市警：18件校外查到
高雄市率先成立毒品防制局，不過市議員今天質詢，新興毒品在校園流傳交易，一包只要50元即可取得。高雄市少年警察隊否認毒品入侵國、高中，說明今年18件都在校外查到。2018/09/10 17:19 -
手搖飲加配料含糖量高 只喝一杯攝取量就超標
董氏基金會調查發現，市售手搖飲料含有食材配料（如珍珠）或是以酸味為基底的飲料(如梅子)，所含的糖量較高，以一杯700ml計算，只要喝一杯就遠超過成人每日糖攝取量的上限。2018/07/23 13:14 -
安室海外最終唱！ 買嘸票粉絲集體坐大廳
安室奈美惠來到台灣進行海外最後一唱，粉絲搶票搶破頭，昨天(19日)晚間買不到票的粉絲集體坐在小巨蛋大廳，有的甚至將耳朵貼在牆壁聽成為奇觀，還有粉絲特地包下安室最愛的「梅子餐廳」，希望偶像開唱完後可以好好用餐，今天(20日)也將是安室海外最終場演唱會。2018/05/20 12:18 -
來場農村小旅行！花蓮富麗有機樂活聚落
每年清明節前後，正值青梅成熟採收期，在花蓮縣富里鄉一處有機梅園裡，聚集了好幾個報名參加「富麗自然GO、梅玩梅瞭」體驗遊程的民眾，人手一袋將樹枝上結實累累的青梅一顆顆採下，50分鐘的遊程裡，除了採果，還可以親手製作梅子醋，在導覽員的指導下，在玻璃瓶中裝進青梅，再加入冰糖跟醋，帶回家靜置4個月，便可開罐品嚐自己DIY製作的梅子醋。2018/04/24 10:00 -
梅子產季到 梅嶺農民推採果體驗
台南市梅嶺休閒農業區進入青梅產季，市府農業局輔導農會及當地農民推出青梅採收及DIY農業體驗活動，開放遊客以團體預約方式入園，在採果後可親手加工製作脆梅。2018/04/03 13:37 -
「鬥陣來做梅」 南投梅子節強力推廣
南投梅果將盛產採收，縣政府與鄉鎮農會舉辦南投梅子節，推廣品質佳、營養豐富的南投縣產梅子，25日由千人製梅炒熱氣氛。2018/03/20 18:39 -
尾牙狂歡體重卡關！「腹」仇者聯盟的秘密武器是它
年節將至，聚餐外食的機率大增，免不了大魚大肉，放肆吃喝的機會不少，相對地，身體的負荷自然也不少。食神BUDI就和觀眾們分享，餐餐油膩過後，去油解膩的超級法寶，不僅方便好攜帶，還能促進腸胃蠕動、有益身體健康！2018/02/09 09:00 -
梅花季「花」商機 烤山豬賣青菜大發利市
南投信義梅花盛開，假日吸引遊客上山賞花，花季是人潮商機使攤販聚集，烤山豬、賣青菜都大發利市，遊客攤販都開心，但是苦了農民，因為梅花園的水管被踩斷得重新接管，還有遊客製造白雪紛飛景象，搖梅花，搖落的梅花就是果農少收的梅子，梅子可是他們的生計。2018/01/20 18:52 -
混搭新滋味！ 布丁+鹽居然有梅子味
網路上流傳許多食材混搭，可迸出意想不到的滋味，例如布丁+醬油會有海膽的味道，酪梨+醬油居然會升等成黑鮪魚？網紅「那那大師」與他的姊妹淘試吃幾項混搭食譜，看看是否有如網友說的這麼神奇！2018/01/15 22:45 -
少女心新口味！日本推全球首款「蜜桃可樂」
透明奶茶不夠看，現在有網紅飲料新霸主要來了！可口可樂公司宣布，將於1月22日於日本推出期間限定「蜜桃口味可樂」，不僅包裝主打粉嫩色系，口味也是十分少女！而可口可樂公司也在日本推特上，招募試喝員，讓你可以提前嚐鮮。2018/01/12 16:45 -
每日限量400碗！米其林一星拉麵登台 最推梅子鹽味
拉麵控注意了！繼一蘭拉麵來台設店引發熱潮後，在日本拉麵界有｢鈴木一朗」稱號的拉麵職人森住康二，是日本首位以拉麵店登上米其林一顆星的名廚，他在全台拉麵首店「MORIZUMI COUNTER」，將進駐台北SOGO忠孝館，每日限量400碗，想吃手腳可要快！2017/07/25 18:12 -
美食展搶業績王 日商寄500明信片Call客
百貨日本美食展，嗅出濃濃商戰味！每回都聚集百家攤位參展，能擠進排行榜的熱門店家，不只有甜點，而是像梅子廠商、烏龍麵、醬油業者，看似冷門商品也能衝出業績。原來早在展前一個月，業者就跨海寄明信片，CALL回老客戶，就連海外短期展，行銷手腕不簡單！2017/03/25 17:33 -
這不是梅子粉！二級毒品「金剛」 比K他命還可怕
不少人吃水果的時候喜歡沾梅子粉一起享用，但現在開始請小心！不要看到粉紅色的粉狀物體就當作是梅子粉吃下肚。臺南市政府警察局今天(9日)在臉書po出一張照片，照片中一包一包粉紅色的粉狀物體其實是一種名叫「金剛」的毒品，吃下去效果可能比K他命強，呼籲大家不要吃來路不明的東西。2017/02/09 16:25 -
破獲販毒集團 驚見K他命偽裝毒郵票
販毒猖獗，為了掩人耳目還將毒品包裝成不同模樣，除了之前的咖啡包、梅子錠之外，警方這回破獲24小時販毒集團，竟還發現了所謂的「毒郵票」，偽裝成郵票般大小還有彩色印刷，但其實就是K他命，小小一片要價1千，說是口含就能溶解，但毒性也更強。2016/11/23 12:31 -
高市抽查梅子、甘草粉 甜味劑超標2至9倍！
民眾常搭配水果調味的梅子粉以及甘草粉，被高雄市衛生局抽查出有食安疑慮，高雄市衛生局抽查市售17件產品，發現其中4件有甜味劑超標。2016/10/14 09:27 -
K他命偽裝成果凍、跳跳糖！毒品展讓家長心驚
新竹市犯罪被害人人權服務協會與警方合作，舉辦「反詐騙、防制毒品」宣導活動，展覽出各種用品牌巧克力、咖啡包、糖果包裝掩飾的毒品，提醒當地學生要多注意，不要因好奇而涉毒，也盼家長多關心子女。協會秘書長黃詩婕指出，希望學生們能多認識這些毒品外觀包裝，如果有陌生人給，千萬不要拿，「別讓吸毒造成更多悲劇」。2016/09/23 12:15 -
「消脂」當品名 蜜餞觸法最高罰400萬
台北市夜市攤販賣「消脂梅」宣稱能調整體質，促進新陳代謝，購買時攤販信誓旦旦自己公司生產，但送交衛生局檢驗，內含有中藥材，而且認定品名涉及宣稱療效已經觸法，最重可罰4到4百萬元。再要求攤販解釋，他卻改口「廠商做的，他也不知道裡面成分是什麼。」2016/01/10 18:10 -
食安！「梅子、芭樂、蔬果脆片」 超商搶賣水果乾
食安風暴後消費者意識抬頭，超商賣的「水果乾」種類，也都開始標榜「天然無添加物」，但不只當零食吃，氣溫變低有些人還喜歡把水果乾加到熱水裡變成加味水，「果乾」銷量平均增加一成。2015/12/04 13:06 -
看得見產製增消費信心 鮮物觀光工廠夯
台灣的食品製造業要轉型成服務業，設立觀光工廠後，業者要從面對客戶轉變成直接面對消費者！近來在嘉義有一間梅子觀光工廠，從民國56年成立到現在，過去30、40年都是幫日本做代工，但是近幾年日本的對梅子的需求量降低，業者為了求永續經營、自己創立品牌，把台灣900坪的廠房分割一半出來做觀光動線。而另外一間在台南的燕窩觀光工廠，業者原本是做生物科技代工，太太是馬來西亞人，家中做的是燕窩生意，業者認為國內吃燕窩的人多，但是都不知道燕窩是怎麼來的，成立燕窩觀光工廠後，生產線透明、增加消費者的信心，也帶動其他產品的銷售，營收一年成長15%！2015/08/10 20:03 -
吳寶春指導徒弟 「蜜餞」麵包力拚世界冠軍
曾經拿過世界麵包賽冠軍，麵包師傅吳寶春他親自指導徒弟謝忠祐，參加明年的世界麵包賽，謝忠祐要用台灣的蜜餞和茶葉，融入麵包來挑戰冠軍，他表示，小時候受阿嬤影響，喜歡吃蜜餞才會想到把梅子、龍眼蜜等等加入麵包，希望能在國際舞台爭光，另外還有其他師傅研發澎湖海菜、芒果鳳梨等主打台灣味的特色麵包，也考慮在未來量產販售。2015/08/01 17:18 -
添「重亞硫酸納」 蜜餞顏色深、口感清脆
彰化檢方追查知名潤餅皮業者違法使用「吊白塊」過程中，意外查出存德工業行還販售工業級的「重亞硫酸鈉」給蜜餞業者，作為醃漬青梅使用，目的是讓梅子顏色鮮艷，或讓芒果青吃起來更加清脆，目前查獲4家上游工廠，正在追查下游有無知名的蜜餞廠商2015/05/21 20:09 -
漢堡加水果、烤雞配梅子 夏天開胃這樣吃
（網路新聞中心/沈俐萱） 才5月初夏，氣溫已飆高至30度，悶熱的天氣到底要怎麼吃？本土速食業者出奇招，將店內的招牌烤雞加入陳釀梅醬，用酸梅來提味，另一間日式速食店則將和牛漢堡加入蕃茄、鳳梨等蔬果的酸甜提振大家的食慾2015/05/14 21:40
廣告
